2. Presentación realizada para explicar las croquetas de jamón,
dentro de los contenidos relativos al módulo:
TÉCNICAS ELEMENTALES DE
PREELABORACIÓN
Presentación realizada para explicar las croquetas de jamón,
dentro de los contenidos relativos al módulo:
TÉCNICAS ELEMENTALES DE
PREELABORACIÓN
Correspondiente al 1º CURSO DEL
CICLO DE F. P. BÁSICA EN COCINA Y
RESTAURACIÓN
Correspondiente al 1º CURSO DEL
CICLO DE F. P. BÁSICA EN COCINA Y
RESTAURACIÓN
3. PÁGINA WEB
En este caso, la receta de las croquetas de jamón de Karlos
Arguiñano, publicada en “Hogarmanía”, citando la fuente
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/a
peritivos/201401/croquetas-jamon-23393.html
4. VÍDEO
Youtube: vídeo con reconocimiento del autor. En este caso, un
vídeo del canal Cándido en el que se muestra la elaboración de
unas croquetas de jamón
https://youtu.be/Dsg3KEsZ1P4
5. IMAGEN
Pixabay: Todas las imágenes y videos en Pixabay son publicadas libres de derechos de
autor bajo la licencia Creative Commons CC0. Se pueden usar, modificar, distribuir y usar libres
de pago para cualquier uso, incluso comercial, sin ser necesaria su atribución.
6. IMAGEN
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