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MarielMariel RegueiroRegueiro
FisiologFisiologíía y Reproduccia y Reproduccióónn
Departamento de ProducciDepartamento de Produccióón Animal y Pasturasn Animal y Pasturas
Introducción
La GM es una glándula cutánea de tipo exócrino
cuya forma más avanzada se encuentra en los
mamíferos placentarios.
Su unidad funcional es el alvéolo mamario y allí
se produce el producto de secreción de la GM:
la leche.
Su función principal es aportar protección y
nutrientes (calostro/leche) al recién nacido
hasta que éste pueda ingerir alimento sólido.
La lactación es la fase final del ciclo
reproductivo de los mamíferos.
Anatomía de la glándula mamaria
Externa:
•• Estructura de soporteEstructura de soporte
•• Sistema colector de la lecheSistema colector de la leche
•• Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche
•• IrrigaciIrrigacióón e inervacin e inervacióónn
•• NNúúmeromero
•• UbicaciUbicacióónn
Interna:
Número y ubicación de GM en especies de interés productivoNúmero y ubicación de GM en especies de interés productivo
2266441212SuinoSuino
22--------------------22CaprinoCaprino
22--------------------22OvinoOvino
44--------------------44BovinoBovino
InguinalesInguinalesAbdominalesAbdominalesTorToráácicascicas
NNºº dede
GMGMEspecieEspecie
Al conjunto de glándulas y pezones de los animales
domésticos se los denomina UBRE
Al conjunto de glándulas y pezones de los animales
domésticos se los denomina UBRE
1 canal1 canal
por pezpor pezóónn
INGUINALINGUINAL
VACAVACAVACA
OVEJAOVEJA
1 CANAL1 CANAL
X PEZX PEZÓÓNN
CABRACABRA
YEGUAYEGUA
INGUINALINGUINAL
2 CANALES2 CANALES
X PEZX PEZÓÓNN
2 o 3 canales2 o 3 canales
por pezpor pezóónn
CERDACERDA
5 a 6 canales5 a 6 canales
por pezpor pezóónn
PERRAS Y GATASPERRAS Y GATAS
8 a 10 canales8 a 10 canales
por pezpor pezóónn
PRIMATESPRIMATES ELEFANTESELEFANTES
TORTORÁÁCICASCICAS
Anatomía de la glándula mamaria
(bovinos)
La ubre de una vaca estLa ubre de una vaca estáá formada por 2 mitades,formada por 2 mitades,
cada mitad tiene 2 glcada mitad tiene 2 gláándulas. A cada glndulas. A cada gláándula porndula por
separado se le llamaseparado se le llama ““cuartocuarto””..
Los cuartos estLos cuartos estáán divididos por tejido conectivo yn divididos por tejido conectivo y
cada uno tiene un sistema colector de leche porcada uno tiene un sistema colector de leche por
separado.separado.
Estructura interna:Estructura interna:
•• Estructura de soporteEstructura de soporte
•• Sistema colector de la lecheSistema colector de la leche
•• Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche
•• IrrigaciIrrigacióón e inervacin e inervacióónn
Estructura de soporteEstructura de soporte
•• Ligamento suspensorio medio (elLigamento suspensorio medio (eláástico)stico)
•• LigamentosLigamentos suspensoressuspensores laterales (fibrosos)laterales (fibrosos)
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Ligamento
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medio
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Adaptado deAdaptado de DukesDukes, 1999, 1999
LIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIOLIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIOLIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIO
VacaVaca
CabraCabra
Sistema colector de la lecheSistema colector de la lecheSistema colector de la leche
Cisterna de la
glándula
Cisterna de la
glándula
Cisterna del
pezón
Cisterna del
pezónRoseta deRoseta de
FurstembergFurstemberg EsfEsfíínter delnter del
pezpezóónn
Conductos
mamarios
ConductosConductos
mamariosmamarios
LobulilloLobulillo
LLóóbulobulo
Adaptado de RuckebuschAdaptado de RuckebuschConducto o canal galactóforoConducto o canalConducto o canal galactgalactóóforoforo
Esfínter
superior
del pezón
EsfEsfíínternter
superiorsuperior
del pezdel pezóónn
Sistema colector de la lecheSistema colector de la lecheSistema colector de la leche
AlvAlvééoloolo
mamariomamario
Tomado de Senger, 2004Tomado deTomado de SengerSenger, 2004, 2004
Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche
El sector secretor está compuesto
por los alvéolos y por el epitelio de
las paredes de los conductillos
El sector secretor estEl sector secretor estáá compuestocompuesto
por los alvpor los alvééolos y por el epitelio deolos y por el epitelio de
las paredes de los conductilloslas paredes de los conductillos
El alvéolo está formado por:
- células epiteliales (alveolares)
- células mioepiteliales
El alvEl alvééolo estolo estáá formado por:formado por:
-- ccéélulas epiteliales (alveolares)lulas epiteliales (alveolares)
-- ccéélulas mioepitelialeslulas mioepiteliales
Tomado de Senger, 2004Tomado deTomado de SengerSenger, 2004, 2004
Las células mioepiteliales:
- Rodean a los alvéolos mamarios
- Poseen receptores para oxitocina
- Bajo la acción de la oxitocina se contraen
apretando el alvéolo, por lo cual la luz del mismo
se reduce y la leche almacenada sale hacia los
conductillos
Las cLas céélulas mioepiteliales:lulas mioepiteliales:
-- Rodean a los alvRodean a los alvééolos mamariosolos mamarios
-- Poseen receptores para oxitocinaPoseen receptores para oxitocina
-- Bajo la acciBajo la accióón de la oxitocina se contraenn de la oxitocina se contraen
apretando el alvapretando el alvééolo, por lo cual la luz del mismoolo, por lo cual la luz del mismo
se reduce y la leche almacenada sale hacia losse reduce y la leche almacenada sale hacia los
conductillosconductillos
El 80 % de la leche almacenada en la GM se
encuentra en los alvéolos y conductillos aveolares
El 20% restante se encuentra en las cisternas de
la glándula y pezón
El 80 % de la leche almacenada en la GM seEl 80 % de la leche almacenada en la GM se
encuentra en los alvencuentra en los alvééolos y conductillosolos y conductillos aveolaresaveolares
El 20% restante se encuentra en las cisternas deEl 20% restante se encuentra en las cisternas de
la glla gláándula y pezndula y pezóónn
EYECCIÓN DE LECHEEYECCIÓN DE LECHE
Reflejo de
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(neuroendócrino)
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Anatomia de la glandula mamaria

  • 1. MarielMariel RegueiroRegueiro FisiologFisiologíía y Reproduccia y Reproduccióónn Departamento de ProducciDepartamento de Produccióón Animal y Pasturasn Animal y Pasturas
  • 2. Introducción La GM es una glándula cutánea de tipo exócrino cuya forma más avanzada se encuentra en los mamíferos placentarios. Su unidad funcional es el alvéolo mamario y allí se produce el producto de secreción de la GM: la leche. Su función principal es aportar protección y nutrientes (calostro/leche) al recién nacido hasta que éste pueda ingerir alimento sólido. La lactación es la fase final del ciclo reproductivo de los mamíferos.
  • 3. Anatomía de la glándula mamaria Externa: •• Estructura de soporteEstructura de soporte •• Sistema colector de la lecheSistema colector de la leche •• Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche •• IrrigaciIrrigacióón e inervacin e inervacióónn •• NNúúmeromero •• UbicaciUbicacióónn Interna:
  • 4. Número y ubicación de GM en especies de interés productivoNúmero y ubicación de GM en especies de interés productivo 2266441212SuinoSuino 22--------------------22CaprinoCaprino 22--------------------22OvinoOvino 44--------------------44BovinoBovino InguinalesInguinalesAbdominalesAbdominalesTorToráácicascicas NNºº dede GMGMEspecieEspecie Al conjunto de glándulas y pezones de los animales domésticos se los denomina UBRE Al conjunto de glándulas y pezones de los animales domésticos se los denomina UBRE
  • 5. 1 canal1 canal por pezpor pezóónn INGUINALINGUINAL VACAVACAVACA
  • 6.
  • 7. OVEJAOVEJA 1 CANAL1 CANAL X PEZX PEZÓÓNN CABRACABRA YEGUAYEGUA INGUINALINGUINAL 2 CANALES2 CANALES X PEZX PEZÓÓNN
  • 8. 2 o 3 canales2 o 3 canales por pezpor pezóónn CERDACERDA
  • 9. 5 a 6 canales5 a 6 canales por pezpor pezóónn PERRAS Y GATASPERRAS Y GATAS
  • 10. 8 a 10 canales8 a 10 canales por pezpor pezóónn PRIMATESPRIMATES ELEFANTESELEFANTES TORTORÁÁCICASCICAS
  • 11. Anatomía de la glándula mamaria (bovinos) La ubre de una vaca estLa ubre de una vaca estáá formada por 2 mitades,formada por 2 mitades, cada mitad tiene 2 glcada mitad tiene 2 gláándulas. A cada glndulas. A cada gláándula porndula por separado se le llamaseparado se le llama ““cuartocuarto””.. Los cuartos estLos cuartos estáán divididos por tejido conectivo yn divididos por tejido conectivo y cada uno tiene un sistema colector de leche porcada uno tiene un sistema colector de leche por separado.separado.
  • 12. Estructura interna:Estructura interna: •• Estructura de soporteEstructura de soporte •• Sistema colector de la lecheSistema colector de la leche •• Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche •• IrrigaciIrrigacióón e inervacin e inervacióónn
  • 13. Estructura de soporteEstructura de soporte •• Ligamento suspensorio medio (elLigamento suspensorio medio (eláástico)stico) •• LigamentosLigamentos suspensoressuspensores laterales (fibrosos)laterales (fibrosos)
  • 15. LIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIOLIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIOLIGAMENTO SUSPENSORIO MEDIO
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. Sistema colector de la lecheSistema colector de la lecheSistema colector de la leche Cisterna de la glándula Cisterna de la glándula Cisterna del pezón Cisterna del pezónRoseta deRoseta de FurstembergFurstemberg EsfEsfíínter delnter del pezpezóónn Conductos mamarios ConductosConductos mamariosmamarios LobulilloLobulillo LLóóbulobulo Adaptado de RuckebuschAdaptado de RuckebuschConducto o canal galactóforoConducto o canalConducto o canal galactgalactóóforoforo Esfínter superior del pezón EsfEsfíínternter superiorsuperior del pezdel pezóónn
  • 26. Sistema colector de la lecheSistema colector de la lecheSistema colector de la leche AlvAlvééoloolo mamariomamario Tomado de Senger, 2004Tomado deTomado de SengerSenger, 2004, 2004
  • 27. Sistema secretor de la lecheSistema secretor de la lecheSistema secretor de la leche El sector secretor está compuesto por los alvéolos y por el epitelio de las paredes de los conductillos El sector secretor estEl sector secretor estáá compuestocompuesto por los alvpor los alvééolos y por el epitelio deolos y por el epitelio de las paredes de los conductilloslas paredes de los conductillos El alvéolo está formado por: - células epiteliales (alveolares) - células mioepiteliales El alvEl alvééolo estolo estáá formado por:formado por: -- ccéélulas epiteliales (alveolares)lulas epiteliales (alveolares) -- ccéélulas mioepitelialeslulas mioepiteliales Tomado de Senger, 2004Tomado deTomado de SengerSenger, 2004, 2004
  • 28. Las células mioepiteliales: - Rodean a los alvéolos mamarios - Poseen receptores para oxitocina - Bajo la acción de la oxitocina se contraen apretando el alvéolo, por lo cual la luz del mismo se reduce y la leche almacenada sale hacia los conductillos Las cLas céélulas mioepiteliales:lulas mioepiteliales: -- Rodean a los alvRodean a los alvééolos mamariosolos mamarios -- Poseen receptores para oxitocinaPoseen receptores para oxitocina -- Bajo la acciBajo la accióón de la oxitocina se contraenn de la oxitocina se contraen apretando el alvapretando el alvééolo, por lo cual la luz del mismoolo, por lo cual la luz del mismo se reduce y la leche almacenada sale hacia losse reduce y la leche almacenada sale hacia los conductillosconductillos
  • 29.
  • 30. El 80 % de la leche almacenada en la GM se encuentra en los alvéolos y conductillos aveolares El 20% restante se encuentra en las cisternas de la glándula y pezón El 80 % de la leche almacenada en la GM seEl 80 % de la leche almacenada en la GM se encuentra en los alvencuentra en los alvééolos y conductillosolos y conductillos aveolaresaveolares El 20% restante se encuentra en las cisternas deEl 20% restante se encuentra en las cisternas de la glla gláándula y pezndula y pezóónn
  • 32. Reflejo de “bajada de la leche” (neuroendócrino) Reflejo deReflejo de ““bajada de la lechebajada de la leche”” (neuroend(neuroendóócrino)crino) Neuronas aferentes Neuronas aferentes Médula espinal Médula espinal Médula espinal Médula espinal HIPOTÁLAMO PV NEUROHIPÓFISIS OXITOCINA
  • 33. Pudenda internaPudenda internaPudenda interna Perineal ventralPerineal ventralPerineal ventral Mamaria cranealMamaria cranealMamaria craneal Pudenda externaPudenda externa Irrigación e inervaciónIrrigaciIrrigacióón e inervacin e inervacióónn ARTERIASARTERIASARTERIAS
  • 34. VENASVENASVENAS Vena cava caudalVena cava caudal PudendaPudenda externaexterna Vena abdominal subcutVena abdominal subcutááneanea (vena mamaria)(vena mamaria) PerinealPerineal Venas delVenas del parparéénquimanquima mamariomamario