Ciudad a orillas del Guadalquivir

1. José Antonio Hinojosa
23/Noviembre/2015
Ciudad a orillas del Guadalquivir

2. Córdoba
Qué visitar
1. El Alcázar cordobés, fortaleza y
palacio de sólidos muros, encierra en su
interior gran parte de la evolución
arquitectónica cordobesa. Restos
romanos y visigodos conviven con los
de origen árabe en este majestuoso
solar, ya que fue lugar predilecto de los
distintos gobernantes de la ciudad.
2. La Plaza del Potro es una de las
más representativas de la ciudad de
Córdoba, situada en el barrio de San Francisco-Ribera.
3. El Templo romano de la ciudad española de Córdoba fue descubierto en los años
1950 durante la ampliación del ayuntamiento. Se encuentra situado en el ángulo
formado por las calles Claudio
Marcelo y Capitulares.
4. La puerta del Puente es una
de las tres únicas puertas que se
conservan de la ciudad de
Córdoba, junto a la Puerta de
Almodóvar y la Puerta de Sevilla
5. La Mezquita -Aljama- de
Córdoba es el monumento más esplendoroso de la etapa musulmana en todo
Occidente.
2

3. Córdoba
Espacios naturales
● El Embalse de Iznájar, llamado Lago de Andalucía, en pleno
río Genil, ocupa tierras de las provincias de Córdoba, Málaga y
Granada.
Sus más de 900 millones de metros cúbicos de capacidad, sus
100 kilómetros de orilla y 32 de longitud, lo convierten en un
lugar ideal para la práctica de deportes naúticos, la pesca o la
acampada y el baño en zonas como el Paraje de Valdearenas.
Este paraje, tiene una superficie aprovechable de unos 160.000
m2., con una longitud de playa de 1.5 kilómetros, una estupenda playa de agua dulce.
● Sotos de la Albolafia es un tramo del río Guadalquivir
que, a su paso por la ciudad de Córdoba, queda delimitado
por el Puente Romano y el de San Rafael.
Este monumento natural toma su nombre de la vieja noria
árabe que se encuentra en ese tramo del río. Los Sotos de
la Albolafia destacan por la gran cantidad de aves que en
ellos habitan. En total 120 especies han sido detectadas,
algo sorprendente si se tiene en cuenta que su extensión no
supera las dos hectáreas.
● Vía Verde de la Campiña cuenta con un recorrido de 28
kilómetros y discurre entre las localidades de Córdoba, Guadalcázar y La Carlota. Hasta 1970 la Campiña
cordobesa y sevillana fue atravesada por un modesto ferrocarril (el “Marchenilla”) que, sobre cerradas
curvas, dibujaba un atractivo trazado que hoy se ofrece para el viajero que quiera recorrer el camino entre la
Córdoba Califal y Écija, villa señera de la Campiña sevillana.
El tramo cordobés de esta ruta, que discurre entre Valchillón y La Carlota se trata de una vía con firme
mixto, de asfalto y de tierra compacta, que cuenta con un túnel y cuatro puentes sobre plataforma continua.
Apta para realizar senderismo a pie o bicicleta y adaptada a usuarios en silla de ruedas.
3

4. Córdoba
Fiestas y tradiciones
I. FIESTA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA
Desde el año 1921 el Ayuntamiento de la ciudad
organiza durante la primera quincena de mayo un
concurso de Patios, en el que los propietarios de estos
engalanan sus viviendas con ahínco para conseguir el
prestigioso galardón ofertado por el Consistorio.
Paralelamente se celebra un festival con numerosas
actuaciones folclóricas donde se dan cita los mejores
cantaores y bailaores de la tierra. Todo esto acompañado del vino Montilla-Moriles, fino de la
tierra con tapas típicas.
II. CABALCOR
La Feria del Caballo de Córdoba se ha consolidado como uno de los
Salones Morfológicos más importantes del panorama nacional. La
asociación Córdoba Ecuestre se prepara cada año para acoger una
edición más de CABALCOR, que suele celebrarse en las Caballerizas
Reales.
Podrán admirar una amplia programación da contenido a esta muestra,
destacando el Concurso Nacional de Caballos de Pura Raza Española,
en el que se dan cita en nuestra ciudad una representación de las
mejores ganaderías del país: más de cien caballos llegados desde
lugares como Madrid, Toledo, Sevilla, Jaén…, junto a una nutrida
representación de Córdoba y provincia. Hay que mencionar también el
Concurso Nacional de Doma Vaquera. Es notable el incremento de
ganaderías prestigiosas que cada edición deciden acudir al Concurso
Morfológico Nacional “Ciudad de Córdoba”.
4

5. Córdoba
Gastronomía
La Gastronomía de la provincia de Córdoba es el conjunto de platos y costumbres
culinarias procedentes de la provincia de Córdoba. La cocina cordobesa posee una
rica tradición culinaria, enmarcada en la cocina andaluza.
Cocina de los gazpachos andaluces, el salmorejo cordobés
las paellas, el rabo de toro, etc. La influencia de la cocina
andalusí está muy presente en algunas preparaciones
culinarias. Como en los guisos con aceite de oliva, el
vinagre, el pan rallado, el ajo, perejil, azafrán, etc.
Algunos autores mencionan como la cocina cordobesa ha
cedido a la fama del turismo, olvidando algunos platos clásicos. Al igual que otras
gastronomías de la comunidad andaluza, ha devenido en algunos casos urbanos en
un servicio de tapas.
Souvenirs
No debe ser difícil para el visitante que recorre la provincia de Córdoba encontrarse
con pequeños talleres artesanos en los que, a pesar del paso del tiempo, se
continúan elaborando piezas de cerámica, muebles, guadamecíes, guitarras o joyas
del mismo modo que hace siglos los elaboraban nuestros antepasados.
Se trata de talleres en los que se apuesta desde siempre por el trabajo bien hecho.
Son los artesanos de hoy en día los que han logrado con su esfuerzo y dedicación la
permanencia de oficios artesanos, recuperando el pasado histórico y artístico de
nuestra provincia, evitando así que se pierdan técnicas y tradiciones centenarias. De
distintos lugares del mundo se reclaman estas artesanías que, con el sello de
Córdoba, se convierten en verdaderas obras de arte.
5

6. Córdoba
Alojamiento
Restaurantes
6

7. Córdoba
Tabla de visitas
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Mezquita 10.00 a 18.00 Cerrado 10.00 a 18.00 Cerrado 10.00 a 18.00 10.00 a 20.00 10.00 a 20.00
Alcázar Cerrado 10.00 a 14.00 Cerrado 10.00 a 14.00 10.00 a 20.00 10.00 a 20.00 10.00 a 14.00
Templo 10.00 a 14.00 10.00 a 18.00 10.00 a 14.00 10.00 a 18.00 Cerrado 10.00 a 14.00 10.00 a 18.00
7