El agua es una mezcla de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) que se puede encontrar en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Representa las tres cuartas partes de la superficie terrestre y es un recurso vital pero escaso, ya que sólo el 2,8% del agua en la Tierra es dulce y disponible para el consumo humano.