Luego de sembrar el arroz, se construyen taipas de tierra para retener el agua de riego sobre el suelo. El agua necesaria para el cultivo es extraída de ríos, arroyos o lagos mediante sistemas de bombeo o se conduce por desnivel desde represas ubicadas en zonas más altas. Cuando el grano está maduro, se realiza la cosecha y se transporta el grano a plantas industriales para su secado y conservación.

1. ¿Qué sucede con el arroz luego de que se siembra?
Luego de sembrar el cultivo se construyen las taipas, que son cordones de
tierra que actúan como estructuras para retener el agua de riego sobre la
superficie del suelo.
Imagen: Taipas
El agua necesaria para el cultivo es extraída desde los ríos, arroyos o lagunas por
medio de sistemas de bombeo. En otros casos, el riego se realiza por desnivel
conduciendo el agua desde represas ubicadas en zonas más altas que el cultivo.
Cuando el grano está maduro se realiza la cosecha, conduciendo el grano
inmediatamente a las distintas plantas industriales de recibo para su secado y
conservación.