Menú de Fin de Año en el Hotel Diagonal Zero de Barcelona

1. MENÚ DE FIN DE AÑO
Aperitivos de bienvenida del chef
Berberecho con fruto de la pasión y jengibre
Hojas de ostra
Tartar de atún con soja y mirin
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Ensalada de langostinos con hojas frescas, arándanos y grosellas
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Vieiras gratinadas al Albariño
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Tournedó Rossini
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Agua de Valencia con frambuesas y menta
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Tronco de San Silvestre
Turrones, “neulas” y chocolates
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Café, licores y las uvas de la suerte con la bolsa de “cotillón”
A las 23.59 conectaremos con las campanadas de la suerte
Vino blanco Chardonnay de Bodegas Muller, D.O. Tarragona
Tinto Basagoiti, D. O. Rioja
Cava Brut Zero
Precio por persona: 59.00 euros + 7% I.V.A.