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LA HISTORIA DE UN DULCE AMARGO
Hablemos de azúcar 
• La demanda del azúcar va a aumentar un 25% en 2020, lo que 
va a significar un incremento de la compra de grandes escalas 
de tierra, incluyendo tierra acaparada. 
• El azúcar se cultiva en 31 millones de hectareas de tierra a 
nivel mundial (lo que representa el tamaño de Italia) 
• Sólo 6 comercializadoras controlan 2/3 del mercado del 
azúcar. Un cambio en las grandes marcas puede generar un 
efecto dominó con gran impacto 
• El azúcar es la materia que utiliza más tierra para producción 
de alimentos.
Hablemos de tierra 
• Desde 2000, un área cuatro veces el tamaño de Portugal ha sido vendida a 
manos extranjeras 
• La crisis financiera de 2008 ha hecho que de 2008 a 2009 el número de 
acuerdos haya aumentado un 200% 
• 2/3 de los acuerdos se concentran en los países donde el hambre es una 
cuestión clave 
• Las 10 empresas suspenden en el ámbito de tierra- sólo Nestlé acaba de 
conseguir el 5 dentro del ranking, la única que apoya el Consentimiento 
Previo, Libre e Informado. 
• Es uno de los ámbitos en los que la actuación de las empresas es la peor. 
Ninguna empresa ha declarado tolerancia 0 a LANDGRAB 
• Hasta ahora, la tierra no ha sido un elemento de análisis o auditoria de las 
empresas 
• Por todo ello, la campaña está dirigida a todas las empresas, pero la 
presión pública se va a poner sobre tres empresas: ABF, Coca Cola y Pepsi
¿Qué es acaparamiento de tierras? 
Las adquisiciones de tierra a gran escala se convierten en acaparamientos de tierra 
cuando cumplen al menos una de las siguientes premisas: 
• Violan los derechos humanos, especialmente la igualdad de derechos de las 
mujeres; 
• Incumplen el principio del consentimiento libre, previo e informado (CLPI) – en 
virtud del cual las comunidades deben recibir información sobre cualquier 
proyecto que les afecte, y tener la capacidad de otorgar o denegar su 
consentimiento a dicho proyecto; 
• Tienen lugar sin que de forma previa se haya realizado una evaluación 
exhaustiva de los impactos sociales, económicos y medioambientales, incluyendo 
los impactos sobre las mujeres, o sin que esta evaluación se tenga en cuenta; 
• Evitan los contratos transparentes, que incluyan cláusulas claras y vinculantes 
sobre empleo y distribución de los beneficios; 
• Eluden la planificación democrática, la supervisión independiente y la 
participación plena. 
• Se considera adquisición de tierra a gran escala la adquisición de cualquier parcela 
de terreno con una superficie de más de 200 hectáreas, o del doble de una 
parcela de tamaño medio, en función del contexto de cada país.
¿Por qué hablamos de ABF, Coca 
Cola y Pepsi? 
• ABF es la segunda productora de azúcar en el 
mundo, responsable del 3% del azúcar mundial. Es 
propietaria de Illovo, la primera compañía de azúcar 
en África y de Azúcarera en España. 
• Coca Cola y Pepsi son dos de los principales 
compradores de azúcar mundiales. Coca Cola es la 
primera y controla el 25% del mercado. Pepsi es la 
segunda con el 18%. 
.
(Importante recordar) 
• La demanda que se está haciendo a las empresas es 
para mejorar sus políticas en tierra en toda su 
cadena de suministro (no sólo en azúcar) 
• El informe también menciona la soja y el aceite de 
palma pues son, junto al azúcar, las materias primas 
que más demanda van a tener en la próxima década 
y por tanto están sujetas a mayor compra de tierra 
para su cultivo 
• La campaña está dirigida a las 10 empresas pero se 
pone el foco público sobre estas tres
Los casos que lo ilustran 
• En Brasil y Camboya, una investigación de Oxfam ha 
encontrado que los proveedores de azúcar de Coca 
Cola, Pepsi y otras empresas de la industria de 
alimentos y bebidas han expulsado a los agricultores 
de sus tierras. 
• ABF ya ha sido vinculada públicamente a multiples 
controversias relacionadas con tierra.
¿De qué se le ha acusado a las proveedoras de 
Coca Cola y Pepsi? 
• Compra de tierra sin consentimiento previo, libre 
e informado de las comunidades. 
• Contaminación de los ríos 
• Desforestación 
• (No frenar) la violencia e intimidación hacia las 
comunidades 
• Suministrar caña de azúcar de áreas prohibidas 
(como tierra de indigenas)
Estudios de caso 
Brasil 
• Pernambuco 
– Desde 1914, 53 familias viviendo y trabajando gracias a la pesca en el 
estuario de Sirinhaém. Tierra propiedad del estado pero derechos 
concedidos a la comunidad para vivir ahí. 
– Década de los 80, primer intento, con prácticas violentas, de la Usina 
Trapiche para expulsar a las familias 
– En 2002, la empresa ganó ante los Tribunales y las familias fueron 
desalojadas. La compensación ha sido insuficiente, no subsisten y el 
agua contaminada por culpa de la usina. 
– La lucha de las comunidades persiste. El Estado debe aprobar ahora 
que se considere la zona como Reserva Federal Extractiva pero la 
presión de la usina es enorme 
– Trapiche vende azúcar a Coca Cola y Pepsi, entre otras empresas 
OXFAM CONSIDERA QUE ES UN CASO DE ACAPARAMIENTO
Estudios de caso Camboya 
- En 2004, se inició el desbroce de 20.000h de tierra para cultivo de caña de azúcar 
que pertenecían a 456 familias desde antes de 1999 
- Las comunidades protestaron porque aseguraron que no hubo ni acuerdo previo 
ni compensación 
- Se trata de dos concesiones dada al gigante tailandés del azúcar Khon Kaen Sugar 
Co Ltd (KSL) quien posee el 70% 
- Las comunidades afirman que sus vidas y medios de vida han quedado devastados 
por la pérdida de tierras e ingresos derivados de otros cultivos .No siempre 
consiguen el dinero suficiente para cubrir los gastos básicos y tener algo que 
comer. 
- Según consta KSL tiene un contrato de cinco años con Tate and Lyle Sugars para 
suministrarle todos sus productos procedentes de Camboya. El azúcar adquirido 
por Tate and Lyle Sugars es comprado por franquicias que fabrican y envasan 
productos para Coca-Cola y PepsiCo. 
- La lucha de las comunidades les ha llevado desde los tribunales de Camboya a la 
Comisión Internacional de Derechos Humanos de Tailandia y al Tribunal Superior 
Británico donde presentaron una demanda en abril de 2013 contra Tate and Lyle 
Industries. 
OXFAM CONSIDERA QUE ES UN CASO DE ACAPARAMIENTO
Presentación azúcar y tierra

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  • 1. LA HISTORIA DE UN DULCE AMARGO
  • 2. Hablemos de azúcar • La demanda del azúcar va a aumentar un 25% en 2020, lo que va a significar un incremento de la compra de grandes escalas de tierra, incluyendo tierra acaparada. • El azúcar se cultiva en 31 millones de hectareas de tierra a nivel mundial (lo que representa el tamaño de Italia) • Sólo 6 comercializadoras controlan 2/3 del mercado del azúcar. Un cambio en las grandes marcas puede generar un efecto dominó con gran impacto • El azúcar es la materia que utiliza más tierra para producción de alimentos.
  • 3. Hablemos de tierra • Desde 2000, un área cuatro veces el tamaño de Portugal ha sido vendida a manos extranjeras • La crisis financiera de 2008 ha hecho que de 2008 a 2009 el número de acuerdos haya aumentado un 200% • 2/3 de los acuerdos se concentran en los países donde el hambre es una cuestión clave • Las 10 empresas suspenden en el ámbito de tierra- sólo Nestlé acaba de conseguir el 5 dentro del ranking, la única que apoya el Consentimiento Previo, Libre e Informado. • Es uno de los ámbitos en los que la actuación de las empresas es la peor. Ninguna empresa ha declarado tolerancia 0 a LANDGRAB • Hasta ahora, la tierra no ha sido un elemento de análisis o auditoria de las empresas • Por todo ello, la campaña está dirigida a todas las empresas, pero la presión pública se va a poner sobre tres empresas: ABF, Coca Cola y Pepsi
  • 4.
  • 5.
  • 6. ¿Qué es acaparamiento de tierras? Las adquisiciones de tierra a gran escala se convierten en acaparamientos de tierra cuando cumplen al menos una de las siguientes premisas: • Violan los derechos humanos, especialmente la igualdad de derechos de las mujeres; • Incumplen el principio del consentimiento libre, previo e informado (CLPI) – en virtud del cual las comunidades deben recibir información sobre cualquier proyecto que les afecte, y tener la capacidad de otorgar o denegar su consentimiento a dicho proyecto; • Tienen lugar sin que de forma previa se haya realizado una evaluación exhaustiva de los impactos sociales, económicos y medioambientales, incluyendo los impactos sobre las mujeres, o sin que esta evaluación se tenga en cuenta; • Evitan los contratos transparentes, que incluyan cláusulas claras y vinculantes sobre empleo y distribución de los beneficios; • Eluden la planificación democrática, la supervisión independiente y la participación plena. • Se considera adquisición de tierra a gran escala la adquisición de cualquier parcela de terreno con una superficie de más de 200 hectáreas, o del doble de una parcela de tamaño medio, en función del contexto de cada país.
  • 7. ¿Por qué hablamos de ABF, Coca Cola y Pepsi? • ABF es la segunda productora de azúcar en el mundo, responsable del 3% del azúcar mundial. Es propietaria de Illovo, la primera compañía de azúcar en África y de Azúcarera en España. • Coca Cola y Pepsi son dos de los principales compradores de azúcar mundiales. Coca Cola es la primera y controla el 25% del mercado. Pepsi es la segunda con el 18%. .
  • 8. (Importante recordar) • La demanda que se está haciendo a las empresas es para mejorar sus políticas en tierra en toda su cadena de suministro (no sólo en azúcar) • El informe también menciona la soja y el aceite de palma pues son, junto al azúcar, las materias primas que más demanda van a tener en la próxima década y por tanto están sujetas a mayor compra de tierra para su cultivo • La campaña está dirigida a las 10 empresas pero se pone el foco público sobre estas tres
  • 9. Los casos que lo ilustran • En Brasil y Camboya, una investigación de Oxfam ha encontrado que los proveedores de azúcar de Coca Cola, Pepsi y otras empresas de la industria de alimentos y bebidas han expulsado a los agricultores de sus tierras. • ABF ya ha sido vinculada públicamente a multiples controversias relacionadas con tierra.
  • 10. ¿De qué se le ha acusado a las proveedoras de Coca Cola y Pepsi? • Compra de tierra sin consentimiento previo, libre e informado de las comunidades. • Contaminación de los ríos • Desforestación • (No frenar) la violencia e intimidación hacia las comunidades • Suministrar caña de azúcar de áreas prohibidas (como tierra de indigenas)
  • 11. Estudios de caso Brasil • Pernambuco – Desde 1914, 53 familias viviendo y trabajando gracias a la pesca en el estuario de Sirinhaém. Tierra propiedad del estado pero derechos concedidos a la comunidad para vivir ahí. – Década de los 80, primer intento, con prácticas violentas, de la Usina Trapiche para expulsar a las familias – En 2002, la empresa ganó ante los Tribunales y las familias fueron desalojadas. La compensación ha sido insuficiente, no subsisten y el agua contaminada por culpa de la usina. – La lucha de las comunidades persiste. El Estado debe aprobar ahora que se considere la zona como Reserva Federal Extractiva pero la presión de la usina es enorme – Trapiche vende azúcar a Coca Cola y Pepsi, entre otras empresas OXFAM CONSIDERA QUE ES UN CASO DE ACAPARAMIENTO
  • 12. Estudios de caso Camboya - En 2004, se inició el desbroce de 20.000h de tierra para cultivo de caña de azúcar que pertenecían a 456 familias desde antes de 1999 - Las comunidades protestaron porque aseguraron que no hubo ni acuerdo previo ni compensación - Se trata de dos concesiones dada al gigante tailandés del azúcar Khon Kaen Sugar Co Ltd (KSL) quien posee el 70% - Las comunidades afirman que sus vidas y medios de vida han quedado devastados por la pérdida de tierras e ingresos derivados de otros cultivos .No siempre consiguen el dinero suficiente para cubrir los gastos básicos y tener algo que comer. - Según consta KSL tiene un contrato de cinco años con Tate and Lyle Sugars para suministrarle todos sus productos procedentes de Camboya. El azúcar adquirido por Tate and Lyle Sugars es comprado por franquicias que fabrican y envasan productos para Coca-Cola y PepsiCo. - La lucha de las comunidades les ha llevado desde los tribunales de Camboya a la Comisión Internacional de Derechos Humanos de Tailandia y al Tribunal Superior Británico donde presentaron una demanda en abril de 2013 contra Tate and Lyle Industries. OXFAM CONSIDERA QUE ES UN CASO DE ACAPARAMIENTO

Notas del editor

  1. ON ABF – produces AND sources sugar. We’re still looking into (existing, already publicized) cases that link them to land controversies.