Este documento describe un estudio sobre la mastitis subclínica en vacas lecheras en el municipio de Turbaco, Bolívar, Colombia. El objetivo del estudio fue determinar la prevalencia de mastitis subclínica mediante la prueba de California Mastitis Test (CMT), diagnosticar casos de mastitis subclínica, y determinar la correlación entre el periodo de lactancia y la presencia de mastitis. La metodología incluyó visitas a fincas lecheras y realizar la prueba CMT a vacas en producción. Se espera que los resultados no
1. MASTITIS SUBCLINICA EN EL MUNICIPIO DE
MASTITIS SUBCLINICA EN EL MUNICIPIO DE
TURBACO (BOLÍVAR)
TURBACO (BOLÍVAR)
OROZCO-GALLO, M.L¹ y LEÓN, J².
OROZCO-GALLO, M.L¹ y LEÓN, J².
(1) Estudiante Medicina Veterinaria yyZootecnia (2) Docente investigador
(1) Estudiante Medicina Veterinaria Zootecnia (2) Docente investigador
Universidad de Ciencias Aplicadas yyAmbientales U.D.C.A – CARTAGENA
Universidad de Ciencias Aplicadas Ambientales U.D.C.A – CARTAGENA
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
Las vacas con mastitis subclínica no muestran
ningún síntoma de la enfermedad, y a menudo
presentan una disminución en la producción
lechera, un conteo elevado de leucocitos y un
aumento en el contenido de bacterias en la
leche.
En el presente trabajo se hace referencia al
método de detección de la mastitis subclínica
bovina CMT(California Mastitis Test), el cual
resulta ser de gran importancia para
diagnosticar este problema, que para la zona no
ha sido utilizado masivamente.
•Determinar la prevalencia de la mastitis
subclínica, en los productores del municipio de
Turbaco (Bolívar).
•Diagnosticar la mastitis subclínica mediante el
uso de la prueba CMT en bovinos de empresas
ganaderas.
•Determinar la correlación existente entre el
período de lactancia del animal y la presencia de
Mastitis Subclínica.
METODOLOGÍA
Se visitarán las fincas de los productores que se
encuentren inscritos a la UMATA del municipio de
Turbaco, (Bolívar). Se tomaran muestras de leche
a las vacas que se encuentren en producción al
momento de la visita ,a las cuales se le realizara la
prueba de CMT, como método diagnóstico de la
mastitis subclínica.
PLANTEAMIENTO PROBLEMA
La mastitis subclínica es de mayor presentación
que la mastitis clínica, lo cual afecta la
producción y calidad de la leche en los sistemas
de producción lechera y doble propósito en el
trópico alto y bajo respectivamente (Parra 1998).
Esta patología no esta plenamente caracterizada
en la zona, lo cual provoca importantes pérdidas
económicas y mala calidad de la leche (Cerón
2007), por esta razón se convierte en riego para
la salud humana; lo que la convierte en un
enemigo silencioso.
JUSTIFICACIÓN
La
mastitis
produce
grandes
pérdidas
económicas,
ya que las vacas no muestran
ningún signo ni síntoma (subclínica), por eso es
difícil saber que están enfermas, y al momento
del ordeño se transmiten esas bacterias a los
animales que se encuentran sanos. Esto
conlleva a una disminución en la producción. Se
tomó la decisión de hacerlo en el municipio de
Turbaco, ya que los productores desconocen la
situación real de la mastitis y adicionalmente en
Bolívar no se han realizado estudios de esta
enfermedad.
Fuente: Archivo personal, León J.
RESULTADOS ESPERADOS
•No se espera encontrar hembras en producción con
mastitis subclínica mediante la prueba de mastitis
california test.
•No se espera encontrar mastitis subclínica, durante
los diferentes periodos de la lactancia.
BIBLIOGRAFÍA
PARRA, J. L.; MARTÍNEZ, M.; PARDO, H. Y VARGAS, S.
Boletín de Investigación Nº 2. Mastitis y Calidad de la Leche en
el Piedemonte del Meta y Cundinamarca. Programa Nacional de
Transferencia de Tecnología Agropecuaria. CORPOICA –
PRONATTA. Colombia 1998. Pág. 53.
SIERRA, V.; MARÍN, M.; PÉREZ, R.; RODRÍGUEZ, S. III
Congreso Nacional de Control de Mastitis y Calidad de la Leche.
Utilización de Selladores en el Control de la Mastitis en
Sistemas de Doble Propósito. Tropical. México. 2001. Pág. 1-7.
CERÓN, F.; AGUDELO, J.; MALDONADO, G. Relación Entre el
Recuento de Células Somáticas Individual o en Tanque de
Leche y la Prueba CMT en dos Fincas Lecheras del
Departamento de Antioquia. Colombia. En: Revista Colombiana
de Ciencias Pecuarias. 2007. 20: 472-483 pp.