1. Programa de grupos
“Jornadas camperas”
Sep. 2012 / Mayo 2013

2. La vida en la El Viejo Tambo, es el fruto de una ilusión compartida, la
chacra ilusión de hacer del campo patagónico un lugar mejor
representa unos para vivir, recuperando todo su potencial productivo con
valores
tradicionales y una visión basada en los valores tradicionales, pero con
auténticos, donde la frescura, el dinamismo, actualidad y calidad de un
se rinde tributo grupo humano que vuelcan toda la pasión en su trabajo,
a la tierra para
para hacer de “El Viejo Tambo” un lugar único.
que esta nos
aporte todo lo Queremos invitarte a descubrir un lugar diferente, a
necesario para
conocer a nuestra gente, a participar de las actividades
vivir de una
forma natural que realizamos a diario, y sobre todo a disfrutar de un
privilegiado entorno natural y a compartir con nosotros
“momentos” especiales para que te puedas sentir uno
más de nosotros.

3. Agricultura La filosofía de “El Viejo Tambo” es rendir tributo a la tierra
para a partir de ella, con una generación de valor realizada
Tambo vacuno
por nuestro apasionado trabajo poder llevar a cabo
Tambo ovino
elaboraciones de productos de alta calidad, basados en
Quesos valores naturales y artesanales.
Yogur
Todo comienza con la preparación y siembra de la tierra
Dulce de leche
de donde obtenemos el mejor alimento para nuestros
Granja Porcina animales del tambo, fruto de ello obtenemos una leche de
Turismo rural primera calidad que es la base para la elaboración de
Eventos de campo productos lácteos que preparamos con leche fresca recién
ordeñada, el principal subproducto de la elaboración de
queso, el suero, es un importante suplemento nutricional
en la cría del cerdo favoreciendo su desarrollo en
condiciones inmejorables de confort y sanidad.
Y para poder acercarte todo esto contamos con unas
instalaciones totalmente equipadas con gran confort y
calidez para que puedas vivir con nosotros la experiencia
de la “VIDA RURAL”

4. Una acogedora y Una cómoda y confortable casa de campo con
cálida ambientes climatizados y totalmente equipada para uso
ambientación, con exclusivo del evento tiene una capacidad cubierta para
un estilo de campo
, donde los 120 personas sentadas. En la calidez de un ambiente
espacios están íntimo, estarás rodeado de naturaleza en una
concebidos para incomparable chacra patagónica que te permite
compartir y
disfrutar dentro y fuera tu momento, dónde mas te
encontrarse con la
gente, son el sello guste.
de un lugar que te
Las instalaciones cuentan con todo lo necesario para
hará sentir como
en tu propia casa. hacer de cada evento un momento especial, cuidando
los detalles para que todo esté en perfecta armonía.

6. Opción 1
12:00 Recepción
13:00 Almuerzo
15:30 Visita guiada por la chacra
17:30 Cierre de jornada
Opción 2
12:00 Recepción
13:00 Almuerzo
15:30 Visita guiada por la chacra
18:00 Mateada con tortas fritas
19:00 Cierre de jornada
Opción 3
11:00 Desayuno
11:30 Visita guiada a la chacra
13:30 Almuerzo
16:00 Guitarreada o actuaciones recreativas
18:00 Mateada con tortas fritas
19:00 Cierre de jornada

7. Picadita para comenzar
Surtido de quesos El Viejo Tambo
Tostadas de pan casero con ajada de tomate
Parrilla (Acompañado de panes y salsas variadas)
Parrillada mixta con cortes de carne de ternera, cerdo y pollo.
Papas rusticas
Ensalada de temporada
Para terminar, un dulce
Flan casero con dulce de leche
Café, té o infusiones