Este documento describe varias técnicas de ingeniería genética como ADN recombinante, transgénicos y clonación. Explica el proceso de ADN recombinante que involucra cortar, copiar e insertar segmentos de ADN en un vector para transferirlos a una célula. También resume el Proyecto HUGO que buscó determinar la secuencia completa del genoma humano y sus objetivos de identificar genes y almacenar la información. Finalmente, menciona algunas aplicaciones de la biotecnología como en la industria aliment