El documento trata sobre el cólera aviar, una enfermedad bacteriana que afecta a aves domésticas y silvestres causada por la bacteria Pasteurella multocida. Describe los síntomas como fiebre, diarrea y cianosis, así como los signos clínicos como lesiones en la boca y la tráquea. Explica que el diagnóstico se basa en el aislamiento de la bacteria y que el tratamiento implica el uso de antibióticos y un buen manejo que incluye alimentación e higiene. Finalmente
2. Generalidades
El cólera aviar es una enfermedad
bacteriana contagiosa de varias
especies de aves domésticas y
silvestres, causada por la bacteria
Pasteurella multífida. Tiene tres
presentaciones: hiperaguda,
aguda y crónica. Actualmente la
enferme- dad se encuentra en el
país en aves comerciales y de
traspatio.
3. Etiología
Para la Organización Mundial de la Salud, el concepto de salud es
definido como “el estado de completo bienestar físico, mental y social, y
no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”, mientras que
la enfermedad es una “alteración o desviación del estado fisiológico en
una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas,
manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es
más o menos previsible” (3).
4. Síntomas
Fiebre, disnea, anorexia, diarrea acuosa
blanquecina, secreciones nasales y oculares,
cianosis de cabeza y barbilla siendo estos últimos
los signos más evidentes. Desórdenes vasculares
erizamiento de plumas.
5. Sensibilidad
Sensibilidad se refiere a la probabilidad de que el resultado de la prueba
de una enfermedad sea positivo si realmente tiene la enfermedad. A
medida que aumente la sensibilidad de una prueba, disminuirá la cantidad
de personas que tienen la enfermedad, pero cuyas pruebas tengan
resultado negativo (negativos falsos).
6. Signos clínicos
Las lesiones en la comisura de la boca, en la lengua, en la garganta y en la
parte superior del esófago y la tráquea interfieren en la alimentación, la
bebida y la respiración, lo que provoca una disminución de la producción de
huevos. La mortalidad normalmente es baja
7. Diagnósticos
En la forma hiperaguda, el cólera aviar es una de las enfermedades más
virulentas e infecciosas de las aves corral. El diagnóstico se basa en la
identificación de la bacteria causante, P. multocida, después de su
aislamiento en aves con los signos y las lesiones característicos de
esta enfermedad.
8. Tratamiento
Al tratarse de una enfermedad bacteriana, el veterinario, y solo él, puede pautarnos
la administración de antibióticos, aunque no siempre se consiguen buenos
resultados, debido a que algunas cepas son muy resistentes. Por ello, numerosos
antibióticos de uso habitual no logran eliminar esta bacteria. Para acertar con el
antibiótico, lo ideal sería hacer un antibiograma. Esta prueba permite determinar a
qué antibióticos son sensibles o resistentes las bacterias presentes en el ave.
Además, es básico un buen manejo. La alimentación adecuada y la higiene son
pilares fundamentales tanto para la recuperación como para la prevención. En
general, por la mejora en las condiciones de vida de las aves, es más probable que
nos encontremos con casos crónicos que agudos.
9. Prevención
Podemos proteger a nuestras gallinas gracias a la vacunación y proporcionándoles
siempre unas condiciones de vida adecuadas. La vacuna puede administrarse ya
durante los primeros meses de vida. Será el veterinario quien nos indique la pauta
más adecuada para inocular esta y otras vacunas, así como el protocolo en el caso de
tener que repetir las dosis, ya que hay varios tipos de vacunas.