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METABOLISMO
I S A I C A S T R O VA L D E Z
CONCEPTOS
METABOLISMO:
• Es una serie de cambios químicos que
se presentan en una célula u organismo.
• Estos cambios producen la energía y los
materiales que las células y los
organismos necesitan.
• El metabolismo también ayuda a eliminar
sustancias tóxicas.
Es el conjunto de reacciones
celulares que extraen energía química
de los nutrientes y la utilizan para
ensamblar las macromoléculas
requeridas para el crecimiento de la
célula.
METABOLISMO
INTERMEDIARIO
Una vía metabólica es una serie de reacciones
químicas conectadas que se alimentan unas a otras.
La vía toma una o más moléculas de inicio y, a
través de una serie de moléculas intermedias, las
convierte en productos.
VIAS
METABOLICAS
 Rutas catabólicas. Son rutas oxidativas en las que se
libera, energía y poder reductor y a la vez se
sintetiza ATP. Por ejemplo, la glucólisis y la beta-
oxidación. En conjunto forman el catabolismo.
 Rutas anabólicas. Son rutas reductoras en las que se
consume energía (ATP) y poder reductor. Por
ejemplo, gluconeogénesis y el ciclo de Calvin. En
conjunto forman el anabolismo.
 Rutas anfibólicas. Son rutas mixtas catabólicas y
anabólicas, como el ciclo de Krebs, que genera energía
y poder reductor, y precursores para la biosíntesis.
VIAS
METABOLICAS
Los mapas metabólicos,
son diagramas en los que
se reproducen
esquemáticamente las
vías metabólicas.
MAPA
METABOLICO
Fase I. Fase inicial o preparatoria
Donde las grandes moléculas (nutrientes)
presentes en los alimentos se degradan
hasta liberar sus principales componentes
(los polisacáridos se desdoblan en
monosacáridos; los lípidos a ácidos
grasos y glicerol y las proteínas en sus
aminoácidos constituyentes).
FASES DEL METABOLISMO
Fase II. Fase intermedia
En esta etapa, los diversos productos
formados en la fase I, son convertidos en
una misma molécula, más sencilla la Acetil-
coenzima A (acetil-CoA).
La degradación de los monosacáridos y el
glicerol, así como las reacciones de
desaminación y transaminación de los
aminoácidos se realizan en el hialoplasma,
mientras que la degradación de los ácidos
grasos (ȕ-oxidación) ocurre en la matriz
mitocondrial.
FASES DEL METABOLISMO
Fase III. Fase final
En la que las moléculas de acetil-CoA se
incorporan al proceso de respiración (ciclo
de Krebs, transporte de electrones y
fosforilación oxidativa) para dar lugar a
moléculas elementales CO2 y H2O.
FASES DEL METABOLISMO

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Metabolismo 40

  • 1. METABOLISMO I S A I C A S T R O VA L D E Z
  • 2. CONCEPTOS METABOLISMO: • Es una serie de cambios químicos que se presentan en una célula u organismo. • Estos cambios producen la energía y los materiales que las células y los organismos necesitan. • El metabolismo también ayuda a eliminar sustancias tóxicas.
  • 3.
  • 4. Es el conjunto de reacciones celulares que extraen energía química de los nutrientes y la utilizan para ensamblar las macromoléculas requeridas para el crecimiento de la célula. METABOLISMO INTERMEDIARIO
  • 5. Una vía metabólica es una serie de reacciones químicas conectadas que se alimentan unas a otras. La vía toma una o más moléculas de inicio y, a través de una serie de moléculas intermedias, las convierte en productos. VIAS METABOLICAS
  • 6.  Rutas catabólicas. Son rutas oxidativas en las que se libera, energía y poder reductor y a la vez se sintetiza ATP. Por ejemplo, la glucólisis y la beta- oxidación. En conjunto forman el catabolismo.  Rutas anabólicas. Son rutas reductoras en las que se consume energía (ATP) y poder reductor. Por ejemplo, gluconeogénesis y el ciclo de Calvin. En conjunto forman el anabolismo.  Rutas anfibólicas. Son rutas mixtas catabólicas y anabólicas, como el ciclo de Krebs, que genera energía y poder reductor, y precursores para la biosíntesis. VIAS METABOLICAS
  • 7. Los mapas metabólicos, son diagramas en los que se reproducen esquemáticamente las vías metabólicas. MAPA METABOLICO
  • 8. Fase I. Fase inicial o preparatoria Donde las grandes moléculas (nutrientes) presentes en los alimentos se degradan hasta liberar sus principales componentes (los polisacáridos se desdoblan en monosacáridos; los lípidos a ácidos grasos y glicerol y las proteínas en sus aminoácidos constituyentes). FASES DEL METABOLISMO
  • 9. Fase II. Fase intermedia En esta etapa, los diversos productos formados en la fase I, son convertidos en una misma molécula, más sencilla la Acetil- coenzima A (acetil-CoA). La degradación de los monosacáridos y el glicerol, así como las reacciones de desaminación y transaminación de los aminoácidos se realizan en el hialoplasma, mientras que la degradación de los ácidos grasos (ȕ-oxidación) ocurre en la matriz mitocondrial. FASES DEL METABOLISMO
  • 10. Fase III. Fase final En la que las moléculas de acetil-CoA se incorporan al proceso de respiración (ciclo de Krebs, transporte de electrones y fosforilación oxidativa) para dar lugar a moléculas elementales CO2 y H2O. FASES DEL METABOLISMO