1. La agricultura (del latín agri «campo» y cultūra «cultivo, crianza»),1 2 es
el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte
del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los
diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el
medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el
crecimiento de las siembras. Las actividades relacionadas son las que
integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas
que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los
recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre:
alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados
y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y
tubérculos; etc.

3. con la aparición del tractor, las exigentes tareas de
sembrar, cosechar y trillar pueden realizarse de ma rápida y a una
escala antes inimaginable. Según la Academia Internacional de
Ingeniería de EE.UU. La mecanización agraria es uno de los 20
mayores logros de la ingeniería del siglo XX. A principios del siglo
XX, en EE.UU. se necesitaba un granjero para alimentar de 2 a 5
personas, mientras que hoy, gracias a la tecnología, los
agroquímicos y las variedades actuales, un granjero puede alimentar
a 130 personas. El costo de esta productividad es un gran consumo
energético, generalmente de combustibles fósiles.

5. Agriculturas tradicional y moderna
La agricultura tradicional se caracteriza por un notable atraso
tecnológico, lo que la hace depender mucho de los factores físicos.
Emplea unas técnicas y herramientas anticuadas, como la azada, la
hoz y el arado. Convive con la ganadería, que proporciona abono para
la tierra. El esfuerzo que tiene que hacer el agricultor es importante y el
rendimiento de la tierra es bajo. Normalmente se trata de una
agricultura de subsistencia.
La agricultura moderna se caracteriza por el uso de la más avanzada
tecnología, que reduce la dependencia de los factores físicos. Los
abonos químicos aumentan la fertilidad del suelo y hacen innecesaria
la convivencia entre los cultivos y el ganado. La introducción de
maquinaria exige menos mano de obra y facilita el trabajo de los
agricultores, que obtienen un alto rendimiento. La producción se
destina a la venta.

6. LA AGRICULTURA EN LA
ACTUALIDAD UTILIZA VARIAS
MAQUINAS