Resumen de rutas metabólicas

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CARRERA DE MEDICINA
CATEDRA DE
BIOFISICA.
FORMATO PARA LA ENTREGA DE LA TAREA DE INVESTIGACIÓN
Nombre y Apellidos del Estudiante: María De Los Ángeles Bermúdez
Alarcón
Asignatura: Biofísica.
Unidad1 – Tarea 8:
PARALELO: GRUPO BIOFÍSICA #: 1
Objetivo de la actividad: Analizar el Video. Convergencia de las rutas metabólicas.
TAREA AUTÓNOMA # 8
INDICACIONES GENERALES:
Estimados estudiantes el trabajo autónomo tiene una duración de 2 horas.
¿Qué ha de hacer para cumplir con esta actividad?:
1. Observar y analizar el video sobre los temas y aplíquelo en este formato de
presentación.
Investigar sobre tema. Analizar el Video. Convergencia de las rutas metabólicas.
Realizar un resumen DETALLADO.
2. Revisar errores ortográficos en el documento redactado antes de la entrega
misma.
3. Entregar en PDF.
RESUMEN DE VIDEOS:

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INTRODUCCION
CONVERGENCIA DE LAS RUTAS METABÓLICAS
Una ruta metabólica es un conjunto de reacciones químicas, catalizadas por
enzimas. En este proceso, una molécula X se transforma en una molécula Y, por
medio de metabolitos intermediarios. Las rutas metabólicas tienen lugar en el
ambiente celular. (Academy, Resumen del metabolismo, 2018)
Fuera de la célula, estas reacciones tomarían demasiado tiempo, y algunas
podrían no ocurrir. Por ello, cada paso requiere la presencia de las proteínas
catalizadoras denominadas enzimas. El papel de estas moléculas es acelerar en
varios órdenes de magnitud la velocidad de cada reacción dentro de la vía.
Fisiológicamente, las rutas metabólicas están conectadas unas con otras. Es
decir, no se encuentran aisladas dentro de la célula. Muchas de las rutas más
importantes comparten metabolitos en común. (BRANDAN, 2019)
En consecuencia, el conjunto de todas las reacciones químicas que ocurren en
las células se denomina metabolismo. Cada célula se caracteriza por exhibir un
rendimiento metabólico específico, que viene definido por el contenido de
enzimas en su interior, que a su vez viene determinado genéticamente.
(Parkinson, 2021)
Dentro del ambiente celular, ocurren una gran cantidad de reacciones químicas.
El conjunto de estas reacciones es el metabolismo, y la función principal de este
proceso es mantener la homeostasis del organismo bajo condiciones normales,
y también bajo condiciones de estrés. Así, debe existir un equilibrio de flujos de
dichos metabolitos. Entre las principales características de las rutas metabólicas
tenemos las siguientes: (Rodríguez, 2017)
Las reacciones son catalizadas por enzimas
Los protagonistas de las rutas metabólicas son las enzimas. Se encargan de
integrar y analizar la información sobre el estado metabólico y son capaces de
modular su actividad en función de los requisitos celulares del momento. (VERA,
CONVERGENCIA DE VÍAS METABÓLICAS, 2020)

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CONTENIDO
El metabolismo viene dirigido por una serie de hormonas, que son capaces de
coordinar las reacciones metabólicas, considerando las necesidades y el
rendimiento del organismo. (Prieto, 2021)
Compartimentación
Existe una compartimentación de rutas metabólicas. Es decir, cada vía tiene
lugar en un compartimiento subcelular específico, llámese citoplasma,
mitocondria, entre otros. Otras rutas pueden ocurrir en varios compartimientos
simultáneamente. La compartimentación de las rutas ayuda a la regulación de
las rutas anabólicas y catabólicas. (PILLAO, 2019)
Coordinación del flujo metabólico
La coordinación del metabolismo se consigue mediante la estabilidad de la
actividad de las enzimas involucradas. Es menester destacar que las rutas
anabólicas y sus contrapartes catabólicas no son totalmente independientes. En
contraste, se encuentran coordinadas. Existen puntos enzimáticos claves dentro
de las rutas metabólicas. Con la velocidad de conversión de estas enzimas, el
flujo entero de la ruta se regula. (QuimicaES, 2019)
Tipos de rutas metabólicas
En bioquímica, se distinguen tres tipos de rutas metabólicas principales. Esta
división se realiza siguiendo criterios bioenergéticas: rutas catabólicas,
anabólicas y anfibólicas. (Gelambi, 2020)
Rutas catabólicas
Las rutas catabólicas engloban reacciones de degradación oxidativa. Se llevan
a cabo con la finalidad de obtener energía y poder reductor, que será usada
posteriormente por la célula en otras reacciones. La mayor parte de las
moléculas orgánicas no son sintetizadas por el organismo. En contraste,
debemos consumirla por medio de los alimentos. En las reacciones catabólicas,
estas moléculas son degradadas en los monómeros que los componen, que si
pueden ser usados por las células. (Delgado, 2019)
Rutas anabólicas

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Las rutas anabólicas comprenden las reacciones químicas de síntesis, tomando
moléculas pequeñas y simples, y transformándolas en elementos más grandes
y complejos. Para que estas reacciones tengan lugar, es necesario que exista
energía disponible. ¿De dónde viene dicha energía? De las vías catabólicas,
primordialmente en forma de ATP. De esta manera, los metabolitos producidos
por las vías catabólicas (que son llamados globalmente “pool de metabolitos”)
pueden ser usados en las vías anabólicas con el fin de sintetizar moléculas más
complejas que el organismo necesite en el momento. Entre este pool de
metabolitos, existen tres moléculas claves del proceso: el piruvato, la acetil
coenzima A y el glicerol. Estos metabolitos se encargan de conectar el
metabolismo de diferentes biomoléculas, como los lípidos, carbohidratos, entre
otros. (Salazar, 2020)
Rutas anfibólicas
Una ruta anfibólica funciona como vía anabólica o bien catabólica. Es decir, es
una ruta mixta. La ruta anfibólica más conocida es el ciclo de Krebs. Esta ruta
tiene un papel fundamental en la degradación de hidratos de carbono, lípidos y
aminoácidos. Sin embargo, también participa en la producción de los
precursores para rutas de síntesis. Por ejemplo, los metabolitos de ciclo de
Krebs son los precursores de la mitad de los aminoácidos que son usados para
construir a las proteínas. (VARGAS, 2019)
Principales rutas metabólicas
En todas las células que forman parte de los seres vivos, se llevan a cabo una
serie de vías metabólicas. Algunas de estas son compartidas por la mayoría de
los organismos. Estas vías metabólicas comprenden la síntesis, la degradación
y la conversión de metabolitos cruciales para la vida. A todo este proceso se le
conoce como metabolismo intermedio. Las células necesitan de manera
permanente contar con compuestos orgánicos e inorgánicos, y también energía
química, que se obtiene principalmente de la molécula de ATP. El ATP
(adenosín trifosfato) es la forma de almacenamiento de energía más importante
de todas las células. Y las ganancias e inversiones energéticas de las rutas
metabólicas suelen expresarse en términos de moléculas de ATP. (MENENDEZ,
2020)

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Glicólisis o glucólisis
La glucólisis es una ruta que involucra la degradación de la glucosa hasta dos
moléculas de ácido pirúvico, obteniéndose como ganancia neta dos moléculas
de ATP. Está presente virtualmente en todos los organismos vivos y es
considerada una vía rápida de obtención de energía. De manera general, suele
dividirse en dos etapas. La primera involucra el paso de la molécula de glucosa
en dos de gliceraldehído, invirtiendo dos moléculas de ATP. En la segunda fase
se generan compuestos de alta energía, y se obtienen 4 moléculas de ATP y 2
de piruvato como productos finales.
La ruta puede continuar de dos maneras diferentes. Si hay oxígeno, las
moléculas terminaran su oxidación en la cadena respiratoria. O bien, en ausencia
de este, se produce la fermentación. (Zurita, 2019)
Gluconeogénesis
La gluconeogénesis es una vía se síntesis de glucosa, partiendo de aminoácidos
(con la excepción de la leucina y la lisina), lactato, glicerol o cualquiera de los
intermediarios del ciclo de Krebs. La glucosa es un sustrato indispensable para
ciertos tejidos, como el cerebro, los eritrocitos y los músculos. El aporte de
glucosa lo pueden obtener por medio de las reservas de glucógeno. Sin
embargo, cuando estas se agotan, el cuerpo debe empezar la síntesis de
glucosa para poder cumplir con las demandas de los tejidos – fundamentalmente
el tejido nervioso. Esta vía ocurre principalmente en el hígado. Es vital ya que,
en situaciones de ayuno, el cuerpo puede seguir obteniendo glucosa. La
activación o no de la vía está ligada con la alimentación del organismo. Los
animales que consumen dietas elevadas en hidratos de carbonos presentan
tasas gluconeogénicas bajas, mientras que las dietas pobres en glucosa
requieren de actividad gluconeogénica significativa. (Pérez-Mendoza, 2021)
Ciclo del glioxilato
Este ciclo es único de las plantas y de cierto tipo de bacterias. Esta vía logra la
transformación de unidades acetilo, de dos carbonos, en unidades de cuatro
carbonos – conocidas como succinato. Este último compuesto puede producir
energía y también puede ser usado para la síntesis de la glucosa. En los
humanos, por ejemplo, sería imposible subsistir solamente con acetato. En

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nuestro metabolismo, el acetil coenzima A no puede convertirse en piruvato, el
cual es un precursor de la vía gluconeogénica, porque la reacción de la enzima
piruvato deshidrogenasa es irreversible. La lógica bioquímica del ciclo es similar
a la del ciclo de ácido cítrico, con excepción de las dos etapas descarboxilativas.
Ocurre en organelos muy puntuales de las plantas llamadas glioxisomas, y es
particularmente importante en las semillas de algunas plantas como los
girasoles. (Stanley Oiseth, 2022)
Ciclo de Krebs
Es una de las rutas consideradas como centrales en el metabolismo de los seres
orgánicos, ya que unifica el metabolismo de las moléculas más importantes,
entre ellas proteínas, grasas y carbohidratos. Es un componente de la
respiración celular, y tiene como objetivo liberar la energía almacenada en la
molécula de acetil coenzima A – el precursor principal del ciclo de Krebs. Está
formado por diez pasos enzimáticos y, como mencionamos, el ciclo trabaja tanto
en vías anabólicas, como en catabólicas. (Olaechea, 2021)
En los organismos eucariotas, el ciclo tiene lugar en la matriz de la mitocondria.
En los procariotas – que carecen de compartimientos subcelulares verdaderos –
el ciclo se lleva a cabo en la región citoplasmática. (Academy, El ciclo del ácido
cítrico, 2020)
Cadena transportadora de electrones
La cadena transportadora de electrones está formada por una serie de
transportadores anclados en una membrana. La cadena tiene como objetivo
generar energía en forma de ATP. Las cadenas son capaces de crear un
gradiente electroquímico gracias al flujo de electrones, proceso crucial para la
síntesis de energía. (Galicia, 2020)
Síntesis de ácidos grasos
Los ácidos grasos son moléculas que desempeñan papeles muy importantes en
las células, principalmente se encuentran como componente estructurales de
todas las membranas biológicas. Por esta razón, la síntesis de los ácidos grasos
es indispensable. (Goodsell, 2021)
Todo el proceso de síntesis ocurre en el citosol de la célula. La molécula central
del proceso se denomina malonil coenzima A. Se encarga de aportar los átomos

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que formaran el esqueleto carbonado del ácido graso en formación. (Botham,
2021)
Beta oxidación de los ácidos grasos
La beta oxidación es un proceso de degradación de ácidos grasos. Esto se logra
mediante cuatro pasos: oxidación por FAD, hidratación, oxidación por NAD+ y
tiólisis. Previamente, el ácido graso necesita ser activado mediante la integración
de la coenzima A. El producto de las reacciones mencionadas son unidades
formadas por un par de carbonos en forma de acetil coenzima A. Esta molécula
puede ingresar al ciclo de Krebs. El rendimiento energético de esta vía depende
de la longitud de la cadena del ácido graso. Para el ácido palmítico, por ejemplo,
que posee 16 carbonos, el rendimiento neto es de 106 moléculas de ATP. Esta
ruta tiene lugar en las mitocondrias de los eucariotas. También existe otra ruta
alternativa en un compartimiento llamado peroxisoma. Como la mayoría de los
ácidos grasos se localizan en el citosol celular, deben ser transportados al
compartimiento donde serán oxidados. El transporte es dependiente de
cartinitan, y permite a estas moléculas ingresar a la mitocondria. (Llana, 2017)
Metabolismo de los nucleótidos
La síntesis de los nucleótidos es un evento clave en el metabolismo celular, ya
que estos son los precursores de las moléculas que forman parten del material
genético, ADN y ARN, y de moléculas energéticas importantes, como ATP y
GTP. Los precursores de la síntesis de los nucleótidos incluyen a distintos
aminoácidos, ribosa 5 fosfatos, dióxido de carbono y NH3. Las rutas de
recuperación se encargan del reciclaje de las bases libres y de los nucleótidos
liberados a partir de la ruptura de los ácidos nucleicos. La formación del anillo
de purina tiene lugar a partir de la ribosa 5 fosfato, pasa a ser un núcleo purínico
y finalmente se obtiene el nucleótido. El anillo de pirimidina se sintetiza como
ácido orótico. Seguido de la unión a la ribosa 5 fosfato, se transforma en los
nucleótidos de pirimidina. (VERA, Metabolismo de nucleótidos, 2019)
Fermentación

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Las fermentaciones son procesos metabólicos independientes del oxígeno. Son
del tipo catabólico y el producto final del proceso es un metabolito que aún posee
potencial de oxidación. Existen diferentes tipos de fermentaciones, pero en
nuestro cuerpo tiene lugar la fermentación láctica. La fermentación láctica tiene
lugar en el citoplasma celular. Consiste en la degradación parcial de la glucosa
con el fin de obtener energía metabólica. Como sustancia de desecho se produce
el ácido láctico. Tras una sesión intensa de ejercicios anaeróbicos, el musculo
no se encuentra con concentraciones adecuadas de oxígeno y se produce la
fermentación láctica. Algunas células del cuerpo están obligadas a fermentar,
ya que carecen de mitocondrias, como es el caso de los glóbulos rojos. En la
industria, los procesos de fermentación son usados con una frecuencia elevada,
para producir una serie de productos de consumo humano, como el pan, las
bebidas alcohólicas, el yogurt, entre otros. (CEUPE, 2022)
CONCLUSIONES
Una ruta metabólica es un conjunto de reacciones químicas, catalizadas por
enzimas. En este proceso, una molécula X se transforma en una molécula Y, por
medio de metabolitos intermediarios. Las rutas metabólicas tienen lugar en el
ambiente celular. Normalmente se distinguen tres tipos de rutas metabólicas:
(Parkinson, 2021)
 Rutas catabólicas. Son rutas oxidativas en las que se libera, energía y poder
reductor y a la vez se sintetiza ATP. Por ejemplo, la glucólisis y la beta-
oxidación. En conjunto forman el catabolismo. (QuimicaES, 2019)
 Rutas anabólicas. Son rutas reductoras en las que se consume energía (ATP) y
poder reductor. Por ejemplo, gluconeogénesis y el ciclo de Calvin. En conjunto
forman el anabolismo. (BRANDAN, 2019)
 Rutas anfibólicas. Son rutas mixtas catabólicas y anabólicas, como el ciclo de
Krebs, que genera energía y poder reductor, y precursores para la biosíntesis.
Las Rutas metabólicas son:
Glucólisis
La glucólisis es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa y así obtener
energía para la célula. La glucólisis se realiza en todas las células del organismo,

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específicamente se produce en el citosol celular; la ruta metabólica inicia con
“glucosa 6 fosfato” y termina con dos moléculas de piruvato. (Zurita, 2019)
Glucólisis anaeróbica
La glucólisis anaeróbica generalmente sucede en las células musculares,
particularmente del músculo esquelético que se contrae vigorosamente; el
piruvato formado en la glucólisis, al no poder oxidarse más por falta de oxígeno,
se reduce a lactato. (PILLAO, 2019)
Glucogenólisis
La Glucogenólisis se activa en el hígado en respuesta a una demanda de glucosa
en la sangre; existen tres activadores hormonales importantes de la
Glucogenólisis: el glucagón, la epinefrina (adrenalina) y el cortisol. La ruta
metabólica consiste en romper moléculas de glucógeno mediante fosforólisis
para producir “glucosa 1 fosfato” que después se convertirá en “glucosa 6
fosfato”. (Pérez-Mendoza, 2021)
Gluconeogénesis
La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa a partir de otras moléculas como
ciertos aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios
del ciclo de Krebs como fuentes de carbono para la vía metabólica.
Generalmente la gluconeogénesis tiene lugar durante la recuperación del
ejercicio muscular. (Pérez-Mendoza, 2021)
Ciclo del ácido tricarboxílico
El ciclo del ácido tricarboxílico se lleva a cabo dentro de las mitocondrias y a
través de éste se completa la glucólisis aeróbica, al descomponer el piruvato en
energía (ATP); asimismo participa en la oxidación de ácidos grasos y algunos
aminoácidos, liberando energía en forma utilizable (ATP). (VARGAS, 2019)
El acetil CoA
El acetil CoA puede formarse a partir de carbohidratos, grasas y proteínas; es el
punto de comienzo para la síntesis de grasa, esteroides y cuerpos cetónicos. Su
oxidación dentro del ciclo del ácido tricarboxílico proporciona energía para el
organismo. El acetil CoA se localiza en la matriz mitocondrial. El ciclo de Krebs
se nombra después de su descubridor, Hans Krebs. También se conoce como
el ciclo de ácido cítrico o el ciclo de ácido tricarboxílico. Es una serie de

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reacciones químicas requeridas para la respiración celular; implica redox, la
deshidratación, la hidración, y las reacciones que producen ATP (trifosfato de
adenosina), un portador de la descarboxilación de energía de la coenzima para
las células. El residuo, bajo la forma de dióxido de carbono, también se produce
así como otros equipos de reactivo usados para regenerar la reacción original.
(Academy, Resumen del metabolismo, 2018)
Glicolisis, oxidación del piruvato y el ciclo de Krebs
La glicolisis, el proceso de partir una molécula de la glucosa del seis-carbono en
dos moléculas del piruvato del tres-carbono, se conecta al ciclo de Krebs. Para
cada molécula de la glucosa respirada, las reacciones del ciclo ocurren dos
veces mientras que se forman dos moléculas del ácido pirúvico. La glicolisis es
una reacción anaeróbica que ocurre en el citoplasma de la célula. El descanso
de las reacciones en la respiración celular es aerobio, por lo tanto requiriendo el
oxígeno, y ocurre en las mitocondrias de la célula. Las moléculas del ácido
pirúvico del tres-carbono se convierten a una molécula del dos-carbono sujetada
a la coenzima A, llamada CoA del acetilo, vía el proceso de la oxidación del
piruvato. Es el producto, el CoA del acetilo, que incorpora el ciclo de Krebs.
(Salazar, 2020)
Pasos en el ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs es un equipo a circuito cerrado de reacciones en ocho pasos:
1. El CoA del acetilo del dos-carbono se combina con un ácido oxalacético del
cuatro-carbono y se hidroliza para producir una composición del seis-carbono
llamada ácido cítrico o citrato. (Contreras, 2018)
2. El citrato entonces se convierte en el isocitrate, un isómero del seis-carbono
del citrato deshidratando y después hidratando la molécula para modificar su
estructura. (Contreras, 2018)
3. Se oxida Isocitrate y la descarboxilación ocurre con una molécula del dióxido
de carbono liberada. La coenzima NAD+ se reduce para formar otro dinucleótido,
NADH. Con el retiro de la molécula del carbono, se produce el α-cetoglutarato
de la molécula del cinco-carbono. (Contreras, 2018)

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4. Se oxida la molécula del α-cetoglutarato, NAD+ se reduce para formar el
NADH y se libera otra molécula del carbono. La molécula del cuatro-carbono
producida combina con la coenzima A, formando la composición inestable del
CoA del succinyl. (Contreras, 2018)
5. Un grupo del fosfato reemplaza la coenzima A en el CoA del succinyl, que
entonces se transfiere a ADP (difosfato de adenosina) para formar el ATP. La
transferencia de los grupos del fosfato ocurre entre GDP (difosfato de la
guanosina) para formar GTP (trifosfato de la guanosina) en algunas células. La
molécula del cuatro-carbono que permanece se llama succcinato.
Los pasos restantes del ácido oxalacético del regenerado del ciclo de Krebs del
succcinato: (Contreras, 2018)
1. El succcinato se oxida para formar la molécula del cuatro-carbono llamada
fumerate. La NOVEDAD de la onda portadora de electrón (dinucleótido de la
adenina del flavin), es reducida a FADH2 por la transferencia de dos átomos de
hidrógeno. (Portillo, 2022)
2. Fumerate se convierte en la molécula del cuatro-carbono llamada malato por
la adición de una molécula de agua.
3. El ácido oxalacético el reactivo original es regenerado por la oxidación del
malato. La coenzima NAD (dinucleótido de adenina de niconamida) es reducida
al NADH por la transferencia de un átomo de hidrógeno. (Portillo, 2022)
Productos y funciones del ciclo de Krebs
Para un ciclo, dos moléculas de carbono, tres moléculas de NADH, una molécula
de FADH2 y una molécula de ATP o de GTP se producen. Cada molécula de la
glucosa produce dos moléculas de CoA del acetilo, suficiente para dos ciclos.
Estos productos se pueden multiplicar por dos para producir el rendimiento de la
por-glucosa. Aunque solamente un ATP (o GTP) se produce directamente por
ciclo, los productos NADH y FADH2, puede producir el ATP (o GTP) en otro
proceso de la respiración celular llamado la fosforilación oxidativa. (Britannica,
2022)
La función principal del ciclo de Krebs es producir la energía, salvada y
transportada como el ATP o GTP. El ciclo es también central a otras reacciones

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biosintéticas donde los intermedios producidos se requieren hacer otras
moléculas, tales como aminoácidos, bases del nucleótido y colesterol. El ciclo de
Krebs se encuentra en todas las células que utilicen el oxígeno. Combinado con
el proceso de la fosforilación oxidativa, el ciclo de Krebs produce a la mayoría de
energía usada por las células aerobias con la energía del porcentaje ofrecida
para los seres humanos que son mayores del 95%. (León, 2019)
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