PROCESO PRODUCTIVO DEL TABACO

1. Katya Armijo
Israel Ancavil
8°a

2. indice
Introducción
Como comienza
La planta de tabaco
La siembra
El cultivo y la recolección
La curación
Fermentación
Escoger
Fabrica de tabaco
Elementos utilizados

3. Introducción: proceso
tecnológico
El proceso tecnológico
El proyecto tecnológico es un proceso que, en esencia,
parte de un planteamiento y análisis de un problema
tecnológico y se resuelve mediante la construcción de un
sistema técnico o máquina que cumpla con los requisitos
demandados.
Siempre que nos encontramos ante un problema y
tratamos de solucionarlo, aunque a veces no seamos
conscientes de ello, estamos siguiendo un método.
Seguramente muchos de nosotros hemos vivido la
experiencia de encontrar la solución a una necesidad
mediante la construcción de un objeto.
El método que se utiliza para analizar un problema,
diseñar y construir un objeto o máquina se denomina
proceso tecnológico.

4. Como comienza:
comienza en la planta del tabaco; muy
pocos lugares del mundo tienen
temperatura, humedad y suelo
adecuado para que una semilla se
convierta en una planta, las hojas de la
cual puedan utilizarse para elaborar un
cigarro o tabaco.

5. La planta de tabaco
Entre las principales características
de la planta de tabaco, definidas
actualmente del género Nicotiana,
está, que son plantas anuales o
perennes. En el primer período tiene
un tallo herbáceo y en el segundo,
semileñoso. Posee hojas grandes y
perfectamente aisladas, con
abundante vena y en general, no
onduladas.

6. La siembra:
Las minúsculas semillas de la planta del
tabaco, se tratan durante 45 días y se
plantan en fila recta, existen dos
variedades de semillas, que originan dos
plantas de tabaco muy diferentes: corojo y
criollo.

7. El cultivo y la recolección:
Tras la trasplantación de las
posturas en las huertas, se inicia el
cultivo y el aporque, a fin de
eliminar las malas hierbas y facilitar
el desarrollo de la plantación y el
crecimiento de las planta.
Cincuenta días después de la
sembrada comienza la cosecha del
tabaco.

8. La curación:
En las casas del tabaco, los
trabajadores deben vigilar la
humedad, la temperatura y las
lluvias; según varíen estos factores,
abren o cierran sus puertas. Una
de las primeras tareas que deben
realizar es el enfila; las
"ensartadoras", con grandes
agujas, unen por pares las hojas y
las colocan en largos palos de
madera, llamados cujes.

9. Fermentación:
Después del secado procede al zafado o
amarre del tabaco; de esta fase depende,
en gran parte, la calidad del futuro Habano.
Una vez curadas, las hojas de tabaco de
cada cuje se amarran en mazos llamados
gavillas y llevan a casas de fermentación.
La 1 ª fermentación comienza con la propia
humedad presente en las hojas y puede
durar hasta 30 días. Este proceso reduce
las resinas en las hojas de tabaco, que
toman un color más uniforme, antes de
pasar a las tareas de despalillado y
clasificación.

10. Escoger:
En el taller de escogida, se realizan las siguientes
tareas: se preseleccionan los manojos de tabaco en
rama situados en unos atados (llamados matules),
de acuerdo con un mismo corte, para evitar
mixtificaciones, después se procede al zafado,
consistente en sacudir las hojas para despegar, el
tabaco se moja para facilitar su manipulación.
En la sala de apertura, la abridora selecciona las
hojas de las diferentes clases de capa para luego
pasar al rezagado, en él las capas se clasifican
según el tipo de tabaco, considerando su textura,
tamaño y grado de defecto.

11. Fábrica de tabaco:
El torcido del cigarro se realiza en la galera. Los
torcedores, clasificados según su destreza, crean los
diferentes anillos y marcas de Habanos. La "carrera"
de un maestro torcedor, comienza con al menos 2
años de aprendiz. Los que superan esta categoría,
deberán trabajar mínimo 6 años más. Una figura
importante en la galera es el lector de tabaquería.
Existen tres métodos diferentes para confeccionar
los cigarros:
1 º .- Manual: siguen un proceso totalmente manual.
2 º .- Mixto: una máquina forma la barriga y la cubre
con el capote, mientras la capa se tuerce a mano.
3 º .- Mecanizada: todas las fases del proceso se
realizan con máquinas.

12. Elementos utilizados:
El torcedor utiliza los siguientes
elementos para elaborar los cigarros: un
tablero, una cuchilla (llamada chaveta),
una guillotina, un bote de goma vegetal,
una prensa y moldes.

13. Fuentes de información
Google.cl
Icarito.cl