1. La industria de la cascarilla en Loja colonial
José Vinicio Ojeda, Edwin Alexander Castillo, Carlos Leonardo Quizhpe, John Paúl
Lanchi, Nixon Israel Tigre, Jorge Luis Jaramillo
#1 Profesionales en formación, Universidad Técnica Particular de Loja
#2 Docente EET, Universidad Técnica Particular de Loja
Loja, Ecuador
1
jvojeda@utpl.edu.ec, 1eacastillo4@utpl.edu.ec, 1clquizhpe@utpl.edu.ec,
1
jplanchi@utpl.edu.ec, 1nitigre@utpl.edu.ec,
2
jorgeluis@utpl.edu.ec,
RESUMEN: La industria de la cascarilla en Loja XVII en el sector de Malacatos antes de llegar a
duró dos siglos, siendo muy importante la de Vilcabamba, un jesuita corregidor Don Juan
nuestra provincia ya que de este lugar se obtenía López Cañizares se enfermó de paludismo para
la cascarilla de mejor calidad. contrarrestar el mal el cacique indígena de la
localidad Pedro de Leiva le dio de beber al
La industria de la quina se llevaba a cabo sacerdote una cocción en agua a base de la
mediante los siguientes procesos: recolección, corteza de un árbol sano al jesuita y que a su vez
secado, acopio, transporte, clasificación y el corregidor , informado de la enfermedad de la
distribución. virreina, Dña. Francisca de Rivera, condesa de
chinchón, le envió una funda con un polvo blanco
Palabras claves: quinina, quina, consiguiendo que se curase de las calenturas
encomendados. intermitentes que tenía la virreina ,por eso el
nombre de polvos de los jesuitas o de la condesa
1 Introducción: y de ahí proviene el nombre de cinchona officinalis
El objetivo de este trabajo es explicar la 2.2 Proceso de exportación de la
importancia de la quina en Loja, la industria que Cascarilla:
tuvo en la época colonial, como fue su
procedimiento en el tratado de la misma, su uso y
las aportaciones para Loja. 2.2.1 Recolección.- Se la recolectaba de los
cerros de Uritusinga y Cajanuma con el fin de
obtener un producto de mejor calidad, el proceso
El proceso de exportación hacia Europa de la
de recolección de la corteza de cascarilla,
cascarilla fue muy riguroso con ciertas normas a consistía en rasparla de los árboles, con mucho
seguirse, su exportación fue a nivel global cuidado de no dañar las capas sencillas para
destacándose por ser de inmejorable calidad así obtener más de una cosecha.
clasificada en: quinina de 1era, 2da y 3era clase,
de las cuales la de mejor calidad era de preferida La recolección se hacía durante todo el año, pero
para el rey, el Papa, hospitales y otros posibles se preferían los meses de mayo, junio y julio, por
empleos. la facilidad de secar la corteza.
2 LA CASCARILLA LOJANA EN EL Los cascarilleros profesionales eran gente
humilde, que se adentraba a los montes a extraer,
COLONIALISMO secar y conducir los bultos de corteza a hombro.
El equipo para la recolección de cascarilla era
2.1 Historia de la cascarilla. simple, puesto que consistía de un hacha, un
machete, y unos costales para el acarreo de la
Los españoles la llevaron a Europa en el año corteza desde la ubicación del árbol hacia los
1640, se llamó polvos de los jesuitas o polvo de la lugares en los que se efectuaban las operaciones
condesa se afirma que en Loja a inicio del siglo de secado y empaque.
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2. 2.2.2 Secado.- El secado de la cascarilla se lo En el segundo camino con el mismo
hace colocándola al sol en un cajón de madera procedimiento que en el anterior, donde se secaba
llamado artesa en los valles de Vilcabamba y la cascarilla se transportaba al puerto de Paita
Malacatos en la casa de los señoriales. actual Perú.
En invierno los encomendados se dedicaban a la
2.2.3 Acopio.- siembra, recolección y a tener todo listo para el
La cascarilla lojana, destinada a la Botica verano.
Real Española, era empacada en cajones de
madera seca de aliso o cedro. Se separaba la
cascarilla amarilla de la colorada. 2.2.5 Costos y gastos.-
Los cajones se forraban por dentro con un lienzo, Los costos y gastos para el acopio y conducción
y en ellos se depositaba un quintal y medio o seis de 70 cajones de cascarilla, con 7.051 lb
arrobas de cascarilla colocada de modo que no ascendieron a 1875 pesos.
vaya floja ni oprimida. Lo cual equivale a 56.47$ en la actualidad
Una vez cerrado y clavado el cajón, se numeraba
las libras que contenían y se marcaban las
esquinas con el hierro de la Corona. “1lb=265.9pesos, 1peso= 8 reales, 1peseta = 2 reales,
Alrededor del cajón se colocaban tiras de cuero
(pieles de vacuno frescas con el pelo hacia 166 pesetas = 1euro, 1euro=1.25 dólares”
adentro) en forma de paralelogramo, que se
cosían entre sí y que al contraerse por efecto del 3. Desarrollo del trabajo.
secado aseguraban la carga, además servían para
evitar la humedad.
Con estas precauciones se esperaba obtener no El desarrollo de este trabajo Se dio mediante
sólo un adecuado manejo de la corteza sino una
ganancia complementaria, cosa nada despreciable consultas del internet, visitando el jardín botánico
en España, las tablas de buen cedro y los cueros y el museo de la UTPL conociendo el árbol de la
escogidos de vacunos debían tener una amplia
demanda, como siempre la habían tenido. cascarilla y nos ayudaron con valiosa información
Un segundo entramado de tiras de cuero se para su desarrollo.º
colocaba tratando de que la costura del primero
vaya opuesta a la del segundo, con lo que se
aseguraba aún más el cajón. Una vez más se 4. Conclusiones
aplicaba el sello real y la información sobre el
contenido, y se despachaban los cajones hacia la
Al momento de exportar la materia prima no se
Real Botica.
tomaron medidas de control para preservar la
industria de la cascarilla.
2.2.4 Transporte de la cascarilla.- El
primer camino que iba a Guayaquil, la carga era La industria de la cascarilla produjo bienes sólo
transportada por medio de caballos con una para los monopolios que gobernaban el negocio,
carreta andina en caminos arcillosos en los meses más no los trabajadores.
de verano de Loja a Catacocha. Desde Catacocha
se la enviaría a Celica, y desde Celica a Túmbez, 5. Referencias
pagando los fieles con plata al contado y al precio
corriente.
[1]La corteza de Loja | Biodiversity Reporting
Una vez llegada la carga a Túmbez, el conductor
daría aviso al Gobernador de Guayaquil, quien Award [En linea] Disponible en :
debía remitir una balsa o balsas necesarias para http://www.biodiversityreporting.org/article.sub?
el numero de cajones y los conduciría a Guayaquil docId=23125&c=Ecuador&cRef=Ecuador&year=2
y lo entregarían al Gobernador mediante un recibo 007&date=November%202006
con expresión de día, numero de cajones, marca y
no estar averiados, porque los cajones solo [2] Dr. Alfonso Anda Aguirre “la cascarilla”
debían abrirse en la Botica Real. Con el recibo del
gobernador el comisionado de Loja debía formar
una factura por triplicado, la que debía ser remitida
a la Audiencia para su envío inmediato a la Corte.
La factura debía indicar los detalles del número de
libras y calidad de cascarilla en cada uno de los
cajones. Ninguno de los cajones podía ser abierto
en Guayaquil, el Callao, Panamá o Cadiz.
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