La gastronomía de la región amazónica es variada. Conoce los platos típicos que se preparan en esta zona del país.

1. PLATOS TIPICOS DE
ORIENTE
ECUATORIANo

2. PINCHOS MAYONES

Son los gusanos de palma de chonta
los cuales se los pone en un pincho y
se los asa con sal, son muy
apetecidos por su sabor y sus
propiedades curativas para los
problemas respiratorios.

3. PINCHOS MAYONES
Es una bebida típica de las
nacionalidades indígenas, con la pulpa
de la yuca o chonta fermentada.

4. MAITO DE PESCADO.-
 Este plato consiste en el pescado
envuelto en hojas de bijao, y
adobado con especies de la selva,
se lo pone a la brasa por alrededor
de media hora y se los sirve con
abundante yuca y plátano
cocinado.