El documento presenta el objetivo y planes de la empresa Emprolacteos S.A.S. para satisfacer las necesidades de sus múltiples partes interesadas a través de la ejecución de sus productos y operaciones. La empresa busca aprovechar oportunidades en la agricultura y el capital humano de la región de la Meseta Cundiboyacense para beneficiar el desarrollo económico local. Sus objetivos incluyen crear un proyecto con la dirección financiera y externa adecuada, estudiar e implementar el desarrol
2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE LA EMPRESA EMPROLACTEOS
S.A.S PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE
CONSUMIDORES, CLIENTES, COMPAÑÍAS VENDEDORAS,
CONCESIONARIOS, DISTRIBUIDORES, ACCIONISTAS,
TRABAJADORES Y SUMINISTRADORES DE MATERIA PRIMA?
3. EMPROLACTEOS S.A.S., MEDIANTE SU EJECUCIÓN Y
PRODUCTOS BRINDARÁ SATISFACCIÓN A LAS
NECESIDADES RELACIONADAS EN EL ENTORNO DE SU
DESEMPEÑO, TANTO PRODUCTIVO COMO COMERCIAL,
APROVECHANDO LAS OPORTUNIDADES DADAS POR EL
AMBIENTE DE LA AGRICULTURA Y EL CAPITAL HUMANO
INCLUYENDO A LOS TRABAJADORES DEL CAMPO,
TENIENDO EN CUENTA LOS DESEOS DE LOS
CONSUMIDORES.
4. CREACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA
AL
PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS, EN PRO DE DESARROLLAR
INDUSTRIALMENTE LA ZONA DE LA MESETA CUNDÍBOYACENSE, PROYECTÁNDOSE HACIA LAS CIUDADES MÁS
IMPORTANTES DEL PAÍS.
5. CREAR
UN PROYECTO CON EL DIRECCIONAMIENTO
FINANCIERO Y EXTERNO ADECUADOS PARA LA CREACIÓN
DE LA EMPRESA.
TRABAJAR POR UN ESTUDIO E IMPLEMENTACIÓN DE
DESARROLLO ECONÓMICO, QUE BENEFICIE LA REGIÓN DE
LA MESETA CUNDI-BOYACENSE.
DESARROLLAR UN ESTUDIO TÉCNICO INDUSTRIAL Y ASÍ
APLICAR LAS DIFERENTES VARIABLES TÉCNICAS DEL
PROYECTO PARA OPTIMIZAR EL PROCESO.
HACER UN ESTUDIO FINANCIERO EN PRO DE IDENTIFICAR
LOS GASTOS Y COSTOS DEL PROYECTO.
6. MARCO CONTEXTUAL
EN UN ESTUDIO HECHO POR LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES
UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN (FAO), SE
EXPLICA LA TENDENCIA PRODUCTIVA EN EL PAÍS, MOSTRANDO
QUE EN LOS ÚLTIMOS QUINCE AÑOS, LA PRODUCCIÓN DE LOS
CULTIVOS TRANSITORIOS REGISTRÓ UNA TASA DE CRECIMIENTO
DEL 2,03 POR CIENTO, MIENTRAS QUE LA DE LOS PERMANENTES
FUE DEL 2,79 POR CIENTO, SUPERIORES A LA TASA DE
CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN, QUE SEGÚN EL DEPARTAMENTO
ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS (DANE) ES DE 1,2
POR CIENTO ANUAL.
7. ACTIVACIÓN
DE MARCA: ESTRATEGIA QUE BUSCA CAPTAR LA
ATENCIÓN DE LOS CONSUMIDORES
ESTRATEGIA:
ES UN CONJUNTO DE ACCIONES PREVIAMENTE
CONCEBIDAS Y QUE TENDRÁN QUE SER DESARROLLADAS PARA
LOGRAR LOS OBJETIVOS Y METAS PLANTEADAS.
PLANEACIÒN:
ES LA FUNCIÓN QUE TIENE POR OBJETIVO FIJAR EL
CURSO CONCRETO DE ACCIÓN QUE HA DE SEGUIRSE,
8. EL
HELADO SOFT ES UN HELADO SUAVE Y CREMOSO PARA
CONSUMIR DURANTE TODO EL AÑO. ATRACTIVO, DE FÁCIL
MANIPULACIÓN, BAJO COSTE Y MÁXIMA RENTABILIDAD.
PROVOCA LA COMPRA POR IMPULSO.
EL
YOGURT HELADO ES UN PRODUCTO REALMENTE
SALUDABLE: ES RICO EN CALCIO, POR LO QUE FORTALECE
LOS HUESOS Y DIENTES, PREVIENE LA FORMACIÓN DE
BACTERIAS EN EL INTESTINO, FORTALECE EL SISTEMA
INMUNITARIO Y PROMUEVE LA BUENA DIGESTION.
9. Para todas las personas que deseen disfrutar de un yogurt el
cual es nutritivo y delicioso, especialmente para quienes
quieren estar vitales diariamente y tener energía suficiente
para realizar todos los retos de cada día, el yogurt tipo postre
es el ideal.
10. PARA EL SECTOR DE DERIVADOS LÁCTEOS, LA DEMANDA
SE CONSIDERA QUE ES ELÁSTICA PUESTO QUE EL YOGURT
AL SER UN PRODUCTO DE CONSUMO MASIVO, EN UN
MERCADO DE COMPETENCIA PERFECTA, DONDE SE
ENCUENTRAN MUCHOS FABRICANTES, EN DONDE LA
DEMANDA SE HACE MUY SENSIBLE A LOS CAMBIOS DE
PRECIO.
11.
12.
13.
14. SEGÚN EL ESTUDIO TECNICO, LA MATERIA PRIMA DEL
PROYECTO– LA LECHE-- PRESENTA LA MAYOR
PRODUCCIÓN SEGÚN EL “DANE” EN LOS DEPARTAMENTOS
DE CUNDINAMARCA CON EL 18,6% Y BOYACÁ CON EL
11,5% DEL TOTAL DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN
COLOMBIA. ESTA SITUACIÓN ORIENTA A LA LOCALIZACIÓN
DE LA EMPRESA DE YOGURT EN LOS LÍMITES ENTRE LOS
DEPARTAMENTOS DE BOYACÁ Y CUNDINAMARCA.
15.
16.
17.
18. LA PLANEACIÓN TÉCNICA Y FINANCIERA DEL PROYECTO DE
PRODUCTOS LÁCTEOS NOS HA ENSEÑADO COMO
IMPLEMENTAR UNA INDUSTRIA PARA COMERCIALIZAR UN
PRODUCTO EN CUALQUIER PARTE DE COLOMBIA.
SE DEBEN TENER EN CUENTA TODAS LAS METODOLOGÍAS
YA EXISTENTES Y UN PUNTO MUY IMPORTANTE:
EL ESTUDIO FINANCIERO DEBE SER EXACTO, YA QUE ESTE
NOS INFORMA DE LA VIABILIDAD Y EL FUTURO DEL
PROYECTO A IMPLEMENTAR.