Este documento presenta un proyecto para implementar una granja de naranja Tángelo llamada "Agrotangelo" en Yopal, Casanare, Colombia. El proyecto busca crear canales de comercialización a nivel regional, nacional e internacional de acuerdo con los TLC. Se realizaron estudios de mercado y técnicos para analizar la viabilidad del proyecto. El proyecto contribuirá al desarrollo social y económico de la región a través de empleo y alimentos orgánicos de calidad.
1. EXAMEN DISEÑÓ DE PROYECTOS
GERMAN LONDOÑO TORRES
CÓDIGO: 9.528.095
JORGE ANDRES LORA HOYOS
CÓDIGO: 9.697.808
OMAR JONATAN OVIEDO RIVERA
CÓDIGO: 9.772.496
LUIS EDWIN ROSAS PRECIADO
CÓDIGO: 9.519.444
MAXIMILIANO HURTATIS VANEGAS
CÓDIGO: 9.697.419
PROFESOR
WILLIAM MENDOZA GALVIS
GRUPO C.V: 102058_29
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
•
•
•
•
Hay que crear cadenas de producción
Formular politicas de producción
Grandes desventajas frente a los TLC
El desempleo rural es muy alto la falta
de educación y los minifundios hacen
que no existan formas de grandes
cultivos y la competencia de precios
sea desleal
3. JUSTIFICACION
Se ha tenido en cuenta el desarrollo del proyecto en
el municipio de Yopal, Capital del Departamento de
Casanare, donde el crecimiento en cuanto a la
producción de cítricos ha ido en aumento. Cabe
destacar la importancia económica de la producción
de cítricos especialmente de la variedad Tángelo.
Por eso buscamos generar una producción bastante
competente para que nuestras familias obtengan
mejores productos alimenticios, producidos a base de
abonos naturales y con las mejores técnicas de cultivo
que no dañen el medio ambiente y que sean a un precio
aceptable donde se puedan beneficiar los integrantes del
proyecto y los consumidores
4. OBJETIVO GENERAL
Implementar una Granja de Naranja Tángelo
“Agrotangelo” en la zona rural del municipio
de Yopal con el fin de crear canales de
comercialización a nivel Regional con
proyección Nacional e Internacional según
lineamientos de los TLC.
5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
-
Analizar el mercado concerniente a las naranjas orgánicas variedad Tángelo
con el fin de identificar la viabilidad inicial del proyecto.
-
Identificar las características técnicas, económicas, sociales y ambientales
más convenientes para la ubicación de una granja productora de naranjas
orgánicas “Agrotangelo” en la zona rural del Municipio de Yopal.
-
Establecer técnicas de valor agregado al producto de Naranja variedad
Tángelo.
-
Contribuir al desarrollo social de la región, con la participación de la
comunidad en la implementación y consolidación integral de la granja
productora de Naranjas “Agrotangelo”
-
Identificar canales de comercialización a nivel Regional, Nacional e
Internacional según lineamientos de los TLC.
-
Identificar formas de subsidiar los insumos, capacitación de agremiación y
direccionamiento técnico de cultivo y de emprenderismo.
6. MARCO DE REFERENCIA
Los países de la región andina tienen su mayor producción durante el
mes de julio, mientras que a nivel mundial la estacionalidad muestra altas
producciones durante los meses de
mayo, junio, julio, noviembre, diciembre y enero. En 1999, Venezuela
contaba con 38.000 hectáreas cultivadas en cítricos, de las cuales se
esperaba reducir 8.000 hectáreas que tenían bajos rendimientos por estar
ubicadas en zonas marginales. Perú, por su parte, está incrementando las
áreas actualmente cultivadas en tángelo, aprovechando sus
condiciones naturales de clima para controlar la Alternativa y previendo
como sus mercado objetivo a Colombia, donde se consiguen precios
superiores a los del país de origen. La producción de Brasil, el mayor
productor de concentrado de naranja del mundo, disminuyó en 1999, por
los efectos del Fenómeno del Pacífico. Es de anotar que, como
consecuencia de esa reducción de la oferta de naranja, las cotizaciones
internacionales de los productos procesados de naranja reaccionaron
mostrando tendencia al alza
7. MARCO CONTEXTUAL
• El cultivo de naranja se apoya en tres ejes fundamentales:
• El crecimiento y la eficiencia económica, es una condición
necesaria pero no suficiente para el desarrollo sostenible, sin el
cual no es posible elevar la calidad de vida con equidad
• El mejoramiento de la calidad de vida y de la equidad social:
sociedad más igualitaria, oportunidad de acceder a los servicios
públicos, al mercado laboral, a una participación agricola efectiva.
• La preservación ambiental. Sin ella no es posible asegurar calidad
de vida para las futuras generaciones.
8. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO
Naranja dulce
Citrus sinensis
Uno de las frutas más favorecidas por la preferencia del hombre en el
mundo, la naranja dulce, o simplemente naranja, durante muchos años
fue conocida como Citrus aurantium var. sinensis L., ya que era
considerada una forma de la naranja agria. Todavía no está
universalmente aceptado que sea una especie distinta, C. sinensis
Osbeck, pero generalmente se acepta como si lo fuera. Uno de sus
primeros nombres regionales registrado fue el persa narang, de la cual se
deriva el nombre en español, naranja, y el portugués, laranja. En algunas
zonas del Caribe y América Latina, la fruta se llama naranja de
China, China dulce, o, simplemente, China. En Inglés se conoce como
orange, sweet orange, o round orange.
9. DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES
• Población de Yopal con ingresos mayores a la media, que puedan tener
acceso al producto, si bien se maneja precios acordes, por las condiciones
de calidad y producto libre de químicos el precio sería superior al de la
naranja común o valencia. Producto para comercializar a nivel
regional, Nacional e Internacional según lineamientos de los TLC.
• Las proyecciones que se tiene con la granja productora de naranja son la
de poder abastecer toda la región de la Orinoquía y alrededores con la
suficiente naranja y que cumpla con la demanda, las distribuidoras y
almacenes de cadena que la requieran, se busca que la empresa sea
reconocida y posicionada por sus productos generados por cultivos
orgánicos
10. ANALISIS DE LA DEMANDA
Con el fin de tener conocimiento acerca del consumo de la Naranja
Tángelo se diseñó y suministró una entrevista semiestructurada tipo
Likert. Los Items que se tuvieron en cuenta en el diseño de la
entrevista semiestructurada fueron Consumo del producto, Valor del
Producto, , consumo del producto envasado, Percepción de
Satisfacción y Sugerencias.
Los ingresos en la población de Yopal es una variable, residen
personas de ambos sexos y de todas las edades, de nivel escolar
bajo, medio y profesional, se consume jugo de naranja por lo general
elaborado a mano en pequeñas casetas, como tal el reconocimiento
de marcas y el producto envasado y etiquetado es mínimo.
11. ANALISIS DE LA OFERTA
La ejecución del Proyecto, permitirá la utilización de
mano de obra, tanto para su instalación, como para su
desarrollo, mantenimiento y cosecha. De tal manera que
se tendrá en cuenta el personal del área en donde se
llevará a cabo el cultivo. Personal que deberá recibir la
capacitación adecuada para el trabajo a desempeñar. La
empresa ofrecerá remuneración satisfactoria, garantía de
estabilidad, reconocimiento de salud y atención a sus
familiares, así mismo se implementará actividades de
Bienestar.
Excelentes relaciones con los proveedores, los
clientes, las comunidades locales y la sociedad en
general,
necesidades
humanas
básicas
satisfechas, como lo es la alimentación saludable
amigable con el medio ambiente ya que será un cultivo
orgánico.
12. RESULTADO DE ESTUDIO DE MERCADO
Análisis de precio:
Se busca que proporcionen información adecuada y confiable, que en este caso
serían documentación y participantes relacionados con la cadena de naranja
aplicado en manera de entrevista personal, censos
agropecuarios, informes, estadísticas, participantes.
Será importante tener en cuenta la experiencia de productores, del movimiento del
mercado y del gusto de los consumidores.
Encuesta Nacional Agropecuaria ENA: Tiene como objetivo estimar el uso de la
tierra, el tamaño y distribución de los pedazos de segmentos de muestreo, el
área, producción y rendimiento de los principales cultivos transitorios y
permanentes, el área en pastos, la producción de leche y el inventario pecuario.
Corporación Colombia Internacional. Perfil del Producto. Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural.
Universo: Población Yopal
Muestra: 50 entrevistas semiestructuradas, seleccionadas aleatoriamente en el
centro comercial Alcaravan.
Entrevista con Productores de Naranja en la Región de Casanare y de Caldas.
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO
Varía según los contratos que se tengan, se
estima una producción inicial para la
población de Yopal de ventas de 70 bultos
semanales, para un total de 560 en 2 meses
que dura la cosecha.
15. RESULTADO DE ESTUDIO TECNICO
Se empleara Personal de la región, varía
según el proceso que se establece, si es de
arreglo de la
tierra, siembra, recolección, poda.
Transporte, venta.
16. RESULTADOS DE ESTUDIO TECNICO
Tractores, Camiones para trasportar la fruta, mecanismo de
riego, implementos de siembra y recolección, maquinaria para elaboración de
compost, neveras de almacenamiento.
17. RESULTADO DE ESTUDIO TECNICO
Punto de recolección
Lugar destinado al acopio del producto,
18. CONCLUSIONES
Con el desarrollo de la actividad nos dimos cuenta que el desarrollo de un proyecto nos lleva a
dimensionar como se elabora una propuesta de trabajo
De acuerdo a procedimientos lógicos que conllevan a las personas o actores a identificar un
problema y a poder hacer lineamientos que permitan ser útiles y verídicos para así enfrentar
estrategias que sirvan para el desarrollo de un programa la justificación del caso y asumirla
tener claros los objetivos del programa a desarrollar tanto objetivos generales como objetivos
específicos
Ver los resultados esperados y viabilizar los recursos que se esperan para así poder dar
cumplimiento al programa.
También los indicadores son de mucha ayuda ya que son los que nos muestran el seguimiento
y verificación de resultados para que veamos los factores externos la cual nos lleven al éxito
del programa.
Cada vez que se avanzó en el desarrollo del programa como la introducción, descripción del
entorno,
planteamiento
del
problema,
formulación
del
problema,
objetivos
generales, específicos, justificación, referentes conceptuales, procedimientos metodológicos
tipo de investigación, fuentes de investigación, variables e instrumentos, análisis dela
información, Estudios de mercado,
Productos a ofrecer, asía que sector van dirigidos, delimitación del mercado, tener estimativos
de la demanda, oferta del producto, tipo de demanda existente, estudios técnicos como
tamaño de la empresa, localización del proyecto, proceso productivo, necesidades de equipo y
maquinaria, necesidades del recurso humano, obras civiles e instalaciones locativas, aspectos
normativos, Alcances del proyecto, proyecciones y limitaciones, conclusiones.
En esa forma se construye un buen proyecto y nos muestra los alcances de cómo junto a
nuestras carreras podemos ir proyectándonos e inclusive en cosas diarias
De nuestras vidas para alcanzar el éxito personal y profesional por diferentes que sean las
carreras.
19. BIBLIOGRAFIA
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Bogotá, Colombia. Julio – Septiembre (2000).
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Contreras, Marco Elías (2004). Formulación y evaluación de
proyectos. UNAD