1. TORTAS Y POSTRES EL BUEN GUSTO
En la gastronomía mexicana, una torta se refiere a una clase de sándwich o bocadillo
elaborado con pan de sal (telera, bolillo, virote, micha, etc. dependiendo de la región del país)
al cual se le parte por la mitad y se le rellena con diversos tipos de comida, como pueden ser
guisos, jaleas, carnes, etc., Las tortas se pueden comer tanto frías como calientes. En algunos
estados de México, particularmente en Jalisco, Colima, Aguascalientes, Chihuahua y Durango,
a las tortas se les conoce como "lonches" y el termino torta es más usado en la zona de la
Ciudad de México.
En México se expenden en locales conocidos como loncherías o tortearías, también hay
puestos ambulantes donde se expenden y consumen las tortas.
Tipos de tortas
1 Festival de la torta
2 Tortas en la cultura popular
3 Otros usos de la palabra torta
4 Frases con la palabra torta
Tipos de tortas
Suelen estar aderezadas con mayonesa, crema, jitomate, aguacate, frijoles, mostaza y cualquier
tipo de chile o combinación de ellos como el chile jalapeño, chipotle, y salsas o guacamole, etc.
Entre las comerciales se conocen
Recetas de postres
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TORTAS Y POSTRES
domingo, 09 de junio de 2013 02:47 p.m.
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Quienes somos
domingo, 09 de junio de 2013 02:50 p.m.
QUIENES SOMOS página 2

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