El documento habla sobre la química bioinorgánica del cromo y el vanadio. Estos elementos juegan un papel importante en procesos biológicos como el metabolismo de la glucosa. El cromo permite el reconocimiento de la insulina y la entrada de glucosa a las células, mientras que el vanadio puede formar complejos con propiedades similares a la insulina. A pesar de encontrarse en pequeñas cantidades, estas sustancias son vitales para el cuerpo humano.

1. Química Bioinorgánica de Cromo y Vanadio
Diana Castillo Rojas.
Sebastián Cortés Espinosa.

2. Preludio…
Losoligoelementos,correspondenalafraccióninorgánicadenuestroorganismo,encontrándoseenmuypequeñacantidaddelordendelosmiligramosporkilogramohúmedo.
Deellosdependenunaseriedereaccionesbiológicasvitales.
Enparticular,elvanadioyelcromo,participaníntimamenteconlainsulina, queeslahormonaquepromuevelautilizacióndeazúcarenlasangre.
Elvanadio,poseelacapacidaddeconformarcomplejosconpropiedadessimilaresalainsulina.
Elcromo,permiteelreconocimientodelainsulina,permitiendolaentradadeglucosaalacélula.

3. Características Químicas
Cromo(Cr):elementodetransicióndelgrupo6delatablaperiódica,ampliamenteusadoenmetalurgia,ycuyonombreprovienedelgriegochroma,quesignificacolor.
Esunmetalmuyresistente,elcualposeelossiguientesestadosdeoxidación+6(muyoxidante),+4y+5(pocofrecuentes),mientrasquelosestadosmásestablesson+2y+3.
SedicequeelCromo(VI)escarcinógenoanivelpulmonarenhumanosyqueelCromo(III)eselutilizadoanivelintracelular.

4. Características Químicas
Vanadio(V):pertenecealgrupo5deloselementosdetransición,esunmetalblancopocoabundante, usadoindustrialmenteenalgunasaleacionesycomocomponentedelcatalizadorenlafabricacióndeacidosulfúrico.Poseecuatroestadosdeoxidacióndiferentes+5,+4,+3,+2.
ElVanadioesuncompuestodecoordinación,queposeeunaestereoquímicamuyflexibleygeometríasdecoordinaciónquesontetraédricas, octaédricas,trigonalpiramidalotrigonalbipiramidal.
Poseediferentescuplasredox,tantoparaelV(V)/V(IV)yelV(IV)/V(III)usualmenteutilizadosanivelbiológico.

5. Los Tunicados
▬Elvanadioseencuentraenespeciesmarinasllamadasascidias.
▬Estoscuriososanimalesconstituyenunaramazoológicaintermediaentrelosinvertebradosylosvertebradosprimitivos. Sunombreprovienedelhechodequeestosanimalesestánenvueltosenunaespeciedemantocelulósico.
▬Algunosdeestostunicadossoncapacesdeconcentrarvanadioenformaaltamenteeficiente,pudiendollegaracontener108o106vecesmásvanadioqueelentornomarinoenelcualviven.

7. El Vanadio Y Su Función Biológica
♠BMOV: bismaltolatooxovanadio(IV)
♠VPA: bispicolinatode oxovanadio(IV)
♠VO-Salen: N,N'-disalicilatodietilendiaminade oxovanadio(IV)
♠VCME: bismetilcisteinatooxovanadio(IV)
♠V-P: bispirrolidina-N-carboditioatode oxovanadio(IV).

8. El Cromo Y Su Función Biológica
♠Mecanismo de acción del Cr IIIen el metabolismo de la glucosa.

9. Alimentos Ricos en Cromo y Vanadio

10. Los beneficios obtenidos son…
Intervieneenelmetabolismo
Mejoralaeficienciadelainsulinayaprovechadeunamejormaneralaenergía
Ayudaacombatirladiabetestipo2
Mejoraelrendimientodeportivo
Prevenirlascaries
Inhibelaformacióndelcolesterolenlosvasossanguíneos.
Ayudaaprevenirlosataquescardíacos.
Refuerzaelsistemainmunitario.
Ayudaalaformacióndeglóbulosrojos

11. Para Finalizar…
Apesardelasmínimasconcentracionesquesetienendeestoselementos,sincromoyvanadioelcuerpohumanotendríagravesproblemasparahaceringresodeglucosaalmediointracelular.
Mientraselvanadioactúaenelmedioexterno,comouncompuesto“mimético”alainsulina,elcromoactúaenelmediointerno,conformandolaholoenzimaquedalaseñalparalaentradadeglucosa.
Sibienesconocidalafuncióndelcromoenelorganismo,hacefaltaunmétodonodestructivoparaelestudioestructuraldesucomplejo.
Todalainformaciónrecopiladaesaunincierta,yquedanmuchascosaspordescubrir,conrespectoaestoselementos.