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DEFINICIÓN:
El proceso digestivo comprende los
fenómenos que ocurren en el aparato
digestivo y que permiten captar los
alimentos, transformarlos en sustancias
útiles paras el organismo y expulsar los
desechos.
El proceso digestivo consta de 4 fases:
Fase 1.- Ingestión:
Es la toma de alimentos del exterior.
Fase 2.- Digestión:
Transformación de los alimentos en nutrientes. Se
distinguen dos tipos de digestión: intracelular y
extracelular
Fase 3.- Absorción: Paso de nutrientes desde el
aparto digestivo hasta la sangre, que los conducirá
al interior de las células del organismo.
Fase 4.- Egestión: Los residuos de
alimentos que no han sido digeridos.
Son transformados en heces fecales y
expulsados al exterior del organismo
,
Digestión Intracelular/Digestión extracelular
Digestión Intracelular: Se lleva a cabo dentro de
la célula, es propia de organismos unicelulares y
pluricelulares muy sencillos como las esponjas o los
celentéreos, cada célula transforma los nutrientes
que ella misma captura.
Digestión Extracelular: Ocurre fuera de la célula,
en el tubo digestivo. Allí vierten unas proteínas
llamadas enzimas que descomponen los alimentos.
Este tipo de digestión es propia de la gran mayoría
de animales invertebrados y de todos los
vertebrados
El tubo digestivo: Es un tubo, más o menos largo con una
serie de compartimentos que comienza en la boca, por
donde entran los alimentos, y termina en el ano, por donde
se expulsan los residuos
La cavidad gástrica: Es una especie de
saco tapizado con células, que se
comunica con el exterior por un único
orificio llamado que hace a su vez de
boca y ano. Es característico de los
animales con digestión intracelular,
como esponjas y pólipos.
Para atrapar a el alimento producen
corrientes de agua a través de
numerosos poros, que le aporta
pequeñas partículas de alimento, más
tarde el agua filtrada saldrá por un
agujero llamado ósculo
Los
Los Celentéreos
Celentéreos
Capturan a sus presas vivas
con la ayuda de tentáculos que
rodean su boca. Poseen unas
células, llamadas cnidoblastos,
con un líquido urticante que
inyectan a la presa para su
captura.
Los moluscos
Los moluscos
Poseen digestión extracelular. Esta tiene lugar en
un tubo digestivo provisto de boca y ano. Los
gasterópodos tienen una glándula, llamada
hepatopáncreas, que segrega enzimas que
colaboran en el proceso digestivo. Los bivalvos
son filtradores y se nutren de partículas
alimenticias que penetran con la corriente de
agua que llega a su cuerpo
Los artrópodos
Los artrópodos
Presentan digestión externa. el
aparato digestivo comienza en
la boca, a continuación el
esófago, con una dilatación
llamada buche, donde los
alimentos son mezclados con
la saliva, de allí pasarán a la
molleja, donde se trituran,
sigue el intestino donde se
absorben los nutrientes y, por
último el ano, por donde se
expulsarán los desechos
La digestión de los
vertebrados es
extracelular, su aparato
digestivo, en general
presenta a lo largo del
tubo disgestivo la boca,
faringe, esófago,
estómago, intestino
delgado, intestino grueso y ano. además, las glándulas
anejas (el hígado, que fabrica la bilis y el páncreas, que
fabrica el jugo pancreático) resultan fundamentales para la
digestión de los alimentos
El aparato digestivo de los
mamíferos rumiantes, tiene
la peculiaridad de poseer un
estómago dividido en cuatro
cavidades: la panza, la
redecilla, el libro y el cuajar
(verdadero estómago del
animal)
Las aves no tienen
dientes, por ello su aparato
digestivo cuenta con un
buche, y con un estómago
muy musculoso, la molleja,
donde se trituran los
alimentos. A veces ingieren
pequeñas piedras para
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I E S “ E U R O P A ”
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  • 2. DEFINICIÓN: El proceso digestivo comprende los fenómenos que ocurren en el aparato digestivo y que permiten captar los alimentos, transformarlos en sustancias útiles paras el organismo y expulsar los desechos.
  • 3. El proceso digestivo consta de 4 fases: Fase 1.- Ingestión: Es la toma de alimentos del exterior. Fase 2.- Digestión: Transformación de los alimentos en nutrientes. Se distinguen dos tipos de digestión: intracelular y extracelular Fase 3.- Absorción: Paso de nutrientes desde el aparto digestivo hasta la sangre, que los conducirá al interior de las células del organismo. Fase 4.- Egestión: Los residuos de alimentos que no han sido digeridos. Son transformados en heces fecales y expulsados al exterior del organismo ,
  • 4. Digestión Intracelular/Digestión extracelular Digestión Intracelular: Se lleva a cabo dentro de la célula, es propia de organismos unicelulares y pluricelulares muy sencillos como las esponjas o los celentéreos, cada célula transforma los nutrientes que ella misma captura. Digestión Extracelular: Ocurre fuera de la célula, en el tubo digestivo. Allí vierten unas proteínas llamadas enzimas que descomponen los alimentos. Este tipo de digestión es propia de la gran mayoría de animales invertebrados y de todos los vertebrados
  • 5. El tubo digestivo: Es un tubo, más o menos largo con una serie de compartimentos que comienza en la boca, por donde entran los alimentos, y termina en el ano, por donde se expulsan los residuos La cavidad gástrica: Es una especie de saco tapizado con células, que se comunica con el exterior por un único orificio llamado que hace a su vez de boca y ano. Es característico de los animales con digestión intracelular, como esponjas y pólipos.
  • 6. Para atrapar a el alimento producen corrientes de agua a través de numerosos poros, que le aporta pequeñas partículas de alimento, más tarde el agua filtrada saldrá por un agujero llamado ósculo
  • 7. Los Los Celentéreos Celentéreos Capturan a sus presas vivas con la ayuda de tentáculos que rodean su boca. Poseen unas células, llamadas cnidoblastos, con un líquido urticante que inyectan a la presa para su captura.
  • 8. Los moluscos Los moluscos Poseen digestión extracelular. Esta tiene lugar en un tubo digestivo provisto de boca y ano. Los gasterópodos tienen una glándula, llamada hepatopáncreas, que segrega enzimas que colaboran en el proceso digestivo. Los bivalvos son filtradores y se nutren de partículas alimenticias que penetran con la corriente de agua que llega a su cuerpo
  • 9. Los artrópodos Los artrópodos Presentan digestión externa. el aparato digestivo comienza en la boca, a continuación el esófago, con una dilatación llamada buche, donde los alimentos son mezclados con la saliva, de allí pasarán a la molleja, donde se trituran, sigue el intestino donde se absorben los nutrientes y, por último el ano, por donde se expulsarán los desechos
  • 10. La digestión de los vertebrados es extracelular, su aparato digestivo, en general presenta a lo largo del tubo disgestivo la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano. además, las glándulas anejas (el hígado, que fabrica la bilis y el páncreas, que fabrica el jugo pancreático) resultan fundamentales para la digestión de los alimentos
  • 11. El aparato digestivo de los mamíferos rumiantes, tiene la peculiaridad de poseer un estómago dividido en cuatro cavidades: la panza, la redecilla, el libro y el cuajar (verdadero estómago del animal) Las aves no tienen dientes, por ello su aparato digestivo cuenta con un buche, y con un estómago muy musculoso, la molleja, donde se trituran los alimentos. A veces ingieren pequeñas piedras para ayudar en esta labor.
  • 12. Abrahan García Carmona Emilio Sánchez Sánchez C u r s o 2 º D I E S “ E U R O P A ” - A r a h a l- ( S e v i lla ) Curso 2º ESO Teresa Ramírez Balbuena Esther Baena Carrasco