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En este número:
-¿Deben las pymes tener la cabeza “en las nubes”? P.1
- Entrevista a un especialista en TI: ¿Qué conviene tener en cuenta en el momento de pasarse a la nube? .P.2
- Caso de cliente: Mieres Tubos:“un análisis objetivo de las necesidades reales, permite optimizar sustancialmente los costes” P.2
¡Vea en este vídeo como EX- Entrevista con un cliente: Félix González, Director Gerente de Mieres Tubos P.2
PENSE REDUCTION ANALYSTS
puede ayudarle a conseguir
- Caso de cliente: Expense Reduction Analysts y Covalco trabajan codo a codo para alimentar los ahorros. P.3
ahorros adicionales en su
negocio!
- Caso de cliente: PronoKal®Group, la optimización de costes factor clave en la estrategia de expansión de la compañía. P.3
- Caso de cliente: La Despensa confía el control de gastos a Expense Reduction Analysts para asegurar un crecimiento sostenible .P.4
- Noticias breves. P.4

¿Deben las pymes tener la cabeza “en las nubes”?

L

ógicamente, no estamos
hablando de que los empresarios se pongan flores en el pelo y opten por
un estilo de gestión bohemio… El
título de este artículo se refiere a
un fenómeno, materializado a través de Internet, que, poco a poco,
se está abriendo camino entre las
empresas europeas.
La informática en la nube es, en
realidad, un concepto bastante
sencillo: en lugar de que las actividades informáticas se desarrollen
en equipos y programas informáticos, y con conexiones a Internet,
propiedad de las empresas e instalados en sus propias oficinas, las
empresas recurren a servidores,
programas de software y sistemas
de almacenamiento remotos en los
que almacenan y conservan sus
documentos y a los que se accede
a través de Internet. Todo está sincronizado.
La nube es ya una realidad. Muchas personas utilizan Skype, Facebook, Instagram, Twitter, Skydrive, Dropbox etc. sin darse cuenta
de que, de hecho, están utilizando
la nube para almacenar imágenes
y otros documentos.
La nube es un término genérico
que engloba un entorno de servicios virtual. A grandes rasgos, existen diversos servicios en la nube,
a saber:
• SaaS - Software como servicio:
El software o la aplicación infor-

mática son alojados en la nube (en
lugar de que la empresa los instale
en los ordenadores de sus empleados). Por ejemplo, Microsoft ha
creado las Office Web Apps y las ha
puesto a disposición de los clientes
de la nube de Microsoft como parte del servicio prestado.
• PaaS - Plataforma como servicio:
Los clientes contratan el acceso a
una plataforma en la que pueden
instalar y utilizar sus propias aplicaciones y programas de software
sin necesidad de encargarse de la
administración o el mantenimiento
del sistema operativo o de la red.
• IaaS – Infraestructura como servicio: El cliente gestiona el sistema
operativo, los programas de software y las aplicaciones, así como
la red, pero no la infraestructura.
En definitiva, la informática en
la nube puede ofrecer un amplio
abanico de servicios que las empresas necesitan pero prefieren no
gestionar directamente.
Las empresas pueden elegir entre
diversos modelos de estructuración de la oferta de servicios en la
nube:
Nube pública: Se trata de un tipo
de nube utilizado por múltiples
empresas y organizaciones, que
acceden a unos recursos estándar
compartidos.
Nube privada: Se trata de una

nube, diseñada a medida, que es
gestionada y mantenida para una
única empresa. Se considera la
opción más segura.

sus necesidades y las exigencias
de sus clientes sin necesidad de
realizar ninguna inversión adicional (véase el artículo siguiente).

más del 50% de las empresas
se sirven de la informática en la
nube, mientras que Europa permanece algo rezagada.

Nube comunitaria: Entorno informático en la nube que comparten y es común a varias organizaciones afines, como pueden
ser organismos públicos o instituciones benéficas.

Mantenimiento: Los proveedores de servicios en la nube se
encargan del mantenimiento y de
los avances técnicos.

En septiembre de 2012, la Comisión Europea acordó una estrategia para “Dar rienda suelta al
potencial de la informática en la
nube en Europa”, donde se articulaban las actuaciones más destacadas y urgentes que convenía
emprender. En dicha estrategia
se ponía de manifiesto que la
adopción y generalización de la
informática en la nube en Europa generaría más de 2,5 millones
de puestos de trabajo y 160.000
millones de euros, un hecho que
convierte a la informática en la
nube en una oportunidad única
de crecimiento económico en el
seno de la UE, además de brindar
un potencial del ahorro de costes
a las empresas que se sirvan de
ella.

Nube híbrida: Se trata de una
mezcla entre nube privada y nube
pública, concebida para una única empresa u organización.
¿Por qué es tan interesante la
informática en la nube?
Ubicuidad: La utilización de la
nube permite a los usuarios acceder a sus datos con independencia del lugar donde se encuentren en cada momento y del
dispositivo que utilicen para ello
(ordenador doméstico, ordenador portátil, tableta, smartphone,
etc....). Se trata de una utilísima
herramienta, disponible siempre
que el usuario la necesite, que
contribuye a aumentar la productividad total.
Flexibilidad: La nube se adapta
con gran facilidad y rapidez a las
necesidades de la empresa, que
obtiene de forma inmediata un
impulso en aquellas actividades
que precisan de una mayor capacidad tecnológica. Ese impulso
permite a las empresas atender

Fiabilidad: Incluso aunque los
ordenadores o el servidor de la
empresa se averíen, los datos
fundamentales permanecen a
buen recaudo.
Innovación: Gracias a la constante labor de mantenimiento y
mejora que llevan a cabo los proveedores de servicios en la nube,
las organizaciones que recurren a
sus servicios se benefician de las
últimas novedades en el terreno
de la informática.
Ecología: Las empresas no necesitan adquirir equipos y programas informáticos propios, y únicamente hacen uso del espacio
que necesitan, lo cual reduce su
huella de carbono.
Economías de escala (véase el
artículo siguiente).
Seguridad: La nube, pese a su facilidad de acceso, no deja de estar
en ningún momento dentro de un
entorno extraordinariamente seguro.
Según Forbes, en Estados Unidos

Pese a que los europeos demuestran tener un claro interés por la
nube, la propia diversidad que
caracteriza a Europa dificulta la
adopción de esta nueva tecnología, debido a la heterogeneidad
de las normas de seguridad y las
normativas de los distintos países.
La Unión Europea se conduce con
gran celo en el campo de protección de datos personales. La crisis
financiera y la crisis del euro también han repercutido en el desarrollo de la nube, puesto que las
inversiones se han ralentizado.

Es preciso establecer medidas,
estándares y normas a escala europea para lograr la homogeneidad y aumentar la eficiencia, en
especial en lo que respecta a los
requisitos de seguridad, defensa
de la privacidad, cumplimiento
normativo y protección de datos
de carácter personal. La Directiva de Protección de Datos obliga
a almacenar los datos en un servidor remoto situado dentro del
Área Económica Europea o en un
país con una ley de protección de
datos similar (como es el caso de
Suiza, Canadá o Estados Unidos).
La Comisión Europea está tratando de regular estas cuestiones,
al igual que las condiciones de
los contratos con proveedores de
servicios en la nube, al objeto de
proteger tanto a la empresa privada como al sector público.
Este año, la Comisión Europea va
a poner en marcha la European
Cloud Partnership (ECP), entidad
que reagrupará a las empresas
integrantes de los principales
sectores de actividad y organismos públicos europeos con el fin
de averiguar las necesidades de
aprovisionamiento y garantizar
que la oferta comercial de la informática en la nube en Europa
se adapte a las necesidades de los
países que componen la UE. Esta
iniciativa también va a contribuir
a reducir costes y acrecentar la
eficiencia del sector público y privado de este continente.
Entrevista a un especialista en TI:
¿Qué conviene tener en cuenta en el momento de pasarse a la nube?

¿

Qué deben saber las
empresas a la hora de
cambiarse a la nube?

Antes de trasladar sus
sistemas a la nube, una empresa
debe tener claras las necesidades
de sus usuarios para poder garantizar que el proveedor comprenda
correctamente los servicios que
debe prestar a la empresa.
Si bien las soluciones estándar
como son Office, el correo o el
software colaborativo (groupware)
pueden ser trasladadas con facilidad a la nube pública, el traspaso
de aplicaciones hechas a medida
o muy personalizadas a la nube
resulta una tarea mucho más compleja. Para algunas aplicaciones de
uso generalizado en determinados sectores de actividad, como
son los sistemas ERP, existen proveedores de servicios en la nube
especializados. Si una empresa
carece de experiencia previa con
la informática en la nube, resulta

sumamente aconsejable comenzar
con aplicaciones estándar antes de
trasladar a la nube herramientas
diseñadas a medida o muy personalizadas.
Las empresas también tienen que
estar al tanto de todo lo referente
a la protección de datos personales y de la legislación local que deben cumplir.
¿Qué interés tiene la nube para
las pymes? ¿Qué tipo de servicios en la nube son los más acertados?
A las pymes, la nube les puede resultar especialmente interesante
porque, gracias ella, ya no tendrán
que ocuparse de las actualizaciones de los programas informáticos, ni tampoco de los equipos
informáticos u otras infraestructuras. De todo ello se encarga el
proveedor de servicios en la nube.
A los entornos especialmente dinámicos, como es el caso de las

empresas que crecen o se retraen
muy deprisa, les resultan sumamente atractivas las opciones de
escalabilidad, que les evitarán
tener que pelearse con unos servidores propios sobrecargados; les
bastará con contratar más espacio
de usuario o capacidad de procesado, o ampliar la funcionalidad.
Además, pueden cancelar los servicios que ya no necesitan para
reducir los costes corrientes y, de
ese modo, garantizar un aprovechamiento óptimo del presupuesto
destinado a los sistemas de telecomunicación.

ce 365, también tiene la opción de
combinar su Directorio Activo para
poder utilizar los datos seguros de
sus usuarios para el acceso al servicio en la nube.

¿Cuáles son los procesos de
transferencia de datos y cómo
se autentifica a los usuarios?

¿Qué ayuda puede prestar un
consultor externo?

La norma sectorial en lo que respecta a la autentificación básica
consiste en utilizar un nombre de
usuario y una contraseña. En caso
de que el cliente desee migrar sus
soluciones de Microsoft (por ejemplo, el Correo y el Exchange) a Offi-

¿Qué opina sobre el futuro de la
nube?
La nube va a ser utilizada de forma generalizada para los servicios
estándar no personalizados, es decir, aquellos servicios que resultan
interesantes a un gran número de
empresas sin necesidad de introducir grandes cambios.

Un consultor externo puede ayudar a las empresas con las tareas
iniciales que estas deben realizar
de forma interna. Además, puede
ayudarlas a delimitar los servicios
necesarios y explicarles las distintas opciones que ofrece el mercado. Por otro lado, el consultor

externo puede asesorar a la empresa para ayudarla a buscar la mejor
opción para ella. Si tenemos en
cuenta el gran crecimiento que ha
experimentado la informática en la
nube, resulta evidente que disponer
de una visión general del mercado
es fundamental para el éxito de un
proyecto de migración.
Volker Worringer
Volker Worringer se graduó en Ingeniería Eléctrica por la Universidad de Stuttgart antes de ocupar
puestos de responsabilidad en el
departamento comercial de grandes
empresas como Transtec AG, Sony
Alemania, Madge Networks y Openware Systems, donde se especializó
en gestión de proyectos de TI.
Se incorporó a Expense Reduction
Analysts en 2010 y es uno de los tres
Analistas de TI de esta empresa en
Alemania, donde aporta a sus clientes su amplia experiencia en el campo de la Informática en la Nube, la

Gestión de Servicios de TI y la Gestión del Rendimiento. Ha publicado,
en colaboración con sus clientes,
varios casos prácticos sobre proyectos de TI que Expense Reduction
Analysts ha llevado a cabo con éxito.
John Payne
John Payne lleva 25 años trabajando
en el sector de las TI, en el cual ha
ocupado diversos puestos, desde
los que ha ayudado a un amplio
abanico de empresas a alcanzar sus
objetivos.
Comenzó trabajando en el campo de la seguridad de datos para,
posteriormente, tras un período en
el campo de la administración de
sistemas y bases de datos, dedicarse fundamentalmente a la optimización de procesos, la gestión de
clientes y la gestión de proyectos.
En la actualidad trabaja en Expense
Reduction Analysts ayudando a los
clientes a optimizar la utilización de
sus presupuestos de TI.

Mieres Tubos:“un análisis objetivo de las necesidades reales,
permite optimizar sustancialmente los costes”

M

Mieres Tubos, fundada
en 1953, formó parte
del grupo Arcelor hasta
que en 2004 se integró
dentro del grupo de origen vasco
Condesa. La empresa es una de
las 12 sociedades de fabricación
que tienen en el continente y está
especializada en la producción de
tubos de conducción y distintos
elementos de equipamiento y sistemas de seguridad vial.
Actualmente y tras una alianza con
Arcelor-Mittal, la planta mierense,
con cerca de 130 trabajadores, se
ha centrado en el desarrollo, la
fabricación e instalación de sistemas de contención de vehículos.
Además, se ha volcado en la investigación en esa área, con el fin
de encontrar nuevos sistemas de
seguridad que ofrezcan protección
para todos los usuarios de las vías.
Expense Reduction Analysts, de
la mano de Luis Miguel Jáuregui,
Director de Proyecto, ha analizado las categorías de Seguridad y
Vigilancia, Limpieza, Transporte y
Energía, encontrando importantes
ahorros en todas ellas, gracias a
un enfoque riguroso basado en el
análisis y comprensión de las necesidades reales que Mieres Tubos
tenía en cada caso.

Cabe destacar, tanto por los resultados obtenidos, como el proceso
de estudio e implementación de
soluciones, el exitoso trabajo realizado por Miquel Viure, especialista de la categoría de Seguridad y
Vigilancia.
El punto de partida era un servicio
de Seguridad y Vigilancia 24 horas, 365 días de las instalaciones
de Mieres Tubos, basado en personal de seguridad. En una primera
fase de análisis de las funciones
desarrolladas por el personal de

seguridad, se detectaron y catalogaron 2 bloques funcionales bien
diferenciados:
Horario diurno, de lunes a viernes, en el que la principal función
del personal de vigilancia era el de
control de acceso, recepción de visitas y atención telefónica.
Horario nocturno y 24 horas sábado, domingos y festivos, en el
que el personal de vigilancia desarrollaba básicamente labores de
control y supervisión del funcionamiento de diferentes equipos y
maquinaria.
A la vista de estos resultados, la
principal conclusión fue que el
personal de seguridad y vigilancia
no ejercía tales funciones, y que se
estaba destinando personal sobrecualificado, con el consecuente
sobrecoste, a labores que podrían
cubrirse con profesionales más
adecuados.
Las labores de recepción, atención
de visitantes y atención telefónica
que se desempeñaban en horario
diurno, de lunes a viernes, fueron
contratadas a un Centro Especial
de Empleo. Esta solución se alcanzó gracias a la especial sensibilidad
que el equipo directivo de Mieres
Tubos tiene con la inserción laboral de personas con discapacidad
física, lo que permitió la contratación de trabajadores perfectamente capacitados para el desempeño
de las funciones requeridas.
Las necesidades de vigilancia y
control que se ejercían en horario
nocturno y 24 horas sábado, domingos y festivos, fueron suplidas
por un sistema de video vigilancia
conectado a un Centro de Recepción de Alarmas, y por auxiliares
de mantenimiento, que asumieron
las labores de control y supervi-

sión del funcionamiento de equipos y maquinaria.
Las soluciones implementadas no
solo permitieron importantes ahorros, sino que además supusieron
una optimización de los procesos y
una mejora de la calidad en el desempeño de las funciones intervenidas. Todo el proceso de análisis,
de búsqueda y puesta en marcha
de alternativas no se habría hecho
sin la total implicación y predisposición del cliente, que en todo
momento fue capaz de revisar y
cuestionar lo que hasta el momento estaban haciendo.

Entrevista a
Félix González,
Director
Gerente de
Mieres Tubos
“Hemos aprendido mucho del trabajo riguroso
y minucioso que Expense
Reduction Analysts desarrolla para encontrar posibilidades de ahorro”.

de análisis y búsqueda de oportunidades de ahorro sería minuciosa
y rigurosa, y por ende interesante,
ya que esa es la fuente de honorarios para la consultora.

¿Por qué se decidieron a trabajar con Expense Reduction
Analysts?

¿Qué destacaría del trabajo realizado por Expense Reduction
Analysts?

Teníamos referencias muy satisfactorias de trabajos anteriores
desarrollados por esta consultora
para otras empresas del grupo. Todos los comentarios coincidían en
el alto grado de eficiencia y eficacia de los consultores de Expense
Reduction Analysts, así como el
gran conocimiento técnico que
tenían sobre las categorías analizadas.
Otro aspecto importante fue el
sistema de retribución propuesto.
En la actual coyuntura económica,
la filosofía de Si no hay ahorro, no
hay honorarios, facilita la puesta
en marcha de proyectos de esta
envergadura.

En primer lugar, la seriedad en los
planteamientos y procesos de trabajo en todas sus fases.

Con Expense Reduction Analysts
estábamos seguros de que la labor

Los consultores de Expense Reduction Analysts transmiten seguridad y confianza, resultado de
una extensa experiencia y de un
exhaustivo conocimiento de la materia analizada, los condicionantes
del mercado, las peculiaridades
del sector, proveedores, alternativas, novedades,…
Otro aspecto importante es el sentido crítico con el que abordan el
análisis de las categorías, lo que
les permite desarrollar soluciones
prácticas y altamente eficientes
que desde nuestra compañía quizás nunca habríamos planteado, y

que a la vista de los resultados obtenidos, han supuesto importantes
ahorros de costes.
¿Habían emprendido anteriormente algún proceso de reducción de costes?
Nosotros, como la mayoría de las
empresas en España, analizamos
constantemente nuestros gastos y
buscamos soluciones que nos permitan optimizarlos. La diferencia
es, una vez más, el enfoque riguroso, minucioso y comprometido
que Expense Reduction Analysts
aporta en su trabajo.

mucho más allá de los ahorros
conseguidos, ya que gracias a este
proceso hemos también aprendido a abordar esa labor continua
de optimización de costes, de una
manera más integral y profunda.
“Los planteamientos de trabajo
y el proceso de implementación
de soluciones de Expense Reduction Analysts, denotan una
gran experiencia, lo que genera
seguridad y tranquilidad”
Félix González, Director Gerente
de Mieres Tubos

Los beneficios de trabajar con
Expense Reduction Analysts van

Categoría		

Ahorro Anual

Seguridad y vigilancia		

48%

Limpieza			

19,4%

Transporte			

8%

Energía			

5,9%
Expense Reduction Analysts y Covalco trabajan codo a
codo para alimentar los ahorros

L

a historia de Covalco se inicia hace más de 70 años,
con la apertura de un pequeño establecimiento de
ultramarinos en Granollers. Su actividad se fue encaminando hacia un
ámbito mayorista y empresarial que
les llevó, en los años 60, a organizar
la distribución alimentaria en torno
a nuevos conceptos comerciales
como “central de compras” o “plataforma de distribución”. En los 80
se produjo la apertura de sus propios establecimientos cash&carry y
de la puesta en marcha de franquicias, integrando tanto los intereses
del proveedor como los del punto
de venta.
Hoy en día Covalco es uno de los
grupos alimenticios más importantes del país, con más de 1.000
empleados y cobertura del 80% del
territorio nacional. Cuenta con 8
plataformas logísticas que abastecen a sus 60 Cash&Carry COMERCO, a sus más de 600 supermercados Coaliment Compra Saludable y
Trady’s, y a sus clientes franquiciados independientes.

Esta potente estructura fue el gran
reto con el que se encontró Expense Reduction Analysts cuando comenzó a trabajar con Covalco. Desde los inicios la compañía mostró
interés en que se efectuara la revisión de un gran número de cuentas
de gasto que, tras el lanzamiento
del proyecto, se vieron concretadas en cinco: Limpieza, Seguridad,
Material de Oficina, Artes Gráficas
y Transporte.
“ERA tiene buenos expertos en
todas las áreas y ese know-how
permite conseguir grandes mejoras”, declara el Director General de
Covalco, Javier Rueda Quintero. “Al
trabajar sobre áreas que a priori no
son las más significativas para ti se
consiguen logros que en principio
no esperabas conseguir, y esto es
un gran acicate para la organización”, apunta Rueda.
No era la primera vez que en Covalco se acometían planes de reducción de gastos, por lo que Expense
Reduction Analysts partía de que
una gran parte del trabajo ya se

Categoría		

Ahorro Anual

Limpieza			

36,1%

Seguridad ( Recepción)	

27,8%

Material Oficina		

25,6%

Artes Gráficas			

19,7%

Transporte			

0,7%

habría realizado con anterioridad.
Por tanto en este proyecto la labor
de Expense Reduction Analysts
ha sido la de acentuar, reenfocar
y ampliar las gestiones de ahorro
que internamente en Covalco ya se
estaban realizando.
“El know-how de Expense Reduction Analysts permite conseguir grandes mejoras, y eso
es un acicate para que la organización practique este ejercicio
regularmente”.
Javier Rueda Quintero, Director
General Covalco
Tal y como explica el Director General de Covalco “en los primeros
contactos se produjeron algunas
reticencias por parte de los responsables de las distintas líneas
de costes, que lo sentían como un
examen de un externo a una tarea
realizada bajo su responsabilidad.
Conforme se iba avanzando en el
proyecto, esas reticencias se fueron
aminorando y se pasó a un trabajo
en equipo y con un alto nivel de colaboración entre las dos partes”.
“Nuestra misión era ampliar el
enfoque, utilizando otras estrategias de ahorro, y compartiendo
con Covalco las experiencias y
conocimientos adquiridos por nosotros en anteriores trabajos para
que la empresa se pudiera beneficiar”, puntualiza José María Linares, Client Manager de Expense
Reduction Analysts. “Desde esta

perspectiva fuimos trabajando con
los diferentes responsables de las
cuentas en un ambiente muy profesional, y el grado de confianza en
nuestra labor fue paulatinamente
aumentando. En la actualidad la
colaboración es muy amplia, y se
ve nuestra aportación de valor
como un logro colectivo de todos
los que hemos trabajado en el Proyecto”, describe Linares.
Los números avalan los resultados del compromiso compartido
entre Expense Reduction Analysts
y Covalco, ya que hay cuentas de
gasto con altos porcentajes de
ahorro como: Limpieza (36%), Seguridad (27%) o Material de Ofici-

na (25%). También hay categorías
en las que el ahorro ha superado
los 120.000€ anuales, como es la
cuenta de Artes Gráficas.
José María Linares opina que con
el trabajo de Expense Reduction
Analysts “hemos contribuido a generar unos ahorros que, partiendo
de unas cuentas ya bastante optimizadas, no estaban al alcance inmediato de Covalco internamente,
y que se han podido ir logrando
gracias al espíritu de colaboración
franca felizmente establecido entre Covalco y Expense Reduction
Analysts”.

ro asegura que “la profesionalidad,
la rigurosidad y las formas demostradas por los equipos de ERA en la
manera de llevar el proceso a buen
término, han sido factores clave de
éxito en este proyecto”.
“El grado de confianza en nuestra labor fue aumentando paulatinamente, hasta la actualidad
en que se ve nuestra aportación
de valor como un logro colectivo Expense Reduction Analysts
-Covalco”
José María Linares, Client Manager
Expense Reduction Analysts

Por su parte, Javier Rueda Quinte-

PronoKal®Group, la optimización de costes factor clave en
la estrategia de expansión de la compañía.

P

ronoKal®Group es una
empresa
multinacional
que inició su actividad en
el año 2004 con el lanzamiento del Método PronoKal®
en España, el primer tratamiento
multidisciplinar bajo estricto control médico para la pérdida de peso
basado en Dieta Proteinada y apoyo
multidisciplinar, y que convirtió a la
compañía en un referente en este
ámbito. Desde 2009, el proceso de
expansión e internacionalización de

PronoKal®Group se ha consolidado.
Actualmente PronoKal® Group está
presente en 16 países y cuenta con
tres sedes administrativas en Europa (Ginebra, Luxemburgo y Barcelona). El éxito de sus tratamientos
médicos está avalado por más de
300.000 pacientes tratados y más
de 3.000 médicos prescriptores
que confían en la rigurosidad y eficacia de los métodos de la compañía. Cuentan con un equipo de más
de 150 personas.

“PronoKal® Group tuvo la visión
de acometer la optimización de
costes en pleno proceso de expansión, como estrategia de fortalecimiento de la misma”, declara
Juan Garza, Client Manager del
proyecto. Y es que el trabajo desarrollado por Expense Reduction
Analysts en PronoKal® Group no ha
sido la solución a una situación de
crisis, sino un contribuyente neto
a la estrategia de expansión de la
compañía.

“Somos una empresa joven y dinámica en plena expansión”, declara Montse Cahué Responsable
de Comunicación de PronoKal.
“Sin embargo, nunca hemos dejado de tener los pies en el suelo y
con la ayuda de Expense Reduction Analysts pudimos acometer
un profundo y riguroso trabajo
de análisis de costes que nos ha
permitido encontrar ahorros y
mejorar algunos procedimientos
operativos”.
“Desde Expense Reduction
Analysts valoramos altamente
la gran disposición y apertura
de PronoKal®Group a escuchar
nuevos planteamientos. El hecho de trabajar con una empresa
dinámica y moderna, y la excelente relación que en todo momento se mantuvo con el cliente, ha hecho que nos sintamos
como parte de la misma”.
Juan Garza, Client Manager de Expense Reduction Analysts
El trabajo desarrollado por Expense Reduction Analysts se
centró en varias categorías de
gasto, de las que se obtuvieron
importantes ahorros en Telecomunicaciones (39%) Renting de
vehículos (11%) y ETT (7%).
La categoría de Telecomunicaciones es una de las de mayor volumen de gasto en la compañía
y, en la experiencia de Expense
Reduction Analysts, una de las
que más control y supervisión
requiere, para mantenerla en

niveles óptimos. Los expertos
de Expense Reduction Analysts
analizaron el consumo de los
diferentes soportes (telefonía
fija, móvil, datos,..), los términos
contratados con los diferentes
proveedores, las condiciones del
mercado y las alternativas tecnológicas disponibles. Tras la implementación de las soluciones
acordadas, el resultado de ahorro fue de casi un 40%.
El mismo proceso se siguió en
la optimización de la partida de
renting de vehículos, en el que
se detectaron áreas de oportunidad, en cuanto a la política
general de renting y al coste de
los vehículos negociados con los
proveedores. El resultado, un
ahorro del 11%.

En estas 2 categorías, como en las
otras dos en las que se obtuvieron
ahorros significativos, Seguros Sociales y contrataciones a través de
ETT, las soluciones implementadas
han generado ahorros estables en
el tiempo, lo que ha contribuido a
mantener la estrategia de expansión y crecimiento de la compañía
“Expense Reduction Analysts
entendió desde el primer momento, que nuestro objetivo
de optimizar gastos debía contribuir a nuestra estrategia de
crecimiento, y no significar una
mera reducción de costes”.
Montse Cahué, Responsable de
Comunicación de PronoKal

Categoría		

Ahorro Anual

Telecomunicaciones		

39%

Renting de vehículos		

11%

ETT 			
Seguros sociales		

	

7%
1,5%
La Despensa confía el control de gastos a Expense Reduction
Analysts para asegurar un crecimiento sostenible

S

upermercados La Despensa es una empresa familiar
que emprendió su andadura en 1985 en Castilla la Mancha.
Se distinguen por tener puntos de
venta que se encuadran en el segmento de supermercado de proximidad, con una superficie de venta
que se mueve en el intervalo de 500
y 1.000 metros cuadrados. Actualmente, La Despensa cuenta con más
de 80 puntos de venta propios en las
provincias de Toledo, Ciudad Real,
Albacete, Madrid, Cuenca y Ávila.
Una buena parte de su crecimiento
ha sido gracias al modelo de negocio
por franquicias, ampliando su radio
de acción en el mercado al inaugurar
nuevos supermercados por las provincias limítrofes. Hasta el momento
se han consolidado 16 centros bajo
este régimen y antes de final de año
se desarrollarán las aperturas de 4
nuevos centros.
“El cliente se encontraba en una fase
de expansión, por lo que decidió
realizar un crecimiento sostenible
controlando todos sus gastos –explica Carlos Aguilar, Client Manager
de Expense Reduction Analysts en
el proyecto La Despensa-. Además,
con la actual coyuntura económica
y estando en un mercado altamente
agresivo y competitivo se les hacía
casi obligatorio regular sus costes”.

facilitó la gestión diaria y se consiguieron ahorros a través de la devolución de pagos indebidos de los últimos años”, puntualiza Carlos Aguilar.

Categoría		

Ahorro Anual

Seguros			

25%

Telecomunicaciones		

24%

Artes Gráficas			

24%

Embalajes			

5%

Seguros Sociales		

“Con la actual coyuntura económica y estando en un mercado altamente agresivo y
competitivo, para La Despensa
era casi obligatorio regular sus
costes”.

satisfacción con el trabajo realizado
por Expense Reduction Analysts, ya
que se ha logrado un ahorro anual
de 420.000€ donde un elemento
clave ha sido la plena implicación del
cliente. “Para nosotros la relación se
ha vivido muy positivamente, más
teniendo en cuenta el hecho de que
los honorarios de Expense Reduction Analysts son proporcionales a
los ahorros”, reflexiona la Directora
del Back Office.

de las particularidades de su idiosincrasia. Por parte de La Despensa,
Sara Gómez destacaba tres factores
de éxito: Comunicación fluida en
ambos sentidos; Ágil análisis de las
propuestas presentadas y Rápida
implementación de las decisiones
acordadas.
“La comunicación fluida, el ágil
análisis de propuestas y la rápida implementación de las decisiones acordadas han sido los
factores clave de éxito en este
proyecto”.

4%

Expense Reduction Analysts comenzó a trabajar en La Despensa analizando todas las cuentas en las que
presuntamente podía haber ahorros
y se siguió una estrategia de conocimiento del coste y cómo se genera,
se estudió el comportamiento y se
hicieron recomendaciones que finalmente aportaron importantes
ahorros para el cliente. De hecho,
en Telecomunicaciones, Seguros y
Artes Gráficas se obtuvieron ahorros
en torno al 25% en cada una de las
cuentas. Este proceso de optimiza-

Expense Reduction Analysts Spain celebra
su convención anual en Madrid

En España, Expense Reduction Analysts cuenta
con representación en ciudades como: Madrid,
Barcelona, Valencia, Alicante, Sevilla, Murcia,
Oviedo, Valladolid, Palma de Mallorca, Bilbao,
San Sebastián, Pamplona, Zaragoza, y Las Palmas de Gran Canaria.

La reunión tuvo un doble objetivo: por una parte analizar el momento económico actual y las
cifras de negocio; y por otro desarrollar nuevos
servicios y herramientas que permitan cubrir
las necesidades emergentes de sus clientes.

Por otra parte, los Client Managers y los Expertos Analistas presentaron y debatieron casos
de éxito recientes, así como las estrategias de
ahorro puestas en práctica, en categorías como:
energía, limpieza, artes gráficas, logística, telecomunicaciones, seguros, viajes y gestión de
residuos, entre otras.

Sara Gómez, Directora del Back Office de Supermercados La Despensa.

La partida de Seguros Sociales también fue muy importante, ya que La
Despensa emplea a más de 1.000
trabajadores y continúa en expansión. “Se consiguió la consolidación
de esta cuenta a nivel del grupo, se

BREVES

La convención fue inaugurada por Francisco Escanellas, Country Manager de la empresa, quien
destacó el 23% de crecimiento que Expense Reduction Analysts ha registrado en España en
este año, con respecto al 2012.

En Supermercados La Despensa
han manifestado un alto grado de

Carlos Aguilar afirma que el cliente se mostró comprometido con
el trabajo que Expense Reduction
Analysts llevaba a cabo, colaborando activamente en la entrega de
documentación y en la explicación

ción de costes “se vivió sin agitación,
ya que las decisiones venían marcadas externamente y sin necesidad de
enfrentamientos directos con proveedores y acreedores” analiza Sara
Gómez, Directora del Back Office de
Supermercados La Despensa.

También se identificaron nuevas categorías de
gasto, que serán desarrolladas e incorporadas al
portfolio de servicios de la firma, durante 2014.

Madrid
Los días 3 y 4 de Octubre, se celebró la
convención anual de Expense Reduction
Analysts, en la que participaron los 43 especialistas en reducción de gastos que la firma
tiene en España.

Carlos Aguilar, Client Manager Expense Reduction Analysts

Expense Reduction Analysts participa en la
XXIII Jornada Anual de ASSET
Barcelona, 9/10/2013
Por cuarto año consecutivo, Expense Reduction Analysts participó en la Jornada Anual de
ASSET (Asociación Española de Financieros de
Empresa), celebrada en Cosmo Caixa y en la
que se dieron cita cerca de 200 directivos del
área financiera de las principales empresas es-

pañolas. Bajo el lema “¿La crisis no terminará
nunca?”, los participantes debatieron sobre la
evolución de los principales indicadores macro
y microeconómicos en 2013 y las perspectivas
de futuro para la economía española.

Durante el acto se realizaron diferentes conferencias y talleres de trabajo, entre los que destacamos el impartido por David Bertomeu, (Socio Consultor de Expense Reduction Analysts
y Director del programa de Control de Gestión
Avanzado de ESADE). En este taller se presentaron los principales efectos causados por la crisis
en materia de reducción de gastos, así como las
best practices que han venido para quedarse.
El taller contó con la presencia de Marta Pinart,
Directora de Planificación y Control de Grupo
Codorníu, que compartió con los asistentes su
experiencia en proyectos de mejora, así como
las ventajas que supone el realizar estos proyectos con una empresa como Expense Reduction
Analysts.

Desayuno de trabajo en la Cámara de Comercio Alemana
Barcelona, 23/10/2013
El 23 de Octubre se celebró un charla-desayuno
en la sede de Barcelona de la Cámara de Comercio Alemana a la que asistieron 31 personas del
ámbito financiero. La charla trató el reto de “reducir gastos tras haber reducido gastos” y fue
impartida por David Bertomeu (Socio Consultor
de Expense Reduction Analysts y Director del
Programa de Control de Gestión Avanzado de
ESADE). Los participantes pudieron compartir
las frustraciones y dificultades que encuentran
para continuar mejorando sus gastos tras varios
años consecutivos de continuas acciones de reducción. La metodología de los “4 pasos” para
afrontar estas situaciones que expuso David
Bertomeu provocó el debate y la sorpresa de los
participantes que mostraron un alto interés y
entusiasmo por aplicarlo en sus organizaciones.

· Cámara de Comercio Alemana (AHK Spanien)

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Boletín de ERA - Optimizando Costes #15

  • 1. Edición No. 15 En este número: -¿Deben las pymes tener la cabeza “en las nubes”? P.1 - Entrevista a un especialista en TI: ¿Qué conviene tener en cuenta en el momento de pasarse a la nube? .P.2 - Caso de cliente: Mieres Tubos:“un análisis objetivo de las necesidades reales, permite optimizar sustancialmente los costes” P.2 ¡Vea en este vídeo como EX- Entrevista con un cliente: Félix González, Director Gerente de Mieres Tubos P.2 PENSE REDUCTION ANALYSTS puede ayudarle a conseguir - Caso de cliente: Expense Reduction Analysts y Covalco trabajan codo a codo para alimentar los ahorros. P.3 ahorros adicionales en su negocio! - Caso de cliente: PronoKal®Group, la optimización de costes factor clave en la estrategia de expansión de la compañía. P.3 - Caso de cliente: La Despensa confía el control de gastos a Expense Reduction Analysts para asegurar un crecimiento sostenible .P.4 - Noticias breves. P.4 ¿Deben las pymes tener la cabeza “en las nubes”? L ógicamente, no estamos hablando de que los empresarios se pongan flores en el pelo y opten por un estilo de gestión bohemio… El título de este artículo se refiere a un fenómeno, materializado a través de Internet, que, poco a poco, se está abriendo camino entre las empresas europeas. La informática en la nube es, en realidad, un concepto bastante sencillo: en lugar de que las actividades informáticas se desarrollen en equipos y programas informáticos, y con conexiones a Internet, propiedad de las empresas e instalados en sus propias oficinas, las empresas recurren a servidores, programas de software y sistemas de almacenamiento remotos en los que almacenan y conservan sus documentos y a los que se accede a través de Internet. Todo está sincronizado. La nube es ya una realidad. Muchas personas utilizan Skype, Facebook, Instagram, Twitter, Skydrive, Dropbox etc. sin darse cuenta de que, de hecho, están utilizando la nube para almacenar imágenes y otros documentos. La nube es un término genérico que engloba un entorno de servicios virtual. A grandes rasgos, existen diversos servicios en la nube, a saber: • SaaS - Software como servicio: El software o la aplicación infor- mática son alojados en la nube (en lugar de que la empresa los instale en los ordenadores de sus empleados). Por ejemplo, Microsoft ha creado las Office Web Apps y las ha puesto a disposición de los clientes de la nube de Microsoft como parte del servicio prestado. • PaaS - Plataforma como servicio: Los clientes contratan el acceso a una plataforma en la que pueden instalar y utilizar sus propias aplicaciones y programas de software sin necesidad de encargarse de la administración o el mantenimiento del sistema operativo o de la red. • IaaS – Infraestructura como servicio: El cliente gestiona el sistema operativo, los programas de software y las aplicaciones, así como la red, pero no la infraestructura. En definitiva, la informática en la nube puede ofrecer un amplio abanico de servicios que las empresas necesitan pero prefieren no gestionar directamente. Las empresas pueden elegir entre diversos modelos de estructuración de la oferta de servicios en la nube: Nube pública: Se trata de un tipo de nube utilizado por múltiples empresas y organizaciones, que acceden a unos recursos estándar compartidos. Nube privada: Se trata de una nube, diseñada a medida, que es gestionada y mantenida para una única empresa. Se considera la opción más segura. sus necesidades y las exigencias de sus clientes sin necesidad de realizar ninguna inversión adicional (véase el artículo siguiente). más del 50% de las empresas se sirven de la informática en la nube, mientras que Europa permanece algo rezagada. Nube comunitaria: Entorno informático en la nube que comparten y es común a varias organizaciones afines, como pueden ser organismos públicos o instituciones benéficas. Mantenimiento: Los proveedores de servicios en la nube se encargan del mantenimiento y de los avances técnicos. En septiembre de 2012, la Comisión Europea acordó una estrategia para “Dar rienda suelta al potencial de la informática en la nube en Europa”, donde se articulaban las actuaciones más destacadas y urgentes que convenía emprender. En dicha estrategia se ponía de manifiesto que la adopción y generalización de la informática en la nube en Europa generaría más de 2,5 millones de puestos de trabajo y 160.000 millones de euros, un hecho que convierte a la informática en la nube en una oportunidad única de crecimiento económico en el seno de la UE, además de brindar un potencial del ahorro de costes a las empresas que se sirvan de ella. Nube híbrida: Se trata de una mezcla entre nube privada y nube pública, concebida para una única empresa u organización. ¿Por qué es tan interesante la informática en la nube? Ubicuidad: La utilización de la nube permite a los usuarios acceder a sus datos con independencia del lugar donde se encuentren en cada momento y del dispositivo que utilicen para ello (ordenador doméstico, ordenador portátil, tableta, smartphone, etc....). Se trata de una utilísima herramienta, disponible siempre que el usuario la necesite, que contribuye a aumentar la productividad total. Flexibilidad: La nube se adapta con gran facilidad y rapidez a las necesidades de la empresa, que obtiene de forma inmediata un impulso en aquellas actividades que precisan de una mayor capacidad tecnológica. Ese impulso permite a las empresas atender Fiabilidad: Incluso aunque los ordenadores o el servidor de la empresa se averíen, los datos fundamentales permanecen a buen recaudo. Innovación: Gracias a la constante labor de mantenimiento y mejora que llevan a cabo los proveedores de servicios en la nube, las organizaciones que recurren a sus servicios se benefician de las últimas novedades en el terreno de la informática. Ecología: Las empresas no necesitan adquirir equipos y programas informáticos propios, y únicamente hacen uso del espacio que necesitan, lo cual reduce su huella de carbono. Economías de escala (véase el artículo siguiente). Seguridad: La nube, pese a su facilidad de acceso, no deja de estar en ningún momento dentro de un entorno extraordinariamente seguro. Según Forbes, en Estados Unidos Pese a que los europeos demuestran tener un claro interés por la nube, la propia diversidad que caracteriza a Europa dificulta la adopción de esta nueva tecnología, debido a la heterogeneidad de las normas de seguridad y las normativas de los distintos países. La Unión Europea se conduce con gran celo en el campo de protección de datos personales. La crisis financiera y la crisis del euro también han repercutido en el desarrollo de la nube, puesto que las inversiones se han ralentizado. Es preciso establecer medidas, estándares y normas a escala europea para lograr la homogeneidad y aumentar la eficiencia, en especial en lo que respecta a los requisitos de seguridad, defensa de la privacidad, cumplimiento normativo y protección de datos de carácter personal. La Directiva de Protección de Datos obliga a almacenar los datos en un servidor remoto situado dentro del Área Económica Europea o en un país con una ley de protección de datos similar (como es el caso de Suiza, Canadá o Estados Unidos). La Comisión Europea está tratando de regular estas cuestiones, al igual que las condiciones de los contratos con proveedores de servicios en la nube, al objeto de proteger tanto a la empresa privada como al sector público. Este año, la Comisión Europea va a poner en marcha la European Cloud Partnership (ECP), entidad que reagrupará a las empresas integrantes de los principales sectores de actividad y organismos públicos europeos con el fin de averiguar las necesidades de aprovisionamiento y garantizar que la oferta comercial de la informática en la nube en Europa se adapte a las necesidades de los países que componen la UE. Esta iniciativa también va a contribuir a reducir costes y acrecentar la eficiencia del sector público y privado de este continente.
  • 2. Entrevista a un especialista en TI: ¿Qué conviene tener en cuenta en el momento de pasarse a la nube? ¿ Qué deben saber las empresas a la hora de cambiarse a la nube? Antes de trasladar sus sistemas a la nube, una empresa debe tener claras las necesidades de sus usuarios para poder garantizar que el proveedor comprenda correctamente los servicios que debe prestar a la empresa. Si bien las soluciones estándar como son Office, el correo o el software colaborativo (groupware) pueden ser trasladadas con facilidad a la nube pública, el traspaso de aplicaciones hechas a medida o muy personalizadas a la nube resulta una tarea mucho más compleja. Para algunas aplicaciones de uso generalizado en determinados sectores de actividad, como son los sistemas ERP, existen proveedores de servicios en la nube especializados. Si una empresa carece de experiencia previa con la informática en la nube, resulta sumamente aconsejable comenzar con aplicaciones estándar antes de trasladar a la nube herramientas diseñadas a medida o muy personalizadas. Las empresas también tienen que estar al tanto de todo lo referente a la protección de datos personales y de la legislación local que deben cumplir. ¿Qué interés tiene la nube para las pymes? ¿Qué tipo de servicios en la nube son los más acertados? A las pymes, la nube les puede resultar especialmente interesante porque, gracias ella, ya no tendrán que ocuparse de las actualizaciones de los programas informáticos, ni tampoco de los equipos informáticos u otras infraestructuras. De todo ello se encarga el proveedor de servicios en la nube. A los entornos especialmente dinámicos, como es el caso de las empresas que crecen o se retraen muy deprisa, les resultan sumamente atractivas las opciones de escalabilidad, que les evitarán tener que pelearse con unos servidores propios sobrecargados; les bastará con contratar más espacio de usuario o capacidad de procesado, o ampliar la funcionalidad. Además, pueden cancelar los servicios que ya no necesitan para reducir los costes corrientes y, de ese modo, garantizar un aprovechamiento óptimo del presupuesto destinado a los sistemas de telecomunicación. ce 365, también tiene la opción de combinar su Directorio Activo para poder utilizar los datos seguros de sus usuarios para el acceso al servicio en la nube. ¿Cuáles son los procesos de transferencia de datos y cómo se autentifica a los usuarios? ¿Qué ayuda puede prestar un consultor externo? La norma sectorial en lo que respecta a la autentificación básica consiste en utilizar un nombre de usuario y una contraseña. En caso de que el cliente desee migrar sus soluciones de Microsoft (por ejemplo, el Correo y el Exchange) a Offi- ¿Qué opina sobre el futuro de la nube? La nube va a ser utilizada de forma generalizada para los servicios estándar no personalizados, es decir, aquellos servicios que resultan interesantes a un gran número de empresas sin necesidad de introducir grandes cambios. Un consultor externo puede ayudar a las empresas con las tareas iniciales que estas deben realizar de forma interna. Además, puede ayudarlas a delimitar los servicios necesarios y explicarles las distintas opciones que ofrece el mercado. Por otro lado, el consultor externo puede asesorar a la empresa para ayudarla a buscar la mejor opción para ella. Si tenemos en cuenta el gran crecimiento que ha experimentado la informática en la nube, resulta evidente que disponer de una visión general del mercado es fundamental para el éxito de un proyecto de migración. Volker Worringer Volker Worringer se graduó en Ingeniería Eléctrica por la Universidad de Stuttgart antes de ocupar puestos de responsabilidad en el departamento comercial de grandes empresas como Transtec AG, Sony Alemania, Madge Networks y Openware Systems, donde se especializó en gestión de proyectos de TI. Se incorporó a Expense Reduction Analysts en 2010 y es uno de los tres Analistas de TI de esta empresa en Alemania, donde aporta a sus clientes su amplia experiencia en el campo de la Informática en la Nube, la Gestión de Servicios de TI y la Gestión del Rendimiento. Ha publicado, en colaboración con sus clientes, varios casos prácticos sobre proyectos de TI que Expense Reduction Analysts ha llevado a cabo con éxito. John Payne John Payne lleva 25 años trabajando en el sector de las TI, en el cual ha ocupado diversos puestos, desde los que ha ayudado a un amplio abanico de empresas a alcanzar sus objetivos. Comenzó trabajando en el campo de la seguridad de datos para, posteriormente, tras un período en el campo de la administración de sistemas y bases de datos, dedicarse fundamentalmente a la optimización de procesos, la gestión de clientes y la gestión de proyectos. En la actualidad trabaja en Expense Reduction Analysts ayudando a los clientes a optimizar la utilización de sus presupuestos de TI. Mieres Tubos:“un análisis objetivo de las necesidades reales, permite optimizar sustancialmente los costes” M Mieres Tubos, fundada en 1953, formó parte del grupo Arcelor hasta que en 2004 se integró dentro del grupo de origen vasco Condesa. La empresa es una de las 12 sociedades de fabricación que tienen en el continente y está especializada en la producción de tubos de conducción y distintos elementos de equipamiento y sistemas de seguridad vial. Actualmente y tras una alianza con Arcelor-Mittal, la planta mierense, con cerca de 130 trabajadores, se ha centrado en el desarrollo, la fabricación e instalación de sistemas de contención de vehículos. Además, se ha volcado en la investigación en esa área, con el fin de encontrar nuevos sistemas de seguridad que ofrezcan protección para todos los usuarios de las vías. Expense Reduction Analysts, de la mano de Luis Miguel Jáuregui, Director de Proyecto, ha analizado las categorías de Seguridad y Vigilancia, Limpieza, Transporte y Energía, encontrando importantes ahorros en todas ellas, gracias a un enfoque riguroso basado en el análisis y comprensión de las necesidades reales que Mieres Tubos tenía en cada caso. Cabe destacar, tanto por los resultados obtenidos, como el proceso de estudio e implementación de soluciones, el exitoso trabajo realizado por Miquel Viure, especialista de la categoría de Seguridad y Vigilancia. El punto de partida era un servicio de Seguridad y Vigilancia 24 horas, 365 días de las instalaciones de Mieres Tubos, basado en personal de seguridad. En una primera fase de análisis de las funciones desarrolladas por el personal de seguridad, se detectaron y catalogaron 2 bloques funcionales bien diferenciados: Horario diurno, de lunes a viernes, en el que la principal función del personal de vigilancia era el de control de acceso, recepción de visitas y atención telefónica. Horario nocturno y 24 horas sábado, domingos y festivos, en el que el personal de vigilancia desarrollaba básicamente labores de control y supervisión del funcionamiento de diferentes equipos y maquinaria. A la vista de estos resultados, la principal conclusión fue que el personal de seguridad y vigilancia no ejercía tales funciones, y que se estaba destinando personal sobrecualificado, con el consecuente sobrecoste, a labores que podrían cubrirse con profesionales más adecuados. Las labores de recepción, atención de visitantes y atención telefónica que se desempeñaban en horario diurno, de lunes a viernes, fueron contratadas a un Centro Especial de Empleo. Esta solución se alcanzó gracias a la especial sensibilidad que el equipo directivo de Mieres Tubos tiene con la inserción laboral de personas con discapacidad física, lo que permitió la contratación de trabajadores perfectamente capacitados para el desempeño de las funciones requeridas. Las necesidades de vigilancia y control que se ejercían en horario nocturno y 24 horas sábado, domingos y festivos, fueron suplidas por un sistema de video vigilancia conectado a un Centro de Recepción de Alarmas, y por auxiliares de mantenimiento, que asumieron las labores de control y supervi- sión del funcionamiento de equipos y maquinaria. Las soluciones implementadas no solo permitieron importantes ahorros, sino que además supusieron una optimización de los procesos y una mejora de la calidad en el desempeño de las funciones intervenidas. Todo el proceso de análisis, de búsqueda y puesta en marcha de alternativas no se habría hecho sin la total implicación y predisposición del cliente, que en todo momento fue capaz de revisar y cuestionar lo que hasta el momento estaban haciendo. Entrevista a Félix González, Director Gerente de Mieres Tubos “Hemos aprendido mucho del trabajo riguroso y minucioso que Expense Reduction Analysts desarrolla para encontrar posibilidades de ahorro”. de análisis y búsqueda de oportunidades de ahorro sería minuciosa y rigurosa, y por ende interesante, ya que esa es la fuente de honorarios para la consultora. ¿Por qué se decidieron a trabajar con Expense Reduction Analysts? ¿Qué destacaría del trabajo realizado por Expense Reduction Analysts? Teníamos referencias muy satisfactorias de trabajos anteriores desarrollados por esta consultora para otras empresas del grupo. Todos los comentarios coincidían en el alto grado de eficiencia y eficacia de los consultores de Expense Reduction Analysts, así como el gran conocimiento técnico que tenían sobre las categorías analizadas. Otro aspecto importante fue el sistema de retribución propuesto. En la actual coyuntura económica, la filosofía de Si no hay ahorro, no hay honorarios, facilita la puesta en marcha de proyectos de esta envergadura. En primer lugar, la seriedad en los planteamientos y procesos de trabajo en todas sus fases. Con Expense Reduction Analysts estábamos seguros de que la labor Los consultores de Expense Reduction Analysts transmiten seguridad y confianza, resultado de una extensa experiencia y de un exhaustivo conocimiento de la materia analizada, los condicionantes del mercado, las peculiaridades del sector, proveedores, alternativas, novedades,… Otro aspecto importante es el sentido crítico con el que abordan el análisis de las categorías, lo que les permite desarrollar soluciones prácticas y altamente eficientes que desde nuestra compañía quizás nunca habríamos planteado, y que a la vista de los resultados obtenidos, han supuesto importantes ahorros de costes. ¿Habían emprendido anteriormente algún proceso de reducción de costes? Nosotros, como la mayoría de las empresas en España, analizamos constantemente nuestros gastos y buscamos soluciones que nos permitan optimizarlos. La diferencia es, una vez más, el enfoque riguroso, minucioso y comprometido que Expense Reduction Analysts aporta en su trabajo. mucho más allá de los ahorros conseguidos, ya que gracias a este proceso hemos también aprendido a abordar esa labor continua de optimización de costes, de una manera más integral y profunda. “Los planteamientos de trabajo y el proceso de implementación de soluciones de Expense Reduction Analysts, denotan una gran experiencia, lo que genera seguridad y tranquilidad” Félix González, Director Gerente de Mieres Tubos Los beneficios de trabajar con Expense Reduction Analysts van Categoría Ahorro Anual Seguridad y vigilancia 48% Limpieza 19,4% Transporte 8% Energía 5,9%
  • 3. Expense Reduction Analysts y Covalco trabajan codo a codo para alimentar los ahorros L a historia de Covalco se inicia hace más de 70 años, con la apertura de un pequeño establecimiento de ultramarinos en Granollers. Su actividad se fue encaminando hacia un ámbito mayorista y empresarial que les llevó, en los años 60, a organizar la distribución alimentaria en torno a nuevos conceptos comerciales como “central de compras” o “plataforma de distribución”. En los 80 se produjo la apertura de sus propios establecimientos cash&carry y de la puesta en marcha de franquicias, integrando tanto los intereses del proveedor como los del punto de venta. Hoy en día Covalco es uno de los grupos alimenticios más importantes del país, con más de 1.000 empleados y cobertura del 80% del territorio nacional. Cuenta con 8 plataformas logísticas que abastecen a sus 60 Cash&Carry COMERCO, a sus más de 600 supermercados Coaliment Compra Saludable y Trady’s, y a sus clientes franquiciados independientes. Esta potente estructura fue el gran reto con el que se encontró Expense Reduction Analysts cuando comenzó a trabajar con Covalco. Desde los inicios la compañía mostró interés en que se efectuara la revisión de un gran número de cuentas de gasto que, tras el lanzamiento del proyecto, se vieron concretadas en cinco: Limpieza, Seguridad, Material de Oficina, Artes Gráficas y Transporte. “ERA tiene buenos expertos en todas las áreas y ese know-how permite conseguir grandes mejoras”, declara el Director General de Covalco, Javier Rueda Quintero. “Al trabajar sobre áreas que a priori no son las más significativas para ti se consiguen logros que en principio no esperabas conseguir, y esto es un gran acicate para la organización”, apunta Rueda. No era la primera vez que en Covalco se acometían planes de reducción de gastos, por lo que Expense Reduction Analysts partía de que una gran parte del trabajo ya se Categoría Ahorro Anual Limpieza 36,1% Seguridad ( Recepción) 27,8% Material Oficina 25,6% Artes Gráficas 19,7% Transporte 0,7% habría realizado con anterioridad. Por tanto en este proyecto la labor de Expense Reduction Analysts ha sido la de acentuar, reenfocar y ampliar las gestiones de ahorro que internamente en Covalco ya se estaban realizando. “El know-how de Expense Reduction Analysts permite conseguir grandes mejoras, y eso es un acicate para que la organización practique este ejercicio regularmente”. Javier Rueda Quintero, Director General Covalco Tal y como explica el Director General de Covalco “en los primeros contactos se produjeron algunas reticencias por parte de los responsables de las distintas líneas de costes, que lo sentían como un examen de un externo a una tarea realizada bajo su responsabilidad. Conforme se iba avanzando en el proyecto, esas reticencias se fueron aminorando y se pasó a un trabajo en equipo y con un alto nivel de colaboración entre las dos partes”. “Nuestra misión era ampliar el enfoque, utilizando otras estrategias de ahorro, y compartiendo con Covalco las experiencias y conocimientos adquiridos por nosotros en anteriores trabajos para que la empresa se pudiera beneficiar”, puntualiza José María Linares, Client Manager de Expense Reduction Analysts. “Desde esta perspectiva fuimos trabajando con los diferentes responsables de las cuentas en un ambiente muy profesional, y el grado de confianza en nuestra labor fue paulatinamente aumentando. En la actualidad la colaboración es muy amplia, y se ve nuestra aportación de valor como un logro colectivo de todos los que hemos trabajado en el Proyecto”, describe Linares. Los números avalan los resultados del compromiso compartido entre Expense Reduction Analysts y Covalco, ya que hay cuentas de gasto con altos porcentajes de ahorro como: Limpieza (36%), Seguridad (27%) o Material de Ofici- na (25%). También hay categorías en las que el ahorro ha superado los 120.000€ anuales, como es la cuenta de Artes Gráficas. José María Linares opina que con el trabajo de Expense Reduction Analysts “hemos contribuido a generar unos ahorros que, partiendo de unas cuentas ya bastante optimizadas, no estaban al alcance inmediato de Covalco internamente, y que se han podido ir logrando gracias al espíritu de colaboración franca felizmente establecido entre Covalco y Expense Reduction Analysts”. ro asegura que “la profesionalidad, la rigurosidad y las formas demostradas por los equipos de ERA en la manera de llevar el proceso a buen término, han sido factores clave de éxito en este proyecto”. “El grado de confianza en nuestra labor fue aumentando paulatinamente, hasta la actualidad en que se ve nuestra aportación de valor como un logro colectivo Expense Reduction Analysts -Covalco” José María Linares, Client Manager Expense Reduction Analysts Por su parte, Javier Rueda Quinte- PronoKal®Group, la optimización de costes factor clave en la estrategia de expansión de la compañía. P ronoKal®Group es una empresa multinacional que inició su actividad en el año 2004 con el lanzamiento del Método PronoKal® en España, el primer tratamiento multidisciplinar bajo estricto control médico para la pérdida de peso basado en Dieta Proteinada y apoyo multidisciplinar, y que convirtió a la compañía en un referente en este ámbito. Desde 2009, el proceso de expansión e internacionalización de PronoKal®Group se ha consolidado. Actualmente PronoKal® Group está presente en 16 países y cuenta con tres sedes administrativas en Europa (Ginebra, Luxemburgo y Barcelona). El éxito de sus tratamientos médicos está avalado por más de 300.000 pacientes tratados y más de 3.000 médicos prescriptores que confían en la rigurosidad y eficacia de los métodos de la compañía. Cuentan con un equipo de más de 150 personas. “PronoKal® Group tuvo la visión de acometer la optimización de costes en pleno proceso de expansión, como estrategia de fortalecimiento de la misma”, declara Juan Garza, Client Manager del proyecto. Y es que el trabajo desarrollado por Expense Reduction Analysts en PronoKal® Group no ha sido la solución a una situación de crisis, sino un contribuyente neto a la estrategia de expansión de la compañía. “Somos una empresa joven y dinámica en plena expansión”, declara Montse Cahué Responsable de Comunicación de PronoKal. “Sin embargo, nunca hemos dejado de tener los pies en el suelo y con la ayuda de Expense Reduction Analysts pudimos acometer un profundo y riguroso trabajo de análisis de costes que nos ha permitido encontrar ahorros y mejorar algunos procedimientos operativos”. “Desde Expense Reduction Analysts valoramos altamente la gran disposición y apertura de PronoKal®Group a escuchar nuevos planteamientos. El hecho de trabajar con una empresa dinámica y moderna, y la excelente relación que en todo momento se mantuvo con el cliente, ha hecho que nos sintamos como parte de la misma”. Juan Garza, Client Manager de Expense Reduction Analysts El trabajo desarrollado por Expense Reduction Analysts se centró en varias categorías de gasto, de las que se obtuvieron importantes ahorros en Telecomunicaciones (39%) Renting de vehículos (11%) y ETT (7%). La categoría de Telecomunicaciones es una de las de mayor volumen de gasto en la compañía y, en la experiencia de Expense Reduction Analysts, una de las que más control y supervisión requiere, para mantenerla en niveles óptimos. Los expertos de Expense Reduction Analysts analizaron el consumo de los diferentes soportes (telefonía fija, móvil, datos,..), los términos contratados con los diferentes proveedores, las condiciones del mercado y las alternativas tecnológicas disponibles. Tras la implementación de las soluciones acordadas, el resultado de ahorro fue de casi un 40%. El mismo proceso se siguió en la optimización de la partida de renting de vehículos, en el que se detectaron áreas de oportunidad, en cuanto a la política general de renting y al coste de los vehículos negociados con los proveedores. El resultado, un ahorro del 11%. En estas 2 categorías, como en las otras dos en las que se obtuvieron ahorros significativos, Seguros Sociales y contrataciones a través de ETT, las soluciones implementadas han generado ahorros estables en el tiempo, lo que ha contribuido a mantener la estrategia de expansión y crecimiento de la compañía “Expense Reduction Analysts entendió desde el primer momento, que nuestro objetivo de optimizar gastos debía contribuir a nuestra estrategia de crecimiento, y no significar una mera reducción de costes”. Montse Cahué, Responsable de Comunicación de PronoKal Categoría Ahorro Anual Telecomunicaciones 39% Renting de vehículos 11% ETT Seguros sociales 7% 1,5%
  • 4. La Despensa confía el control de gastos a Expense Reduction Analysts para asegurar un crecimiento sostenible S upermercados La Despensa es una empresa familiar que emprendió su andadura en 1985 en Castilla la Mancha. Se distinguen por tener puntos de venta que se encuadran en el segmento de supermercado de proximidad, con una superficie de venta que se mueve en el intervalo de 500 y 1.000 metros cuadrados. Actualmente, La Despensa cuenta con más de 80 puntos de venta propios en las provincias de Toledo, Ciudad Real, Albacete, Madrid, Cuenca y Ávila. Una buena parte de su crecimiento ha sido gracias al modelo de negocio por franquicias, ampliando su radio de acción en el mercado al inaugurar nuevos supermercados por las provincias limítrofes. Hasta el momento se han consolidado 16 centros bajo este régimen y antes de final de año se desarrollarán las aperturas de 4 nuevos centros. “El cliente se encontraba en una fase de expansión, por lo que decidió realizar un crecimiento sostenible controlando todos sus gastos –explica Carlos Aguilar, Client Manager de Expense Reduction Analysts en el proyecto La Despensa-. Además, con la actual coyuntura económica y estando en un mercado altamente agresivo y competitivo se les hacía casi obligatorio regular sus costes”. facilitó la gestión diaria y se consiguieron ahorros a través de la devolución de pagos indebidos de los últimos años”, puntualiza Carlos Aguilar. Categoría Ahorro Anual Seguros 25% Telecomunicaciones 24% Artes Gráficas 24% Embalajes 5% Seguros Sociales “Con la actual coyuntura económica y estando en un mercado altamente agresivo y competitivo, para La Despensa era casi obligatorio regular sus costes”. satisfacción con el trabajo realizado por Expense Reduction Analysts, ya que se ha logrado un ahorro anual de 420.000€ donde un elemento clave ha sido la plena implicación del cliente. “Para nosotros la relación se ha vivido muy positivamente, más teniendo en cuenta el hecho de que los honorarios de Expense Reduction Analysts son proporcionales a los ahorros”, reflexiona la Directora del Back Office. de las particularidades de su idiosincrasia. Por parte de La Despensa, Sara Gómez destacaba tres factores de éxito: Comunicación fluida en ambos sentidos; Ágil análisis de las propuestas presentadas y Rápida implementación de las decisiones acordadas. “La comunicación fluida, el ágil análisis de propuestas y la rápida implementación de las decisiones acordadas han sido los factores clave de éxito en este proyecto”. 4% Expense Reduction Analysts comenzó a trabajar en La Despensa analizando todas las cuentas en las que presuntamente podía haber ahorros y se siguió una estrategia de conocimiento del coste y cómo se genera, se estudió el comportamiento y se hicieron recomendaciones que finalmente aportaron importantes ahorros para el cliente. De hecho, en Telecomunicaciones, Seguros y Artes Gráficas se obtuvieron ahorros en torno al 25% en cada una de las cuentas. Este proceso de optimiza- Expense Reduction Analysts Spain celebra su convención anual en Madrid En España, Expense Reduction Analysts cuenta con representación en ciudades como: Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Sevilla, Murcia, Oviedo, Valladolid, Palma de Mallorca, Bilbao, San Sebastián, Pamplona, Zaragoza, y Las Palmas de Gran Canaria. La reunión tuvo un doble objetivo: por una parte analizar el momento económico actual y las cifras de negocio; y por otro desarrollar nuevos servicios y herramientas que permitan cubrir las necesidades emergentes de sus clientes. Por otra parte, los Client Managers y los Expertos Analistas presentaron y debatieron casos de éxito recientes, así como las estrategias de ahorro puestas en práctica, en categorías como: energía, limpieza, artes gráficas, logística, telecomunicaciones, seguros, viajes y gestión de residuos, entre otras. Sara Gómez, Directora del Back Office de Supermercados La Despensa. La partida de Seguros Sociales también fue muy importante, ya que La Despensa emplea a más de 1.000 trabajadores y continúa en expansión. “Se consiguió la consolidación de esta cuenta a nivel del grupo, se BREVES La convención fue inaugurada por Francisco Escanellas, Country Manager de la empresa, quien destacó el 23% de crecimiento que Expense Reduction Analysts ha registrado en España en este año, con respecto al 2012. En Supermercados La Despensa han manifestado un alto grado de Carlos Aguilar afirma que el cliente se mostró comprometido con el trabajo que Expense Reduction Analysts llevaba a cabo, colaborando activamente en la entrega de documentación y en la explicación ción de costes “se vivió sin agitación, ya que las decisiones venían marcadas externamente y sin necesidad de enfrentamientos directos con proveedores y acreedores” analiza Sara Gómez, Directora del Back Office de Supermercados La Despensa. También se identificaron nuevas categorías de gasto, que serán desarrolladas e incorporadas al portfolio de servicios de la firma, durante 2014. Madrid Los días 3 y 4 de Octubre, se celebró la convención anual de Expense Reduction Analysts, en la que participaron los 43 especialistas en reducción de gastos que la firma tiene en España. Carlos Aguilar, Client Manager Expense Reduction Analysts Expense Reduction Analysts participa en la XXIII Jornada Anual de ASSET Barcelona, 9/10/2013 Por cuarto año consecutivo, Expense Reduction Analysts participó en la Jornada Anual de ASSET (Asociación Española de Financieros de Empresa), celebrada en Cosmo Caixa y en la que se dieron cita cerca de 200 directivos del área financiera de las principales empresas es- pañolas. Bajo el lema “¿La crisis no terminará nunca?”, los participantes debatieron sobre la evolución de los principales indicadores macro y microeconómicos en 2013 y las perspectivas de futuro para la economía española. Durante el acto se realizaron diferentes conferencias y talleres de trabajo, entre los que destacamos el impartido por David Bertomeu, (Socio Consultor de Expense Reduction Analysts y Director del programa de Control de Gestión Avanzado de ESADE). En este taller se presentaron los principales efectos causados por la crisis en materia de reducción de gastos, así como las best practices que han venido para quedarse. El taller contó con la presencia de Marta Pinart, Directora de Planificación y Control de Grupo Codorníu, que compartió con los asistentes su experiencia en proyectos de mejora, así como las ventajas que supone el realizar estos proyectos con una empresa como Expense Reduction Analysts. Desayuno de trabajo en la Cámara de Comercio Alemana Barcelona, 23/10/2013 El 23 de Octubre se celebró un charla-desayuno en la sede de Barcelona de la Cámara de Comercio Alemana a la que asistieron 31 personas del ámbito financiero. La charla trató el reto de “reducir gastos tras haber reducido gastos” y fue impartida por David Bertomeu (Socio Consultor de Expense Reduction Analysts y Director del Programa de Control de Gestión Avanzado de ESADE). Los participantes pudieron compartir las frustraciones y dificultades que encuentran para continuar mejorando sus gastos tras varios años consecutivos de continuas acciones de reducción. La metodología de los “4 pasos” para afrontar estas situaciones que expuso David Bertomeu provocó el debate y la sorpresa de los participantes que mostraron un alto interés y entusiasmo por aplicarlo en sus organizaciones. · Cámara de Comercio Alemana (AHK Spanien) Si usted desea recibir más información sobre nuestra actividad y recibir las siguientes ediciones de Optimizando Costes, por favor envíenos sus datos a la siguiente dirección: optimizandocostes@expensereduction.com o bien visite nuestra web: www.optimizandocostes.com