Las rutas metabólicas son series de reacciones químicas catalizadas por enzimas que convierten los nutrientes en energía y materiales para la célula. Las principales rutas son la glucólisis, la oxidación y el ciclo del ácido cítrico. Estas rutas se regulan mediante la actividad enzimática, la regulación de los niveles de enzimas, y factores como las hormonas y la compartimentación celular.