Los muffins son productos de pan dulce horneados en moldes cilíndricos con una superficie más ancha en forma de hongo, mientras que los cupcakes son pequeñas porciones de tarta horneadas individualmente en moldes similares pero que se distinguen de los muffins por ir siempre decorados.
2. Muffin:
Es un producto de repostería elaborado
con pan dulce, cocinado al horno en
moldes al uso; presentan una base
cilíndrica y una superficie más ancha, con
forma de hongo. La parte de abajo suele
estar envuelta con papel especial de
repostería o aluminio, y aunque su tamaño
puede variar presentan un diámetro inferior
al de la palma de la mano de una persona
adulta .
3. Cupcake:
es una pequeña porción de tarta para una
persona. Se hornean en un molde igual que
el de magdalenas y muffins.
La principal diferencia con un muffin es que
SIEMPRE va decorado.