El documento habla sobre el agua. Explica que el agua está formada por moléculas de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). También describe los diferentes estados del agua (líquido, sólido y gaseoso), el ciclo del agua, y ofrece algunas recomendaciones para ahorrar agua como ducharse en vez de bañarse y cerrar el grifo al lavarse los dientes.
2. EL AGUA
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya
molécula está formada por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para
la supervivencia de todas las formas conocidas de
vida. El término agua, generalmente, se refiere a
la sustancia en su estado líquido, pero la misma
puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y
en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre
el 71% de la superficie de la corteza terrestre.2 Se
localiza principalmente en los océanos donde se
concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y
casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos
subterráneos (acuíferos), los permafrost y los
glaciares continentales suponen el 1,72% y el
restante 0,04% se reparte en orden decreciente
entre lagos, humedad del suelo, atmósfera,
embalses, ríos y seres vivos.3 El agua es un
elemento común del sistema solar, hecho
confirmado en descubrimientos recientes. Puede ser
encontrada, principalmente, en forma de hielo; de
hecho, es el material base de los cometas y el
vapor que compone sus colas.
Desde el punto de vista físico, el agua circula
constantemente en un ciclo de evaporación o
transpiración (evapotranspiración), precipitación,
y desplazamiento hacia el mar. Los vientos
transportan tanto vapor de agua como el que se
vierte en los mares mediante su curso sobre la
tierra, en una cantidad aproximada de 45.000 km³ al
año. En tierra firme, la evaporación y
transpiración contribuyen con 74.000 km³ anuales
al causar precipitaciones de 119.000 km³ cada año.4
Se estima que aproximadamente el 70% del agua
dulce es usada para agricultura.5 El agua en la
industria absorbe una media del 20% del consumo
mundial, empleándose en tareas de refrigeración,
transporte y como disolvente de una gran variedad
de sustancias químicas. El consumo doméstico
absorbe el 10% restante.6
El agua es esencial para la mayoría de las formas
3. CICLO DEL AGUA
El ciclo del agua tiene una interacción constante con el ecosistema
debido a que los seres vivos dependen de este elemento para
sobrevivir y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo. Por su
parte, el ciclo hidrológico presenta cierta dependencia de una
atmósfera poco contaminada y de un cierto grado de pureza del
agua para su desarrollo convencional, ya que de otra manera el
ciclo se entorpecería por el cambio en los tiempos de evaporación,
condensación, etc.
Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
1º Evaporación. El agua se evapora en la superficie oceánica, sobre
la superficie terrestre y también por los organismos, en el fenómeno
de la transpiración en plantas y sudoración en animales. Los seres
vivos, especialmente las plantas, contribuyen con un 10% al agua que
se incorpora a la atmósfera. En el mismo capítulo podemos situar la
sublimación, cuantitativamente muy poco importante, que ocurre en
la superficie helada de los glaciares o la banquisa.
2º Condensación. El agua en forma de vapor sube y se condensa
formando las nubes, constituidas por agua en pequeñas gotas.
3º Precipitación. Se produce cuando las gotas de agua que forman las
nubes se enfrían acelerándose la condensación y uniéndose las
gotitas de agua para formar gotas mayores que terminan por
precipitarse a la superficie terrestre en razón a su mayor peso. La
precipitación puede ser sólida (nieve o granizo) o líquida (lluvia).
4º Infiltración Ocurre cuando el agua que alcanza el suelo, penetra
a través de sus poros y pasa a ser subterránea. La proporción de
agua que se infiltra y la que circula en superficie (escorrentía)
depende de la permeabilidad del sustrato, de la pendiente y de la
cobertura vegetal. Parte del agua infiltrada vuelve a la
atmósfera por evaporación o, más aún, por la transpiración de las
plantas, que la extraen con raíces más o menos extensas y
profundas. Otra parte se incorpora a los acuíferos, niveles que
contienen agua estancada o circulante. Parte del agua
subterránea alcanza la superficie allí donde los acuíferos, por las
circunstancias topográficas, intersecan (es decir, cortan) la
superficie del terreno.
5º Escorrentía. Este término se refiere a los diversos medios por los
que el agua líquida se desliza cuesta abajo por la superficie del
terreno. En los climas no excepcionalmente secos, incluidos la
mayoría de los llamados desérticos, la escorrentía es el principal
agente geológico de erosión y de transporte de sedimentos.
6º Circulación subterránea. Se produce a favor de la gravedad, como
la escorrentía superficial, de la que se puede considerar una
versión. Se presenta en dos modalidades:
Primero, la que se da en la zona vadosa, especialmente en rocas
karstificadas, como son a menudo las calizas, y es una circulación
siempre pendiente abajo.
Segundo, la que ocurre en los acuíferos en forma de agua
intersticial que llena los poros de una roca permeable, de la cual
puede incluso remontar por fenómenos en los que intervienen la
presión y la capilaridad.
7º Fusión. Este cambio de estado se produce cuando la nieve pasa a
estado líquido al producirse el deshielo.
8º Solidificación. Al disminuir la temperatura en el interior de una
nube por debajo de 0° C, el vapor de agua o el agua misma se
congelan, precipitándose en forma de nieve o granizo, siendo la
principal diferencia entre los dos conceptos que en el caso de la
4. ESTADOS DEL
AGUA
ESTADO LÍQUIDO
El agua en estado líquido es la que bebemos,
la que encontramos en los ríos, en los mares
y océanos, en los lagos, en las fuentes, en los
acuíferos (aguas subterráneas), la que sale
del grifo, etc...
ESTADO SÓLIDO
El agua en estado líquido, cuando se enfría y
llega a los 0º C de temperatura, pasa a
estado sólido.
El agua en estado sólido la encontramos en
forma de hielo y nieve en las altas montañas,
en el Polo Norte y en el Polo Sur, en el
frigorífico en forma de cubitos de hielo, en
las tormentas de granizo en forma de bolas
de hielo, etc...
El hielo y la nieve, cuando se calientan,
cambian de estado sólido a líquido
ESTADO GASEOSO
El agua en estado líquido, al calentarse, se
evapora y pasa a estado gaseoso, o sea, se
transforma en vapor de agua.
El vapor de agua es un gas.
El vapor de agua es incoloro e inodoro, por lo
que no lo podemos ver.
Las nubes o el vaho blanco que sale de una
olla al hervir, vulgarmente llamado vapor,
no son vapor de agua, sino minúsculas gotas
de agua líquida que se producen cuando el
vapor de agua se condensa*al enfriarse.
Las nubes, la niebla y el rocío son fenómenos
meteorológicos que nos hacen visible el
vapor de agua que hay en la atmósfera
cuando éste se enfría y pasa a estado líquido.
*CONDENSACIÓN: Cambio de un gas a líquido o
sólido.
5. FORMULA DEL
AGUA
El agua pura no tiene color,
olor ni sabor, por eso se dice
que es incolora, inodora e
insípida. Hierve a cien grados
centígrados (100°C) y se
congela a cero grado
centígrados (0 °C). Aunque
también se la suele llamar
"vital elemento", el agua es
en realidad una sustancia
compuesta. Si pudiéramos
verla más de cerca,
descubriríamos que cada
molécula
de agua está formada por
tres átomos : dos de
hidrógeno (de símbolo químico:
H) y uno de oxígeno (de
símbolo químico: O).
Henry Cavendish y Antoine-
Laurent Lavoisier , fueron
los dos científicos de fines
del siglo XVIII que
determinaron la estructura
del agua.
6. ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA AORRAR EL
AGUA
• Ducharte en vez de bañarte, ahorrarás 150 litros.
Cierra el grifo al lavarte los dientes o afeitarte, puedes
ahorrar hasta 10 litros.
Arregla con urgencia las averías
de grifos y cañerías. Un grifo que
gotea pierde 30 litros diarios.
Riegas las plantas de noche para
evitar una evaporacion