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GESTIÓN DE CALIDAD     Un sistema de gestión de la calidad es el conjunto de normas interrelacionadas de una organización por los cuales se administra de forma ordenada la calidad de la misma, en la búsqueda de la mejora continua. Los elementos principales son:  1. Estructura de la organización 2.Estructura de responsabilidades  3.Procedimientos 4.Procesos   5. Recursos
ANTECEDENTES Los antecedentes de la calidad se vienen tratando desde la época antigua, ya cuando los jefes de los reyes y faraones exigían mejores materiales y mejores materias primas para su propio beneficio. Un claro antecedente de la calidad lo encontramos en el famoso código Hammurabi 2000 años antes de Cristo hablaba sobre la calidad de las casas, y la posibilidad de ejecutar al albañil si la casa se caía sobre su propietario.
A lo largo de la vida humana se han desarrollado filosofías o culturas de calidad, de las cuales algunas han sobresalido porque han tenido resultado satisfactorios. Sin embargo no siempre y en todos los lugares se puede llevar a resultados buenos. Para poder entender la calidad es importante conocer a los grandes maestros creadores de las diferentes filosofías y herramientas relacionadas, así como el entorno en el que se desarrollaron. A continuación veremos a algunos de estos Maestros, también llamados Gurús de la Calidad, que se dieron a conocer después de la Segunda Guerra Mundial. La mayoría de ellos son estadounidenses, pero el impacto de sus filosofías y conceptos ayudó a construir el renacimiento de Japón como potencia industrial, para posteriormente pasar a Europa y América. 
EL HOMBRE DE LAS CAVERNAS. EL HOMBRE DE LAS CAVERNAS. Esta época es llamada así, debido a que los antiguos hombres habitaban en cuevas. Su principal actividad era abastecerse de comida, y vivían prácticamente de la recolección de los productos que encontraban en la naturaleza. Eran seres nómadas, y su organización era simple, y muy parecida a la de ciertos grupos de animales, tenían un líder, y todos realizaban las mismas actividades como la pesca, la caza, la recolección, etc. Y guardaban respeto hacia las mujeres.En esta era, también llamada de recolección, la calidad se basaba en inspeccionar y seleccionar lo mejor. 
LA USUFACTURA. El siguiente paso para el hombre, fue la usufactura, que consistía en elaborar un producto para usarlo uno mismo.Para esta actividad, el hombre desarrolló los primeros conocimientos científicos que tuvo, para poder elaborar las herramientas que necesitaría para cazar, pescar, etc. Como arcos, flechas, cuchillos, vestimentas. A parte de ayudarle a mejorar sus técnicas de caza, le sirvieron para las guerras, y para almacenar los alimentos. Y así mejorar su posición ante la naturaleza.Con el paso del tiempo, el hombre se dio cuenta de que él podía mejorar la calidad de sus alimentos, así que decidió experimentar y mejorar desde sus armas, sus métodos de agricultura y así fue como desarrollo su propia tecnología, pasando de la era de las cavernas, a la era de los metales. 
PARA EL PRIMER HOMBRE INVENTOR, LA CALIDAD DEJO DE SER SOLO UN JUICIO, PARA CONVERTIRSE EN LA SATISFACCION DE SUS NECESIDADES.  Desde tiempos inmemoriales el hombre ha controlado la calidad de los productos que consumía. Indudablemente, a través de un largo y penoso proceso llegó a discriminar entre los productos que podía comer y aquellos que resultaban dañinos para la salud.Éste también requirió el empleo de algunas herramientas para poder sobrevivir en el medio en el que se encontraba:  * Utilizó sus manos como una primera herramienta, lo que hizo que la fuerza física fuera determinante para su supervivencia.   Lo más importante es tener las manos fuertes y desarrolladas  * Encontró más tarde que los huesos de los animales eran de mayor utilidad que sus propias manos.  * Posteriormente descubrió que los troncos de algunos árboles eran incluso más efectivos que los huesos de los animales u hombres.  * Con el tiempo los utensilios se fueron perfeccionando para satisfacer cada vez mejor las necesidades prevalecientes en su medio ambiente, este constante desarrollo le permitió al hombre comparar la utilidad de distintos objetos o productos.
De lo anterior se desprende que el hombre desde entonces ya   manejaba implícitamente lo que la actualidad se define como CALIDAD.También hay reseñas de la calidad en otras civilizaciones:Código de Hammurabi (2150 A.C.) "Si un constructor erige una casa para alguien y su trabajo no es sólido y la casa de desarma y mata a quien habita en ella, el constructor será sacrificado".
FeniciosLos inspectores amputaban la mano del fabricante del producto (defectuoso) que no estuviese dentro de las especificaciones gubernamentales.Egipcios y aztecas Comprobaban la forma de los bloques de piedra bramante. Edad mediaDurante la edad media, se popularizó la costumbre de poner marca a los productos, y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener   una buena...
Era antigua La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En los vestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc. Fenicios Los inspectores amputaban la mano del fabricante del producto (defectuoso) que no estuviese dentro de las especificaciones gubernamentales. Egipcios y Aztecas Comprobaban la forma de los bloques de piedra bramante.
ERA ARTESANAL Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar a la fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción
EDAD ANTIGUA Y EDAD MEDIA Podemos decir que desde la aparición de las primeras civilizaciones, el hombre siempre ha buscado la manera de regirse por normas de convivencia con sus vecinos, buscando la manera de dialogar para resolver sus diferencias con el objetivo de mantener la paz. Pero esta manera de mantener la convivencia con un pueblo, en conjunto con sus vecinos toma fuerza a finales del siglo XVIII, donde si realmente esto surge como “Diplomacia” que hace referencia a la palabra griega “diploma” la cual en ese tiempo se veía “como la ciencia encargada de conocer y distinguir las escrituras de los diplomas y documentos que emanaban poder”   pero hoy en mi entender en su sentido mas amplio la podemos denominar como el sistema por el cual se rigen las relaciones internacionales entre losestados tomando en cuenta los intereses de este.
El inicio de esta fue lento, en la edad antigua este se caracterizaba por ser temporal, y por tener un alto sentido de desconfianza y sobre todo astucia, pues el agente diplomático en vez de representar y fomentar las relaciones con el estadoreceptor, se ocupaba mas por averiguar los secretos   y movimientos del estado. Así mismo pensaba Tayllerand cuando sito lo siguiente “Los agentes diplomáticos eran unas personas muy respetables que se mandaban a mentir al extranjero”.
Además un agente diplomático tenía la responsabilidad de representar los intereses de la política exterior de un pueblo que casi siempre correspondían a los intereses particulares del gobernante en vez que el de una nación. En esta época   el uso de la diplomacia era como un Pre-aviso de guerra, el ultimátum mas antiguo en la historia de las relaciones internacionales es el del el jefe hititas al príncipe Tebas En la convención de Viena de 1961 nos dice que las relaciones diplomáticas de las ciudades- estados   no se efectúan inmediatamente, si no cuando existe un consentimiento mutuo entre ambos estados.  
EDWARDS DEMING      La calidad no es un lujo; La calidad es el grado predecible de uniformidad y seguridad, a bajo costo y acomodado al mercado.    Sus puntos de vista son:     *Hacer constante el propósito de mejorar la calidad. *Adoptar la Nueva filosofía.   Terminar la dependencia de la inspección masiva.
KAOURU ISHIKAWA Fue el primero que utilizo el termino “Control Total de Calidad” (TQC) en Japón. Observo que los círculos de calidad eran más importantes para la industria de servicio que para la de manufactura, sus puntos de vista son:    *La calidad empieza y termina con la educación. *Se deben de conocer las necesidades del cliente.
PHILIP B. CROSBY  Crosby afirma que la calidad está basada en 4 principios absolutos:     *Calidad es cumplir con los requisitos.    *El sistema de calidad es la prevención.    *El estándar de realización es cero defectos.    *La medida de la calidad es el precio del incumplimiento.  
GENICHI TAGUCHI    La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función de pérdida, en donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal, mayor (exponencialmente) es la pérdida monetaria transferida al consumidor, uno de sus puntos de vista son:    *Definición de calidad en forma monetaria por medio de la función de pérdida.
SHIGEO SHINGO     Es posiblemente más conocido por sus contribuciones al área de la optimización de la producción que a la calidad total.     *Propone también el concepto de inspección en la fuente para detectar a tiempo los errores. Mediante este procedimiento se detiene y corrige el proceso en forma automática
JAN CARLZON     Es el creador del concepto “momentos de la verdad", a partir del cual desarrolló un programa de administración de la calidad para empresas de servicio, una de sus estrategias es:    *todos los empleados necesitan sentir y saber que son necesarios, por lo que la motivación resulta pieza clave para alcanzar la calidad.
 JOSEPH JURAN Fue el primero en comentar la administración de la calidad, en la cual decía que se debe comprender las situaciones humanas asociadas al trabajo, sus puntos de vista son:    *Planeación de la Calidad     *El Control de la Calidad     *El Mejoramiento de la Calidad
Stephen r. covey son el resultado de la intersección del conocimiento, la capacidad (habilidad) y el deseo (la actitud), estas son necesarias para  lograr una excelencia personal, unos de sus hábitos son:   *Sea proactivo, Empiece por tener un fin en mente, Establezca primero lo primero, Piense en ganar/ganar.
MARCO LEGAL DE CALIDAD ¿Qué es ISO?     Es una organización no-gubernamental establecida en 1947. La misión de ISO es promover el desarrollo de regularización y las actividades relacionadas actividades científica, tecnológicas y económica. El trabajo de ISO es producir acuerdos internacionales que se publican como Normas Internacionales.
NORMAS ISO Normas de Gestión de Calidad: *ISO 9000  *ISO 9001  *ISO 9002  *ISO 9003  *ISO 9004 *ISO 19011
Sistemas integrados de la calidad ISO 9000 ORIGEN Y EVOLUCION

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  • 1. GESTIÓN DE CALIDAD Un sistema de gestión de la calidad es el conjunto de normas interrelacionadas de una organización por los cuales se administra de forma ordenada la calidad de la misma, en la búsqueda de la mejora continua. Los elementos principales son: 1. Estructura de la organización 2.Estructura de responsabilidades 3.Procedimientos 4.Procesos 5. Recursos
  • 2. ANTECEDENTES Los antecedentes de la calidad se vienen tratando desde la época antigua, ya cuando los jefes de los reyes y faraones exigían mejores materiales y mejores materias primas para su propio beneficio. Un claro antecedente de la calidad lo encontramos en el famoso código Hammurabi 2000 años antes de Cristo hablaba sobre la calidad de las casas, y la posibilidad de ejecutar al albañil si la casa se caía sobre su propietario.
  • 3. A lo largo de la vida humana se han desarrollado filosofías o culturas de calidad, de las cuales algunas han sobresalido porque han tenido resultado satisfactorios. Sin embargo no siempre y en todos los lugares se puede llevar a resultados buenos. Para poder entender la calidad es importante conocer a los grandes maestros creadores de las diferentes filosofías y herramientas relacionadas, así como el entorno en el que se desarrollaron. A continuación veremos a algunos de estos Maestros, también llamados Gurús de la Calidad, que se dieron a conocer después de la Segunda Guerra Mundial. La mayoría de ellos son estadounidenses, pero el impacto de sus filosofías y conceptos ayudó a construir el renacimiento de Japón como potencia industrial, para posteriormente pasar a Europa y América. 
  • 4. EL HOMBRE DE LAS CAVERNAS. EL HOMBRE DE LAS CAVERNAS. Esta época es llamada así, debido a que los antiguos hombres habitaban en cuevas. Su principal actividad era abastecerse de comida, y vivían prácticamente de la recolección de los productos que encontraban en la naturaleza. Eran seres nómadas, y su organización era simple, y muy parecida a la de ciertos grupos de animales, tenían un líder, y todos realizaban las mismas actividades como la pesca, la caza, la recolección, etc. Y guardaban respeto hacia las mujeres.En esta era, también llamada de recolección, la calidad se basaba en inspeccionar y seleccionar lo mejor. 
  • 5. LA USUFACTURA. El siguiente paso para el hombre, fue la usufactura, que consistía en elaborar un producto para usarlo uno mismo.Para esta actividad, el hombre desarrolló los primeros conocimientos científicos que tuvo, para poder elaborar las herramientas que necesitaría para cazar, pescar, etc. Como arcos, flechas, cuchillos, vestimentas. A parte de ayudarle a mejorar sus técnicas de caza, le sirvieron para las guerras, y para almacenar los alimentos. Y así mejorar su posición ante la naturaleza.Con el paso del tiempo, el hombre se dio cuenta de que él podía mejorar la calidad de sus alimentos, así que decidió experimentar y mejorar desde sus armas, sus métodos de agricultura y así fue como desarrollo su propia tecnología, pasando de la era de las cavernas, a la era de los metales. 
  • 6. PARA EL PRIMER HOMBRE INVENTOR, LA CALIDAD DEJO DE SER SOLO UN JUICIO, PARA CONVERTIRSE EN LA SATISFACCION DE SUS NECESIDADES.  Desde tiempos inmemoriales el hombre ha controlado la calidad de los productos que consumía. Indudablemente, a través de un largo y penoso proceso llegó a discriminar entre los productos que podía comer y aquellos que resultaban dañinos para la salud.Éste también requirió el empleo de algunas herramientas para poder sobrevivir en el medio en el que se encontraba:  * Utilizó sus manos como una primera herramienta, lo que hizo que la fuerza física fuera determinante para su supervivencia.   Lo más importante es tener las manos fuertes y desarrolladas  * Encontró más tarde que los huesos de los animales eran de mayor utilidad que sus propias manos.  * Posteriormente descubrió que los troncos de algunos árboles eran incluso más efectivos que los huesos de los animales u hombres.  * Con el tiempo los utensilios se fueron perfeccionando para satisfacer cada vez mejor las necesidades prevalecientes en su medio ambiente, este constante desarrollo le permitió al hombre comparar la utilidad de distintos objetos o productos.
  • 7. De lo anterior se desprende que el hombre desde entonces ya   manejaba implícitamente lo que la actualidad se define como CALIDAD.También hay reseñas de la calidad en otras civilizaciones:Código de Hammurabi (2150 A.C.) "Si un constructor erige una casa para alguien y su trabajo no es sólido y la casa de desarma y mata a quien habita en ella, el constructor será sacrificado".
  • 8. FeniciosLos inspectores amputaban la mano del fabricante del producto (defectuoso) que no estuviese dentro de las especificaciones gubernamentales.Egipcios y aztecas Comprobaban la forma de los bloques de piedra bramante. Edad mediaDurante la edad media, se popularizó la costumbre de poner marca a los productos, y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener   una buena...
  • 9. Era antigua La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En los vestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc. Fenicios Los inspectores amputaban la mano del fabricante del producto (defectuoso) que no estuviese dentro de las especificaciones gubernamentales. Egipcios y Aztecas Comprobaban la forma de los bloques de piedra bramante.
  • 10. ERA ARTESANAL Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar a la fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción
  • 11. EDAD ANTIGUA Y EDAD MEDIA Podemos decir que desde la aparición de las primeras civilizaciones, el hombre siempre ha buscado la manera de regirse por normas de convivencia con sus vecinos, buscando la manera de dialogar para resolver sus diferencias con el objetivo de mantener la paz. Pero esta manera de mantener la convivencia con un pueblo, en conjunto con sus vecinos toma fuerza a finales del siglo XVIII, donde si realmente esto surge como “Diplomacia” que hace referencia a la palabra griega “diploma” la cual en ese tiempo se veía “como la ciencia encargada de conocer y distinguir las escrituras de los diplomas y documentos que emanaban poder”   pero hoy en mi entender en su sentido mas amplio la podemos denominar como el sistema por el cual se rigen las relaciones internacionales entre losestados tomando en cuenta los intereses de este.
  • 12. El inicio de esta fue lento, en la edad antigua este se caracterizaba por ser temporal, y por tener un alto sentido de desconfianza y sobre todo astucia, pues el agente diplomático en vez de representar y fomentar las relaciones con el estadoreceptor, se ocupaba mas por averiguar los secretos   y movimientos del estado. Así mismo pensaba Tayllerand cuando sito lo siguiente “Los agentes diplomáticos eran unas personas muy respetables que se mandaban a mentir al extranjero”.
  • 13. Además un agente diplomático tenía la responsabilidad de representar los intereses de la política exterior de un pueblo que casi siempre correspondían a los intereses particulares del gobernante en vez que el de una nación. En esta época   el uso de la diplomacia era como un Pre-aviso de guerra, el ultimátum mas antiguo en la historia de las relaciones internacionales es el del el jefe hititas al príncipe Tebas En la convención de Viena de 1961 nos dice que las relaciones diplomáticas de las ciudades- estados   no se efectúan inmediatamente, si no cuando existe un consentimiento mutuo entre ambos estados.  
  • 14. EDWARDS DEMING La calidad no es un lujo; La calidad es el grado predecible de uniformidad y seguridad, a bajo costo y acomodado al mercado. Sus puntos de vista son: *Hacer constante el propósito de mejorar la calidad. *Adoptar la Nueva filosofía. Terminar la dependencia de la inspección masiva.
  • 15. KAOURU ISHIKAWA Fue el primero que utilizo el termino “Control Total de Calidad” (TQC) en Japón. Observo que los círculos de calidad eran más importantes para la industria de servicio que para la de manufactura, sus puntos de vista son: *La calidad empieza y termina con la educación. *Se deben de conocer las necesidades del cliente.
  • 16. PHILIP B. CROSBY  Crosby afirma que la calidad está basada en 4 principios absolutos: *Calidad es cumplir con los requisitos. *El sistema de calidad es la prevención. *El estándar de realización es cero defectos. *La medida de la calidad es el precio del incumplimiento.  
  • 17. GENICHI TAGUCHI La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función de pérdida, en donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal, mayor (exponencialmente) es la pérdida monetaria transferida al consumidor, uno de sus puntos de vista son: *Definición de calidad en forma monetaria por medio de la función de pérdida.
  • 18. SHIGEO SHINGO Es posiblemente más conocido por sus contribuciones al área de la optimización de la producción que a la calidad total. *Propone también el concepto de inspección en la fuente para detectar a tiempo los errores. Mediante este procedimiento se detiene y corrige el proceso en forma automática
  • 19. JAN CARLZON Es el creador del concepto “momentos de la verdad", a partir del cual desarrolló un programa de administración de la calidad para empresas de servicio, una de sus estrategias es: *todos los empleados necesitan sentir y saber que son necesarios, por lo que la motivación resulta pieza clave para alcanzar la calidad.
  • 20.  JOSEPH JURAN Fue el primero en comentar la administración de la calidad, en la cual decía que se debe comprender las situaciones humanas asociadas al trabajo, sus puntos de vista son: *Planeación de la Calidad *El Control de la Calidad *El Mejoramiento de la Calidad
  • 21. Stephen r. covey son el resultado de la intersección del conocimiento, la capacidad (habilidad) y el deseo (la actitud), estas son necesarias para lograr una excelencia personal, unos de sus hábitos son: *Sea proactivo, Empiece por tener un fin en mente, Establezca primero lo primero, Piense en ganar/ganar.
  • 22. MARCO LEGAL DE CALIDAD ¿Qué es ISO? Es una organización no-gubernamental establecida en 1947. La misión de ISO es promover el desarrollo de regularización y las actividades relacionadas actividades científica, tecnológicas y económica. El trabajo de ISO es producir acuerdos internacionales que se publican como Normas Internacionales.
  • 23. NORMAS ISO Normas de Gestión de Calidad: *ISO 9000 *ISO 9001 *ISO 9002 *ISO 9003 *ISO 9004 *ISO 19011
  • 24. Sistemas integrados de la calidad ISO 9000 ORIGEN Y EVOLUCION