El documento presenta la misión, visión y productos de un bar. La misión es ofrecer un servicio de calidad priorizando una atención amigable y de igualdad para que los clientes regresen. La visión es desarrollar el mercado nacional e internacional promoviendo la generación de empleo. Entre los productos se describen populares cocteles como el Cosmopolitan, el Mojito, el Mai Tai, la Caipirinha, la Margarita y la Piña Colada.

1. 121 BAR

2. MISION
• Ofrecer un servicio de calidad a cada
requerimiento de los clientes,
priorizando una atención amigable,
divertida y de igualdad, para lograr
que el cliente se sienta satisfecho y
regrese para siempre disfrutar de
nuevas experiencias y compartir de un
momento agradable.

3. VISION
• Desarrollar el mercado nacional e internacional
promoviendo la generación de fuente de empleo,
buscando siempre contribuir a la expansión comercial
e industrial de Colombia con la internacionalización
de nuestros productos. Garantizarle a nuestros
clientes un abasto permanente de nuestro producto y
ofrecer los precios mas competitivos del mercado,
con un estricto control de calidad.

4. PRODUCTOS

5. COCTELES
• El Cosmopolitan
consiste en una combinación de vodca,
triple sec (un licor francés), zumo de
limón y zumo de arándanos. Aunque su
origen no está claro (hay quien dice que
apareció en 1985 en Florida y otros que
fue en Mineapolis alrededor de 1975), lo
cierto es que si algo ha ayudado a
popularizarlo ha sido su presencia en la
serie Sexo en Nueva York.

6. El Mojito
• Puede que sea la palabra más escuchada
en las terrazas de verano. El mojito es una
mezcla de ron blanco, hierbabuena, zumo
de limón, azúcar y agua con gas. Es uno
de los cócteles más refrescantes y con un
contenido de alcohol relativamente bajo.

7. Mai Tai
• Este exótico coctel es una mezcla de ron blanco
y negro, curaçao de naranja, sirope de horchata y
zumo de limón. El nombre significa literalmente
“muy buena”, en tahitano, y surgió en California.
Existen más de 10 presentaciones diferentes del
Mai Tai, así que se puede decirse que hay
variedades para todos los gustos.

8. Caipirinha
• Podríamos considerar a la caipirinha el cóctel
nacional de Brasil. Se compone de ron
brasileño, azúcar moreno y zumo de limón.
Hay que tener cuidado porque su sabor
dulce la hace muy atractiva pero se sube
rápidamente a la cabeza.

9. Margarita
• Estamos hablando del cóctel más
popular en los Estados Unidos. En su
preparación se usan tequila, triple sec
y zumo de limón, mezcla a la cual a
menudo se le añade hielo. Además, se
le suele añadir un poco de sal en el
borde del vaso

10. Piña Colada
• Un coctel que nos traslada a una playa
tropical gracias a su mezcla de ron, leche
de coco y jugo de piña. Su origen hay que
buscarlo en un hotel de lujo de Puerto
Rico, en la década de los 50.