Presentación de Filippo Foglia, de Las Guindas, en el marco del Primer Encuentro Rural "Volviendo a la raíz".
Nuestra aportación ha sido dinamizar la actividad sobre las huertas.
Linares tiene un patrimonio especialmente rico al respecto, varias zonas del pueblo tienen corrales con tierra fértil, antiguas llievas (acequias) para la canalización del agua y hortelanos muy sabios.
Nuestro objetivo es contribuir a poner en valor este patrimonio y poder acompañar a las personas del pueblo que quieren profesionalizarse en este campo.
ESTAMOS DISPONIBLES PARA REPRODUCIR LA PONENCIA EN OTROS MUNICIPIOS, ADEMAS DE OFRECERNOS PARA DINAMIZAR ACTIVIDADES PARA FAVORECER EL EMPRENDIMIENTO RELACIONADO CON ESPACIOS VERDES.
agricultura regenerativa huelva sevilla badajoz andalucia permacultura huerto ecologico
2. En las huertas de Linares están todos
los ingredientes para el éxito
3. suelo fértil
disponibilidad de agua (no en todo el pueblo)
gran sabiduría de l@s vecin@s
clima favorable
En las huertas de Linares están todos
los ingredientes para el exito
5. Cuidando el suelo de las huertas
Rescatando la sabiduría de las
personas mayores
Haciendo un inventario de los frutales
Manteniendo las lievas en buenas
condiciones
Organizando este tipo de eventos
...
¿Cómo poner en valor este patrimonio?
6. Las claves de la fertilidad
son las 3M
Materia orgánica
Microorganismos
Minerales
9. Las claves de la fertilidad
son las 3M
+ el aire
+ el agua
10. Posibilidad de profesionalización
Venta de hortalizas, flores y frutas
Venta de plantones para el huerto
Venta de plantas multifuncionales
Venta de plantones forestales
Diversificación de usos (cursos, huerto didáctico,
proyectos artísticos, experiencias de turismo sostenible...)
11. Venta de hortalizas
Venta directa (cestas semanales, compra en
la huerta)
Tiendas (fruterías, herbolarios, tiendas
especializadas en alimentación saludable)
Restaurantes
Empresas de trasformación de alimentos
27. Obradores Compartidos
En Alájar en pocos meses empezará a funcionar un obrador
compartido para conservas y productos de horno
Posibilidad de trasformar los productos de la huerta o de
vender a quién participa en el obrador
Infraestructura pública, Registro Sanitario y
gestión compartida entre l@s productor@s
En Cortegana también se está trabajando para la creación de
diferentes obradores compartidos
28. Hoy es un primer paso
Estamos en un proceso abierto, en definición,
con potencial transformador
Inspira Territorio y Hadiqa, en colaboración con el
Ayuntamiento, estarán apoyando su desarrollo en los
proximos meses/años
29. ¿Qué puede aportar Las Guindas a la
dinamización de las huertas de Linares?
servicios de asesoramiento ("primeros pasos", "visita estratégica",
"diseño de espacios multifuncionales" y "formación personalizada")
formación (cursos y talleres sobre "huerto ecológico", "injertos y frutales",
"bancales no dig", "biodiversidad en la huerta", "frutos rojos"...)
32. Diversificación de usos
Cuidado del suelo
Fomento de la biodiversidad
Más allá del monocultivo del castaño, hacia un
policultivo diversificado y resiliente
Manejo regenerativo del Castañar
Manejo hidrológico
Control biológico
35. Preguntas para seguir
¿Qué cosas de las que hemos visto se podrían hacer en nuestro
pueblo?
¿Qué haría falta para poner en marcha algunas de estas ideas?
¿A qué sector o producto le vemos más potencial en nuestro
pueblo?
¿Qué podría hacer yo para apoyar este tipo de iniciativas?
Si hubiera algo de dinero (menos de 10.000€) para impulsar
ideas así en el pueblo, ¿a qué lo dedicarías en concreto?
