2. Los trastornos alimentarios son enfermedades
crónicas y progresivas que, a pesar de que se
manifiestan a través de la conducta alimentaria, en
realidad consisten en una gama muy compleja de
síntomas entre los que prevalece una alteración o
distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a
subir de peso y la adquisición de una serie de valores a
través de una imagen corporal. También en algunos
casos la publicidad marca una gran parte en esto ya
que los jóvenes que miran un anuncio de comida o
bebidas se antojan de comerlo o beberlo, esto hace que
al ingerirlo, lo devuelvan por su mala alimentación.
3. Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles
anormales de determinados componentes químicos en el
cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de
ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y
pensamientos compulsivos. Estas personas son más
vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.
Factores psicológicos: Las personas con trastornos
alimentarios tienden tener expectativas no realistas de ellos
mismos y de las demás personas. A pesar de ser exitosos
se sienten incapaces, ineptos, defectivos, etc. No tienen
sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su
vida y muchas veces se enfocan en la apariencia física
para obtener ese control.
4. Factores familiares: Personas con familias
sobreprotectoras, inflexibles e ineficaces para resolver
problemas tienden a desarrollar estos trastornos.
Muchas veces no demuestran sus sentimientos y tienen
grandes expectativas de éxito. Los niños aprenden a no
demostrar sus sentimientos, ansiedades, dudas, etc., y
toman el control por medio del peso y la comida.
Factores sociales: Los medios de comunicación asocian
lo bueno con la belleza física y lo malo con la
imperfección física. Las personas populares, exitosas,
inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo
perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y
preciosas son asociadas con el fracaso.
6. Ortorexia
Ortorexia, u ortorexia nerviosa para calificar como
trastorno alimentario la obsesión de comer comida
considerada saludable por la persona, lo que este doctor
de Estados Unidos sostiene que puede llevar a la
muerte. la ortorexia es como una obsesión perjudicial
para la salud como el trastorno obsesivo-compulsivo,
con lo que el paciente considera alimentación saludable.
El sujeto puede evitar ciertos alimentos, como los que
contienen grasas, preservantes, o productos animales, y
tener una mala alimentación. Bratman afirma que "la
desnutrición es común entre los seguidores de las dietas
de comida saludable.
7. Síntomas, consecuencias y sus
posibles explicaciones
Los síntomas y consecuencias de la orthorexia nerviosa
pueden incluir obsesión con la alimentación saludable,
desnutrición, y la muerte por inanición. Las personas
que padecen esta enfermedad suelen tener distintas
concepciones de diferentes tipos de alimento. Los
productos que contienen preservantes suelen ser
considerados "peligrosos", los alimentos producidos
industrialmente "artificiales", y los producidos
biológicamente "saludables". Los pacientes suelen tener
deseos fuertes y hasta incontrolables de comer cuando
están nerviosos, emocionados, felices, ansiosos o con
remordimiento.
10. Bulimia o bulimia nerviosa forma parte de
un trastorno psicológico y un trastorno alimentario.
Es un comportamiento durante la cual el individuo
se aleja de las pautas de alimentación saludable
consumiendo comida en exceso en periodos de
tiempo muy cortos (lo que le genera una
sensación temporal de bienestar). Una vez pasada
la ingesta excesiva de comida, la persona se
aplica métodos compensatorios para intentar
eliminar el exceso de alimento a través de ayunos,
vómitos, purgas o laxantes.
Bulimia Significa hambre en exceso o hambre
de buey.
11. Tipos de bulimia
Tipo purgativo: cuando se utiliza como conducta
compensatoria el vómito (emesis), los laxantes,
los diuréticos, enemas, jarabe deipecacuana o incluso
la teniasis, (infestación por solium), para eliminar lo más
pronto posible el alimento del organismo.
Tipo no purgativo: Entre el 6% y el 8% de los casos de
bulimia se llevan a cabo otras conductas compensatorias,
como el ejercicio físico intenso, no hacer nada o hacer mucho
ayuno; es un método menos efectivo para contrarrestar y
deshacerse de las calorías. El tipo no purgativo se da solo en,
aproximadamente, el 6%-8% de los casos de bulimia, ya que es
un método menos efectivo de eliminar del organismo un
número tan elevado de calorías. Este tipo de bulimia suele
presentarse también en quienes presentan el tipo purgativo,
pero es una forma secundaria de control del peso
13. A la anorexia la definimos como la perdida de
apetito para perder peso de forma rápida
mediante la restricción de la ingesta de
alimentos. También un caso de anorexia seria
cuando una persona deja de comer, y hace un
intenso ejercicio para la perdida de peso.
14. Síntomas de la anorexia
A cualquier persona se le podría descifrar que
tiene anorexia mediante su baja cantidad de
masa corporal, estas personas no están
cómodas con su peso, así que evitan comer.
15. Existen dos tipos de anorexia:
De carácter De índole
restrictivo: en donde compulsiva: estos
la pérdida de peso se individuos sí recurren
consigue a través de a atracones o purgas
una dieta y ejercicio incluso después de
intenso, en dónde la ingerir pequeñas
los afectados no cantidades de
recurren a los comida, para así
atracones o cualquier perder peso.
tipo de purga.
16. Los tratamientos
Existen diversos tratamientos para la anorexia,
las alternativas son: la psicoterapia, terapia
comporta mental, terapia medicamentosa,
familiar, etc. Los objetivos de estos
tratamientos es regularizar la alimentación en el
individuo y tratar que el entorno familiar
solucione sus disfunciones ya que el papel de la
familia es fundamental para la recuperación.
17. El comer compulsivamente es uno de los trastorno de la
conducta alimentaria y una enfermedad crónica, que está muy
relacionada con la depresión, los miedos y fobias y conlleva a
otros problemas de salud, como el sobre peso y la obesidad
entre otros muchos.
Esta enfermedad afecta sobre todo a personas con obesidad que
siguen dietas por largos periodos, pero no descarta a personas
que tienen un peso normal. Se presenta más en mujeres que en
hombres y mucho más en personas jóvenes.
El comer compulsivamente, se caracteriza por comer una gran
cantidad de alimento sin poder controlarla, aunque no se tenga
hambre o ya se sienta el estómago lleno, o sea que se pierde el
control de lo que se come. Muchas veces sucede cuando la
persona no puede controlar una emoción negativa y su ansiedad
aumenta, lo que ocasiona un problema metabólico que se
convierte en un círculo vicioso, come, se angustia, come, se
angustia.
El comedor compulsivo, a diferencia de los enfermos de bulimia y
anorexia, no se inducen el vomito, ni toman laxantes ni diuréticos.
Las personas que padecen este tipo de trastorno responden de
manera inadecuada a situaciones de stress, problemas cotidianos y
conflictos emocionales.
20. Este desorden recoge
ciertas particularidades,
una mujer que sufre
permarexia realiza un
régimen continuado
de adelgazamiento
pero no deja de comer
y tampoco se provoca
el vómito, sin embargo,
la tónica es pensar
siempre en lo que está
comiendo hasta límites
extremos.
21. CARACTERISTICAS
Son mujeres que se saben al
pie de la letra las calorías de
todos los alimentos, que
conocen los secretos de
cada dieta, que saben cómo
bajar de peso en una
semana cuando, por algún
abuso de un fin de semana o
unas vacaciones, sienten
que han engordado y que
son capaces de pasar de un
régimen a otro sin ningún
problema. Son hasta
potenciales nutricionistas
porque saben todo acerca de
los alimentos
23. La vigorexia, no esta reconocida como
enfermedad, por la comunidad médica
internacional, pero se trata de un trastorno o
desorden emocional donde las características
físicas se perciben de manera distorsionada, al
igual de lo que sucede cuando se padece de
anorexia, pero a la inversa.
24. Una persona que se ve
siempre con falta de tonicidad
y musculatura, lo cual la lleva
a realizar ejercicio físico de
manera obsesiva compulsiva
y pesas cada día de manera
continuada, padece de
vigorexia, en la mayoría de
los casos su cuerpo se
desproporciona, adquiriendo
una masa muscular poco
acorde con su talla y
contextura física.
25. Este trastorno o desorden psíquico asocia belleza con aumento de
masa muscular. La mayor parte de las horas del día están
dedicadas a realizar ejercicio físico y a pensar en poder llevar a
cabo una dieta rica en alimentos proteicos para así aumentar la
musculatura del cuerpo. Este cuadro se ve agravado cuando todo
se une al consumo de anabolizantes o esteroides que faciliten o
mejoren ese aumento de proporciones corporales. Entonces, y
como consecuencia, aumenta el riesgo de padecer enfermedades,
lesiones hepáticas, cardiacas, disfunción eréctil, problemas de
fertilidad y cáncer de próstata, entre otras.
26. Con todo lo señalado anteriormente el perfil de una persona que
presenta este trastorno incluye puntualmente:
Obsesión por un cuerpo musculoso, pero al extremo, ya que
aunque ya lo haya conseguido, su visión esta tan distorsionada,
que frente al espejo sigue viéndose débil.
Distorsión de la imagen corporal
Baja autoestima
Entrenamiento con dedicación compulsiva y casi exclusiva, dejando
de lado otros asuntos y eventos de orden social, laboral y cultural.
Adicción a la báscula
Tendencia a la automedicación
Dieta muy alta en proteínas, en la mayoría de los casos la dieta va
complementada con productos anabólicos y esteroides.
27. La vigorexia no es fácil de detectar porque quien la sufre presenta
una imagen aparentemente fuerte y saludable, por lo que es
importante estar atentos a la alimentación. Un vigoréxico ingiere en
exceso barras fortificadas, huevo crudo, batidos, carne y leche. En
casos avanzados, hay personas que consumen estos cócteles
fortificantes incluso durante la noche.
28. No cabe duda que los factores socioculturales, como el culto al
cuerpo y los modernos estereotipos de belleza, son decisivos en el
desarrollo de estos trastornos emocionales y de alimentación. Pero
también hay ciertas alteraciones bioquímicas en los
neurotransmisores a nivel cerebral relacionados con este tipo de
patologías. Fundamentalmente el tratamiento debe ser del tipo
psicológico, ya que se debe intentar modificar la conducta de la
persona afectada, su autoestima y su pánico a un posible fracaso.