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Facultad de Biología

Experiencia Educativa: Química Inorgánica

      “Medidas de peso y volumen”

             Práctica No. 6

          Fecha de realización:

            Fecha de entrega:

                Equipo: 7

        Esteban Gross Calderón

         Rosalinda Juárez Reyes

      Eduardo Gabriel Lucia Manica

      Barradas Bello Josafat Dalai
Facultad de Biología

              Experiencia Educativa: Química Inorgánica

                                Práctica No. 6

                   “Cambios físicos y químicos”



Sustento teórico

Ya que la química es una ciencia experimental es muy necesario tener medidas
confiables
Que arrojen cifras confiables para la exactitud de las pruebas y experimentos que
se lleven a cabo puesto que puede tener consecuencias no intencionadas;
También es de alta importancia saber utilizar con exactitud los instrumentos de
medición para la correcta ejecución de la prueba en curso. Las medidas, los
instrumentos y la práctica son los factores que llevan a un correcto procedimiento
del experimento.
Objetivo

      Conocer los instrumentos para medir masa y volumen en un laboratorio.


      Utilizar correctamente los instrumentos para medir masa.


      Aprender a utilizar los instrumentos de medición de volumen.


      Distinguir el margen de error entre balanzas al momento de pesar.


      Medir volúmenes con distintos instrumentos para observar el margen de
      error que tiene cada uno.


      Reconocer la importancia de la balanza como instrumento con gran
      precisión y exactitud.



Descripción

En esta práctica utilizamos el agua, para una mayor facilidad en el manejo del
material del laboratorio, pues lo que hicimos fue ponernos aprueba referente a las
mediciones de cada uno de los instrumentos, saber tener precisión. Con ayuda de
la perilla extrayendo el líquido, aprendiendo a tener cuidado, porque si se hace
con mucha presión y no se controla, al manejar por ejemplo acido sulfúrico, se
consumiría y podría dañar a los alumnos.
También el saber manejar las gotas, pues es tan importante como lo que se
menciono en la balanza, al pasarse por una gota la reacción podría ser
insatisfactorio o hasta desastroso.
Por eso se puso a prueba cada integrante del equipo con el respectivo material de
laboratorio, para tomar medidas exactas, y así en el futuro contar con sustancias
más peligrosas.
Material

      Probeta graduada
      Bureta
      Pipetas graduadas
      Pipetas volumétricas
      Vasos de precipitado

Equipo

      Balanza granataria
      Balanza analítica

Realización

      Pesar con precisión los sig. Objetos:
   1. Moneda con precisión de +0.1g
   2. Vaso de precipitado seco de 250ml con precisión +0.1g
   3. Matraz erlenmeyer seco de 250ml precisión +0.1g
   4. Un objeto precisión +0.1g
   5. Examine una probeta graduada de 100ml y observe que este calibrada en
      mililitros
   6. Use la pipeta más apropiada para medir los sig. Volúmenes con precisión
      +0.1g

5.0ml, 2.5ml, 1.0ml, 10.0ml, 0.1ml

      Use la probeta más indicada para medir los sig. Volúmenes con una
      precisión de +0.1ml:

25.0ml, 2.5ml, 50.0ml, 12.5ml, 45.0ml

      Llene con agua un matraz erlenmeyer de 125ml hasta la graduación y
      comprare este volumen en una probeta y en un vaso de precipitado.
Resultados y discusión

En el laboratorio usamos varias herramientas para medir el volumen como las
pipetas graduadas y volumétricas, probetas y buretas para practicar con agua su
uso y de esa manera no correr peligro alguno, al comienzo en algunos casos era
complicado su utilización, pero por medio de la practica se logro un muy buen
resultado, el ya no regar el agua o que ésta llegue hasta la perilla, sino hasta la
medida que se requiere.

Para tener un buen uso del material de laboratorio y no correr riesgos dentro del
laboratorio, es necesario practicar para no cometer errores con reactivos
peligrosos.

Conclusión

En esta práctica aprendimos de forma grupal el uso de la balanza para utilizar los
pesos de cada utensilio que empleamos en la medición de los reactivos, también
como ir aplicando los conocimientos previos que tenemos respecto al uso y
cuidado de los materiales del laboratorio, la exactitud de cada utensilio demuestra
el valor en los resultados obtenidos de los pesos y medidas. También pudimos
observar el error que existía entre las balanzas y entre los materiales del
laboratorio. Las medidas de peso y volumen son muy importantes para la vida, ya
que sin ellas no se conocería la medida exacta para formar sustancias o
compuestos que sirven para la vida humana.



Cuestionario

   1. ¿Cuál es la diferencia entre una balanza analítica y una balanza
      granataria?

La balanza analítica es digital y mucho más exacta que la granataria

   2. ¿cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una volumétrica?

   Pipetas graduadas o de MOHR: Están calibradas en unidades convenientes
   para permitir la transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
   posible la entrega de volúmenes fraccionados. Se diferencia de la pipeta
   serológica, porque la punta de estas pipetas no están calibrada

   Pipetas volumétricas o aforadas: La Pipeta volumétrica está hecha para
   entregar un volumen bien determinado, el que está dado por una o dos marcas
   en la pipeta. Si la marca es una sola, el líquido se debe dejar escurrir sin
soplar, que baje por capilaridad solamente esperando 15 segundos luego que
   cayó la última gota. La pipeta volumétrica mide solo un volumen de líquido



   3. ¿Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión?

Exactitud: Se refiere a cuán cerca del valor real se encuentra el valor medido. En
términos estadísticos, la exactitud está relacionada con el sesgo (desviación,
inclinación) de una estimación. Cuanto menor es el sesgo más exacta es una
estimación.
Precisión: Se refiere a la dispersión del conjunto de valores obtenidos de
mediciones repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersión mayor la
precisión. Una medida común de la variabilidad es la desviación estándar de las
mediciones y la precisión se puede estimar como una función de ella.
Aunque son bastantes parecidas sus definiciones difieren en el hecho de que una
tiene que ver con la cercanía al valor real y la otra se refiere a dar el mismo
resultado en distintas mediciones; todo esto nos lleva a deducir que se puede ser
exacto mas no preciso y viceversa.


   4. ¿a qué se denomina cifras significativas?

Las cifras significativas (ó dígitos significativos) representan el uso de una escala
de incertidumbre en determinadas aproximaciones.




Artículo

 Chequearon balanzas de pesar en el mercado municipal
(HEBERT MORILLO CARRIZO | hebert.carrizo@Gmail.com) - Como parte de
los constantes operativos de los representantes del Servicio Autónomo Nacional
de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer), el
pasado miércoles funcionarios de la institución, realizaron una inspección al
mercado municipal de Valera, donde se verificaron las balanzas que los
comerciantes utilizan para pesar los distintos productos que allí se expenden.

     Según Silvia Paredes, representante regional de Sencamer, se visitaron 18
establecimientos, donde se revisaron un total de 22 balanzas, especificó que en el
operativo se les notificó a los propietarios de estos establecimientos que aquellas
balanzas que no cuenten con la debida aprobación de modelo, pueden ser objeto
de inmovilización.

    En tal sentido se les asesoró a los comerciantes para que al momento de
comprar este tipo de instrumento de medición exijan el certificado de aprobación
de modelo emitido por Sencamer, así como la estampilla de Verificación Inicial
que debe estar adherida al cuerpo de estos pesos.

     Paredes señaló que este tipo de inspecciones se mantendrán en los
mercados municipales y centros de compras populares de la región para velar por
los derechos de los consumidores.

Comentario.- Esta noticia, nos demuestra la importancia de las balanzas en la
vida diaria o mejor dicho al entorno social al cual pertenecemos. Tal vez estas no
pertecen a laboratorios, pero es una balanza que también se usa para medir
masas, esto puede llevar a problemas legales como lo muestra el anterior texto, y
no solo por que no estén certificadas, si no también porque algunos comerciantes
que abusan de la sociedad, alteran su exactitud de resultado, para que el
producto que sea comprado, salga más costoso de lo que debería ser.

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  • 1. Facultad de Biología Experiencia Educativa: Química Inorgánica “Medidas de peso y volumen” Práctica No. 6 Fecha de realización: Fecha de entrega: Equipo: 7 Esteban Gross Calderón Rosalinda Juárez Reyes Eduardo Gabriel Lucia Manica Barradas Bello Josafat Dalai
  • 2. Facultad de Biología Experiencia Educativa: Química Inorgánica Práctica No. 6 “Cambios físicos y químicos” Sustento teórico Ya que la química es una ciencia experimental es muy necesario tener medidas confiables Que arrojen cifras confiables para la exactitud de las pruebas y experimentos que se lleven a cabo puesto que puede tener consecuencias no intencionadas; También es de alta importancia saber utilizar con exactitud los instrumentos de medición para la correcta ejecución de la prueba en curso. Las medidas, los instrumentos y la práctica son los factores que llevan a un correcto procedimiento del experimento.
  • 3. Objetivo Conocer los instrumentos para medir masa y volumen en un laboratorio. Utilizar correctamente los instrumentos para medir masa. Aprender a utilizar los instrumentos de medición de volumen. Distinguir el margen de error entre balanzas al momento de pesar. Medir volúmenes con distintos instrumentos para observar el margen de error que tiene cada uno. Reconocer la importancia de la balanza como instrumento con gran precisión y exactitud. Descripción En esta práctica utilizamos el agua, para una mayor facilidad en el manejo del material del laboratorio, pues lo que hicimos fue ponernos aprueba referente a las mediciones de cada uno de los instrumentos, saber tener precisión. Con ayuda de la perilla extrayendo el líquido, aprendiendo a tener cuidado, porque si se hace con mucha presión y no se controla, al manejar por ejemplo acido sulfúrico, se consumiría y podría dañar a los alumnos. También el saber manejar las gotas, pues es tan importante como lo que se menciono en la balanza, al pasarse por una gota la reacción podría ser insatisfactorio o hasta desastroso. Por eso se puso a prueba cada integrante del equipo con el respectivo material de laboratorio, para tomar medidas exactas, y así en el futuro contar con sustancias más peligrosas.
  • 4. Material Probeta graduada Bureta Pipetas graduadas Pipetas volumétricas Vasos de precipitado Equipo Balanza granataria Balanza analítica Realización Pesar con precisión los sig. Objetos: 1. Moneda con precisión de +0.1g 2. Vaso de precipitado seco de 250ml con precisión +0.1g 3. Matraz erlenmeyer seco de 250ml precisión +0.1g 4. Un objeto precisión +0.1g 5. Examine una probeta graduada de 100ml y observe que este calibrada en mililitros 6. Use la pipeta más apropiada para medir los sig. Volúmenes con precisión +0.1g 5.0ml, 2.5ml, 1.0ml, 10.0ml, 0.1ml Use la probeta más indicada para medir los sig. Volúmenes con una precisión de +0.1ml: 25.0ml, 2.5ml, 50.0ml, 12.5ml, 45.0ml Llene con agua un matraz erlenmeyer de 125ml hasta la graduación y comprare este volumen en una probeta y en un vaso de precipitado.
  • 5. Resultados y discusión En el laboratorio usamos varias herramientas para medir el volumen como las pipetas graduadas y volumétricas, probetas y buretas para practicar con agua su uso y de esa manera no correr peligro alguno, al comienzo en algunos casos era complicado su utilización, pero por medio de la practica se logro un muy buen resultado, el ya no regar el agua o que ésta llegue hasta la perilla, sino hasta la medida que se requiere. Para tener un buen uso del material de laboratorio y no correr riesgos dentro del laboratorio, es necesario practicar para no cometer errores con reactivos peligrosos. Conclusión En esta práctica aprendimos de forma grupal el uso de la balanza para utilizar los pesos de cada utensilio que empleamos en la medición de los reactivos, también como ir aplicando los conocimientos previos que tenemos respecto al uso y cuidado de los materiales del laboratorio, la exactitud de cada utensilio demuestra el valor en los resultados obtenidos de los pesos y medidas. También pudimos observar el error que existía entre las balanzas y entre los materiales del laboratorio. Las medidas de peso y volumen son muy importantes para la vida, ya que sin ellas no se conocería la medida exacta para formar sustancias o compuestos que sirven para la vida humana. Cuestionario 1. ¿Cuál es la diferencia entre una balanza analítica y una balanza granataria? La balanza analítica es digital y mucho más exacta que la granataria 2. ¿cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una volumétrica? Pipetas graduadas o de MOHR: Están calibradas en unidades convenientes para permitir la transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen posible la entrega de volúmenes fraccionados. Se diferencia de la pipeta serológica, porque la punta de estas pipetas no están calibrada Pipetas volumétricas o aforadas: La Pipeta volumétrica está hecha para entregar un volumen bien determinado, el que está dado por una o dos marcas en la pipeta. Si la marca es una sola, el líquido se debe dejar escurrir sin
  • 6. soplar, que baje por capilaridad solamente esperando 15 segundos luego que cayó la última gota. La pipeta volumétrica mide solo un volumen de líquido 3. ¿Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión? Exactitud: Se refiere a cuán cerca del valor real se encuentra el valor medido. En términos estadísticos, la exactitud está relacionada con el sesgo (desviación, inclinación) de una estimación. Cuanto menor es el sesgo más exacta es una estimación. Precisión: Se refiere a la dispersión del conjunto de valores obtenidos de mediciones repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersión mayor la precisión. Una medida común de la variabilidad es la desviación estándar de las mediciones y la precisión se puede estimar como una función de ella. Aunque son bastantes parecidas sus definiciones difieren en el hecho de que una tiene que ver con la cercanía al valor real y la otra se refiere a dar el mismo resultado en distintas mediciones; todo esto nos lleva a deducir que se puede ser exacto mas no preciso y viceversa. 4. ¿a qué se denomina cifras significativas? Las cifras significativas (ó dígitos significativos) representan el uso de una escala de incertidumbre en determinadas aproximaciones. Artículo Chequearon balanzas de pesar en el mercado municipal
  • 7. (HEBERT MORILLO CARRIZO | hebert.carrizo@Gmail.com) - Como parte de los constantes operativos de los representantes del Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer), el pasado miércoles funcionarios de la institución, realizaron una inspección al mercado municipal de Valera, donde se verificaron las balanzas que los comerciantes utilizan para pesar los distintos productos que allí se expenden. Según Silvia Paredes, representante regional de Sencamer, se visitaron 18 establecimientos, donde se revisaron un total de 22 balanzas, especificó que en el operativo se les notificó a los propietarios de estos establecimientos que aquellas balanzas que no cuenten con la debida aprobación de modelo, pueden ser objeto de inmovilización. En tal sentido se les asesoró a los comerciantes para que al momento de comprar este tipo de instrumento de medición exijan el certificado de aprobación de modelo emitido por Sencamer, así como la estampilla de Verificación Inicial que debe estar adherida al cuerpo de estos pesos. Paredes señaló que este tipo de inspecciones se mantendrán en los mercados municipales y centros de compras populares de la región para velar por los derechos de los consumidores. Comentario.- Esta noticia, nos demuestra la importancia de las balanzas en la vida diaria o mejor dicho al entorno social al cual pertenecemos. Tal vez estas no pertecen a laboratorios, pero es una balanza que también se usa para medir masas, esto puede llevar a problemas legales como lo muestra el anterior texto, y no solo por que no estén certificadas, si no también porque algunos comerciantes que abusan de la sociedad, alteran su exactitud de resultado, para que el producto que sea comprado, salga más costoso de lo que debería ser.