Los cupcakes son bases de bizcochuelos decorados de manera creativa y artesanal que los hacen atractivos y apetecibles incluso antes de probarlos, existen una gran variedad de sabores y diseños posibles. Buddy Valastro es un reconocido pastelero internacional conocido por el programa "Cake Boss", especializado en la preparación de cupcakes y por sus magníficos trabajos decorativos.