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FORMATO Nº 2
PLAN DE NEGOCIO
I. DATOS GENERALES:
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
(Relacionado con la actividad empresarial a la que se dedicara su proyecto)
1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA
(Especificar el nombre con el cual se van a dar a conocer entre sus clientes)
1.3 NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO
(Marca) (Especificar el nombre del producto o servicio con el cual va a hacerse
conocido)
1.4 DIRECCION DEL CENTRO DE PRODUCCION O DE OPERACIONES
(Generalmente será la Dirección de la Institución Educativa)
1.5 DATOS DE CONTACTO
DATOS DEL CENTRO EDUCATIVO, DATOS PERSONALES DEL
PROFESOR ASESOR Y LOS ALUMNOS PARTICIPANTES
NOMBRE DEL EQUIPO PARTICIPANTE:
DATOS DEL CENTRO EDUCATIVO
CENTRO EDUCATIVO : ………….....................................................................
DIRECCIÓN : ………….....................................................................
TELÉFONO : ………….....................................................................
DISTRITO : ………….....................................................................
PROVINCIA : ………….....................................................................
REGION : ………….....................................................................
DATOS DEL DIRECTOR(A)
DIRECTOR DE LA I.E. : ………….....................................................................
Nº DNI : ………….....................................................................
INSTRUCCIONES: Llenar a máquina o a computadora siguiendo lo establecido en
las bases del Concurso Escuela Emprende, Proyectos Productivos Juveniles
E-MAIL : ………….....................................................................
DATOS DEL PROFESOR – ASESOR(A)
PROFESOR(A) : ………….....................................................................
Nº DNI : ………….....................................................................
AREA : ………….....................................................................
ESPECIALIDAD : ………….....................................................................
E-MAIL : ………….....................................................................
TELEFONO : ………….....................................................................
DATOS MUY IMPORTANTES:
TELÉFONO DE CONTACTO: ………………………………………………………..
DATOS DE LOS ALUMNOS INTEGRANTES DEL EQUIPO
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
GRADO Y
SECCION
EDAD E-MAIL
II. EXPERIENCIA DE LOS PARTICIPANTES Y MOTIVACIÓN DE LA
CREACIÓN DEL PROYECTO O IDEA DE NEGOCIO.
Señalar brevemente:
2.1. ¿Qué motiva al equipo y al profesor asesor a participar en el Concurso Escuela
Emprende?
2.2. ¿Consideras importante tener una pequeña empresa? ¿Por qué?
2.3 ¿Quiénes del equipo tienen experiencia de haber participado en algún
negocio? ¿En cuál? Describir.
2.4 Continúan participando de dicho negocio ¿Les gusta hacerlo?
III. DETERMINACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
III.1IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES EN SU CIUDAD
Nombrar cuáles son los principales problemas o necesidades en su zona
(barrio, distrito, provincia, región)
NECESIDADES O PROBLEMAS
1.
2.
3.
4.
5.
3.2 ANÁLISIS DE LAS FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y
AMENAZAS (ANALISIS FODA)
Señalar:
¿Cuáles son las OPORTUNIDADES que se presentan en su zona que pueda
ayudar a iniciar su actividad empresarial?
ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿CÓMO SE APROVECHA?
Recursos naturales
Empresas o
Instituciones
Privadas
Instituciones que
brindan capacitación
y asesoría técnica
Instituciones con
quienes pueden
hacer alianzas y
convenios.
¿Qué FORTALEZAS tienen en tu equipo para favorecer el inicio de tu
proyecto?
ASPECTOS DESCRIPCIÓN
¿RECIBES ALGÚN
APOYO? ¿DE QUIEN?
Disponibilidad de
infraestructura (local)
Contar con
maquinaria y equipo
Conocimientos y
habilidades (De tu
equipo)
Fuentes de consultas:
Manuales, libros u
otros
Recursos Monetarios
Acceso a Internet
¿Qué DEBILIDADES tienen que superar para poder realizar tu proyecto?
ASPECTOS DESCRIPCIÓN
¿A qué instituciones /
personas buscas para
superar estas
debilidades?
Infraestructura
Maquinaria y equipo
¿Qué conocimientos y
habilidades necesitan
aprender?
Fuentes de consultas
Recursos monetarios
¿Qué AMENAZAS tienen que superar para iniciar tu proyecto?
ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿CÓMO SE
SUPERA?
Factores ambientales
Presencia de otras
empresas, que
compitan con tu
proyecto.
Recursos naturales
3.3 La necesidad o problema de tu zona (barrio, distrito, provincia, región) que
puedes atender de acuerdo a tus fortalezas y oportunidades principalmente,
tomando en cuenta también las debilidades y amenazas.
3.4 El producto o servicio que satisface la necesidad o resuelve el problema
identificado es:
IV. VISIÓN DE LA EMPRESA:
¿Cómo imaginan su negocio o empresa en unos años?
V. OBJETIVOS
¿Qué es lo que se quiere alcanzar con tu proyecto?
De los puntos 3.1 y 3.2 Identifica cuál es:
VI. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Con la información señalada en el punto 3.3 y 3.4 contestar las siguientes
preguntas:
6.1. PASO 1: INDICAR OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO:
¿Qué información necesitan de los posibles compradores del producto o
servicio que van a ofrecer?
6.2. PASO 2: A PARTIR DE LOS OBJETIVOS SEÑALADOS, RESPONDA:
Se sugiere diseñar un cuestionario (encuesta) con la información que
requieren obtener. Ver Formato 4. (Adjuntar el cuestionario)
¿Cómo y dónde puedo obtener la información de lo que quiero saber?
6.3. PASO 3: RECOGER INFORMACIÓN:
Aplicar el cuestionario a las personas que consideran que van a comprar su
producto o servicio. (Por lo menos 50 personas)
6.4. PASO 4: PROCESAR LA INFORMACIÓN:
Una vez que tengan todos los cuestionarios (50), deberán pasar a procesar la
información y calcular los datos. La idea es que sepan cuántas personas
respondieron cada alternativa de las preguntas. Señalar:
¿Cómo han analizado la información, si es por edades, sexo, situación
económica, zona, etc.?
Para asegurar el éxito del negocio, primero deben conocer bien a quienes
les van a vender su producto o servicio (clientes). Para hacer esto, se realiza
una “Investigación de Mercados” (recopilación, registro y análisis de
información)
6.5. PASO 5. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN:
Con las respuestas obtenidas, verifique si el producto o servicio tiene suficiente
aceptación entre sus posibles clientes. Si no tiene aceptación, vuelva a revisar
desde el punto 3.1. Señalar:
¿Cuántas personas aceptan el producto o servicio de acuerdo a la información
recogida?
VII. ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL
Además de conocer las necesidades de tus posibles clientes, necesitas saber
cuál es el entorno empresarial en tu zona.
7.1. ¿Existe personal especializado para ayudar a desarrollar tu proyecto
empresarial en tu localidad?
7.2. Para llevar a cabo tu proyecto empresarial, ¿Existen empresas proveedoras de
maquinaria y equipo, insumos, recursos financieros, capacitación en tu
localidad? Nombrarlas.
7.3 ¿Existen condiciones para que tu proyecto o iniciativa empresarial se articule a
otras empresas de mayor envergadura existentes en tu localidad?
VIII. ANALISIS DEL MERCADO
8.1. ¿Cuál es la cantidad de personas que consumen el producto o servicio
que tu piensas ofrecer?
8.2. ¿Cuánto compran al mes? (Ver Formato Nº 4)
8.3. Análisis de la competencia
En esta etapa se identifica a los competidores y sus características, los que
saben más del producto de la competencia son los consumidores, por lo que se
recurre a ellos para recoger sus opiniones (Ver formato 4)Luego analizar la
información obtenida según el siguiente cuadro:
Empresas
competidoras
Aceptación
Alta Regular Poca
¿Por qué le
compran?
¿Dónde se
comercializa el
producto?
Precio
de venta
8.4 Perfil del cliente
Es necesario conocer al cliente y saber cuáles son sus gustos y preferencias
para poder ofrecerles lo que realmente requieren. Para ello responda a las
siguientes preguntas:
¿Quiénes son?, ¿Qué edad tienen? ¿Qué educación tienen? ¿Cuáles son sus
preferencias? ¿Cuándo compran? ¿Cuánto compran?, ¿Por que compran?,
¿Para qué usan el producto? ¿Dónde viven o trabajan?, lo importante es
conocerlo lo más cercanamente posible.
Concepto cantidad
Número de personas en la zona donde piensan vender su
producto o servicio: (Demanda total)
Número de personas que compra el producto o servicio en la
zona (Demandantes potenciales)
Número de personas que compra en menor cantidad
Número de personas que compra en mayor cantidad
8.5 LA VENTAJA COMPETITIVA DE LA EMPRESA:
8.5.1 ¿Qué hace a tu proyecto diferente o único?
8.5.2 ¿Por qué les comprarían a ustedes y no a la competencia?
8.6 ESTRATEGIAS DE MERCADO
Crear y diseñar las formas para comunicar que tiene un producto o
servicio que la población necesita.
8.6.1 Estrategia de Producto, señalar:
¿Cuál es el producto o servicio que ofrecen?
¿Cuántas variedades de producto o servicio tienen para ofrecer?
¿Cuáles son las características físicas principales de los productos que
ofrecen? (Forma, contenido, empaque, envase).
¿Cuál es su principal atributo o ventaja del producto?
8.6.2 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN
Definir estrategias de ventas, y formas de cómo distribuir el producto. Se
deberá responder a las siguientes preguntas para definir la estrategia de
distribución.
¿Cómo se distribuirá los productos y/o servicios a tus clientes?
¿Dónde están ubicados tus clientes?
8.6.3 ESTRATEGIA DE PRECIO
Debemos recordar y tener siempre en cuenta que el precio de la competencia
se usa única y exclusivamente como referencia, no se fija el precio de un
producto en función al precio de la competencia, sino, lo más importante es
considerar los costos de producción, es decir, saber cuánto me cuesta hacer el
producto.
Se deberá responder a las siguientes preguntas:
¿Cuál es el precio de la competencia?
¿Cuánto cuesta hacer tu producto? Ver Formato Nº 3 Anexo B
¿En cuánto podría incrementar el precio de tu producto para vender y obtener
ganancia?
8.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
Tener un buen producto o servicio no es una garantía de éxito. Se tiene que
dar a conocer e informar al público cómo y dónde lo pueden adquirir.
Responder las siguientes preguntas:
¿Cómo se hará para que los clientes se enteren de la existencia de tu
producto?
¿Qué materiales o medios (radio, periódico etc.) utilizarían para dar a conocer
tu producto?
IX. ESTUDIO TECNICO (Producción del producto)
Se deberá realizar la distribución del área de trabajo, presentar el esquema del
proceso productivo y señalar la cantidad de uso de materias primas.
9.1 DISTRIBUCION DEL AREA DE TRABAJO
Ejemplo de la distribución de área de trabajo de la producción de papa seca.
Elabora un diseño similar al ejemplo anterior, según las características de tu
proyecto productivo.
A continuación se presentan ejemplos de la distribución de área de trabajo, del
esquema del proceso productivo y un cuadro de materias primas a usar.
9.2 ESQUEMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
Ejemplo del proceso productivo en el caso: elaboración de papa seca
Elabora el esquema productivo que se seguirá para producir el producto o
realizar el flujo de actividades en caso de ofrecer un servicio.
Materia prima (papa 3 g. 4ta categoría, 100 kg.)
Lavado (manual, tinas, baldes)
Precocción (cocinador doméstico, 20-30 min.)
Pelado (manual, con cuchillos)
Picado (en tiras, manual, con cuchillos)
Secado solar (distribuido en mallas, 2-4 días)
Moliendo (manual o por servicio, 20 kg.)
Ensacado
Almacenado
9.3 Materias primas a usar:
Ejemplo de materias primas a usar en la elaboración de marshmallows con
sabor a maracuyá.
Presenta en un cuadro similar al ejemplo, según las características de tu
proyecto productivo.
X. ORGANIZACIÓN
Realice los siguientes pasos para saber cuántas personas son necesarias para
realizar las tareas en tu proyecto:
MATERIA PRIMA CANTIDAD
UNIDAD DE
MEDIDA
Gelatina 80.00 gr.
Agua tibia 400.00 ml.
Azúcar 1000.00 gr.
Glucosa 600.00 gr.
Extracto de fruta 440.00 gr.
Total 2520.00
MATERIA PRIMA CANTIDAD
UNIDAD DE
MEDIDA
Total
X.1Hacer un listado de tareas necesarias para elaborar un producto o atención de un
servicio. ( incluye tareas para la parte productiva como administrativa)
X.2Agrupar las tareas según especialidades y determinar qué áreas de trabajo
necesitarías.
X.3A continuación realizar un sencillo organigrama con el fin de alcanzar los objetivos
y la visión de tu proyecto, de administrar, de producir y de vender.
FORMATO Nº 3
PRESUPUESTO
ANEXO A: PROYECCIÓN DE LAS VENTAS EN UNIDADES
PROYECTO
PROYECCIÓN DE VENTAS - PERIODO DE A
PERIODOS
N° PRODUCTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL
1
2
3
4
5
UNIDADES TOTALES
Para una producción de ____________ período (producto) ______________________
FORMATO Nº 3
PRESUPUESTO
ANEXO B: PLAN DE INVERSIÓN
PROYECTO:
RUBRO
VALOR
UNITARIO
UNIDADES
REQUERIDAS
TOTAL
PRÉSTAMOS
FAMILIARES
PRÉSTAMO
DEL
COLEGIO
NECESIDAD
DE DINERO
1. ACTIVO FIJO
TERRENOS Y/O
INFRAESTRUCTURA
MAQUINARIAS Y EQUIPO
HERRAMIENTAS
MUEBLES Y ENSERES
2. GASTOS PRE-OPERATIVOS
Carné sanitario
Fumigación de local
Permiso especial de
funcionamiento
3. CAPITAL DE TRABAJO
MATERIA PRIMA/INSUMOS
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS
GASTOS DE VENTAS
TOTAL
Paso siguiente, determina El Costo Total Unitario de producción:
CTU = Costo Total Unitario
CFU = Costo Fijo Unitario
CVU = Costo Variable Unitario
Costos Fijos Totales = Activo Fijo + Gastos Operativos
Costo Variable Total = Capital de Trabajo Total
CFU = CVU =
(sugiero especificar las abreviaturas)
Ahora puedes calcular el Precio de Venta Unitario: PVU
La ganancia es un porcentaje del Costo Total Unitario que se fijará de acuerdo al
precio de la competencia, el precio del producto puede estar por encima o por debajo
de la competencia, eso depende del valor agregado que se le dé al producto y
disponibilidad de dinero de la población a la cual se dirige el producto.
Costos Fijos Totales
Número total de unidades
producidas durante el ciclo de
vida del proyecto
Costo Variable Total
Número de unidades
producidas
En un periodo de tiempo
(días, semanas, meses, etc)
CTU = CFU + CVU
PVU = CTU + Ganancia
FORMATO Nº 3
PRESUPUESTO
ANEXO C: PROYECCIÓN DE VENTAS EN NUEVOS SOLES
PERÍODOS
Nº PRODUCTO
Precio
Unitario
1 2 3 4 5 … TOTAL
1
2
3
4
5
6
VENTAS
TOTALES
FORMATO Nº 3 – PRESUPUESTO
ANEXO D: FLUJO DE EFECTIVO
PROYECTO:
PERIODOS
CONCEPTO O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL
INGRESOS (A)
VENTAS
EGRESOS (B)
Terrenos e
infraestructura
Maquinaria y equipos
Herramientas
Muebles y enseres
Gastos pre - operativos
Materia prima/Insumos
Mano de obra
Costos indirectos
Gastos administrativos
Gastos de ventas
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SALDO ECONÓMICO
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  • 1. FORMATO Nº 2 PLAN DE NEGOCIO I. DATOS GENERALES: 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO (Relacionado con la actividad empresarial a la que se dedicara su proyecto) 1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA (Especificar el nombre con el cual se van a dar a conocer entre sus clientes) 1.3 NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO (Marca) (Especificar el nombre del producto o servicio con el cual va a hacerse conocido) 1.4 DIRECCION DEL CENTRO DE PRODUCCION O DE OPERACIONES (Generalmente será la Dirección de la Institución Educativa) 1.5 DATOS DE CONTACTO DATOS DEL CENTRO EDUCATIVO, DATOS PERSONALES DEL PROFESOR ASESOR Y LOS ALUMNOS PARTICIPANTES NOMBRE DEL EQUIPO PARTICIPANTE: DATOS DEL CENTRO EDUCATIVO CENTRO EDUCATIVO : …………..................................................................... DIRECCIÓN : …………..................................................................... TELÉFONO : …………..................................................................... DISTRITO : …………..................................................................... PROVINCIA : …………..................................................................... REGION : …………..................................................................... DATOS DEL DIRECTOR(A) DIRECTOR DE LA I.E. : …………..................................................................... Nº DNI : …………..................................................................... INSTRUCCIONES: Llenar a máquina o a computadora siguiendo lo establecido en las bases del Concurso Escuela Emprende, Proyectos Productivos Juveniles
  • 2. E-MAIL : …………..................................................................... DATOS DEL PROFESOR – ASESOR(A) PROFESOR(A) : …………..................................................................... Nº DNI : …………..................................................................... AREA : …………..................................................................... ESPECIALIDAD : …………..................................................................... E-MAIL : …………..................................................................... TELEFONO : …………..................................................................... DATOS MUY IMPORTANTES: TELÉFONO DE CONTACTO: ……………………………………………………….. DATOS DE LOS ALUMNOS INTEGRANTES DEL EQUIPO Nº APELLIDOS Y NOMBRES GRADO Y SECCION EDAD E-MAIL II. EXPERIENCIA DE LOS PARTICIPANTES Y MOTIVACIÓN DE LA CREACIÓN DEL PROYECTO O IDEA DE NEGOCIO. Señalar brevemente: 2.1. ¿Qué motiva al equipo y al profesor asesor a participar en el Concurso Escuela Emprende? 2.2. ¿Consideras importante tener una pequeña empresa? ¿Por qué? 2.3 ¿Quiénes del equipo tienen experiencia de haber participado en algún negocio? ¿En cuál? Describir.
  • 3. 2.4 Continúan participando de dicho negocio ¿Les gusta hacerlo? III. DETERMINACION DE LA IDEA DE NEGOCIO III.1IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES EN SU CIUDAD Nombrar cuáles son los principales problemas o necesidades en su zona (barrio, distrito, provincia, región) NECESIDADES O PROBLEMAS 1. 2. 3. 4. 5. 3.2 ANÁLISIS DE LAS FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS (ANALISIS FODA) Señalar: ¿Cuáles son las OPORTUNIDADES que se presentan en su zona que pueda ayudar a iniciar su actividad empresarial? ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿CÓMO SE APROVECHA? Recursos naturales Empresas o Instituciones Privadas Instituciones que brindan capacitación y asesoría técnica Instituciones con quienes pueden hacer alianzas y
  • 4. convenios. ¿Qué FORTALEZAS tienen en tu equipo para favorecer el inicio de tu proyecto? ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿RECIBES ALGÚN APOYO? ¿DE QUIEN? Disponibilidad de infraestructura (local) Contar con maquinaria y equipo Conocimientos y habilidades (De tu equipo) Fuentes de consultas: Manuales, libros u otros Recursos Monetarios Acceso a Internet ¿Qué DEBILIDADES tienen que superar para poder realizar tu proyecto? ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿A qué instituciones / personas buscas para superar estas debilidades? Infraestructura Maquinaria y equipo ¿Qué conocimientos y habilidades necesitan aprender? Fuentes de consultas Recursos monetarios ¿Qué AMENAZAS tienen que superar para iniciar tu proyecto? ASPECTOS DESCRIPCIÓN ¿CÓMO SE
  • 5. SUPERA? Factores ambientales Presencia de otras empresas, que compitan con tu proyecto. Recursos naturales 3.3 La necesidad o problema de tu zona (barrio, distrito, provincia, región) que puedes atender de acuerdo a tus fortalezas y oportunidades principalmente, tomando en cuenta también las debilidades y amenazas. 3.4 El producto o servicio que satisface la necesidad o resuelve el problema identificado es: IV. VISIÓN DE LA EMPRESA: ¿Cómo imaginan su negocio o empresa en unos años? V. OBJETIVOS ¿Qué es lo que se quiere alcanzar con tu proyecto? De los puntos 3.1 y 3.2 Identifica cuál es:
  • 6. VI. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Con la información señalada en el punto 3.3 y 3.4 contestar las siguientes preguntas: 6.1. PASO 1: INDICAR OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO: ¿Qué información necesitan de los posibles compradores del producto o servicio que van a ofrecer? 6.2. PASO 2: A PARTIR DE LOS OBJETIVOS SEÑALADOS, RESPONDA: Se sugiere diseñar un cuestionario (encuesta) con la información que requieren obtener. Ver Formato 4. (Adjuntar el cuestionario) ¿Cómo y dónde puedo obtener la información de lo que quiero saber? 6.3. PASO 3: RECOGER INFORMACIÓN: Aplicar el cuestionario a las personas que consideran que van a comprar su producto o servicio. (Por lo menos 50 personas) 6.4. PASO 4: PROCESAR LA INFORMACIÓN: Una vez que tengan todos los cuestionarios (50), deberán pasar a procesar la información y calcular los datos. La idea es que sepan cuántas personas respondieron cada alternativa de las preguntas. Señalar: ¿Cómo han analizado la información, si es por edades, sexo, situación económica, zona, etc.? Para asegurar el éxito del negocio, primero deben conocer bien a quienes les van a vender su producto o servicio (clientes). Para hacer esto, se realiza una “Investigación de Mercados” (recopilación, registro y análisis de información)
  • 7. 6.5. PASO 5. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN: Con las respuestas obtenidas, verifique si el producto o servicio tiene suficiente aceptación entre sus posibles clientes. Si no tiene aceptación, vuelva a revisar desde el punto 3.1. Señalar: ¿Cuántas personas aceptan el producto o servicio de acuerdo a la información recogida? VII. ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL Además de conocer las necesidades de tus posibles clientes, necesitas saber cuál es el entorno empresarial en tu zona. 7.1. ¿Existe personal especializado para ayudar a desarrollar tu proyecto empresarial en tu localidad? 7.2. Para llevar a cabo tu proyecto empresarial, ¿Existen empresas proveedoras de maquinaria y equipo, insumos, recursos financieros, capacitación en tu localidad? Nombrarlas. 7.3 ¿Existen condiciones para que tu proyecto o iniciativa empresarial se articule a otras empresas de mayor envergadura existentes en tu localidad? VIII. ANALISIS DEL MERCADO 8.1. ¿Cuál es la cantidad de personas que consumen el producto o servicio que tu piensas ofrecer?
  • 8. 8.2. ¿Cuánto compran al mes? (Ver Formato Nº 4) 8.3. Análisis de la competencia En esta etapa se identifica a los competidores y sus características, los que saben más del producto de la competencia son los consumidores, por lo que se recurre a ellos para recoger sus opiniones (Ver formato 4)Luego analizar la información obtenida según el siguiente cuadro: Empresas competidoras Aceptación Alta Regular Poca ¿Por qué le compran? ¿Dónde se comercializa el producto? Precio de venta 8.4 Perfil del cliente Es necesario conocer al cliente y saber cuáles son sus gustos y preferencias para poder ofrecerles lo que realmente requieren. Para ello responda a las siguientes preguntas: ¿Quiénes son?, ¿Qué edad tienen? ¿Qué educación tienen? ¿Cuáles son sus preferencias? ¿Cuándo compran? ¿Cuánto compran?, ¿Por que compran?, ¿Para qué usan el producto? ¿Dónde viven o trabajan?, lo importante es conocerlo lo más cercanamente posible. Concepto cantidad Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio: (Demanda total) Número de personas que compra el producto o servicio en la zona (Demandantes potenciales) Número de personas que compra en menor cantidad Número de personas que compra en mayor cantidad
  • 9. 8.5 LA VENTAJA COMPETITIVA DE LA EMPRESA: 8.5.1 ¿Qué hace a tu proyecto diferente o único? 8.5.2 ¿Por qué les comprarían a ustedes y no a la competencia? 8.6 ESTRATEGIAS DE MERCADO Crear y diseñar las formas para comunicar que tiene un producto o servicio que la población necesita. 8.6.1 Estrategia de Producto, señalar: ¿Cuál es el producto o servicio que ofrecen? ¿Cuántas variedades de producto o servicio tienen para ofrecer? ¿Cuáles son las características físicas principales de los productos que ofrecen? (Forma, contenido, empaque, envase). ¿Cuál es su principal atributo o ventaja del producto?
  • 10. 8.6.2 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN Definir estrategias de ventas, y formas de cómo distribuir el producto. Se deberá responder a las siguientes preguntas para definir la estrategia de distribución. ¿Cómo se distribuirá los productos y/o servicios a tus clientes? ¿Dónde están ubicados tus clientes? 8.6.3 ESTRATEGIA DE PRECIO Debemos recordar y tener siempre en cuenta que el precio de la competencia se usa única y exclusivamente como referencia, no se fija el precio de un producto en función al precio de la competencia, sino, lo más importante es considerar los costos de producción, es decir, saber cuánto me cuesta hacer el producto. Se deberá responder a las siguientes preguntas: ¿Cuál es el precio de la competencia? ¿Cuánto cuesta hacer tu producto? Ver Formato Nº 3 Anexo B ¿En cuánto podría incrementar el precio de tu producto para vender y obtener ganancia? 8.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN
  • 11. Tener un buen producto o servicio no es una garantía de éxito. Se tiene que dar a conocer e informar al público cómo y dónde lo pueden adquirir. Responder las siguientes preguntas: ¿Cómo se hará para que los clientes se enteren de la existencia de tu producto? ¿Qué materiales o medios (radio, periódico etc.) utilizarían para dar a conocer tu producto? IX. ESTUDIO TECNICO (Producción del producto) Se deberá realizar la distribución del área de trabajo, presentar el esquema del proceso productivo y señalar la cantidad de uso de materias primas. 9.1 DISTRIBUCION DEL AREA DE TRABAJO Ejemplo de la distribución de área de trabajo de la producción de papa seca. Elabora un diseño similar al ejemplo anterior, según las características de tu proyecto productivo. A continuación se presentan ejemplos de la distribución de área de trabajo, del esquema del proceso productivo y un cuadro de materias primas a usar.
  • 12. 9.2 ESQUEMA DEL PROCESO PRODUCTIVO Ejemplo del proceso productivo en el caso: elaboración de papa seca Elabora el esquema productivo que se seguirá para producir el producto o realizar el flujo de actividades en caso de ofrecer un servicio. Materia prima (papa 3 g. 4ta categoría, 100 kg.) Lavado (manual, tinas, baldes) Precocción (cocinador doméstico, 20-30 min.) Pelado (manual, con cuchillos) Picado (en tiras, manual, con cuchillos) Secado solar (distribuido en mallas, 2-4 días) Moliendo (manual o por servicio, 20 kg.) Ensacado Almacenado
  • 13. 9.3 Materias primas a usar: Ejemplo de materias primas a usar en la elaboración de marshmallows con sabor a maracuyá. Presenta en un cuadro similar al ejemplo, según las características de tu proyecto productivo. X. ORGANIZACIÓN Realice los siguientes pasos para saber cuántas personas son necesarias para realizar las tareas en tu proyecto: MATERIA PRIMA CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Gelatina 80.00 gr. Agua tibia 400.00 ml. Azúcar 1000.00 gr. Glucosa 600.00 gr. Extracto de fruta 440.00 gr. Total 2520.00 MATERIA PRIMA CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Total
  • 14. X.1Hacer un listado de tareas necesarias para elaborar un producto o atención de un servicio. ( incluye tareas para la parte productiva como administrativa) X.2Agrupar las tareas según especialidades y determinar qué áreas de trabajo necesitarías. X.3A continuación realizar un sencillo organigrama con el fin de alcanzar los objetivos y la visión de tu proyecto, de administrar, de producir y de vender.
  • 15. FORMATO Nº 3 PRESUPUESTO ANEXO A: PROYECCIÓN DE LAS VENTAS EN UNIDADES PROYECTO PROYECCIÓN DE VENTAS - PERIODO DE A PERIODOS N° PRODUCTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL 1 2 3 4 5 UNIDADES TOTALES
  • 16. Para una producción de ____________ período (producto) ______________________ FORMATO Nº 3 PRESUPUESTO ANEXO B: PLAN DE INVERSIÓN PROYECTO: RUBRO VALOR UNITARIO UNIDADES REQUERIDAS TOTAL PRÉSTAMOS FAMILIARES PRÉSTAMO DEL COLEGIO NECESIDAD DE DINERO 1. ACTIVO FIJO TERRENOS Y/O INFRAESTRUCTURA MAQUINARIAS Y EQUIPO HERRAMIENTAS MUEBLES Y ENSERES 2. GASTOS PRE-OPERATIVOS Carné sanitario Fumigación de local Permiso especial de funcionamiento 3. CAPITAL DE TRABAJO MATERIA PRIMA/INSUMOS MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS GASTOS ADMINISTRATIVOS GASTOS DE VENTAS TOTAL
  • 17. Paso siguiente, determina El Costo Total Unitario de producción: CTU = Costo Total Unitario CFU = Costo Fijo Unitario CVU = Costo Variable Unitario Costos Fijos Totales = Activo Fijo + Gastos Operativos Costo Variable Total = Capital de Trabajo Total CFU = CVU = (sugiero especificar las abreviaturas) Ahora puedes calcular el Precio de Venta Unitario: PVU La ganancia es un porcentaje del Costo Total Unitario que se fijará de acuerdo al precio de la competencia, el precio del producto puede estar por encima o por debajo de la competencia, eso depende del valor agregado que se le dé al producto y disponibilidad de dinero de la población a la cual se dirige el producto. Costos Fijos Totales Número total de unidades producidas durante el ciclo de vida del proyecto Costo Variable Total Número de unidades producidas En un periodo de tiempo (días, semanas, meses, etc) CTU = CFU + CVU PVU = CTU + Ganancia
  • 18. FORMATO Nº 3 PRESUPUESTO ANEXO C: PROYECCIÓN DE VENTAS EN NUEVOS SOLES PERÍODOS Nº PRODUCTO Precio Unitario 1 2 3 4 5 … TOTAL 1 2 3 4 5 6 VENTAS TOTALES
  • 19. FORMATO Nº 3 – PRESUPUESTO ANEXO D: FLUJO DE EFECTIVO PROYECTO: PERIODOS CONCEPTO O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL INGRESOS (A) VENTAS EGRESOS (B) Terrenos e infraestructura Maquinaria y equipos Herramientas Muebles y enseres Gastos pre - operativos Materia prima/Insumos Mano de obra Costos indirectos Gastos administrativos Gastos de ventas Impuestos (ret. 2%) SALDO ECONÓMICO (A) - (B) SALDO ACUMULADO