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alcoholes
El Etanol es un alcohol que esta formado por 2
carbonos y un grupo hidroxilo.
Los alcoholes son compuesto orgánicos que
contienen el grupo hidroxilo (-OH). El Metanol es
el alcohol más sencillo.
Semejanzas y Diferencias
• Metanol: líquido incoloro,
inflamable y toxico , con un
punto de fusión de -97 º C. Se
emplea como disolvente en la
industria, como anticongelante
en vehículos, combustible de
estufas de campamento,
solvente de tintas, resinas,
adhesivos y biocombustible
para vehículos de modelismo
con motores de combustión
interna.
• El Etanol es un alcohol que se presenta como un
líquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullición de 78,4 °C. Principal producto de las
bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de
un 13 %), la cerveza (5 %), los licores (hasta un
50 %) o las aguardientes (hasta un 70 %).
Como se obtiene: Fermentación
La fermentación alcohólica es un proceso
originado por la actividad de algunos
microorganismos (levaduras) que procesan los
hidratos de carbono (azúcares: como por
ejemplo glucosa, fructosa, sacarosa, etc) para
obtener como productos finales: un alcohol
(etanol) y dióxido de carbono (CO2).
UN POCO DESPUÉS (900 D/C) EN PERSIA SE PRODUCÍA EL
AL-KAFUR.
Allá por el año 600 D/C los árabes producían
al-khol.
REEMPLAZANDO A SPIRITU, AQUA VITAE, AQUA ARDENS,
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Alrededor del año 1000 D/C Alcool y
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EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO:
-VÉRTIGO Y BIENESTAR (1MG/ML DE SANGRE).
-BORRACHERA Y DESORDEN (2MG/ML DE SANGRE).
-BORRACHERA COMPLETA (3MG/ML DE SANGRE).
-PELIGRO DE MUERTE (4 MG/ML DE SANGRE) (ANESTESIA
PROFUNDA).
EFECTOS DEL ACETALDEHÍDO:
-EN CANTIDADES EXCESIVAS: MAREOS, NAUSEAS, DOLORES
DE CABEZA, BRONCOCONSTRICCIÓN.
-A LARGO PLAZO: ES CARCINÓGENO.
Alcohol Etílico en nuestro
cuerpo: ¿el bueno?
-INTOXICACIÓN ALCOHÓLICA.
-DOLOR ABDOMINAL FUERTE.
-RESPIRACIÓN ACELERADA.
-DISMINUCIÓN DE LA FUERZA MOTRIZ.
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Alcoholes

  • 2. El Etanol es un alcohol que esta formado por 2 carbonos y un grupo hidroxilo. Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH). El Metanol es el alcohol más sencillo.
  • 3. Semejanzas y Diferencias • Metanol: líquido incoloro, inflamable y toxico , con un punto de fusión de -97 º C. Se emplea como disolvente en la industria, como anticongelante en vehículos, combustible de estufas de campamento, solvente de tintas, resinas, adhesivos y biocombustible para vehículos de modelismo con motores de combustión interna.
  • 4. • El Etanol es un alcohol que se presenta como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C. Principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza (5 %), los licores (hasta un 50 %) o las aguardientes (hasta un 70 %).
  • 5. Como se obtiene: Fermentación La fermentación alcohólica es un proceso originado por la actividad de algunos microorganismos (levaduras) que procesan los hidratos de carbono (azúcares: como por ejemplo glucosa, fructosa, sacarosa, etc) para obtener como productos finales: un alcohol (etanol) y dióxido de carbono (CO2).
  • 6. UN POCO DESPUÉS (900 D/C) EN PERSIA SE PRODUCÍA EL AL-KAFUR. Allá por el año 600 D/C los árabes producían al-khol.
  • 7. REEMPLAZANDO A SPIRITU, AQUA VITAE, AQUA ARDENS, O CONSOLATIO ULTIMA CORPORIS HUMANI. Alrededor del año 1000 D/C Alcool y Alcohol.
  • 8. Alambique y Punto de ebullición
  • 10. EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO: -VÉRTIGO Y BIENESTAR (1MG/ML DE SANGRE). -BORRACHERA Y DESORDEN (2MG/ML DE SANGRE). -BORRACHERA COMPLETA (3MG/ML DE SANGRE). -PELIGRO DE MUERTE (4 MG/ML DE SANGRE) (ANESTESIA PROFUNDA). EFECTOS DEL ACETALDEHÍDO: -EN CANTIDADES EXCESIVAS: MAREOS, NAUSEAS, DOLORES DE CABEZA, BRONCOCONSTRICCIÓN. -A LARGO PLAZO: ES CARCINÓGENO. Alcohol Etílico en nuestro cuerpo: ¿el bueno?
  • 11. -INTOXICACIÓN ALCOHÓLICA. -DOLOR ABDOMINAL FUERTE. -RESPIRACIÓN ACELERADA. -DISMINUCIÓN DE LA FUERZA MOTRIZ. -ALTERACIÓN DEL NERVIO ÓPTICO (FOTOFOBIA Y MUERTE) -FALLA RENAL Y HEPÁTICA. -CONVULSIONES. -MUERTE. Alcohol Metílico en nuestro cuerpo: El malo- malo.