Trabajo historia sobre el Renacimiento en la arquitectura
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Tortellini relleno de Ragú de Jabalí, en salsa pomodoro y pesto de albahaca
Para la Pulpa: Sudar el mirepoix de vegetales cortados en brunoise, por aproximadamente 10 minutos, luego
incorporar, la pulpa previamente sellada, esperar a que tome temperatura , apagar con el vino tinto, y dar reducción.
Agregar tomates frescos maduros y el orégano fresco y dejar cocinar por 50 minutos a fuego bajo, cuidando que no
reduzca mucho ni se pegue.
Para la Pasta: en un recipiente juntar harina más semolina, agregar sal, incorporar los huevos y mezclar los ingre-dientes
hasta obtener una pasta homogénea.
Para la Salsa: Para la salsa pomodoro abrir los tomates italianos poner en una olla hasta hervir, salpimentar y
agregar una pizca de azúcar. Retirar y llevar esta preparación a una licuadora.
Para el Pesto: Saltear las hojas de albahaca en aceite de oliva, hervir las almendras para poder pelarlas, luego llevar
a una licuadora estos ingredientes junto con un diente de ajo, y dar espesor deseado Salpimentar.
Ingredientes:
(10 Porciones)
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Pulpa de Jabalí
Vino Tinto
Tomates frescos Maduros
Aceite Oliva
Cebollas
Dientes de ajo
Zanahoria
Orégano fresco
Sal , pimienta
Harina
Semolina
Tarro de tomates Graciella
Albahaca fresca
Almendras
Huevos
Queso parmesano.
1 kg.
300 cc.
2
100 cc.
5
5
5
150 grs.
700 grs.
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1
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Entrada general $ 4.000.-
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Bases del concurso
1. Para participar los novios deben ser fan y compartir su video y/o foto de la recreación del momento de la propuesta en el facebook de “Web DeNovios”.
2. Serán seleccionadas tres parejas. La primera por tener mayor cantidad de compartidos y las otras dos por el jurado de la revista DeNovios.
3. Las tres parejas escogidas pasarán a la final que se realizará en la Exponovios “CentroParque” el día domingo 18 de agosto, donde participarán en entretenidas actividades.
4. La pareja ganadora tendrá como premio una luna de miel a Punta Cana con todo incluido (Pasajes aéreos desde Santiago + traslado aeropuerto / hotel / aeropuerto + 7 noches en habitación
estándar en hotel 4 estrellas, Sistema todo incluído), por Cocha.
5. Todos los participantes deben ser novios, con fecha de matrimonio hasta agosto de 2014.
6. Para hacer efectivo el premio, la pareja ganadora debe estar inscrita o inscribirse en Novios Ripley
7. Fechas del concurso: desde el 02-08-2013 hasta el 14-08-2014.
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* No válido para feriados largos ni período de vacaciones de invierno y verano.
* La reserva se debe hacer al menos con un mes de anticipación.
* Reserva sujeta a espacio aéreo y del hotel
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6. Administración Portales Web
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26 y 27 CasaPiedra
de abril
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¡A TU
SALUD!
68 City Marzo 2014
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1
3
2
4
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3 Polera: EPK, Jeans: Benetton, 4 Camisa, Chaleco y Pantalón: Metrokids
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138
1 2 3
4 5 6
7 8 9
1 Metrokids, 2 Keep, 3 Accessorize, 4 Skechers
5 Keep, 6 Skechers 7 Converse, 8 Metrokid, 9 Gap
Vitrina
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139
Mall Florida Center / Mall Alto Las Condes / Mall Plaza Vespucio / Mall Plaza Oeste / Mall Parque Arauco / Mall Costanera Center /
Mall Plaza Norte / Mall Paseo Arauco Estación / Paseo Estado 223-229 / Ahumada 272 / Mall Portal Ñuñoa / Mall Arauco Maipú / Mall
Portal Temuco / Mall Plaza Antofagasta / Mall Marina Arauco / Mall Plaza Trébol / Mall Mirador Concepción / Mall Paseo Costanera
Puerto Montt / Mall Plaza Calama / www.skechers.cl
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1 Crema Hipoglós Extreme, 2 Mordedor de alimentos, 3 Coche de
paseo Aspen, Bebesit, 4 Organizador Casa Kinder, 5 Arnés Primeros
Pasos Tu Bebé Seguro, 6 Casco primeros pasos Tu Bebé Seguro
7 Pocillo antiderrame Silfa, 8 Silla de auto Britax, Silfa, 9 Mochila,
Mininuts; Crema anti estrías, Mustela
10 Cuchara dispensador de comida, Munchkin, Silfa
5
8 9 10
6 7
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¡EquípatE
con lo esencial!
74 City Marzo 2014
el vestidor / estilo de vida
Utilizar ropa cómoda, moderna, de tU estilo y qUe -por sUpUesto- te haga lUcir increíble
al momento de presentar tU emprendimiento, es Una de las claves del éxito. recUerda qUe
todo entra por la vista y las primeras impresiones no vUelven a repetirse. es por eso qUe
qUisimos realizar Una vitrina en la cUal te damos a conocer tanto la vestimenta como los
accesorios indispensables para sentirte como el emprendedor de este 2014.
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A13 Slim 2 Android 4.0: US$50
es una de las tablets más básicas del mercado.
La a13 slim 2 ultrasensible es un dispositivo
de 7” pensada para los que quieren tener su
primera tablet y aprender con ella. de tamaño
pequeño y fácil de manipular, trabaja bajo
android y cuenta con características bien
acotadas: almacenamiento de 4 Gb, cámara
frontal de 1.3 mP y ram de sólo 512 mb. Y ojo
que la batería sólo dura unas dos o tres horas
en uso normal. ¿Qué recomendamos? tener el
cargador siempre a mano.
Hace unos tres años las
tablets irrumpieron en
el mercado de manera
rápida y exitosa. Pese a
la masificación de estos
productos y a la demanda
que tienen en el mercado,
los precios de éstos
continúan siendo altos
y poco asequibles. Sin
embargo, existen distintas
marcas que se han
encargado de diversificar
las posibilidades de
acceso a estos productos.
Y si bien los precios
varían entre países
(recomendamos confirmar
los precios en tiendas),
recopilamos las 10 tablets
más baratas del mercado.
UbiSlAte 7Ci: US$47
La tabletubislate 7ci comenzó
a venderse en inglaterra hace
unos dos años. es fabricada por
la empresa británica datawind,
con el objetivo de hacer más
asequible las tablets a todo
tipo de usuario. ojo que no
cuenta con cámara trasera y
posee sólo 512 mb de ram,
por lo que jugar juegos de alto
poder gráfico es casi una misión
imposible, ya que los recursos
de la tablet son muy limitados.
cuenta con una pantalla de 7”,
la batería dura sólo tres horas
y si bien se trata de una tablet
muy básica, basta para aquellos
usuarios que no buscan algo
muy sofisticado, sino que
funciones básicas como correo
electrónico y navegación web.
62 City Marzo 2014
ranking / negocios
Recomendados /
Así no podemos seguir
Autor: Raúl Sohr.
Editorial: Debate.
En este libro Raúl Sohr retoma, con nuevos y sorprendentes datos, uno de los
temas más polémicos en Chile y el mundo: la energía. Chile es un país con una
energía desmedidamente cara, contaminante y con un alto nivel de inseguridad en
el abastecimiento. ¿Queremos seguir así? ¿Cuáles son las consecuencias finales de
no plantearnos una nueva política en este ámbito? Todo el sistema de producción y
distribución energética nacional está orientado en la actualidad por un solo criterio:
el lucro. Otras consideraciones, como la protección del medioambiente, la seguridad
nacional, la autonomía o la calidad del servicio al cliente resultan secundarias.
power pitch method
Autor: Héctor Sepúlveda.
Cerrar negocios de manera rápida y efectiva es una de las habilidades más
demandas en la actualidad, en un mundo en donde el tiempo es escaso y la
competencia en el mercado, múltiple. Es por ello que ya no basta con tener
un buen proyecto, sino que es necesario cautivar rápido al potencial cliente.
Una novedosa técnica que permite incrementar de manera importante
la concreción de negocios es el Power Pitch. Éste consiste en rediseñar
y evaluar sus narrativas, a través de un guión que posibilita tener una
presentación irrefutable, y una buena performance con el potencial cliente para ganar
su atención en el menor tiempo posible.
libros
LA intención ocuLtA
Autor: Kevin Allen.
Editorial: Océano.
Uno de los mayores publicistas de Estados Unidos –responsable del legendario slogan “No
tiene precio” para MasterCard y de la campaña que llevó a la alcaldía de Nueva York a Rudolph
Giuliani– revela los secretos para cerrar exitosamente un negocio, convencer a un cliente,
motivar a un equipo o lograr que una corporación reconozca nuestro talento. Allen presenta
un método de probada eficacia que permite identificar la intención oculta que mueve a los
individuos en sus decisiones de consumo y de negocios. Se trata no solamente de lograr que
los otros compren lo que estamos vendiendo, sino de establecer lazos profundos con ellos que
se traduzcan en una relación de negocios mutuamente provechosa y de largo plazo.
12 City Marzo 2014
Ándate de copas
No sólo el hecho de pasar
uNa tarde relajados coN
uN bueN cóctel hace uN
momeNto especial, siNo que
tambiéN toma relevaNcia el
vaso eN que lo preseNtas. a
coNtiNuacióN te mostramos
el iNdicado para cada
trago. ¡a tu salud!
72 City Marzo 2014
SHOPPING / eStIlO de vIda
ZAPPING /
6 City Marzo 2014
Posiciona
tu sitio en
Google
Todos sabemos que éste
es el principal buscador
en Internet. Hoy todo se
“googlea” y los SERPS o
resultados de búsqueda
se han convertido en el
nuevo oro. Es por eso
que si logras posicionarte
bien, de seguro tu negocio
mejorará. Si deseas ir en
busca de este plus, no
dudes en ver los tips que
encontrarás en
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masculina
Four B nació en nuestro país para satisfacer el gusto de aquellos
que viven con estilo y sofisticación. Sus prendas destacan por su
calidez, comodidad y estilo, justamente para hombres que quieren
diferenciarse siempre bajo un concepto moderno–clásico. Puedes
conocer su tienda en Padre Hurtado Norte #2.255, Vitacura.
US$22.000 millones para terminar
con la brecha digital en 2020
Basada en una investigación en la cual se compararon 11 países latinoamericanos con 25 naciones de
Europa, la Asociación Iberoamericana de Centros de Investigación y Empresas de Telecomunicaciones
descubrió que se necesitaría esa cantidad de dinero para terminar con este problema. Para eso,
habría que aumentar las conexiones de banda ancha móvil a 18 millones, la banda ancha fija a 4
millones y también habría que mejorar las velocidades de las distintas conexiones.
Diseñan teclado especial
para Photoshop
Realizar un trabajo mucho más rápido fue el objetivo que
inspiró a Sorin Neica, el creador del teclado touch “Shortcut-S”.
Éste tiene 319 teclas y cada una corresponde a un comando
del programa. Por el momento, es un proyecto Kickstarter y
quienes lo compren primero pagarán sólo US$89.
¿Minería en la luna?
Al parecer esta opción está cada vez más latente, ya
que la NASA está aceptando propuestas de diversas
empresas que quieran trabajar en el satélite para
buscar metales y recursos.
TecnoInver selló alianza
comunitaria con Patronato
Nacional de la Infancia
La empresa líder en hosting en Chile, anunció una alianza comunitaria con esta
corporación que busca el cuidado y protección de la infancia más desvalida.
Desde este momento beneficiarán a sus consultorios de atención primaria
ubicados en distintas comunas del Gran Santiago. Cabe destacar que el Patronato,
mensualmente otorga atención médica con horas programadas, exámenes,
medicamentos y leche en forma gratuita a más de 1.800 niños de bajos recursos
y en riesgo social, superando en conjunto las 14.000 consultas médicas al año.