2. • Las cuatro glándulas mamarias de la vaca están consolidadas en
una masa única, la ubre.
• La mayor parte está ubicada en la cara externa de la pared ventral
caudal del abdomen.
• Y una parte más pequeña situada ventralmente al piso de la pelvis;
es decir entre los muslos.
• El aspecto de la ubre varía dependiendo de la juventud o madurez
del animal y del estado funcional, así como de la raza.
• En muchas vacas lecheras la ubre es extremadamente grande
pesando a veces hasta 60 kg.
• Sin embargo el gran tamaño no necesariamente significa
productividad (existen otros factores de mayor importancia ligados
a esto último).
3. • La ubre se divide en cuatro glándulas independientes e
individualizadas llamadas cuartos o mamas; cada una de ellas
tiene una papila mamaria principal llamada pezón, o teta, o
tetina.
• La presencia de pezones accesorios es común, a veces asociado a
tejido glandular funcional, particularmente en las dos glándulas
caudales.
• Estos pezones son indeseables, sobretodo aquellos muy cercanos
a los principales y pueden llegar a complicar la lactación del
becerro y el ordeño.
• La división de la ubre en mitad derecha y mitad izquierda la
marca el profundo surco intermamario mediano, situado sobre la
línea mediana ventral del abdomen y pelvis.
• El límite entre el cuarto anterior y el posterior no es muy claro
pues el parénquima de una glándula se “encima” con el
parénquima de la otra, sin ninguna evidencia interna de septos o
tabiques que las dividan.
10. • Entre la base de la ubre y las estructuras de la pared ventral del
abdomen y de la pelvis existe un acúmulo de tejido adiposo
(grasa).
• La piel que cubre la ubre es delgada, flexible y se mueve
libremente sobre la fascia subyacente excepto sobre los pezones.
• Está cubierta de pelo que es más sedoso que el que se encuentra
sobre las partes vecinas. Los pezones no están cubiertos de pelo.
11. APARATO SUSPENSORIO DE LA UBRE.
• La ubre está suspendida por fuertes láminas (o ligamentos)
derivadas de las fascias abdominales.
• Estas rodean y se internan en el parénquima glandular para
fusionarse con la red de tejido conectivo que infiltra todo el órgano.
• La lámina o ligamento medial es la estructura de mayor soporte
de la ubre.
12. Sección transversal del suelo abdominal y cuartos craneales de la ubre bovina
1. Músculo oblicuo abdominal externo
2. Músculo oblicuo abdominal interno
3. Músculo recto abdominal
4. Peritoneo
5. Línea alba
6. Vaso linfático
7. Vena pudenda externa
8. Arteria pudenda externa (mamaria)
9. Lámina medial (ligamento)
10.Seno lactífero
11.Conducto papilar
12.Láminas laterales (ligamentos)
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9
13. • La lamina media está compuesta en gran parte de tejido elástico y
aunque su origen principal es la túnica flava que bordea la línea alba.
• Llega también al origen del tendón sinfisiario que divide y da origen a
los músculos mediales de los muslos.
• El tendón sinfisiario se origina en la parte ventral de la sínfisis pélvica.
• La lámina lateral está formada de tejido conectivo denso. Su porción
craneal nace del pilar lateral del anillo inguinal externo pero una gran
parte surge del tendón sinfisiario.
• Esta lámina protege los vasos mamarios que pasan a través del canal
inguinal y cubre también a los nodos linfáticos mamarios (inguinales
sup.)
• Las dos láminas medial y lateral son gruesas dorsalmente y se van
adelgazando en forma progresiva conforme siguen ventralmente.
• Son insignificantes cuando alcanza la cara ventral de la ubre donde se
fusionan.
• Una menor contribución al sostén lo hacen unas cuantas bandas de tejido
elástico que nacen de la túnica flava y se introducen en la parte adyacente de la
base de la ubre.
14. Sección transversal del suelo
pélvico y cuartos caudales de la
ubre bovina.
1. Sínfisis pélvica
2. Tendón sinfisiario
3. Láminas suspensorias laterales
4. Nodo linfático mamario
5. Láminas suspensorias mediales
6. Tributaria de la vena pudenda
externa.
5
15. • ESTRUCTURA DE LAS GLANDULAS Y LOS PEZONES
• El cuerpo de la ubre consta de parénquima glandular y
tejido conectivo.
• Cada glándula está formada alrededor de un sistema de
ductos ramificados y sus secciones periféricas están
separadas entre si por laminillas de tejido conectivo.
• Las unidades secretoras dentro de esas porciones toman
la forma de alveolos microscópicos que conducen hacia
pequeños ductos excretores.
• Los ductos vecinos se combinan y después de varias
uniones suscesivas, forman una docena de anchos
ductos lactíferos que convergen en el seno lactífero
situado en la parte ventral de cada cuarto y que se
extiende hacia dentro del pezón.
16. Dos estadios en el desarrollo del tejido glandular mamario. Se ilustra
la histología de la ubre “seca” (arriba) y de la ubre lactante (abajo).
1. Conducto lactífero
2. Conducto lactífero
menor
3. Conductos interlobulares
4. Alveolo inactivo
5. Alveolo activo
17.
18. • El sistema secretor está compuesto por los alvéolos y por el
epitelio de las paredes de los conductillos.
• El alvéolo está formado por: células epiteliales (alveolares) y
células mioepiteliales que rodean a estos alveolos.
19. El 80 % de la leche almacenada en la GM se encuentra en los
alvéolos y conductillos aveolares. El 20% restante se encuentra en
las cisternas de la glándula y pezón.
20. • Bajo la acción de la oxitocina las células mioepiteliales se contraen
apretando el alvéolo, por lo cual la luz del mismo se reduce y la leche
almacenada sale hacia los conductillos.
21. • Algunos de los ductos lactíferos más superficiales son anchos
y pueden tener un calibre de 3 cm o más, son palpables
cuando están llenos de leche y se conocen como “nódulos de
leche”.
• Los sistemas de ductos de las cuatro glándulas individuales ,
son independientes, sin conexión entre ellos.
• El seno lactífero tiene una capacidad de varios cientos de
militros.
• Está dividido irregularmente por un pliegue mucoso en una
porción dentro del cuerpo glandular y la otra dentro del
pezón.
• El pliegue varía mucho en prominencia, en parte debido a la
congestión de un anillo submucoso de venas.
• La posición, forma y tamaño de los pezones es muy variable,
comunmente son cilíndricos y miden en promedio 8 cm de
largo.
22. Sección del pezón de una vaca y seno lactífero
1. Tejido glandular
2. Seno lactífero
3. Aberturas de los conductos lactíferos
4. Anillo venoso submucoso
5. Conducto papilar
6. Plexo venoso en la pared del pezón
7. Orificio del pezón
Sección de la punta del pezón que muestra el
Músculo liso que rodea al conducto papilar.
23. • La pared del pezón tiene comúnmente un espesor de 6 mm, pero
aumenta a 1 cm en el extremo ventral en donde es atravesado
por el conducto papilar (canal del pezón) el cual conduce la leche
hacia el exterior. La pared del pezón consta de tres estratos:
• La capa externa formada por piel seca y desnuda, en extremo
sensible.
• La capa media que consta de tejido conectivo mezclado con
músculo liso. Esta capa contiene muchas venas que constituyen
una forma de tejido eréctil, el cual se congestiona por el becerro
al mamar o por el ordeño.
• La tercera capa es la mucosa la cual forma pliegues en la porción
dorsal del pezón y que producen una superficie con abundantes
fositas. La descamación del epitelio del conducto papilar produce
un material grasoso que facilita la oclusión fisiológica de este
pasaje y junto con su efecto bactericida evita la diseminación de
una infección hacia el interior.
24. Vascularización e inervación
• Se ha estimado que deben pasar cerca de 500 litros de sangre a
través de la ubre por cada litro de leche secretada, por ello las
distribuciones vasculares deben ser abundantes.
• La arteria principal de la glándula es la pudenda externa la cual
deriva del tronco pudendoepigátrico y este deriva de la ilíaca
externa. Está complementada por una pequeña arteria mamaria
derivada de la arteria perineal ventral.
25. • La arteria mamaria principal (1.5 de diámetro) entra a la ubre
después de pasar a través del canal inguinal en donde está
acompañada de una vena satélite, linfáticos y nervios.
• Esta arteria posteriormente se divide en mamaria craneal y m.
caudal, ambas inmersas en la ubre y con numerosas ramificaciones.
• Algunas de las ramas se acercan a los senos lactíferos dando origen
a arteriolas que forman plexos coronarios y que irrigan las paredes
del pezón. Otra arteria de irrigación más limitada es la perineal
ventral.
26. La irrigación venosa
• El patrón de irrigación venosa es a través de un anillo venoso llamado
sistema coronario dorsal a la base de la ubre…….forma de corona.
• Este anillo es a base de conexiones transversas entre venas pudendas
externas y venas subcutáneas abdominales.
• La importancia principal de esa disposición en forma de corona radica en
la elección de vías disponibles para que la sangre abandone la ubre para
no detener el flujo sanguíneo venoso cuando la vaca está echada.
• La vena subcutánea abdominal tiene un curso tortuoso, una estructura
varicosa y válvulas incompetentes.
• La vena epigástrica superficial caudal drena hacia la vena pudenda
externa
• La vena epigástrica superficial craneal penetra en la pared abdominal
para unirse con la vena epigástrica craneal y con la torácica interna.
• La subcutánea abdominal se palpa fácilmente e incluso a veces se utiliza
para inyecciones intravenosas o muestreos de sangre.