brindando un servicio de excelencia al cliente...

1. 10 PASOS PARA BRINDAR UN
OPTIMO SERVICIO
EN RESTAURANTES
Marvin Roca Gatica

2. ORDEN Y LIMPIEZA…
• 1.Mantener el orden y limpieza mientras se trabaja,
nos garantizara ofrecer a cada uno de nuestros
clientes un ambiente agradable.

3. HAZ BIEN LAS COSAS…
• 2- Hacer bien las cosas desde la primera vez,
enfocarnos en lo que hacemos y poner atención a
nuestros clientes, evitara demoras, atrasos o errores
innecesarios con los cuales perdamos tiempo.

4. UNA SONRISA…
• 3- Recibir a cada cliente con una sonrisa, cortesía
y amabilidad es responsabilidad de todo el equipo de
trabajo, no solo de la anfitriona.

5. CADA CLIENTE NUESTRA
RESPONSABILIDAD
• 4- Todos los clientes en el restaurante son
nuestra responsabilidad, como equipo debemos
atender de inmediato cualquier requerimiento que
hagan, sin importar el área.

6. CONOCE BIEN EL MENÚ…
• 5- Debemos asesorar bien a nuestros clientes con
el menú, ofrecer todas nuestras promociones o
nuevos productos. El cliente trae hambre y viene a
consumir, ¡hay que vender!

7. RAPIDEZ…
• 6- Estar pendientes de las órdenes de nuestros
clientes y de los tiempos.

8. SIRVE CALIDAD….
• 7- Recuerde servimos calidad, debe observar muy
bien lo que va a servir, evitemos dar un momento
desagradable al cliente, seamos cuidadosos. Calidad
Todo el Tiempo.

9. HAGA VENTA SUGERIDA…
• 8- Hacer venta sugerida de entradas, postres y
café incrementa la venta y su propina, el cliente
estará satisfecho por sus acertadas
recomendaciones.

10. COMUNICACIÓN EFECTIVA…
• 9- La comunicación eficaz es importante,
cualquier problema con clientes informe de
inmediato al gerente para solucionarlo de forma
óptima.

11. TRABAJA EN EQUIPO…
• 10- Somos un equipo de trabajo, nuestra misión
principal es brindar una experiencia Extraordinaria
de calidad al cliente y que nos vuelva a visitar, ese es
nuestro COMPROMISO.

12. ELITE HUMANO
SU ALIADO COMERCIAL
Elitehumano.blogspot.com
Email: elitehumano@gmail.com