3. Riego y agricultura de regadío
Aplicación artificial de agua a un terreno específico, esto con
el fin de suministrar el agua necesaria a diferentes productos
vegetales para su correcto crecimiento.
Se utiliza principalmente en la jardinería y en la agricultura.
La agricultura de riego o agricultura de regadío consiste en el
suministro de las necesarias cantidades de agua a los cultivos
mediante diversos métodos artificiales de riego.
Este tipo de agricultura requiere inversiones de capital y una
cuidada infraestructura hídrica: canales, acequias,
aspersores, albercas, etc.
4. Importancia del regadío
El recurso agua es imprescindible para la producción de
cultivos: de su disponibilidad depende la formación de nueva
biomasa vegetal.
En cultivos como tomate y lechuga los contenidos de agua en
el interior de la planta superan el 90 %. Es claro que el agua
es pieza clave para producir más alimentos, pero también es
claro que hoy en día constituye un recurso cada vez más
escaso.
Para ejemplificar el consumo de agua en la agricultura
supongamos la meta de producción de un trigo de 5 ton/ha,
donde se necesitan alrededor de 500 L de agua para producir
1 kg de materia seca; esto resulta en un consumo de 2500 m3
de agua/ha para producir dicho rendimiento.
5.
6. Métodos de riego
Riego de superficie: que cubre toda la superficie
cultivada o casi toda.
Riego por aspersión: que imita a la lluvia.
Riego por goteo: que aplica el agua gota a gota
solamente sobre el suelo que afecta a la zona radicular.
Riego subterráneo de la zona radicular: mediante
contenedores porosos o tubos instalados en el suelo.
Subirrigación: si el nivel freático se eleva
suficientemente para humedecer la zona radicular.
7. Equipos e infraestructuras para el
regado
Embalses (con represa) o reservorios.
Balsas.
Obras de toma o derivación (azudes, etc.).
Pozos, estaciones de bombeo, acequias y tuberías para
transportar el agua (incluyendo el drenaje).
Sistemas de distribución de riego: canales a lámina
abierta, entubamiento de canal y redes de distribución
presurizada.