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Ing. Ambiental 3° semestre

Alumnas:
Daniela Abigail Hernández López
Yazmín Alejandra Castañeda Hernández

Bioquímica


Función de reserva energética: Los lípidos son la principal reserva
de energía, se almacenan en gotas de lípidos intracelulares neutras de
tejido adiposo o en la grasa corporal. estas gotas de lípidos poseen un
compuesto llamado triglicérido que en la grasa y en dicho tejido de los
animales ayudan a mantener el calor funcionando como un aislante
térmico o dando energía mecánica para proteger el cuerpo.

Un gramo de grasa produce
9,4 kilocalorías en las
reacciones metabólicas de
oxidación.

es
los ser
as de
tabólic ación y
s me
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ucción
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de elec nes.
tro
de elec
Transportadora: El transporte de lípidos, desde el intestino
hasta el lugar de utilización o al tejido adiposo, se realiza
mediante la emulsión de los lípidos por los ácidos biliares que
permiten su transporte por sangre y linfa.
s
oide ilis.
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lo
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s im
que
circul sición es tiene glób
o
n
comp e solo co
qu
pero
Protectora: Las ceras forman cubiertas que revisten distintas
partes de los organismos como pelos, piel, hojas, frutos, etc.
proporcionándolas protección e impermeabilizándolas.
Las grasas que se acumulan en el tejido adiposo forman una
capa sub-epidermica, que proporciona aislamiento térmico.
Igualmente se acumulan alrededor de algunas vísceras y las
protegen de golpes.
Reguladora: Actúan regulando los diferentes procesos metabólicos de
las células y órganos. Dentro de este grupo se encuentran
las vitaminas A, D, E Y K, son liposolubles (solubles en grasas) y las
hormonas.


Es una enfermedad hereditaria poco frecuente, que afecta
al transporte lisosomal del colesterol libre (no esterificado).
Esto causa la acumulación del colesterol y
otros lípidos (grasas) en el lisosoma celular de
diferentes órganos(bazo, hígado, médula ósea y cerebro).
Produce retraso mental y muerte temprana.


La enfermedad de Tay-Sachs es un trastorno hereditario, o sea que puede
venir de familia, poco común. Causa que un exceso de una sustancia
grasosa se acumule en los tejidos y en las neuronas (células nerviosas)
del cerebro. Esta acumulación destruye las neuronas y causa problemas
físicos y mentales.
causa una acumulación de material graso en el
sistema nervioso autónomo, los ojos, los riñones, y el
sistema cardiovascular. La enfermedad de Fabry es la
única enfermedad por almacenamiento de lípidos
ligado a x. Los hombres están principalmente
afectados aunque es común una forma más leve en
las mujeres.
Los depósitos grasos en las paredes de los vasos
sanguíneos pueden deteriorar la circulación, colocando
al paciente en riesgo de tener un accidente
cerebrovascular o un ataque cardíaco.


es una grave enfermedad por almacenamiento de lípidos
que generalmente es fatal al año de vida. Este trastorno
recesivo que está caracterizado por la acumulación de
ésteres de colesteril (normalmente una forma de
transporte del colesterol) y triglicéridos (una forma
química en la cual existen grasas en el cuerpo) que
pueden acumularse significativamente y causar daño en
las células y los tejidos.
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Funciones y enfermedades relacionadas a los lipidos

  • 1. Ing. Ambiental 3° semestre Alumnas: Daniela Abigail Hernández López Yazmín Alejandra Castañeda Hernández Bioquímica
  • 2.
  • 3.  Función de reserva energética: Los lípidos son la principal reserva de energía, se almacenan en gotas de lípidos intracelulares neutras de tejido adiposo o en la grasa corporal. estas gotas de lípidos poseen un compuesto llamado triglicérido que en la grasa y en dicho tejido de los animales ayudan a mantener el calor funcionando como un aislante térmico o dando energía mecánica para proteger el cuerpo. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación. es los ser as de tabólic ación y s me ión ccione nes de oxid s rea reducc La ccio xidoson rea cciones de o s redox. En vivos rea ne reaccio en la perdida cción o das redu ncia n llama ón consiste tambié a gana o en l idaci ucción al la ox a red gener nes y l tro de elec nes. tro de elec
  • 4. Transportadora: El transporte de lípidos, desde el intestino hasta el lugar de utilización o al tejido adiposo, se realiza mediante la emulsión de los lípidos por los ácidos biliares que permiten su transporte por sangre y linfa. s oide ilis. r este la b de os n opio e id e , pr n ác lmente color eces), qu o in p ys ss a claro o algunos cuya are rincip ili do sy , Líqui os (salv os b ntra p cid cue infa: fático la sangre L á ad lin os tebr . Los se en s ver or los vas ilar a la de s blancos lo ap ulo s im que circul sición es tiene glób o n comp e solo co qu pero
  • 5. Protectora: Las ceras forman cubiertas que revisten distintas partes de los organismos como pelos, piel, hojas, frutos, etc. proporcionándolas protección e impermeabilizándolas. Las grasas que se acumulan en el tejido adiposo forman una capa sub-epidermica, que proporciona aislamiento térmico. Igualmente se acumulan alrededor de algunas vísceras y las protegen de golpes.
  • 6. Reguladora: Actúan regulando los diferentes procesos metabólicos de las células y órganos. Dentro de este grupo se encuentran las vitaminas A, D, E Y K, son liposolubles (solubles en grasas) y las hormonas.
  • 7.
  • 8.  Es una enfermedad hereditaria poco frecuente, que afecta al transporte lisosomal del colesterol libre (no esterificado). Esto causa la acumulación del colesterol y otros lípidos (grasas) en el lisosoma celular de diferentes órganos(bazo, hígado, médula ósea y cerebro). Produce retraso mental y muerte temprana.
  • 9.  La enfermedad de Tay-Sachs es un trastorno hereditario, o sea que puede venir de familia, poco común. Causa que un exceso de una sustancia grasosa se acumule en los tejidos y en las neuronas (células nerviosas) del cerebro. Esta acumulación destruye las neuronas y causa problemas físicos y mentales.
  • 10. causa una acumulación de material graso en el sistema nervioso autónomo, los ojos, los riñones, y el sistema cardiovascular. La enfermedad de Fabry es la única enfermedad por almacenamiento de lípidos ligado a x. Los hombres están principalmente afectados aunque es común una forma más leve en las mujeres. Los depósitos grasos en las paredes de los vasos sanguíneos pueden deteriorar la circulación, colocando al paciente en riesgo de tener un accidente cerebrovascular o un ataque cardíaco.
  • 11.  es una grave enfermedad por almacenamiento de lípidos que generalmente es fatal al año de vida. Este trastorno recesivo que está caracterizado por la acumulación de ésteres de colesteril (normalmente una forma de transporte del colesterol) y triglicéridos (una forma química en la cual existen grasas en el cuerpo) que pueden acumularse significativamente y causar daño en las células y los tejidos.