1. MEDICIÓN DE TEMPERATURA.
En el campo de los procesos industriales, químicos, petroquímicos,
siderúrgicos, cerámico, farmacéutico, alimenticio, papel y celulosa,
hidroeléctrico, nuclear, etc. el monitoreo de la variable temperatura, es
fundamental para la obtención del producto final especificado. El término
termometría significa medición de temperatura. Eventualmente, el termino
pirometría es utilizado con el mismo significado. Es por ello que basándonos
en la etimología de las palabras, podemos definir:
Pirometría: Medición de altas temperaturas, en el rango en el que se
manifiestan los efectos de radiación térmica.
Criometría: Medición de bajas temperaturas, en general cercanas al cero
absoluto.
Termometría: Termino genérico que involucra los dos anteriores como casos
particulares
TERMOMETRO.
Fabricación de un termómetro. Los termómetros de mercurio se fabrican de
la siguiente manera:
Se toma un tubo de vidrio cuyo canal interno sea aproximadamente 1/4 de
milímetro y termine en una fosa de aproximadamente 3milimetros de
diámetro la cual servirá de depósito .Se llena la fosa con el mercurio y por el
otro extremo del tubo se efectúa un alto vacío y se sella el vidrio con calor, le
colocamos una escala que se gradúa con un instrumento (termómetro)
patrón y ya tenemos un flamante termómetro.
2. ¿COMO FUNCIONA EL TERMOMETRO
DE MERCURIO?
Se utiliza mercurio porque es un metal líquido, cuando lo colocamos en
contacto con el cuerpo el mercurio recibe el calor y se dilata en forma lineal
ya que los contornos están presionados por el tubo y esta dilatación es
directamente proporcional al calor recibido o temperatura.
TIPOS DE TERMOMETROS.
TERMOMETRO DE VIDRIO: Son los más económicos, pueden medir la
temperatura de forma precisa y de fácil medición, pero requieren mayor
tiempo para hacer las mediciones (oral y rectal 3 minutos, axilar 8 a 10
minutos).
TERMOMETRO DE RESISTENCIA: El mismos está formado por un alambre de
platino y cuya resistencia eléctrica va variando a medida que la temperatura
lo hace.
TERMOPAR: un artefacto empleado para medir temperaturas con un sistema
basado en la fuerza electromotriz, la cual se genera cuando se calienta la
soldadura de dos metales distintos.
PIROMETRO: estos son termómetros que se utilizan exclusivamente para
medir las altas temperaturas.
TERMOMETRO DIGITAL: Sirven para medir la fiebre de forma precisa, rápida,
segura y fácil de leer y fácil medición.
3. ESCALAS DE TEMPERATURA.
Escala Fahrenheit (°F): Gabriel Fahrenheit, invento en 1724 un termómetro
de mercurio que indicaba la temperatura en grados. Sobre esta escala,
Fahrenheit midió el punto de ebullición del agua obteniendo 212. Después
adjudico el congelamiento del agua a 32 el intervalo entre el punto de
ebullición y congelamiento puede ser representado por el numero racional
180.
Escala Celsius (°C): Anders Celsius desarrollo la escala centígrada, uso una
escala en la cual el punto de congelación del agua es 0 y el punto de
ebullición es 100, dividió la escala en 100 partes iguales. En 1948 el término
grado centígrado fue reemplazado por el grado Celsius.
Escala Absoluta (K): William Thomson Kelvin, busco establecer un punto de
escala mínima. En 1848 Kelvin determino la temperatura mínima la cual lo
llevo a la conclusión de que no puede existir una temperatura más baja que -
273,15 °C .
Escala Rankine (°R): Como Kelvin, Rankine es una escala termodinámica, es
decir, el cero absoluto es igual a cero. Se utiliza principalmente en la
ingeniería; la escala fue nombrada en honor al ingeniero y físico William John
Macquorn Rankine