El documento trata sobre biotecnología. Explica que la biotecnología tradicional se basa en el uso de microorganismos o sus productos, mientras que la biotecnología moderna utiliza técnicas de ingeniería genética. Luego, discute conceptos clave de microbiología como microorganismos, teorías sobre el origen de la vida, estructura y función celular, ADN y mutaciones genéticas.
1. BIOTECNOLOGÍA
I-CONCEPTUALIZA:
a)Biotecnología:Es el empleo de organismos vivos para la obtención de algún producto o servicio
útil para el hombre.
b)Biotecnología Tradicional:Se basa en el empleo de los microbios o de los productos que ellos
fabrican.
c)Biotecnología Moderna : Utiliza técnicas de ingeniería genética para modificar y transferir genes
de un organismo a otro.
II-CONTESTA:
a) ¿Cómo funciona el proceso químico enzimático utilizados en la industria?
Los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse
eficientemente en procesos industriales.
b) ¿Cuál es el aporte de Antony Van Leeuwenhoek a la microbiología moderna?
Antony Van Leeuwenhoek construyó microscopios rudimentarios y observo seres microscópicos a
los que llamo animáculos .
c) ¿A qué llamamos microorganismos o microbios ?
Son aquellos organismos que por su tamaño no pueden verse si no es con la ayuda de un
microscopio.
d)Explica la diferencia entre la Biogénesis y la Abiogénesis.
Biogénesis:Teoría que cree que los microorganismos existentes se originan de otro
microorganismo existentes como ocurre con las plantas y animales.
Abiogénesis:Teoría que cree la vida se genera partir de materia no viva y fue la base de la
generación espontánea.
e)Explica la Generación espontanea .
Es una teoría que fundamenta el origen los microorganismos a partir de la descomposición de las
plantas, animales o de materia inerte.
f)Explica las bases de la Teoría Celular.
Las bases de teoría celular establece que toda célula proviene de una existente. Hoy la teoría
celular se basa en los siguientes postulados:
2. Todos los seres vivos están formados por células.
Todas las células derivan de otra pre-existente.
Todas las funciones vitales ocurren dentro de ella.
Las células contienen la información genética para realizar sus funciones.
g) Diferencia entre célula eucariota y procariota .
Célula Eucariota: Células complejas con núcleo y organelos bien definidos. Su material genético se
encuentra distribuido en varios cromosomas lineales, que se dividen por mitosis asegurando la
distribución del material genético y manteniendo el número de cromosomas de la especie.
Célula Procariota: Células simples sin núcleo ni organelos bien definidos. Su material genético se
encuentra formando un único cromosoma circular.
h)Explica la importancia de las proteínas y su papel fundamental en las células.
Las proteínas son polímeros de aminoácidos fundamentales para la estructura y función de las
células. Su papel en las células:
Dan forma a la célula.
Transportan oxígeno.
Actúan como anticuerpo brindando inmunidad.
Actúan como catalizadores para facilitar reacciones químicas.
Participa en la reproducción, conversión de alimento en energía etc.
i)Qué son los ácidos nucleicos y cuál es su papel en la célula?
Son polímeros de nucleótidos, compuestos por una base nitrogenada, un fosfato y un azúcar.
Manteniendo la información hereditaria de las especies y participan en la replicación celular.
Debido a que dan origen al ADN y ARN.
j) Dónde están precisamente las instrucciones genéticas. Explica brevemente.
Las instrucciones que determinan las características y funciones celulares se encuentran en su
material genético. Su ADN , moléculas que guardan la información hereditaria, y por mitosis
asegura que cada célula hija reciba el mismo número de cromosomas y la misma información.
k) ¿Cómo se interpretan las instrucciones genéticas?
l) Cómo se entiende que no todos los genes se expresan al mismo tiempo.
m)¿Qué son las mutaciones?
n) Se puede decir que las mutaciones siempre están ligados a enfermedades?
o) Escribe una línea de tiempo de la historia del ADN.
3. CLASE N°2-GUIA DE TRABAJO.
1)Elabora un mapa conceptual sobre la clasificación de los microorganismo.
Microorganismos
Procariotas
*Bacterias * Protozoarios
*Algas verdes azules
2)Conceptualiza bacteria y cita puntualmente sus características.
a)En cuánto en la estructura.
b)En cuanto a la forma.
3)Explica en qué caso es importante la causa de una bacteria y porque.?
4)Cómo es la reproducción de una bacteria?
5)Define Hongos o Eumicetos.
7)Qué son los Mohos y cuál es su importancia en industria alimentaria?
8)Cuál es el pape3l de las Hifas?
9)Cómo se reproducen los Mohos?
10) Qué son las levaduras y cuál es su importancia en la industria?
11)Escribe un cuadro comparativo entre bacteria y hongos en cuánto a su estructura y función.
12)Establece diferencias entre anabolismo y catabolismo.
13)Cuál es el principal intermediario entre anabolismo y catabolismo.
14) Elabora un mapa conceptual de metabolismo.
15) Cuál es la principal diferencia entre metabolismo aeróbico y anaeróbico.
16) Cuáles son las principales nutrientes microbianos y cómo crecen estos microbios .
Eucariotas