Material para el estudio del tema respectivo, para los y las estudiantes de 9º del profesor Gustavo Bolaños, del Liceo de Atenas, Alajuela, Costa Rica.

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Liceo de Atenas
Departamento de Estudios Sociales
Gustavo Bolaños
Noveno año
Curso 2016
Zonas agrícolas e industriales del planeta (Material #3).
Dos de las actividades económicas fundamentales para los seres humanos son la agricultura y la
industria. En el siguiente trabajo, podrá reconocer las principales características de cada una de ellas.
1- La agricultura.
Esta es la principal fuente de alimentos de la población en el mundo y se refiere al conjunto de
conocimientos y técnicas para cultivar la tierra. Esta importante actividad económica surgió
aproximadamente unos 12 000 años atrás, de manera simultánea de varias partes del mundo.
La domesticación de las plantas representó una transformación radical en el desarrollo de la humanidad,
puesto que dejamos de ser recolectores y nos convertimos en productores. Los primeros agricultores
ocuparon diversas regiones del planeta: Irán, Irak, Jordania, Israel, Siria, Turquía, Tailandia, Egipto,
Macedonia, China, India, México, etc.
Gracias a la agricultura, el ser humano se hizo
sedentario y el incremento en la cantidad de
alimento disponible, permitió el surgimiento
de las ciudades. También generó una
transformación del medio natural ya que
introdujo el paisaje agrario.
Por otro lado, es importante recalcar que un
país es considerado agrícola cuando al menos
la mitad de su PEA se dedica al cultivo del
campo y que más del 80% de los países son
agrícolas. Así mismo, la agricultura depende principalmente de las condiciones climatológicas, de las
características de los suelos y del relieve; es decir, la naturaleza siempre va a influenciar la agricultura;
aunque no vamos a olvidar que los recursos económicos y tecnológicos de un país, también influye en
la forma de hacer agricultura.
Las tierras agrícolas ocupan solamente el 25% de las tierras emergidas de nuestro planeta. Además, ese
espacio se encuentra mal distribuido, ya que algunos países y regiones del mundo tienen gran parte de
sus territorios destinados al cultivo del suelo, mientras que otros tienen poco.
Tipos de agricultura
Si repasamos en pocas líneas la evolución de la agricultura desde su nacimiento hasta la actualidad, nos
damos cuenta de los cambios que ha experimentado. Mientras que en el neolítico se practicaba una
agricultura itinerante (que todavía hoy practican algunos pueblos), consistente en abandonar las tierras
Nombre:
Sección:

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una vez han sido agotados sus recursos y buscar nuevos suelos productivos, en la actualidad tiene
carácter industrial: la ingeniería genética, la química y la tecnología mecánica juegan papeles
fundamentales. Así, se distinguen varios tipos de agricultura:
A) Extensiva: es aquella que emplea grandes extensiones de terreno y en la que, para aumentar la
producción, es requisito
incrementar la extensión del
área de cultivo, dado que se
vuelve muy difícil mejorar la
productividad del lugar.
Usualmente existe en países
pobres, que no cuentan con
recursos económicos ni técnicos
para desarrollar su producción.
B) Intensiva o industrial: es aquella en que se realizan labores complejas y que depende totalmente de
fertilizantes artificiales para su desarrollo. Requiere mucho dinero para invertir en fertilizantes y
maquinaria agrícola. Los suelos producen habitualmente de forma continuada, lo que implica la
necesidad de restituir también continuamente los elementos minerales que ya fueron asimilados por
las plantas; esto supone tener que enfrentarse a variados problemas ambientales, derivados no sólo del
frecuente uso de productos
químicos, sino también de la
imperiosa necesidad de asegurar las
cosechas contra plagas y
enfermedades mediante pesticidas y
herbicidas, que pueden terminar
finalmente introduciéndose en la
cadena alimenticia.
C) Biológica o verde: nació para dar respuesta a los problemas planteados por la agricultura intensiva.
Se trata de una actividad cada vez más demandada por los consumidores, respetuosa con el ambiente
y la salud. Este tipo de agricultura recurre a métodos naturales para luchar contra las enfermedades y
plagas y rechaza la utilización de pesticidas y fertilizantes sintéticos.

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D) Parcelaria o de subsistencia: es un sistema
agrícola de pequeños productores, dado que la
estructura dominante de la tierra es la parcela, lo
que la convierte en una agricultura de subsistencia,
puesto que los dueños de la parcela producen
solamente lo que necesitan para sobrevivir.
E) Monocultivo: existe cuando una economía está especializada solamente en un producto agrícola.
Algunos ejemplos son: la dependencia de Tailandia del
arroz, que es uno de los mayores productores del
mundo de esta graminácea; o Sri Lanka, que depende
enteramente de la producción de té. Costa Rica
durante mucho tiempo, dependió de la producción del
café.
Los conjuntos agrícolas del mundo.
Las condiciones propicias para el desarrollo de la
actividad agrícola, incluyen agua, temperatura
adecuada y radiación solar para que se produzca la
fotosíntesis. Hay muchos lugares del planeta donde esas condiciones no existen o se presentan de
manera insuficiente. Los desiertos se caracterizan por su aridez, las regiones más frías del planeta
presentan largos inviernos y las zonas tropicales poseen suelos muy blandos, que sin la suficiente
cobertura vegetal, se erosionan fácilmente.
Plantaciones tropicales.
Las plantaciones son formas de producción agrícola caracterizadas por su enorme extensión y que están
ligadas con el sistema de monocultivo, especializados la mayoría de las veces en la producción de
materias primas destinadas a los países ricos.
Usualmente pertenecen a compañías transnacionales,
que poseen enormes capitales: desde dinero hasta
barcos para distribuir la producción por el mundo. En
Costa Rica, tenemos como ejemplos: la UFCO (banano) y
Standart Fruit Company (piña).

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Agricultura de zona templada.
Alberga los sistemas agrícolas más productivos
del mundo, gracias a los fértiles suelos, clima
favorable buena parte del año y la aplicación de
tecnología de punta; al punto que, en muchas
zonas de EEUU no existen campesinos, porque
la mayoría del proceso productivo se realiza de
forma mecanizada. Se destaca el cultivo de trigo,
avena, cebada, centeno, maíz, papa, remolacha
y azúcar.
Agricultura inundada.
El empleo de agua permite a un gran número de campesinos del sur de Asia (Bangladesh, China,
Vietnam, Tailandia, etc.) donde se produce
principalmente arroz, gracias a las inundaciones
provocadas por los vientos monzónicos.
Agricultura mediterránea.
Desarrolla productos acostumbrados al calor y aridez del verano, mezclados con otros que dependen
de más humedad, gracias a importantes sistemas de riego
propios de los países ricos europeos. Predominan: uva,
oliva, albaricoque, cítricos, higos y almendras.

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2- La Industria.
El origen de la producción industrial data de la segunda mitad del siglo XVIII (aproximadamente 1750)
cuando surge en Inglaterra la denominada Revolución Industrial.
La producción industrial se realiza de manera automatizada (por medio de máquinas), en grandes
centros productivos (fábricas) y que emplea básicamente a personas que dependen de su trabajo para
vivir (obreros).
La industria se distribuya de manera desigual entre los países, regiones y continentes. No todos los
países producen lo mismo ni en las mismas cantidades. Algunos países carecen de materias primas para
la actividad, la tecnología necesaria, el personal preparado o los recursos económicos. Por lo anterior,
casi el 80% de la producción industrial se concentra en tres regiones: América del Norte, Europa y
sureste de Asia.
Otra desigualdad alrededor de la producción industrial consiste en que no todas las industrias tienen
el mismo impacto y peso en la vida económica. Mientras las industrias de punta, modernas y costosas,
como la electrónica, automotriz y aeronáutica predominan en el mundo desarrollado, en los países
subdesarrollados -salvo honrosas excepciones-, dominan la textilera y la alimenticia.

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Los bajos salarios, los ridículos o nulos impuestos, la desprotección ambiental y de los trabajadores, han
impulsado a algunas compañías industriales de punta a emigrar hacia países pobres. Sin embargo los
beneficios para ellos se reducen al empleo, puesto que las materias primas, las máquinas, el proceso
productivo y las ganancias, vienen y se dirigen hacia la casa matriz.
3- Impacto ambiental de las actividades agrícolas e industriales.
Sin duda, estas actividades provocan buena parte de los problemas ambientales que existen en el
planeta al día de hoy.
En el caso de la industria, es la principal causante de dos graves problemas ambientales como los son la
lluvia ácida, el calentamiento global y la contaminación del agua.
Algunas de las actividades industriales que más perjudican al ambiente,son las siguientes: la producción
de papel, la petrolera, la minería y la química.
Por su parte la agricultura implica una destrucción de ecosistemas y un remplazo de la cubierta vegetal
por cultivos. También afecta el agua, debido a que muchas veces es necesario canalizar ríos y por los
residuos químicos de la actividad. El uso sin control de fertilizantes, el uso inadecuado de plaguicidas,
la tala y quema para la obtención de nuevos espacios agrícolas y la contaminación presente en los
cultivos, son otros de los problemas generados por la actividad agrícola.

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Zonas agrícolas e industriales del planeta.
Actividades y Evaluación.
1. Desde su óptica, explique cuál es la importancia de la agricultura.
2. ¿Qué pasaría si por razones inexplicables, el ser humano se vuelve incapaz de cultivar el campo?
3. Se le presentan dos ejemplos de países que asumen de manera diferente la agricultura. Analice la
situación y explique los pros y contras de cada situación. ¿Cuál de las dos situaciones sería mejor para
nuestro país?
País1
Es un país fundamentalmente agrícola. Existen miles de productores con propiedades medianas o
pequeñas y muy pocos con grandes extensiones. Se cultivan miles de productos agrícolas de todos
los lugares del mundo. En momentos en los que el mundo ha tenido problemas por falta de
alimentos, en este país no ha habido mayor problema, dado que producen todo lo que necesitan.
Lo anterior se denomina “autosuficiencia alimentaria”. Como el esfuerzo que este país realiza es
agrícola, otras áreas, como la industria y el comercio, no alcanzan grandes desarrollos, pero se
están esforzando en conseguirlo. Es una sociedad que favorece el consumo de sus propios
alimentos naturales, un país verde, que atrae a miles de visitantes anualmente.
País2
Se trata de una nación que apostó desde hace mucho tiempo, por el desarrollo de la industria y el
comercio. Existen enormes fábricas que producen miles de artículos y que brindan trabajo a
millones de personas. La producción agrícola es casi nula, dado que los esfuerzos se dirigen en
otra dirección. Como no hay productos agrícolas en el país, estos se adquieren en el extranjero
gracias a los millones de dólares de ganancia que dejan la industria y el comercio. Sus habitantes
viven de una manera sofisticada, gracias a los numerosos aparatos y bienes del que disponen.

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4. Mencione algunos de los productos agrícolas que se extraigan en su comunidad.
5. Narre brevemente el proceso de surgimiento de la agricultura y sus principales consecuencias.
6. Desde su experiencia, ¿cuáles son las principales dificultades que enfrentan los campesinos
costarricenses en la actualidad?
7. Complete la siguiente tabla con la principal característica de cada tipo de agricultura:
Tipo Característica
Extensiva
Intensiva
Verde
De
subsistencia
Monocultivo

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8. Enumere las condiciones ambientales propicias para el desarrollo de la actividad agrícola.
9. Conjuntos agrícolas del mundo y sus respectivas características:
Plantaciones tropicales De zona templada Inundada Mediterránea
10. Características de la
producción industrial:
11. ¿Por qué el 80% de la producción industrial se concentra en 3 lugares del planeta?
12. Mencione los problemas ambientales causados por las actividades industrial y agrícola:
Actividad Industrial Actividad Agrícola