FEST Summe School Presentation - Session #2 - Day One

1. Presentación actividades Cátedra 2017-18

2. La Cátedra pretende impulsar la
innovación en colaboración con la
industria en turismo responsable,
hospitalidad y accesibilidad.
Tiene la voluntad de conectar el
talento, los conocimientos y los
recursos con el objetivo
de mejorar la competitividad y la
accesibilidad turística, realizando
proyectos de I+D, actividades de
formación y acciones de difusión
y transferencia del conocimiento
The Chair of Responsible Tourism
and Hospitality is a university chair
whose objective is to promote
research and transfer of knowledge
in the field of responsible tourism
and hospitality.
The Chair generates, shares and
disseminates knowledge and
experience on responsible tourism
and hospitality ensuring the
responsible and accessible
development of the sector.

3. LÍNEAS DE TRABAJO
HOSPITALIDAD TURISMO RESPONSABLE
Accesibilidad RSE de la empresa
turística
Desarrollo sostenible Gestión responsable de
los destinos
Buenas prácticas Ética y gobernanza del
turismo
Tendencias actuales Tendencias actuales
LINES OF ACTIVITY
HOSPITALITY RESPONSIBLE TOURISM
Accessibility CSR
Sustainable development Responsible destination
management
Best practices Ethics and governance of
tourism
Current trends Current trends

4. 1 2 4 5
Investigación
Research
Innovación
docente
Innovative
education
Transferencia
e Innovación
Sociedad
Society
Transferencia
e Innovación
Knowledge
Transfer

5. COLABORADORES
PARTNERS

6. PROYECTOS EN CURSO
ONGOING PROJECTS

7. “De la atención al cliente a la hospitality”
“From customer service to hospitality”
Objetivos del estudio
1. Enmarcar el concepto
2. Identificar sus claves
3. Conocer la situación actual de las
empresas de servicios con respecto a ello
4. Analizar el impacto que tiene una actitud
de hospitalidad
5. Enmarcar las áreas de mejora

8. “Buenas prácticas en turismo responsable y sostenibilidad en
campings de la marca turística Costa Brava Girona”
“Doing good and doing well: Responsible tourism and
sustainability in Costa Brava Girona campings”
Análisis de 143 cámpingsdel
gironès para conocer las buenas
prácticas en turismo responsable.

9. “Estudio de casos de excelencia en RSE en hostelería de la
marca turística Costa Brava Girona”
“Doing good and doing well: Successful CSR cases in the
hospitality industry in Costa Brava Girona”
Análisis de 318 alojamientos
turísticos del gironès para conocer
el grado de penetración de la RSE
en la gestión y planificación de sus
establecimientos hoteleros.

10. “Exposición: Año del Turismo Responsable para el Desarrollo”
Museu del Turisme de Calella (MUTUR)
“Exhibition: International Year of
Sustainable Tourism for Development”

11. ALAS PARA EL AUTISMO
WINGS FOR AUTISM

12. https://www.youtube.com/watch?v=ykQPdmO5v2g

13. CATALUÑA:
529 .104 personas
ESPAÑA:
2 .998 639 personas
MUNDIAL:
+1000M personas
Año 2016:
Fuente:
Font: Departament de Treball, Afers
Socials i Famílies. Secretaria General.
Elaboració a partir de la Base de dades
de persones amb discapacitat.
Fuente:
IMSERSO (2017)
Fuente:
World Health Organization (2017)

14. Proyectos de accesibilidad en Parques Nacionales
Accessibility projects in National Parks
Parque Nacional de Sila

15. "Ruta cultural para todos Av-
Tibidabo”
"Ruta cultural para todos
Cosmocaixa"
Rutas de patrimonio para todos: Sarrià
Heritage routes for all: Sarrià

16. Manual de accesibilidad en aeropuertos
Accessibility manual in airports
Diputació de Barcelona

17. Mejora de la accesibilidad en transporte
Improving the accessibility of public transport
Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya

18. Estado de la Accesibilidad en Opera
State of Accessibility in Opera
Gran Teatre del Liceu Barcelona

19. Mejora de la accesibilidad en el sector turístico para
discapacidad intelectual
Improving accessibility in the tourism sector for
intellectual disability
Distrito de Les Corts del Ajuntament de Barcelona

20. "Ruta de patrimoni a
Pedralbes per a tothom"
"Ruta al Monestir
de Pedralbes per a tothom"
Rutas de patrimonio para todos: Les Corts
Heritage routes for all: Les Corts

22. Heritage routes for all. Tourism
for all.Pedralbes Route.
7.10.2017
Mónica Cerdán

23. "Ruta de patrimoni a
Pedralbes per a tothom"
"Ruta al Monestir
de Pedralbes per a tothom"
Rutas de patrimonio para todos: Les Corts
Heritage routes for all: Les Corts

24. LÍNEAS DE TRABAJO
HOSPITALIDAD TURISMO RESPONSABLE
Accesibilidad RSE de la empresa
turística
Desarrollo sostenible Gestión responsable de
los destinos
Buenas prácticas Ética y gobernanza del
turismo
Tendencias actuales Tendencias actuales
LINES OF ACTIVITY
HOSPITALITY RESPONSIBLE TOURISM
Accessibility CSR
Sustainable development Responsible destination
management
Best practices Ethics and governance of
tourism
Current trends Current trends

25. COLABORADORES
PARTNERS

26. CATALUÑA:
529 .104
ESPAÑA:
2 .998 639
MUNDIAL:
+1000M
Año 2016: disable
people
Fuente:
Font: Departament de Treball, Afers
Socials i Famílies. Secretaria General.
Elaboració a partir de la Base de dades
de persones amb discapacitat.
Fuente:
IMSERSO (2017)
Fuente:
World Health Organization (2017)

28. 1. Palau de Pedralbes
2. Finca Güell
3. Casa Hurtado
4. Carrer Eulalia d’Anzizu
5. Monestir de Pedralbes

29. 1. Palau de Pedralbes
2. Finca Güell
3. Casa Hurtado
4. Carrer Eulalia d’Anzizu
5. Monestir de Pedralbes

30. 1. Palau de Pedralbes
2. Finca Güell
3. Casa Hurtado
4. Carrer Eulalia d’Anzizu
5. Monestir de Pedralbes

31. 1. Palau de Pedralbes
2. Finca Güell
3. Casa Hurtado
4. Carrer Eulalia d’Anzizu
5. Monestir de Pedralbes

32. https://www.youtube.com/watch?v=M-m5eAFpvKo

33. Gracias por contribuir a
un Turismo para Todos!