1. NUTRICIÓN ANIMAL APARATOS DIGESTIVOS

3. a) ingestión pasiva: se produce en animales acuáticos la mayoría de ellos inmóviles 2.- Filtros: Se presentan en algunos moluscos, crustáceos y gusanos marinos. El agua cargada con alimentos pasan por los filtros y el alimento queda retenido 1.- estructuras ciliadas: Las esponjas poseen células flageladas ( coanocitos), cuyo flagelo agitan para agrupar las partículas alimenticias. Los moluscos bivalvos tienen toda la superficie de las branquias recubierta de cilios que al moverse provocan que el agua cargada de alimentos sea arrastrada a la cavidad paleal

4. b)Ingestión activa : órganos especializados en la captura y sujeción de los alimentos.Algunas de estas estructuras son: 1.- Rádula: Moluscos, es un órgano formado por numerosos y pequeños dientes que el animal mueve a modo de lija 3.- Apéndices bucales en artrópodos, presentan morfologías diferentes adaptadas al tipo de alimentación 4.- Dientes: cortan y trituran el alimento 2.- Téntaculos: musculosos y con ventosas en moluscos cefalópodos, con células urticantes en el caso de los cnidarios

8. 2.- APARATOS DIGESTIVOS EN INVERTEBRADOS Los poriferos y cnidarios no tienen un aparato digestivo propiamente dicho sino una cavidad gástrica a través de una unica abertura que hace de boca y ano En las esponjas el alimento es ingerido directamente por las células que tapizan el interior del animal ( coanocitos ) mediante fagocitosis Los coanocitos ceden una parte del alimento a los amebocitos y a las células externas. La digestión por tanto no se produce en un aparato digestivo, ya que no existe, sino en el interior de las células (digestión intracelular).

9. Las medusas, pólipos y anémonas tiene forma de saco, cuyo hueco se denomina cavidad gastrovascular donde se digiere parcialmente el alimento que ha sido introducido gracias a los tentáculos llenos de células urticantes que paralizan a las presas. Los tentáculos que se encuentran rodeando un único orificio, introducen las pequeñas presas por él. En la cavidad gastrovascular comienza la digestión pero termina en el interior de las células, por lo tanto la digestión es mixta, parte es extracelular en la cavidad y parte intracelular en las células.

12. Los lamelibranquios tienen un tipo de nutrición primitivo, consistente en un sistema filtrador que retiene las partículas alimenticias. Equinodermos : Tubo digestivo formado por una boca ventral, esófago, estómago, intestino y ano dorsal. Los erizos presentan en la boca 5 piezas calcáreas , que forman la linterna de Aristóteles, utilizadas para raspar el alimento

13. En artrópodos existen grandes diferencias en en sus aparatos digestivos debido a la diferente alimentación En insectos: , el aparato digestivo presenta un aparato bucal especializado para cada tipo de alimento presentando además glándulas salivares que vierten a la boca como adaptación al medio terrestre. Después existe un esófago, un buche en el que comienza la digestión, luego una molleja trituradora, intestino medio donde se absorben gran parte de los nutrientes y un intestino posterior que desemboca en el ano.

14. Crustáceos . Han desarrollado un hepatopáncreas que vierte su secreción al intestino. En la parte anterior del estómago poseen un aparato llamado molinillo gástrico dotado de tres dientes que utilizan para triturar el alimento 3

15. .3.-- Proceso digestivo en vertebrados Muy similar en todos los vertebrados El aparato digestivo en vertebrados está formado por un tubo digestivo completo y glándulas anejas a) La boca aparece rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios . Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, trocear y triturar los alimentos (digestión mecánica) Diferentes en carnívoros que desarrollan los caninos (desgarran) en herbívoros que desarrollan premolares y molares (trituran) y los omnívoros desarrollan todos

17. B) faringe y esófago La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución , se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis , que obstruye la glotis. De esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio. El esófago es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristáltico que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estómago . En aves, el esófago presenta una dilatación para almacenar los alimentos denominada buche

20. MAMÍFEROS Alcanza el máximo grado de plegamiento. Los herbívoros poseen un estómago muy voluminoso Los herbívoros rumiantes tienen el estómago dividido en 4 cavidades: Panza. Redecilla ,Libro Cuajar. En humanos: Tiene una sola cavidad en forma de saco, con una capacidad de 1,3 l. Se encuentra en la parte superior izquierda del abdomen.

25. Existencia de vellosidades y microvellosidades : Las vellosidades son repliegues de la pared del intestino. Las microvellosidades son repliegues de la membrana plasmática de las células epiteliales del intestino. Ambas estructuras aumentan la superficie de absorción. El paso de las moléculas al interior celular se realiza mediante difusión de los nutrientes sin gasto de energía o mediante un transporte activo, con gasto energético. Difusión simple: Fosfolípidos, ácidos grasos, colesterol, glicerina Difusión facilitada:Fructosa, pentosa Transporte activo: Glucosa, galactosa, aminoácidos, bases nitrogenadas, iones

26. Intestino grueso Se halla separado del intestino delgado por la válvula ileocecal . Su mucosa presenta unos repliegues transversales, que le dan un aspecto característico. Las glándulas que tapizan la mucosa segregan mucus . A lo largo del intestino se absorbe una gran cantidad de agua, por lo que a medida que se acercan al tramo final , transportados por los movimientos peristálticos, van espesándose. Estos productos se expulsarán al exterior en el proceso denominado egestión o defecación . Entre los productos residuales se encuentran las paredes celulósicas de los vegetales, a cuyas expensas viven una serie de bacterias sapròfitas simbiontes (flora intestinal), que producen fermentaciones con desprendimiento de gases. También producen algunas sustancias útiles para el organimo, como la vitamina K .

27. En los vertebrados , la mayor parte de los componentes absorbidos pasa a la sangre , por un circuito que conecta el riego intestinal con el hígado. El circuito sanguíneo se llama sistema porta-hepático . Sin embargo, los lípidos viajan por el sistema linfático para evitar obstrucciones de los vasos sanguíneos. Esto es debido a que los lípidos son apolares y no se mezclan con el agua del plasma sanguíneo.

28. E) Glándulas anejas. Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancreático (componente exocrino). La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis . Ésta se almacena en la vesícula biliar . Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa