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Universidad autónoma intercultural
de Sinaloa
Trabajo académico
Nombre del titular: Iván Osmar cortes cruz
Carrera: ingeniería en sistemas de calidad
Docente: Lic. Irma verónica Orduña boquez
Materia: herramientas para la búsqueda y manejo de información
Semestre: primero
Grupo: 2
Fecha de entrega:
Mochicahui, fuerte Sinaloa
ÍNDICE
¿QUÉ ES LA CALIDAD?.................................................................................................................................4
HISTORIA DE LA CALIDAD............................................................................................................................4
LA ANTIGÜEDAD .........................................................................................................................................5
EDAD MEDIA...............................................................................................................................................7
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ..........................................................................................................................8
SIGLO XX......................................................................................................................................................9
LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL...............................................................................................................10
DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.............................................................................................12
DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.........................................................................................14
DÉCADA DE LOS CINCUENTA ....................................................................................................................15
DÉCADA DE LOS SESENTA .........................................................................................................................17
DÉCADA DE LOS SETENTA.........................................................................................................................18
DÉCADA DE LOS OCHENTA........................................................................................................................19
DÉCADA DE LOS NOVENTA .......................................................................................................................20
LA ACTUALIDAD ........................................................................................................................................21
CONCLUSIONES.........................................................................................................................................21
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................................................22
INTRODUCCIÓN
En la actualidad la calidad es el factor más importante para cualquier empresa
compañía, instituto que ofrezca un producto o servicio, pero ¿qué es calidad?, ¿Cuál
es su origen? Es por eso que en el siguiente trabajo abordare el tema de la calidad
,su historia y evolución que ha visto con el hombre desde antigüedad en donde se
empezó a ver los primeros antecedentes de la calidad, pasando por la edad medio
en donde los artesanos eran importantes para procurar la calidad, luego por la
época de la revolución industrial en la cual este concepto de estaba perdiendo por
los procesos en los cuales la cantidad importaba más que la calidad y por ultimo
llegar al siglo xx en donde se empiezan a adoptar la calidad como una herramienta
para mejorar los procesos de producción y llegar a nuestra época en donde las
empresa tiene que ofrecer calidad en sus productos o servicios para lograr tener
éxito.
4
¿QUÉ ES LA CALIDAD?
La calidad tiene diferentes definiciones dependiendo del enfoque que tenga. La
primera de ellas la desarrollo el instituto nacional de normas de estados unidos
(ANSI, por sus siglas en ingles) y la sociedad americana para el control de calidad
(ASQC en inglés) que es establecieron que calidad es: la totalidad de
particularidades y características de un producto o servicio que influye sobre su
capacidad de satisfacción de determinadas necesidades (LANDETA, 2011).
También podría ser: es una herramienta básica e importante para una propiedad
inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier
otra de su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma
básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren
capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la
calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es
una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o
servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe
definirse en el contexto que se esté considerando, por ejemplo, la calidad
del servicio postal del servicio dental, del producto, de vida, etc.
HISTORIA DE LA CALIDAD
La calidad es una parte del comportamiento humano que se desarrolla y despliega
según las circunstancias y las necesidades de cada momento histórico. Desde la
antigüedad el hombre ha concebido y controlado la calidad en diversas actividades,
pues en su naturaleza ha persiste el deseo de superación y el de hacer cada vez
mejor las cosas, un principio básico de evolución que el naturalista británico charles
Darwin desarrollo en su teoría de la selección natural según la cual solo sobreviven
los mejores.
5
LA ANTIGÜEDAD
Desde la era de las cavernas hace 50000 años el ser humano habito cuevas para
refugiarse y protegerse de los efectos adversos del clima y las bestias, vivo
únicamente de la recolección y su única labor fue seleccionar aquellos productos
que requería para supervivencia. Una vez desarrollado estas habilidades, comenzó
la usufactura: el hombre fabrica sus primeros utensilios como vasijas, herramientas
y armas, que le permitió elaborar a su vez algunos artículos para su sustento y
vestimenta. Aquí fue donde propiamente inicio la calidad.
Posteriormente en periodo neolítico, el hombre desarrolla la práctica de la
agricultura y cultiva sus alimentos. Fue también en esta era cuando construye sus
primeras viviendas, con el paso del tiempo el hombre se dio cuenta que podio
obtener mejores alimentos mediante cambios en los métodos agrícolas, así como
también en la fabricación de mejores armas. Esta fue la era donde se dieron las
primeras evoluciones tecnológicas de la humanidad, que se caracterizaron por el
desarrollo dela metalurgia. Desde entonces, la administración de la calidad surge
como un proceso para mejorar el conocimiento y su posición en la sociedad.
6
El siguiente paso en la evolución fue el de la manufactura, con un crecimiento
demográfico fuerte de las tribus y que se convirtieran en las primeras comunidades
y que a su vez se formaran los líderes tribales como los gobernantes, lo que dio
lugar a una mejor ordenación de las tareas, así como la especialización en algunas
actividades capacitación de artesanos para que aprendieran más y mejoraran
destrezas en sus labores
A medida que los pueblos crecieron, aumento la demanda de productos y con ello
la necesidad de más artesanos que pudieran fabricarlos. Así surgió la competencia
y con ello la creatividad de los artesanos para fabricar mejores artículos. En esta
era nació la comercialización de puesto que las personas que elaboraban los
productos, al ser especialistas ya no se dedican directamente a la venta de sus
productos
Uno de los primeros escritos que documentan la calidad la calidad es el código de
Hammurabi. Desde los tiempos de los jefes tribales, reyes y faraones han existido
las cuestiones sobre la calidad. El Código de Hammurabi, que data del año 2150
A.C., declara: "Si un albañil construye una casa para un hombre, y su trabajo no es
fuerte y la casa se derrumba matando a su dueño, el albañil será condenado a
muerte, de manera similar los fenicios utilizaban un programa correctivo para
asegurar la calidad, que consistía en córtale las manos al responsable de un mal
producto.
7
Sin embargo, la primera organización formal que realizo controles de calidad fue la
china en el año 1600 A.C. con la dinastía shang en el poder por medio de dos
organizaciones, una dedicada a la normalización y establecimiento de estándares
de calidad y la otra a la productividad.
durante el siglo XIII empezaron a existir los aprendices y los gremios. Los artesanos
se convirtieron tanto en entrenadores como en inspectores; conocían a fondo su
trabajo, sus productos y a sus clientes, y se empeñaban en que hubiera calidad en
lo que hacían. Estaban orgullosos de su trabajo y en enseñar a otros a hacer un
trabajo de calidad. El gobierno fijaba y proporcionaba normas (por ejemplo, pesas y
medidas) y, en la mayor parte de los casos, un individuo podía inspeccionar todos
los productos y establecer un patrón de calidad único. Este estado idílico de la
calidad podía florecer en un mundo pequeño y local, pero el crecimiento de la
población mundial exigió más productos.
EDAD MEDIA
Después En la edad media, la forma en la que se producía y mantenían los
productos de calidad era a través de los talleres de artesanos que durante largos
periodos entrenaban a los aprendices a través de los gremios, en los que se
llenaban de un sentido de orgullo e identidad para lograr productos de calidad. A
partir del siglo XVII se produce la separación entre la ciudad y el mundo rural, y el
desarrollo del comercio internacional, proceso que fue provocando que los
artesanos se concentrasen en las ciudades. De esta forma, adquirió gran
importancia la figura del mercader que compraba la producción a los artesanos para
posteriormente comercializarla, permitiendo a éstos dedicarse exclusivamente a su
tarea productiva. Esta relación fue intensificándose hasta llegar a la concentración
de los artesanos que guardaban relación con un determinado comerciante en un
solo local, consiguiendo las ventajas de la producción a mayor escala, la división
del trabajo y la especialización. Asiendo que surjan nuevos mercados con base en
el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles
marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación
8
(las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la
inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo
artesano.
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
Desde 1776, aproximadamente, fecha en la cual Adam Smith publica su célebre
libro La Riqueza de las Naciones (Smith, 1994) y queda formalizada la Revolución
Industrial, los artesanos siguieron caminos diferentes. Algunos de ellos continuaron
como hasta entonces, otros se transformaron en empresarios, mientras el resto se
convirtió en operario de las nuevas fábricas. Asimismo, desde finales del s. XVIII a
finales del s. XIX se produce la incorporación de la máquina a los talleres donde se
concentraban los nuevos operarios (antiguos artesanos), produciéndose una
reestructuración interna en las fábricas como forma de adaptarse a los
requerimientos de las nuevas tecnologías y a los mayores volúmenes de
producción. Durante toda esta etapa, los productos manufacturados elaborados
tanto por los que seguían como artesanos como por los operarios de las fábricas,
se ajustaban a los gustos de la época, de manera que el comprador diseñaba y
especificaba los requisitos, esto es, definía la calidad del producto para que el
artesano u operario con sus habilidades, lo fabricara. De esta forma, existía una
estrecha comunicación entre el fabricante del producto y el cliente, que permitía que
9
el artículo fabricado cumpliese de forma completa los deseos del comprador. Por
consiguiente, la calidad continuaba dependiendo y era cuidada individualmente por
el artesano operario.
SIGLO XX
en los principios de 1900 surge el supervisor, que muchas veces era el mismo
propietario, el cual asumía la responsabilidad por la calidad del trabajo. Durante la
Primera Guerra Mundial, los sistemas de fabricación se hicieron más complicados
y como resultado de esto aparecen los primeros inspectores de calidad a tiempo
completo, esto condujo a la creación de las áreas organizativas de inspección
separadas de las de producción. Esta época se caracterizaba por la inspección, y
el interés principal era la detección de los productos defectuosos para separarlos de
los aptos para la venta. Con la primera y segunda guerras mundiales se generó una
necesidad de producción de bienes y servicios. Durante la época de la posguerra
(a partir de 1945) se creó un escenario donde prevaleció aún más la demanda de
bienes y servicios, especialmente para la mayoría de los países europeos y
asiáticos que habían sufrido las terribles consecuencias de una guerra devastadora.
En Occidente, Estados Unidos se convirtió en el líder de la producción masiva de
bienes y servicios. El objetivo fundamental seguía siendo el mismo pregonado por
los pensadores clásicos de la Revolución Industrial: había que producir y cumplir las
cuotas preestablecidas. Si se generaba mucho despilfarro o había reelaboraciones,
10
no importaba, el costo que generaban los defectos se le cobraba al cliente.
Simplemente se aumentaba el precio al producto y el cliente siempre lo compraría,
. La producción en masa de productos manufacturados se hizo posible mediante la
división del trabajo y la creación de partes intercambiables; sin embargo, ello creó
problemas para los que estaban acostumbrados a que sus productos fueran hechos
a la medida. Según Feigenbaum, el control de calidad hasta el fin del siglo XIX se
caracterizó por ser realizado totalmente por los operarios, lo que denominó Control
de Calidad del Operario. El sistema industrial moderno comenzó a surgir fines del
siglo XIX. En los Estados Unidos Frederick Taylor padre de la administración
científica, origina un nuevo concepto en la producción, al descomponer el trabajo en
tareas individuales, separando las tareas de inspección de las de producción, y el
trabajo de planificación del de ejecución; fue el pionero de la administración
científica; suprimió la planificación del trabajo como parte de las responsabilidades
de los trabajadores y capataces y la puso en manos de los ingenieros industriales.
LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL
(1914-1918) para el ejército aliado les llevaron a investigar la efectividad de los
armamentos y las causas que diferenciaban dicha efectividad (Feingenbaum, 1991).
A través de estos estudios se comprobó que en el armamento alemán había más
uniformidad que en el del ejército aliado, debido a que las tolerancias de fabricación
eran mucho más estrictas que las que existían en las especificaciones de las
fábricas del ejército aliado.
11
Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron en los años 30 antes de la
Segunda guerra Mundial, la calidad no mejoró sustancialmente, pero se hicieron los
primeros experimentos para lograr que ésta se elevará, los primeros estudios sobre
calidad se hicieron en Estados Unidos. En el año de 1933 el Doctor W. A. Shewhart,
de los Bell Laboratories, aplicó el concepto de control estadístico de proceso por
primera vez con propósitos industriales; su objetivo era mejorar en términos de
costo-beneficio las líneas de producción el resultado fue el uso de la estadística de
manera eficiente para elevar la productividad y disminuir los errores, estableciendo
un análisis específico del origen de las mermas, con la intención de elevar la
productividad y la calidad.
Para lograr elevar la calidad se crearon las primeras normas de calidad del mundo
mediante el concepto moderno del aseguramiento de la calidad, para lograr un
verdadero control de calidad se ideo un sistema de certificación de la calidad que el
ejército de Estados Unidos inició desde antes de la guerra. Las primeras normas de
calidad norteamericanas funcionaron precisamente en la industria militar y fueron
llamadas las normas Z1, las normas Z1 fueron de gran éxito para la industria
norteamericana y permitieron elevar los estándares de calidad dramáticamente
evitando así el derroche de vidas humanas; Gran Bretaña también aplicó con el
apoyo de Estados Unidos, a su industria militar, de hecho, desde 1935, una serie
de normas de calidad. a las primeras normas de calidad británicas se les conoce
como el sistema de normas 600, para los británicos era importante participar en la
12
guerra con un cada vez mejor armamento que pudiera tener clara garantía de
calidad, los británicos adoptaron la norma norteamericana Z1 surgieron las normas
británicas 1008, con estas normas los británicos pudieron garantizar mayores
estándares de calidad en sus equipos. Otros países del mundo no contaron con
aseguramiento de calidad tan efectivo que pudiera considerarse como uno de los
factores verdaderos por lo que Estados Unidos y Gran Bretaña permitieron elevar
el nivel de productividad de sus equipos, bajar el número sensible de pérdidas de
vidas humanas ocasionadas por la mala calidad del mismo, y por supuesto,
garantizar y establecer garantías de calidad primero que ninguna otra nación en el
mundo sobre el funcionamiento de sus equipo, aparatos y elemento técnicos. Otros
países como la Unión Soviética, Japón y Alemania tuvieron estándares de calidad
mucho menores; esto determino en gran medida que la pérdida en las vidas
humanas fuera mucho mayor.
Durante la Segunda Guerra Mundial
las naciones combatientes mejoraron sus procedimientos de fabricación y, sobre
todo, la calidad de sus productos. En esta época el ejército norteamericano publica
sus Military Estándar para la recepción de sus compras. Hacia los años 40 la
producción en masa ha aumentado tanto que hace imposible la organización
anterior, en la que se inspeccionaban todos los productos. A los servicios de
inspección se les dota de herramientas estadísticas tales como las técnicas de
muestreo que permiten reducir drásticamente el coste de inspección, teniendo
acotado el nivel de error en el que se puede incurrir. Aparece el concepto de Calidad
como "Conformidad a unas especificaciones".
Cuando en 1939 estalló la Segunda Guerra Mundial, el control estadístico del
proceso se convirtió poco a poco y paulatinamente en un arma secreta de la
industria, fue así como los estudios industriales sobre cómo elevar la calidad bajo el
método moderno consistente en el control estadístico del proceso llevó a los
norteamericanos a crear el primer sistema de aseguramiento de la calidad vigente
en el mundo. El objetivo fundamental de esta creación era el establecer con absoluta
claridad que a través de un sistema novedoso era posible garantizar los estándares
13
de calidad de manera tal que se evitara, sobre todo, la pérdida de vidas humanas;
uno de los principales interesados en elevar la calidad y el efecto productivo de ésta
fue el gobierno norteamericano y especialmente la industria militar de Estados
Unidos, para los militares era fundamental el evitar que tantos jóvenes
norteamericanos permanecieran simple y sencillamente porque sus paracaídas no
se abrían. En octubre de 1942 de cada mil paracaídas que eran fabricados por lo
menos un 3.45 no se abrieron, lo que significó una gran cantidad de jóvenes
soldados norteamericanos caídos como consecuencia de los defectos que traían
los paracaídas; a partir de 1943 se intensificó la búsqueda para establecer los
estándares de calidad a través de una visión de aseguramiento de la calidad para
evitar aquella tragedia, no solamente podríamos echar la culpa a los paracaídas
sino que también hubo una gran cantidad de fallas en el armamento de Estados
Unidos proporcionaban a sus aliados o a sus propias tropas, las fallas principales
estaban esencialmente en el equipo pesado.
Edwards Deming entre 1940-1943 fue uno de los grandes estadistas, discípulos de
Shewhart, que había trabajado en el célebre Western Electric Company de la ciudad
de Chicago; durante la Segunda Guerra Mundial, fue un hombre absolutamente
desconocido. Después del aporte de Shewhart, en 1941 y 1942 se aprobaron y
publicaron los " Estándares Z " conocidos como los estándares de la Guerra, que
enfocaban el uso de los Cuadros de Control para el análisis de datos y su aplicación
durante la producción. Y también en 1941 Leslie E. Simons publicó "Un Manual de
Métodos Estadísticos para Ingenieros”. En 1944 se publica la primera revista sobre
Control de Calidad, la Industrial Quality Control.
14
DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
empiezan a desarrollarse las técnicas de fiabilidad. Los productos no sólo necesitan
ser buenos inicialmente, sino que debe preverse su vida útil. La estadística es la
herramienta indispensable para poder predecir y después comprobar cuál es la
fiabilidad de los productos. Con la implantación de las técnicas de fiabilidad, y por
el avance que han tenido durante la guerra sectores como el nuclear, la aeronáutica
y la defensa, se hace necesario asegurar que el producto satisface los requisitos
dados sobre la calidad y se desarrolla el concepto de Aseguramiento de la Calidad
(Shewhart, 1931,1939). En este periodo aparece la primera definición oficial
conocida de Calidad: "Aptitud para el uso" o "Adecuación al uso" (traducción de la
expresión inglesa "Fitness for use"). En 1944 se publica la primera revista sobre
Control de Calidad, la Industrial Quality Control, y en 1946 se funda en EE. UU. la
American Society for Quality Control (ASQC). También nace en este periodo la,
Unión de científicos e Ingenieros japoneses (JUSE) (1946), entidad independiente
del gobierno japonés, que aúna a grupos de empresarios, gente del gobierno y
académicos.
al final de esta Deming fue a Japón invitado por el comando militar de ocupación
de Estados Unidos, ahí tendría un papel fundamental en cuanto a la elevación de la
calidad; Deming llegó a Tokio y en 1947 inició sus primeros contactos con ingenieros
japoneses, en 1950 fue invitado por el Presidente de la Unión de Ingenieros
Científicos Japoneses (JUSE), a partir de este momento se dio a conocer e impartió
unos cursos que se iniciaron el 19 de junio de 1950, por primera vez Deming , el
15
padre de la calidad japonesa hizo uso en Japón ante un grupo importante de su
modelo administrativo para el manejo de la calidad, es importante decir que los
japoneses no tenían antecedentes claros de la calidad y que su calidad era
verdaderamente fatal antes de la llegada de Deming en 1950 y antes de la visita del
Doctor Joseph Juran en el año de 1954 a Japón.
DÉCADA DE LOS CINCUENTA
En los años cincuenta el incremento del comercio internacional y la diversidad de
las especificaciones a cumplir, no siempre entendidas de la misma forma entre el
proveedor y cliente, hacen imprescindible elaborar unas Normas Técnicas que
clarifiquen y regulen el cumplimiento de las mismas. Las creaciones de estas
Normas Técnicas ayudan al diálogo entre el proveedor y el cliente, supone un gran
avance en calidad.
Empiezan a tener difusión normas tales como las DIN en Alemania y las BS en el
Reino Unido y se generaliza el control estadístico (Lyonnet, 1989). en 1950 fue
invitado por el Presidente de la Unión de Ingenieros Científicos Japoneses (JUSEP),
a partir de este momento se dio a conocer e impartió unos cursos que se iniciaron
el 19 de junio de 1950, por primera vez Deming , el padre de la calidad japonesa
hizo uso en Japón ante un grupo importante de su modelo administrativo para el
manejo de la calidad, es importante decir que los japoneses no tenían antecedentes
claros de la calidad y que su calidad era verdaderamente fatal antes de la llegada
de Deming en 1950 y antes de la visita del Doctor Joseph Juran en el año de 1954
a Japón. En 1951, y como resultado de esta visita, los japoneses crean el Premio
16
Deming de la calidad para motivar a las empresas al mejoramiento continuo. El
premio Deming es el antecedente de otros premios internacionales como el Premio
Malcolm Baldrige de Estados Unidos.
Sería importante decir que otro hombre muy importante además de los ya
mencionados fue el Doctor Armand V. Feigenbaum quien creó el concepto de
gestión de la calidad o de gestionar la
calidad, él también introdujo un programa de calidad de la General Electric que
aplicó por primera vez el Total Quality Control en Estados Unidos, que aparece en
1951 su libro “Total Quality Control’’ que es exitoso en Europa a partir de 1961.
El exagerado énfasis en los métodos estadístico que hace Deming unido a la poca
motivación de parte de la alta dirección empresarial, hicieron que el JUSE invitara
en 1954 al Dr. Joseph M. Juran, para que diera un seminario a ejecutivos y
directores de departamento y sección. Juran consigue resolver estos problemas y
se inicia en el Japón una transición gradual desde el Control de Calidad Estadístico
al Control de Calidad Total. Para tratar de solucionar este dilema, la JUSE invitó a
Joseph M. Juran para realiza Los Japoneses fusionaron las enseñanzas de Deming
y Juran con la Administración por Objetivos y dieron los primeros pasos hacia la
Planeación Estratégica de la Calidad y hacia la Administración de la Calidad Total
(TQM – Total Quality Management). Feigenbaum también va a Japón en el año
1956 y lo hace posteriormente en repetidas ocasiones.
En 1957 Kaoru Ishikawa publica un libro en el que se resalta la importancia de la
Administración y las Políticas Operacionales, base de lo que se conoce como el
Control de Calidad en Toda la Compañía (Company-Wide Quality Control- CWCQ),
17
que en términos generales es muy parecido al Control de Calidad Total. Al mismo
tiempo Ishikawa pregona la difusión en el Japón de los
Círculos de Calidad.
A finales de la década del 1950 continua el enfoque con un nuevo giro de
"inspeccionar" y "asegurar la calidad", por ende, en USA se desarrolla un esquema
estableciendo requerimientos, llámese "Quality Program Requirements
DÉCADA DE LOS SESENTA
A partir de los años sesenta hay un distanciamiento, en lo que respecta a la calidad,
entre Occidente y Japón. Deming (1986) escribe sobre la calidad, aplicando sus
conocimientos teóricos sobre calidad en Japón. Es en estas circunstancias,
después de un país destrozado por la guerra y por la necesidad de reorientar la
industria de guerra japonesa hacia la exportación de productos manufacturados
para revitalizar su industria y, además, hacerlo lo mejor posible, aprovechando la
escasa materia prima y recuperando la gran deficiencia de la calidad de los
productos (Gorgemans, 1999; pp. 247-256). Para ello utilizaron las teorías de
Deming, responsabilizando a cada uno de sus trabajadores en la mejora de su
proceso de fabricación, dando prioridad a la calidad y a la satisfacción del cliente. A
partir de aquí, se comienza a ser consciente de la calidad. Y se incorpora la
necesidad de "escribir" los métodos y procedimientos de funcionamiento, con el
objetivo de mejorar el estudio de los mismos.
18
Con estas aportaciones Japón se acerca a la concepción de la calidad desde el
enfoque humano. Adopta el concepto de Sistema de Gestión Total de la Calidad con
las teorías sobre la eficacia del trabajo en grupo y la motivación del ser humano.
Incorpora a todo el personal a la mejora de la calidad; buscando con ello el
aprovechamiento de sus capacidades, en beneficio de la persona y de la empresa.
La idea predominante es que todo el que tenga algo que aportar respecto a un
problema, ya sea porque se vea directamente afectado por el mismo, o porque es
el que mejor lo conoce, debe participar en la búsqueda de la solución más eficaz.
Se promueve la formación masiva en estadística, incluso en los niveles más bajos
de las empresas, como herramienta imprescindible. Se implantan los Grupos de
Mejora, integrados por personal cualificado, y los Círculos de Calidad para la
totalidad de los miembros de la organización (Briner et al, 1984 pp. 45-49; Ordóñez,
1989, pp. 285-292; Logothethis, 1992).
DÉCADA DE LOS SETENTA
Esta etapa, corresponde con el período posterior a la Segunda Guerra Mundial y la
calidad se inicia al igual que en las anteriores con la idea de hacer hincapié en la
inspección, tratando de no sacar a la venta productos defectuosos. Poco tiempo
después, se dan cuenta de que el problema de los productos defectuosos radicaba
en las diferentes fases del proceso y que no bastaba con la inspección estricta para
eliminarlos. Es por esta razón que se pasa de la inspección al control de todos los
factores del proceso, abarcando desde la identificación inicial hasta la satisfacción
final de todos los requisitos y las expectativas del consumidor. Durante esta etapa
se consideró que éste era el enfoque correcto y el interés principal consistió en la
coordinación de todas las áreas organizativas en función del objetivo final: la
calidad. a pesar de esto, predominaba el sentimiento de vender lo que se producía.
Las etapas anteriores “estaban centradas en el incremento de la producción a fin de
vender más, aquí se pasa a producir con mayor calidad a fin de poder vender lo
mejor, considerando las necesidades del consumidor y produciendo en función del
mercado”.
19
Comienzan a aparecer Programas y se desarrollan Sistemas de Calidad para las
áreas de calidad de las empresas, donde además de la medición, se incorpora la
planeación de la calidad, considerándose su orientación y enfoque como la calidad
se construye desde adentro.
DÉCADA DE LOS OCHENTA
La característica fundamental está en la Dirección Estratégica de la Calidad, por lo
que el logro de la calidad en toda la empresa no es producto de un Programa o
Sistema de Calidad, sino que es la elaboración de una estrategia encaminada al
perfeccionamiento continuo de ésta, en toda la empresa. El énfasis principal de esta
etapa no es sólo el mercado de manera general, sino el conocimiento de las
necesidades y expectativas de los clientes, para construir una organización
empresarial que las satisfaga. La responsabilidad de la calidad es en primer lugar
de la alta dirección, la cual debe liderarla y deben participar todos los miembros de
la organización. En esta etapa, la calidad era vista como “una oportunidad
competitiva, la orientación o enfoque se concibe como la calidad se administra”.
En 1987 BS 5750 se convierte en ISO 9000 bajo el endoso de la Organización
Internacional para la Normalización. Llámese ISO, es una confederación de países,
con base en Ginebra Suiza, cuya función es promover estándares para productos y
servicios. ISO 9000 se adopta para facilitar en el comercio global. Para llegar a
normativa se requiere del apoyo y votación de un 75% de los países de
confederación. No es una normativa puramente de conformidad, pero una de
desempeño y mejora.
20
Es interesante, que al certificar aproximadamente 344,000 empresas globalmente
certificación comience a detenerse y tomar un giro de no certificar. Numerosas
empresas han optado no continuar con certificación, aunque si con el sistema, otras
desean discontinuar certificación, pero por el temor de que sean "marcadas" como
faltos de interés en la calidad continúan certificación.
DÉCADA DE LOS NOVENTA
El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor para
él. Es por eso que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de vista,
calidad perceptible y calidad factual. La primera es la clave para que la gente
compre, mientras que la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente
con la marca y con la organización.
Un servicio de calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la
calidad de los servicios, según la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora
del funcionamiento de la empresa. A partir de los años 90 y hasta la fecha, la
distinción entre producto y servicio desaparece. No hay diferencias entre el artículo
y las etapas que lo preceden; todo forma parte de un nuevo concepto que entra en
escena: la Calidad Total, es decir, el proceso en su conjunto. Adicionalmente, la
figura del cliente adquiere mayor protagonismo que en la etapa anterior y su relación
con el artículo, que ahora llega incluso a etapas de posventa, se convierte en el
principal indicador de calidad. Los sistemas se perfeccionan y se adaptan. Desde
1987, la International Organización for Standarization o ISO (Organización
Internacional para la Normalización) ha desarrollado y actualizado periódicamente
un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad (ISO 9000), con el objetivo
de ayudar a las organizaciones a hacer más eficientes sus procesos, mejorar la
satisfacción de sus clientes, reducir riesgos e incidencias, o aumentar la
productividad, entre otros. Estos estándares han sufrido diversas modificaciones
desde que se crearon tomando como base la norma británica BS 5750.
Originalmente el enfoque estaba en organizaciones que realizaban procesos
productivos, complicando así su aplicación para empresas dedicadas a ofrecer
21
servicios o instituciones de gobierno. La transición de la versión 1994 a la 2000
demandó un cambio radical en el desarrollo de los sistemas de gestión,
introduciendo el enfoque de procesos, que en muchos casos exigió a las
organizaciones desarrollar de nueva cuenta su documentación. La norma ISO 9001
es el punto de encuentro de numerosos esfuerzos por establecer un marco común
para la Gestión de Calidad. Vigente desde los años 80, ha incorporado mejoras y
avances en función de las necesidades y, sobre todo, de la propia evolución del
concepto de calidad empresarial. El 23 de septiembre de 2015, se publicó la nueva
versión ISO 9001:2015. La revisión de la norma surgió por la necesidad de adaptar
la norma a los tiempos actuales en los que se ven
LA ACTUALIDAD
En la actualidad cualquier empresa debe enfrentarse a un entorno empresarial muy
agitado debido a la constante carrera por conseguir clientes para sobrevivir. Para
ello el medio que utilizan es concebir los productos de mayor calidad. Es por ello,
que hoy en día lo más importante es ofrecer a los clientes los bienes y servicios de
más alta calidad. La calidad se ha convertido en el mundo globalizado de hoy. Por
ello los sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000, que
reflejan el consenso internacional en el tema, han cobrado un gran prestigio, y
muchas organizaciones se han decidido a implantarlo.
CONCLUSIONES
A la conclusión que llegue es que La calidad ha llevado un largo proceso de
evolución a lo largo de la historia con el hombre permitiéndole cada vez ir
mejorando cada vez más sus herramientas, productos o procedimientos para llegar
hasta hoy en donde la calidad es un elemento muy importante dentro de una
empresa , compañía o instituto ya que esta es un factor clave para que el cliente
este satisfecho del producto o servicio que se ofrezca ,hoy en día en un mundo
globalizado que está en constante cambio y donde se tiene que competir para lograr
entrar en mercado cada vez más exigente, se deba buscar la mejora continua.
22
considerando siempre que lo que se prenda hacer deba cumplir con ciertas normas
y estándares como la es la ISO 9000 la cual busca la estandarización, con calidad,
de todos los procesos dentro de la empresa .
BIBLIOGRAFÍA
LANDETA, J. M. (2011). CALIDAD Y MEJORA CONTINUA. CUIDAD DE MEXICO: LID EDITORIAL MEXICANA.
https://es.wikipedia.org/wiki/Calidad
http://www.joseacontreras.net/admon/Administracion_de_la_Calidad/HistoriadelaC
alidad/HistoriaCalidad.htm
http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.ht
m
https://erickandresblog.wordpress.com/2016/05/23/historia-de-la-calidad/
https://core.ac.uk/download/pdf/16365959.pdf
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  • 1. Universidad autónoma intercultural de Sinaloa Trabajo académico Nombre del titular: Iván Osmar cortes cruz Carrera: ingeniería en sistemas de calidad Docente: Lic. Irma verónica Orduña boquez Materia: herramientas para la búsqueda y manejo de información Semestre: primero Grupo: 2 Fecha de entrega: Mochicahui, fuerte Sinaloa
  • 2. ÍNDICE ¿QUÉ ES LA CALIDAD?.................................................................................................................................4 HISTORIA DE LA CALIDAD............................................................................................................................4 LA ANTIGÜEDAD .........................................................................................................................................5 EDAD MEDIA...............................................................................................................................................7 REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ..........................................................................................................................8 SIGLO XX......................................................................................................................................................9 LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL...............................................................................................................10 DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.............................................................................................12 DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.........................................................................................14 DÉCADA DE LOS CINCUENTA ....................................................................................................................15 DÉCADA DE LOS SESENTA .........................................................................................................................17 DÉCADA DE LOS SETENTA.........................................................................................................................18 DÉCADA DE LOS OCHENTA........................................................................................................................19 DÉCADA DE LOS NOVENTA .......................................................................................................................20 LA ACTUALIDAD ........................................................................................................................................21 CONCLUSIONES.........................................................................................................................................21 BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................................................22
  • 3. INTRODUCCIÓN En la actualidad la calidad es el factor más importante para cualquier empresa compañía, instituto que ofrezca un producto o servicio, pero ¿qué es calidad?, ¿Cuál es su origen? Es por eso que en el siguiente trabajo abordare el tema de la calidad ,su historia y evolución que ha visto con el hombre desde antigüedad en donde se empezó a ver los primeros antecedentes de la calidad, pasando por la edad medio en donde los artesanos eran importantes para procurar la calidad, luego por la época de la revolución industrial en la cual este concepto de estaba perdiendo por los procesos en los cuales la cantidad importaba más que la calidad y por ultimo llegar al siglo xx en donde se empiezan a adoptar la calidad como una herramienta para mejorar los procesos de producción y llegar a nuestra época en donde las empresa tiene que ofrecer calidad en sus productos o servicios para lograr tener éxito.
  • 4. 4 ¿QUÉ ES LA CALIDAD? La calidad tiene diferentes definiciones dependiendo del enfoque que tenga. La primera de ellas la desarrollo el instituto nacional de normas de estados unidos (ANSI, por sus siglas en ingles) y la sociedad americana para el control de calidad (ASQC en inglés) que es establecieron que calidad es: la totalidad de particularidades y características de un producto o servicio que influye sobre su capacidad de satisfacción de determinadas necesidades (LANDETA, 2011). También podría ser: es una herramienta básica e importante para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal del servicio dental, del producto, de vida, etc. HISTORIA DE LA CALIDAD La calidad es una parte del comportamiento humano que se desarrolla y despliega según las circunstancias y las necesidades de cada momento histórico. Desde la antigüedad el hombre ha concebido y controlado la calidad en diversas actividades, pues en su naturaleza ha persiste el deseo de superación y el de hacer cada vez mejor las cosas, un principio básico de evolución que el naturalista británico charles Darwin desarrollo en su teoría de la selección natural según la cual solo sobreviven los mejores.
  • 5. 5 LA ANTIGÜEDAD Desde la era de las cavernas hace 50000 años el ser humano habito cuevas para refugiarse y protegerse de los efectos adversos del clima y las bestias, vivo únicamente de la recolección y su única labor fue seleccionar aquellos productos que requería para supervivencia. Una vez desarrollado estas habilidades, comenzó la usufactura: el hombre fabrica sus primeros utensilios como vasijas, herramientas y armas, que le permitió elaborar a su vez algunos artículos para su sustento y vestimenta. Aquí fue donde propiamente inicio la calidad. Posteriormente en periodo neolítico, el hombre desarrolla la práctica de la agricultura y cultiva sus alimentos. Fue también en esta era cuando construye sus primeras viviendas, con el paso del tiempo el hombre se dio cuenta que podio obtener mejores alimentos mediante cambios en los métodos agrícolas, así como también en la fabricación de mejores armas. Esta fue la era donde se dieron las primeras evoluciones tecnológicas de la humanidad, que se caracterizaron por el desarrollo dela metalurgia. Desde entonces, la administración de la calidad surge como un proceso para mejorar el conocimiento y su posición en la sociedad.
  • 6. 6 El siguiente paso en la evolución fue el de la manufactura, con un crecimiento demográfico fuerte de las tribus y que se convirtieran en las primeras comunidades y que a su vez se formaran los líderes tribales como los gobernantes, lo que dio lugar a una mejor ordenación de las tareas, así como la especialización en algunas actividades capacitación de artesanos para que aprendieran más y mejoraran destrezas en sus labores A medida que los pueblos crecieron, aumento la demanda de productos y con ello la necesidad de más artesanos que pudieran fabricarlos. Así surgió la competencia y con ello la creatividad de los artesanos para fabricar mejores artículos. En esta era nació la comercialización de puesto que las personas que elaboraban los productos, al ser especialistas ya no se dedican directamente a la venta de sus productos Uno de los primeros escritos que documentan la calidad la calidad es el código de Hammurabi. Desde los tiempos de los jefes tribales, reyes y faraones han existido las cuestiones sobre la calidad. El Código de Hammurabi, que data del año 2150 A.C., declara: "Si un albañil construye una casa para un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa se derrumba matando a su dueño, el albañil será condenado a muerte, de manera similar los fenicios utilizaban un programa correctivo para asegurar la calidad, que consistía en córtale las manos al responsable de un mal producto.
  • 7. 7 Sin embargo, la primera organización formal que realizo controles de calidad fue la china en el año 1600 A.C. con la dinastía shang en el poder por medio de dos organizaciones, una dedicada a la normalización y establecimiento de estándares de calidad y la otra a la productividad. durante el siglo XIII empezaron a existir los aprendices y los gremios. Los artesanos se convirtieron tanto en entrenadores como en inspectores; conocían a fondo su trabajo, sus productos y a sus clientes, y se empeñaban en que hubiera calidad en lo que hacían. Estaban orgullosos de su trabajo y en enseñar a otros a hacer un trabajo de calidad. El gobierno fijaba y proporcionaba normas (por ejemplo, pesas y medidas) y, en la mayor parte de los casos, un individuo podía inspeccionar todos los productos y establecer un patrón de calidad único. Este estado idílico de la calidad podía florecer en un mundo pequeño y local, pero el crecimiento de la población mundial exigió más productos. EDAD MEDIA Después En la edad media, la forma en la que se producía y mantenían los productos de calidad era a través de los talleres de artesanos que durante largos periodos entrenaban a los aprendices a través de los gremios, en los que se llenaban de un sentido de orgullo e identidad para lograr productos de calidad. A partir del siglo XVII se produce la separación entre la ciudad y el mundo rural, y el desarrollo del comercio internacional, proceso que fue provocando que los artesanos se concentrasen en las ciudades. De esta forma, adquirió gran importancia la figura del mercader que compraba la producción a los artesanos para posteriormente comercializarla, permitiendo a éstos dedicarse exclusivamente a su tarea productiva. Esta relación fue intensificándose hasta llegar a la concentración de los artesanos que guardaban relación con un determinado comerciante en un solo local, consiguiendo las ventajas de la producción a mayor escala, la división del trabajo y la especialización. Asiendo que surjan nuevos mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación
  • 8. 8 (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. REVOLUCIÓN INDUSTRIAL Desde 1776, aproximadamente, fecha en la cual Adam Smith publica su célebre libro La Riqueza de las Naciones (Smith, 1994) y queda formalizada la Revolución Industrial, los artesanos siguieron caminos diferentes. Algunos de ellos continuaron como hasta entonces, otros se transformaron en empresarios, mientras el resto se convirtió en operario de las nuevas fábricas. Asimismo, desde finales del s. XVIII a finales del s. XIX se produce la incorporación de la máquina a los talleres donde se concentraban los nuevos operarios (antiguos artesanos), produciéndose una reestructuración interna en las fábricas como forma de adaptarse a los requerimientos de las nuevas tecnologías y a los mayores volúmenes de producción. Durante toda esta etapa, los productos manufacturados elaborados tanto por los que seguían como artesanos como por los operarios de las fábricas, se ajustaban a los gustos de la época, de manera que el comprador diseñaba y especificaba los requisitos, esto es, definía la calidad del producto para que el artesano u operario con sus habilidades, lo fabricara. De esta forma, existía una estrecha comunicación entre el fabricante del producto y el cliente, que permitía que
  • 9. 9 el artículo fabricado cumpliese de forma completa los deseos del comprador. Por consiguiente, la calidad continuaba dependiendo y era cuidada individualmente por el artesano operario. SIGLO XX en los principios de 1900 surge el supervisor, que muchas veces era el mismo propietario, el cual asumía la responsabilidad por la calidad del trabajo. Durante la Primera Guerra Mundial, los sistemas de fabricación se hicieron más complicados y como resultado de esto aparecen los primeros inspectores de calidad a tiempo completo, esto condujo a la creación de las áreas organizativas de inspección separadas de las de producción. Esta época se caracterizaba por la inspección, y el interés principal era la detección de los productos defectuosos para separarlos de los aptos para la venta. Con la primera y segunda guerras mundiales se generó una necesidad de producción de bienes y servicios. Durante la época de la posguerra (a partir de 1945) se creó un escenario donde prevaleció aún más la demanda de bienes y servicios, especialmente para la mayoría de los países europeos y asiáticos que habían sufrido las terribles consecuencias de una guerra devastadora. En Occidente, Estados Unidos se convirtió en el líder de la producción masiva de bienes y servicios. El objetivo fundamental seguía siendo el mismo pregonado por los pensadores clásicos de la Revolución Industrial: había que producir y cumplir las cuotas preestablecidas. Si se generaba mucho despilfarro o había reelaboraciones,
  • 10. 10 no importaba, el costo que generaban los defectos se le cobraba al cliente. Simplemente se aumentaba el precio al producto y el cliente siempre lo compraría, . La producción en masa de productos manufacturados se hizo posible mediante la división del trabajo y la creación de partes intercambiables; sin embargo, ello creó problemas para los que estaban acostumbrados a que sus productos fueran hechos a la medida. Según Feigenbaum, el control de calidad hasta el fin del siglo XIX se caracterizó por ser realizado totalmente por los operarios, lo que denominó Control de Calidad del Operario. El sistema industrial moderno comenzó a surgir fines del siglo XIX. En los Estados Unidos Frederick Taylor padre de la administración científica, origina un nuevo concepto en la producción, al descomponer el trabajo en tareas individuales, separando las tareas de inspección de las de producción, y el trabajo de planificación del de ejecución; fue el pionero de la administración científica; suprimió la planificación del trabajo como parte de las responsabilidades de los trabajadores y capataces y la puso en manos de los ingenieros industriales. LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL (1914-1918) para el ejército aliado les llevaron a investigar la efectividad de los armamentos y las causas que diferenciaban dicha efectividad (Feingenbaum, 1991). A través de estos estudios se comprobó que en el armamento alemán había más uniformidad que en el del ejército aliado, debido a que las tolerancias de fabricación eran mucho más estrictas que las que existían en las especificaciones de las fábricas del ejército aliado.
  • 11. 11 Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron en los años 30 antes de la Segunda guerra Mundial, la calidad no mejoró sustancialmente, pero se hicieron los primeros experimentos para lograr que ésta se elevará, los primeros estudios sobre calidad se hicieron en Estados Unidos. En el año de 1933 el Doctor W. A. Shewhart, de los Bell Laboratories, aplicó el concepto de control estadístico de proceso por primera vez con propósitos industriales; su objetivo era mejorar en términos de costo-beneficio las líneas de producción el resultado fue el uso de la estadística de manera eficiente para elevar la productividad y disminuir los errores, estableciendo un análisis específico del origen de las mermas, con la intención de elevar la productividad y la calidad. Para lograr elevar la calidad se crearon las primeras normas de calidad del mundo mediante el concepto moderno del aseguramiento de la calidad, para lograr un verdadero control de calidad se ideo un sistema de certificación de la calidad que el ejército de Estados Unidos inició desde antes de la guerra. Las primeras normas de calidad norteamericanas funcionaron precisamente en la industria militar y fueron llamadas las normas Z1, las normas Z1 fueron de gran éxito para la industria norteamericana y permitieron elevar los estándares de calidad dramáticamente evitando así el derroche de vidas humanas; Gran Bretaña también aplicó con el apoyo de Estados Unidos, a su industria militar, de hecho, desde 1935, una serie de normas de calidad. a las primeras normas de calidad británicas se les conoce como el sistema de normas 600, para los británicos era importante participar en la
  • 12. 12 guerra con un cada vez mejor armamento que pudiera tener clara garantía de calidad, los británicos adoptaron la norma norteamericana Z1 surgieron las normas británicas 1008, con estas normas los británicos pudieron garantizar mayores estándares de calidad en sus equipos. Otros países del mundo no contaron con aseguramiento de calidad tan efectivo que pudiera considerarse como uno de los factores verdaderos por lo que Estados Unidos y Gran Bretaña permitieron elevar el nivel de productividad de sus equipos, bajar el número sensible de pérdidas de vidas humanas ocasionadas por la mala calidad del mismo, y por supuesto, garantizar y establecer garantías de calidad primero que ninguna otra nación en el mundo sobre el funcionamiento de sus equipo, aparatos y elemento técnicos. Otros países como la Unión Soviética, Japón y Alemania tuvieron estándares de calidad mucho menores; esto determino en gran medida que la pérdida en las vidas humanas fuera mucho mayor. Durante la Segunda Guerra Mundial las naciones combatientes mejoraron sus procedimientos de fabricación y, sobre todo, la calidad de sus productos. En esta época el ejército norteamericano publica sus Military Estándar para la recepción de sus compras. Hacia los años 40 la producción en masa ha aumentado tanto que hace imposible la organización anterior, en la que se inspeccionaban todos los productos. A los servicios de inspección se les dota de herramientas estadísticas tales como las técnicas de muestreo que permiten reducir drásticamente el coste de inspección, teniendo acotado el nivel de error en el que se puede incurrir. Aparece el concepto de Calidad como "Conformidad a unas especificaciones". Cuando en 1939 estalló la Segunda Guerra Mundial, el control estadístico del proceso se convirtió poco a poco y paulatinamente en un arma secreta de la industria, fue así como los estudios industriales sobre cómo elevar la calidad bajo el método moderno consistente en el control estadístico del proceso llevó a los norteamericanos a crear el primer sistema de aseguramiento de la calidad vigente en el mundo. El objetivo fundamental de esta creación era el establecer con absoluta claridad que a través de un sistema novedoso era posible garantizar los estándares
  • 13. 13 de calidad de manera tal que se evitara, sobre todo, la pérdida de vidas humanas; uno de los principales interesados en elevar la calidad y el efecto productivo de ésta fue el gobierno norteamericano y especialmente la industria militar de Estados Unidos, para los militares era fundamental el evitar que tantos jóvenes norteamericanos permanecieran simple y sencillamente porque sus paracaídas no se abrían. En octubre de 1942 de cada mil paracaídas que eran fabricados por lo menos un 3.45 no se abrieron, lo que significó una gran cantidad de jóvenes soldados norteamericanos caídos como consecuencia de los defectos que traían los paracaídas; a partir de 1943 se intensificó la búsqueda para establecer los estándares de calidad a través de una visión de aseguramiento de la calidad para evitar aquella tragedia, no solamente podríamos echar la culpa a los paracaídas sino que también hubo una gran cantidad de fallas en el armamento de Estados Unidos proporcionaban a sus aliados o a sus propias tropas, las fallas principales estaban esencialmente en el equipo pesado. Edwards Deming entre 1940-1943 fue uno de los grandes estadistas, discípulos de Shewhart, que había trabajado en el célebre Western Electric Company de la ciudad de Chicago; durante la Segunda Guerra Mundial, fue un hombre absolutamente desconocido. Después del aporte de Shewhart, en 1941 y 1942 se aprobaron y publicaron los " Estándares Z " conocidos como los estándares de la Guerra, que enfocaban el uso de los Cuadros de Control para el análisis de datos y su aplicación durante la producción. Y también en 1941 Leslie E. Simons publicó "Un Manual de Métodos Estadísticos para Ingenieros”. En 1944 se publica la primera revista sobre Control de Calidad, la Industrial Quality Control.
  • 14. 14 DESPUÉS DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL empiezan a desarrollarse las técnicas de fiabilidad. Los productos no sólo necesitan ser buenos inicialmente, sino que debe preverse su vida útil. La estadística es la herramienta indispensable para poder predecir y después comprobar cuál es la fiabilidad de los productos. Con la implantación de las técnicas de fiabilidad, y por el avance que han tenido durante la guerra sectores como el nuclear, la aeronáutica y la defensa, se hace necesario asegurar que el producto satisface los requisitos dados sobre la calidad y se desarrolla el concepto de Aseguramiento de la Calidad (Shewhart, 1931,1939). En este periodo aparece la primera definición oficial conocida de Calidad: "Aptitud para el uso" o "Adecuación al uso" (traducción de la expresión inglesa "Fitness for use"). En 1944 se publica la primera revista sobre Control de Calidad, la Industrial Quality Control, y en 1946 se funda en EE. UU. la American Society for Quality Control (ASQC). También nace en este periodo la, Unión de científicos e Ingenieros japoneses (JUSE) (1946), entidad independiente del gobierno japonés, que aúna a grupos de empresarios, gente del gobierno y académicos. al final de esta Deming fue a Japón invitado por el comando militar de ocupación de Estados Unidos, ahí tendría un papel fundamental en cuanto a la elevación de la calidad; Deming llegó a Tokio y en 1947 inició sus primeros contactos con ingenieros japoneses, en 1950 fue invitado por el Presidente de la Unión de Ingenieros Científicos Japoneses (JUSE), a partir de este momento se dio a conocer e impartió unos cursos que se iniciaron el 19 de junio de 1950, por primera vez Deming , el
  • 15. 15 padre de la calidad japonesa hizo uso en Japón ante un grupo importante de su modelo administrativo para el manejo de la calidad, es importante decir que los japoneses no tenían antecedentes claros de la calidad y que su calidad era verdaderamente fatal antes de la llegada de Deming en 1950 y antes de la visita del Doctor Joseph Juran en el año de 1954 a Japón. DÉCADA DE LOS CINCUENTA En los años cincuenta el incremento del comercio internacional y la diversidad de las especificaciones a cumplir, no siempre entendidas de la misma forma entre el proveedor y cliente, hacen imprescindible elaborar unas Normas Técnicas que clarifiquen y regulen el cumplimiento de las mismas. Las creaciones de estas Normas Técnicas ayudan al diálogo entre el proveedor y el cliente, supone un gran avance en calidad. Empiezan a tener difusión normas tales como las DIN en Alemania y las BS en el Reino Unido y se generaliza el control estadístico (Lyonnet, 1989). en 1950 fue invitado por el Presidente de la Unión de Ingenieros Científicos Japoneses (JUSEP), a partir de este momento se dio a conocer e impartió unos cursos que se iniciaron el 19 de junio de 1950, por primera vez Deming , el padre de la calidad japonesa hizo uso en Japón ante un grupo importante de su modelo administrativo para el manejo de la calidad, es importante decir que los japoneses no tenían antecedentes claros de la calidad y que su calidad era verdaderamente fatal antes de la llegada de Deming en 1950 y antes de la visita del Doctor Joseph Juran en el año de 1954 a Japón. En 1951, y como resultado de esta visita, los japoneses crean el Premio
  • 16. 16 Deming de la calidad para motivar a las empresas al mejoramiento continuo. El premio Deming es el antecedente de otros premios internacionales como el Premio Malcolm Baldrige de Estados Unidos. Sería importante decir que otro hombre muy importante además de los ya mencionados fue el Doctor Armand V. Feigenbaum quien creó el concepto de gestión de la calidad o de gestionar la calidad, él también introdujo un programa de calidad de la General Electric que aplicó por primera vez el Total Quality Control en Estados Unidos, que aparece en 1951 su libro “Total Quality Control’’ que es exitoso en Europa a partir de 1961. El exagerado énfasis en los métodos estadístico que hace Deming unido a la poca motivación de parte de la alta dirección empresarial, hicieron que el JUSE invitara en 1954 al Dr. Joseph M. Juran, para que diera un seminario a ejecutivos y directores de departamento y sección. Juran consigue resolver estos problemas y se inicia en el Japón una transición gradual desde el Control de Calidad Estadístico al Control de Calidad Total. Para tratar de solucionar este dilema, la JUSE invitó a Joseph M. Juran para realiza Los Japoneses fusionaron las enseñanzas de Deming y Juran con la Administración por Objetivos y dieron los primeros pasos hacia la Planeación Estratégica de la Calidad y hacia la Administración de la Calidad Total (TQM – Total Quality Management). Feigenbaum también va a Japón en el año 1956 y lo hace posteriormente en repetidas ocasiones. En 1957 Kaoru Ishikawa publica un libro en el que se resalta la importancia de la Administración y las Políticas Operacionales, base de lo que se conoce como el Control de Calidad en Toda la Compañía (Company-Wide Quality Control- CWCQ),
  • 17. 17 que en términos generales es muy parecido al Control de Calidad Total. Al mismo tiempo Ishikawa pregona la difusión en el Japón de los Círculos de Calidad. A finales de la década del 1950 continua el enfoque con un nuevo giro de "inspeccionar" y "asegurar la calidad", por ende, en USA se desarrolla un esquema estableciendo requerimientos, llámese "Quality Program Requirements DÉCADA DE LOS SESENTA A partir de los años sesenta hay un distanciamiento, en lo que respecta a la calidad, entre Occidente y Japón. Deming (1986) escribe sobre la calidad, aplicando sus conocimientos teóricos sobre calidad en Japón. Es en estas circunstancias, después de un país destrozado por la guerra y por la necesidad de reorientar la industria de guerra japonesa hacia la exportación de productos manufacturados para revitalizar su industria y, además, hacerlo lo mejor posible, aprovechando la escasa materia prima y recuperando la gran deficiencia de la calidad de los productos (Gorgemans, 1999; pp. 247-256). Para ello utilizaron las teorías de Deming, responsabilizando a cada uno de sus trabajadores en la mejora de su proceso de fabricación, dando prioridad a la calidad y a la satisfacción del cliente. A partir de aquí, se comienza a ser consciente de la calidad. Y se incorpora la necesidad de "escribir" los métodos y procedimientos de funcionamiento, con el objetivo de mejorar el estudio de los mismos.
  • 18. 18 Con estas aportaciones Japón se acerca a la concepción de la calidad desde el enfoque humano. Adopta el concepto de Sistema de Gestión Total de la Calidad con las teorías sobre la eficacia del trabajo en grupo y la motivación del ser humano. Incorpora a todo el personal a la mejora de la calidad; buscando con ello el aprovechamiento de sus capacidades, en beneficio de la persona y de la empresa. La idea predominante es que todo el que tenga algo que aportar respecto a un problema, ya sea porque se vea directamente afectado por el mismo, o porque es el que mejor lo conoce, debe participar en la búsqueda de la solución más eficaz. Se promueve la formación masiva en estadística, incluso en los niveles más bajos de las empresas, como herramienta imprescindible. Se implantan los Grupos de Mejora, integrados por personal cualificado, y los Círculos de Calidad para la totalidad de los miembros de la organización (Briner et al, 1984 pp. 45-49; Ordóñez, 1989, pp. 285-292; Logothethis, 1992). DÉCADA DE LOS SETENTA Esta etapa, corresponde con el período posterior a la Segunda Guerra Mundial y la calidad se inicia al igual que en las anteriores con la idea de hacer hincapié en la inspección, tratando de no sacar a la venta productos defectuosos. Poco tiempo después, se dan cuenta de que el problema de los productos defectuosos radicaba en las diferentes fases del proceso y que no bastaba con la inspección estricta para eliminarlos. Es por esta razón que se pasa de la inspección al control de todos los factores del proceso, abarcando desde la identificación inicial hasta la satisfacción final de todos los requisitos y las expectativas del consumidor. Durante esta etapa se consideró que éste era el enfoque correcto y el interés principal consistió en la coordinación de todas las áreas organizativas en función del objetivo final: la calidad. a pesar de esto, predominaba el sentimiento de vender lo que se producía. Las etapas anteriores “estaban centradas en el incremento de la producción a fin de vender más, aquí se pasa a producir con mayor calidad a fin de poder vender lo mejor, considerando las necesidades del consumidor y produciendo en función del mercado”.
  • 19. 19 Comienzan a aparecer Programas y se desarrollan Sistemas de Calidad para las áreas de calidad de las empresas, donde además de la medición, se incorpora la planeación de la calidad, considerándose su orientación y enfoque como la calidad se construye desde adentro. DÉCADA DE LOS OCHENTA La característica fundamental está en la Dirección Estratégica de la Calidad, por lo que el logro de la calidad en toda la empresa no es producto de un Programa o Sistema de Calidad, sino que es la elaboración de una estrategia encaminada al perfeccionamiento continuo de ésta, en toda la empresa. El énfasis principal de esta etapa no es sólo el mercado de manera general, sino el conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, para construir una organización empresarial que las satisfaga. La responsabilidad de la calidad es en primer lugar de la alta dirección, la cual debe liderarla y deben participar todos los miembros de la organización. En esta etapa, la calidad era vista como “una oportunidad competitiva, la orientación o enfoque se concibe como la calidad se administra”. En 1987 BS 5750 se convierte en ISO 9000 bajo el endoso de la Organización Internacional para la Normalización. Llámese ISO, es una confederación de países, con base en Ginebra Suiza, cuya función es promover estándares para productos y servicios. ISO 9000 se adopta para facilitar en el comercio global. Para llegar a normativa se requiere del apoyo y votación de un 75% de los países de confederación. No es una normativa puramente de conformidad, pero una de desempeño y mejora.
  • 20. 20 Es interesante, que al certificar aproximadamente 344,000 empresas globalmente certificación comience a detenerse y tomar un giro de no certificar. Numerosas empresas han optado no continuar con certificación, aunque si con el sistema, otras desean discontinuar certificación, pero por el temor de que sean "marcadas" como faltos de interés en la calidad continúan certificación. DÉCADA DE LOS NOVENTA El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor para él. Es por eso que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de vista, calidad perceptible y calidad factual. La primera es la clave para que la gente compre, mientras que la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente con la marca y con la organización. Un servicio de calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la calidad de los servicios, según la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora del funcionamiento de la empresa. A partir de los años 90 y hasta la fecha, la distinción entre producto y servicio desaparece. No hay diferencias entre el artículo y las etapas que lo preceden; todo forma parte de un nuevo concepto que entra en escena: la Calidad Total, es decir, el proceso en su conjunto. Adicionalmente, la figura del cliente adquiere mayor protagonismo que en la etapa anterior y su relación con el artículo, que ahora llega incluso a etapas de posventa, se convierte en el principal indicador de calidad. Los sistemas se perfeccionan y se adaptan. Desde 1987, la International Organización for Standarization o ISO (Organización Internacional para la Normalización) ha desarrollado y actualizado periódicamente un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad (ISO 9000), con el objetivo de ayudar a las organizaciones a hacer más eficientes sus procesos, mejorar la satisfacción de sus clientes, reducir riesgos e incidencias, o aumentar la productividad, entre otros. Estos estándares han sufrido diversas modificaciones desde que se crearon tomando como base la norma británica BS 5750. Originalmente el enfoque estaba en organizaciones que realizaban procesos productivos, complicando así su aplicación para empresas dedicadas a ofrecer
  • 21. 21 servicios o instituciones de gobierno. La transición de la versión 1994 a la 2000 demandó un cambio radical en el desarrollo de los sistemas de gestión, introduciendo el enfoque de procesos, que en muchos casos exigió a las organizaciones desarrollar de nueva cuenta su documentación. La norma ISO 9001 es el punto de encuentro de numerosos esfuerzos por establecer un marco común para la Gestión de Calidad. Vigente desde los años 80, ha incorporado mejoras y avances en función de las necesidades y, sobre todo, de la propia evolución del concepto de calidad empresarial. El 23 de septiembre de 2015, se publicó la nueva versión ISO 9001:2015. La revisión de la norma surgió por la necesidad de adaptar la norma a los tiempos actuales en los que se ven LA ACTUALIDAD En la actualidad cualquier empresa debe enfrentarse a un entorno empresarial muy agitado debido a la constante carrera por conseguir clientes para sobrevivir. Para ello el medio que utilizan es concebir los productos de mayor calidad. Es por ello, que hoy en día lo más importante es ofrecer a los clientes los bienes y servicios de más alta calidad. La calidad se ha convertido en el mundo globalizado de hoy. Por ello los sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000, que reflejan el consenso internacional en el tema, han cobrado un gran prestigio, y muchas organizaciones se han decidido a implantarlo. CONCLUSIONES A la conclusión que llegue es que La calidad ha llevado un largo proceso de evolución a lo largo de la historia con el hombre permitiéndole cada vez ir mejorando cada vez más sus herramientas, productos o procedimientos para llegar hasta hoy en donde la calidad es un elemento muy importante dentro de una empresa , compañía o instituto ya que esta es un factor clave para que el cliente este satisfecho del producto o servicio que se ofrezca ,hoy en día en un mundo globalizado que está en constante cambio y donde se tiene que competir para lograr entrar en mercado cada vez más exigente, se deba buscar la mejora continua.
  • 22. 22 considerando siempre que lo que se prenda hacer deba cumplir con ciertas normas y estándares como la es la ISO 9000 la cual busca la estandarización, con calidad, de todos los procesos dentro de la empresa . BIBLIOGRAFÍA LANDETA, J. M. (2011). CALIDAD Y MEJORA CONTINUA. CUIDAD DE MEXICO: LID EDITORIAL MEXICANA. https://es.wikipedia.org/wiki/Calidad http://www.joseacontreras.net/admon/Administracion_de_la_Calidad/HistoriadelaC alidad/HistoriaCalidad.htm http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.ht m https://erickandresblog.wordpress.com/2016/05/23/historia-de-la-calidad/ https://core.ac.uk/download/pdf/16365959.pdf
  • 23. 23