2. Trastornos de conducta alimentaria
Aunque es común hablar de anorexia y bulimia, por el impacto
personal, familiar y mediático de estos trastornos; existen otro
problemas relacionados con la conducta alimentaria que pueden
también generar graves problemas físicos y
psicológicos.
Tratamiento
Una nutrición adecuada, reduciendo el exceso
de ejercicio y evitar conductas de purga son las bases del
tratamiento. Las formas específicas de psicoterapia, terapia de
conversación y la medicación son efectivas para muchos trastornos
de la alimentación. Sin embargo, en casos más crónicos, los
tratamientos específicos aún no han sido suficientemente
identificados.
3. ¿Qué es un trastorno alimenticio?
Se caracteriza principalmente por períodos o hábitos incontrolados
e impulsivos de ingesta de alimentos más allá de unos límites
razonables. Aunque los síntomas no incluyan la toma de purgantes
pueden darse episodios esporádicos de ayuno o dietas seguidas de
sentimientos de vergüenza o culpa. Las personas que comen
compulsivamente suelen experimentar angustia y depresión…
La dieta se considera equilibrada cuando permite mantener un
estado de salud adecuado y aporta la energía, las vitaminas y los
minerales necesarios.
Investigación
Los investigadores en este campo han descubierto que los
trastornos alimenticios son causados por una compleja interacción
de factores genéticos, biológicos, conductuales, psicológicos y
sociales. Un enfoque consiste en los genes humanos y varias
combinaciones de éstos para determinar si las variaciones de ADN
están vinculadas con el riesgo de desarrollar trastornos de la
alimentación.