1. Los mejores cocteles para playa
1. Piña Colada, Puerto Rico
Piña, coco y ron forman la bebida conocida
como Piña Colada, uno de los cocteles más
populares del Caribe. Ramon “Monchito”
Marrero, camarero en la barra del hotel Hilton
Beachcomber (ahora conocido como Bar Oasis)
en San Juan, Puerto Rico, lo perfeccionó en los
años 50 utilizandola crema del coco.
2. Caipirinha, Brasil
Hecho con azúcar, lima y alcohol del cachaça (jugo de caña de azúcar
fermentado) la caipirinha es tradicional en los cafés de las playas de
Brasil. Las variaciones abundan, la más popular es la caipifrutas, donde
añaden fruta típica del país tales como caju (fruta del anacardo), mango o
kiwi.
3. Mai-Tai, Polinesia
Coctel de ron, curaçao, jarabe del orgeat (hecho de las almendras), y lima
anaranjada. La bebida fue muy popular tras la película de Elvis “Hawai
azul”.
4. Cerveza roja de la raya, Jamaica
Esta cerveza es tan arraigada a su nacionalidad jamaicana que cuando la
isla consiguió la independencia de Gran Bretaña en 1962, un columnista
sugirió que la fecha que constase como tal fuese 1928, año en que la
cerveza se elaboró por primera vez en la isla en Kingston.
2. 5. Daiquiri, Cuba
Gracias al predominio del ron, lima y azúcar en el Caribe, este trío de
ingredientes se convirtieron en la base para muchos de los cocteles de la
región Nombrado con el mismo nombre que el de una playa cerca de
Santiago de Cuba, el primer daiquirí fue inventada por un grupo de
ingenieros americanos que trabajaban en el área.
6. Margarita, México
¿Fue un miembro de la alta sociedad tejana quien estando en Acapulco
quiso impresionar a la bella Rita Hayworth con una bebida en su honor?
Rumores aparte, los margaritas se componen de tequila, cointreau y jugo
de lima y se sirven en una copa de cristal bordeada con sal. Este brebaje
ha llegado a ser sinónimo con México. Es el alcohol de cócteles más
vendido del mundo.
7. Limoncello, Italia
Cuando a los granjeros de la Italia meridional les sobraba limones,
empapaban las cáscaras en alcohol de cereales y azúcar. Este digestivo
dulce y agrio se toma tradicionalmente después de la cena, pero está
ganando terreno como base para los cocteles simples, tales como
mezclarlo con hielo picado y soda o agua de tónico.
8. Cabo Codder, Massachusetts
Cuando se empezó a promover el zumo de arándanos como ingrediente
para cócteles, las propuestas de mezcarlo con whisky o ron no tuvieron
3. éxito, pero hacerlo con vodka sí que tuvo una buena acogida. Bautizado
en un principio como Cablo Codder (península de Massachusetts donde se
cosecha el arándano), este cóctel fue sufriendo variaciones en su nombre
hasta ser definitivamente denominado como hoy en día es conocido:
Cosmopolitan.
9. Rosé, Côte d'Azur, Francia
Un vaso de vino rosado seco y frío acompañando la tradicional sopa de
langostinos de la Costa Azul es uno de los mayores placeres que hay.
10. Ginebra y tónica, la India
En un principio los británicos añadían ginebra a la tónica para contrastar
su sabor amargo. Más tarde se le añadió una rodaja de lima y se convirtió
en una bebida tradicional en los lugares tropicales tras la caída del
imperio. Intenta probar uno en la playa en Goa mientras miras al cielo.