El documento describe los esfuerzos del Alto Penedés en Cataluña, España, para promover el enoturismo a través de nuevas ofertas culturales como senderismo, arquitectura y literatura que describen la región y su industria del vino y cava. La región busca posicionarse como un destino turístico de moda aprovechando sus viñedos históricos y ahora ampliando la experiencia más allá de las bodegas a través de actividades y atracciones culturales que prolonguen las estancias de los visitantes.

1. 34 ECONOMÍA SÁBADO, 29 DE OCTUBRE DE 2011
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ABC
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El Alto Penedés aspira a ser el
destino de moda del enoturismo
BLa arquitectura, el
turismo y la literatura
son el as bajo la manga
para afianzar esta
zona en el mapa
ANA LUISA ISLAS
SANT SADURNÍ D'ANOIA
Cuando se habla de vinos en España
los primeros nombres que vienen a
la cabeza son la Rioja y Ribera del
Duero. Ambos territorios han sabido
comercializar sus caldos fuera y den-
tro de la península, así como su histo-
ria y espacio a través del enoturis-
mo. Arquitectos como Zaha Hadid,
Marino Pascual, Frank Gehry y Cala-
trava han ampliado su oferta cultu-
ral, de por sí vasta. Obviamente, la li-
teratura de vinos en España suele de-
sarrollarse en esos parajes.
El Penedés, por el contrario, no ha
sabido exprimir ese patrimonio a tu-
tiplén, a pesar de tener mucha histo-
ria con respecto a la vid —en estas tie-
rras se cosecha desde la época de los
romanos—. Sin embargo, cada vez
son más las bodegas de esta comar- La oferta turística se amplía más allá del paseo por las vides, a la izquierda, y las cavas, a la derecha INÉS BAUCELLS
ca barcelonesa que apuestan por
acercar a los turistas a sus uvas. El tu-
rismo enológico, las joyas arquitectó- VIN), el Penedés fue reconocido durante la vendimia, sino durante
nicas y la literatura son las armas ele- como la mejor oferta enoturística. De letras y cava todo el año, que permite conocer el
gidas para llamar la atención. Viñedos de toda la vida han comen- momento de la cosecha, pero tam-
La privilegiada ubicación de mar zado a incorporar nuevas atraccio- bién el resto del proceso detrás de
y montaña atrae a miles de turistas nes para los visitantes, para prolon- El proceso del vino despierta una copa de cava. Un ejemplo de esto
anualmente a este rincón, a pesar de gar su estancia en la región. mucho interés entre la gente. es que del 10 al 13 de noviembre se lle-
que, en comparación con otras zo- En España se dice que las vará a cabo por primera vez el Festi-
nas, la infraestructura aquí esté pro- Senderismo bodegas reciben a más de un val de Cine Most, del vino y el cava.
fesionalizándose a paso lento. Aun- Segura Viudas, una bodega de amplia millón de visitantes por año.
que la oferta turística ya existía, ha tradición, acaba de incluir en su visi- Quizás es por eso que desvelar Arquitectura
crecido últimamente hasta adquirir ta un paseo botánico por su finca. De a través de las páginas de una Otras firmas han apostado por refor-
importancia. En los Premios de Eno- esta forma, el viaje no resulta intere- novela el encanto de un mar sus instalaciones invitando a ar-
turismo 2011 «Rutas del Vino de Es- sante solo para los amantes del vino, viñedo sea una fórmula de quitectos afamados. Bodegas Masti-
paña» que organiza la Asociación Es- sino también para quien gusta del éxito —la novela «La Bodega», nell, ubicada a los pies del monte
pañola de Ciudades del Vino (ACE- senderismo, el avistamiento de aves y de Noah Gordon, situada en Sant Pau, tiene proyectado un edifi-
el contacto con la naturaleza. «Llegar Cataluña, es una clara mues- cio que amplíe su bodega y que sirva
a Segura Viudas no es fácil, pero el tra de ello—. Siguiendo el para divulgar el cava, el vino y su en-
que llega tiene premio», explica Pe- ejemplo del escritor estado- torno, con un centro de convenciones
Nuevas ofertas dro Bonet, director de Comunicación unidense, Gisela Pou eligió el y un hotel integrados. El centro, dise-
Con cine y arquitectura se de la casa. Quienes se aventuren a Alto Penedés como escenario ñado por los arquitectos Josep Juanpe-
busca atraer más visitantes esta heredad disfrutarán de un paisa- de su última novela, «El re y Lluís Escamís, se encuentra en la
je típico de la comarca —con flora, fau- silencio de las viñas». La primera fase de construcción.
na y guía profesional incluidos— ade- escritora barcelonesa retrata Ya no solo las burbujas y la curiosi-
Negocio exitoso más de una cata de cava y un pequeño en este libro las pasiones dad llevarán a la gente a Sant Sadurní
En España las bodegas aperitivo, a 12 euros por persona. secretas que mueven al d'Anoia —principal enclave enológi-
reciben un millón de La zona compite cada vez más con mundo del cava. co del Penedès— sino también las le-
turistas al año su contraparte en Logroño, pues aho- tras, los edificios y la cada vez más
ra ofrece una agenda cultural no solo amplia oferta cultural de esta región.
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