Este documento presenta un número de una revista sobre nutricosmética. Incluye artículos sobre los beneficios de los nutricosméticos para la belleza, cómo superar la anemia con nutrición, y entrevistas a periodistas sobre cuidados saludables. El editorial introduce el tema de cómo la nutrición y la belleza están relacionadas y cómo los nutricosméticos pueden ayudar a mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas desde adentro.
1. eophy.com
antiaging
Nutricosméticos:
un nuevo enfoque
de belleza
Superar la anemia
es cosa de dos:
la alimentación y la
complementación
nutricional
Tu tocador
nutricosmético
Los imprescindibles
nutrición y salud
Recupera
tu peso ideal
entrevista
Periodistas
que se cuidan
AMAlia Panea
Núria Coll
NÚMERO 01 INVIERNO 2013
Papel
reciclado
100%
2. 2 3saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com2 3saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
Nutre
tubelleza
sumario
La piel juega un papel esencial en la protección
de nuestro organismo. Es la frontera que separa
nuestro cuerpo del mundo exterior y su cuidado
resulta fundamental no solo para lucir por fuera, sino
también para mantenernos sanos.
Nuestro aspecto es el reflejo de nuestra salud interior y sensación de
bienestar. Unas uñas fuertes, un cabello brillante y una piel hermosa forman
la imagen que mostramos al exterior, pero también son indicadores de
que nuestro interior se encuentra en harmonía. Un estilo de vida saludable,
junto con el apoyo de una buena nutrición, es la clave para conseguir una
salud óptima de la piel. Aparte de utilizar una buena cosmética natural sin
ingredientes de síntesis, es importante tener una óptima nutrición de apoyo
rica en antioxidantes, minerales y ácidos grasos esenciales. Además, si
tenemos en cuenta la ayuda de la nutricosmética, un mercado emergente
debido a la creciente demanda, podremos favorecer una buena hidratación
y nutrición de la piel, el cabello y las uñas.
En este número ofrecemos soluciones innovadoras, únicas y contrastadas
para responder a la demanda de los consumidores con relación a los
beneficios de los nutricosméticos que ayudan a potenciar la belleza desde
el interior. Una revista monográfica en la que explicamos los beneficios
de los complementos nutricionales pensados para potenciar y proteger
la belleza y formulados con ingredientes únicos y de la máxima calidad.
Sabemos que los nutricosméticos, junto con una buena alimentación y el
uso de cremas naturales, pueden ayudar a potenciar la salud de la belleza
exterior, mejorando al mismo tiempo la salud del organismo.
Porque cada vez son más los consumidores conscientes de que
la salud y la belleza están muy unidas a la nutrición y al bienestar
general del organismo.
En esta nueva revista de invierno también encontraréis la experiencia
de dos periodistas amantes de la vida saludable con los complementos
nutricionales Eophy.
¡Feliz y saludable 2013!
Jordina Casademunt
Directora y redactora
editorial
02 Nutre
tu belleza
antiaging
04 Nutricosméticos:
un nuevo enfoque de belleza
06 Tu tocador nutricosmético
Los imprescindibles
07 CoQ10:
antioxidante universal
08 Silicio: piel, cabello y uñas
siempre sanos
09 Colágeno: resistencia
y suavidad de la piel
09 Ácido hialurónico: hidratación, volumen
y efecto antiarrugas desde el interior
10 Otros nutrientes necesarios para la piel,
el cabello y las uñas
nutrición y salud
11 Recupera
tu peso ideal
12 Superar la anemia es cosa de dos: la alimentación
y la complementación nutricional
entrevista
13 Periodistas que se cuidan
Amalia Panea / Nuria Coll
eophy recomienda
15 Los imprescindibles Eophy
para este invierno
Dirección y redacción:
Jordina Casademunt
Proyecto editorial y diseño:
dartlab.com
Corrección ortográfica:
Virginia Sanmartín
Colaboran en este número:
Sílvia Olivella, Amalia Panea (periodista), Núria Coll (periodista)
Salud natural y antiage se publica en castellano / 15.000 ej.
Depósito legal B-39047-11
Papel
reciclado
100%
Impreso en papel reciclado
Les agradecemos que si reproducen, del modo que sea,
cualquier parte de la revista, citen la procedencia
“Porque cada
vez son más los
consumidores
conscientes de
que la salud y
la belleza están
muy unidas a la
nutrición y al
bienestar general
del organismo.”
editorial
Fotografía: Pau Esculies
news del sector
http://www.nutraceuticalsworld.com/
issues/2012-10/view_peer-reviewed-
research/vitamin-d-fractures-in-adults/
Fuente: NEJM, 5 de julio de 2012
Vitamina D
para la prevención de fracturas
I
nvestigación: metaanálisis
«Un análisis global de
la dosis de vitamina D
necesaria para la prevención
de fracturas», que incluye
datos a nivel individual de 11
estudios con doble anonimato
controlados y aleatorizados
de aporte complementario
de vitamina D vía oral (diario,
semanal o cada 4 meses), con
o sin calcio, en comparación
con placebo o solo calcio, en
personas de 65 años de edad
o mayores. Más del 90% de
los sujetos del estudio eran
mujeres.
Una investigación para
observar la relación entre la
vitamina D y la prevención
de fracturas, realizada con
estudios con doble anonimato
en personas de 65 años de
edad o mayores y en el que
más del 90% de los sujetos del
estudio eran mujeres, reveló
una disminución del riesgo
de fractura en los grupos que
tomaron 800 UI o más (hasta
2.000 UI) de vitamina D con
una reducción del 30% en el
riesgo de fractura de cadera
y del 14% en el riesgo de
cualquier fractura no vertebral.
Estos beneficios se observaron
en aquellos a los que se les
asignó tomar la vitamina D y
que realmente tomaron 800 UI
o más de vitamina D.
Este complejo es ideal
para combatir o prevenir
la osteoporosis. También resulta muy
eficaz durante el embarazo, debido
al aumento de la demanda de estos
nutrientes esenciales por parte del feto.
Nos ayudarán a prevenir y tratar
el desgaste óseo y articular
y a fortalecer las uñas y el cabello.
Bone Care
U
n nuevo estudio
publicado en The
Journal of the
American Medical Association
(JAMA) indicó que la toma de
un suplemento multivitamínico
reducía significativamente el
riesgo de cáncer total en una
gran población de varones
sanos. Según el Consejo para
una Nutrición Responsable
(CRN), el estudio proporcionó
una noticia alentadora, sobre
todo para los hombres sanos
que buscan mantenerse
saludables. «Este estudio
refuerza el valor del consumo
habitual a largo plazo de
un multivitamínico diario
como una póliza de seguros
conveniente y asequible para
una buena salud», dijo Duffy
MacKay, médico naturista y
presidente del CRN. «Este
estudio no asegura que
los resultados se puedan
generalizar a toda la población;
sin embargo, existen otros
beneficios bien documentados
del multivitamínico en la
población general».
Por ejemplo, a las mujeres
en edad fértil se les
aconseja regularmente un
multivitamínico con 400
microgramos de ácido
fólico para ayudar a prevenir
ciertas malformaciones
congénitas, como la espina
bífida. Además, muchos
estadounidenses, a pesar
de estar sobrealimentados,
no consumen los nutrientes
esenciales necesarios para
una buena salud, y un
multivitamínico diario ayuda a
llenar esos vacíos nutricionales.
El CRN instó a recordar que
el cáncer es una enfermedad
multifactorial. La prevención
de enfermedades crónicas,
como el cáncer, probablemente
implica la combinación de
elecciones de estilo de vida
inteligentes y consecuentes
a largo plazo, incluyendo una
dieta saludable, vitaminas y
otros complementos, hacer
ejercicio físico con regularidad,
visitas rutinarias al médico y
disminución del estrés.
JAMA estudia la relación de
los multivitamínicos con la
reduccióndecáncerenhombres
producto recomendado producto recomendado
Multi Vit&Min
http://www.nutraceuticalsworld.
com/contents/view_breaking-
news/2012-10-17/jama-study-links-
multivitamins-to-modest-cancer-
reduction-in-men/
Estar presente, una medida antiaging
Complejo de algas, frutas, verduras
y plantas que nos aportará todos los
nutrientes esenciales para nuestras
actividades diarias. También resulta
muy eficaz como base para potenciar
cualquier tratamiento. Muy útil y
seguro en todas las etapas de la vida:
embarazadas, niños, gente mayor,
deportistas,personassometidasaestrés.
✔ ✔
M
uchas culturas tradicionales creen que
la presencia de la mente promueve una
mayor longevidad. La evidencia científica
sugiere que una mente errante o vaga, es decir, con
tendencia a tener pensamientos de otras cosas,
indica infelicidad; mientras que la presencia en el
momento, en el presente, favorece el bienestar. Un
estudio preliminar apunta una posible relación entre
la mente errante y el envejecimiento al observar
una medida biológica de la longevidad. De
acuerdo con los hallazgos, publicados el 15 de
noviembre en la revista Clinical Psychological
Science, los que reportaron una mente más
errante tenían telómeros más cortos, mientras
que los que reportaron una mayor presencia
en el momento, o tener un mayor enfoque y
compromiso con sus actividades presentes,
tenían telómeros más largos.
«Wandering Minds and Aging Cells», Clinical Psychological Science
http://cpx.sagepub.com/content/early/2012/11/06/2167702612460234.full
NÚMERO 01 INVIERNO 2013
Precio recomendado: 20,36€
21 monodosis
Precio recomendado: 21,38€
21 monodosis
3. 4 5saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com4 5saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
¿Qué es la
nutricosmética?
H
oy en día,
farmacéuticos,
químicos, médicos y
nutricionistas están trabajando
conjuntamente para desarrollar
nuevas propuestas nutricionales
que no solo contribuyan a la
prevención de enfermedades,
sino que también proporcionen
beneficios para la salud
de la piel. De este modo
aparecen los nutricosméticos,
que se caracterizan por
la complementación oral
de nutrientes formulados
y comercializados
específicamente
para los propósitos
de belleza.
Normalmente, los
antioxidantes son
los complementos
que se utilizan con
mayor frecuencia
para el sector de la
nutricosmética.
Así pues, la
nutricosmética
no es más
que una
nueva forma
de cuidarse desde dentro
hacia fuera con la ayuda de
complementos nutricionales
elaborados con ingredientes
naturales extraídos de plantas,
frutas y verduras. Son verdaderas
«píldoras» de belleza que actúan
desde el interior beneficiando la
salud de la piel y potenciando el
efecto de los cosméticos naturales.
Entre los objetivos de la
nutricosmética está proteger
e hidratar la piel, mejorar
su firmeza, potenciar la
salud del cabello y las uñas,
atenuar los signos externos del
envejecimiento, preparar la piel
para el sol y mejorar los problemas
de celulitis y de retención de
líquidos. En definitiva, mejorar el
aspecto en general.
Sabemos que la belleza
externa está relacionada con
la salud interna, la felicidad
y la sensación de bienestar
general. De ahí la importancia
de aportar una buena nutrición
y complementación natural y de
combinarlas con los beneficios de
una buena cosmética natural para
que la piel reciba los nutrientes
que necesita por dentro y
por fuera. Solo de este modo
conseguiremos resultados
sorprendentes.
Una tendencia
creciente
Existe una tendencia cada
vez más mayor a nivel
mundial en el consumo de
complementos nutricionales
para cuidar la piel y mejorar su
estructura y su función con los
nutricosméticos. Es obvio que
la alimentación es el primer paso
que debemos tener en cuenta a
la hora de mejorar el estado de la
piel: debemos incidir en aumentar
el consumo de vegetales, frutas,
cereales integrales y proteínas
vegetales y en reducir el consumo
de grasas saturadas presentes en
carnes, embutidos y quesos. Así
pues, en el caso de seguir una
alimentación equilibrada, ¿son
necesarios los nutricosméticos?
Si lo que queremos es atenuar
el efecto de los radicales libres,
prevenir futuras arrugas y mejorar
el estado de nuestra piel, cabello
y uñas, deberíamos tomar
cantidades muy elevadas de
principios activos presentes en
los alimentos, cantidades que
difícilmente se consiguen solo con
la alimentación. ■
Es un hecho que no
podemos ignorar:
tanto en Europa
como en Japón,
la nutricosmética
está creciendo
cada vez más. El
objetivo principal
es el cuidado de la
piel, incluyendo
hidratación y
efecto antiarrugas,
el cuidado del
cabello y las uñas,
y bronceadores
y protectores
naturales.
Nutricosméticos:
unnuevoenfoquedebelle za
Si lo que quieres es tener un aspecto joven y saludable y una piel envidiable, debes tener en cuenta la nutricosmética,
que no es más que aportar ciertos principios activos que nutren la piel desde el interior.
antiaging
Nutricosméticos:
unaayudaalascarencias
nutricionalesactuales
L
as mejores fuentes de vitaminas,
minerales y antioxidantes son los
alimentos enteros, sin procesar.
Sin embargo, la vida moderna puede
agotar las reservas de nutrientes
que necesitamos, por lo que hace
falta recurrir a los complementos
nutricionales. Como resultado, aunque la
nutricosmética no es nueva per se,
su uso puede indicar un cambio de
paradigma en la manera en que la
belleza se consigue o mantiene. Por
otra parte, la nutricosmética puede
favorecer una nueva dirección en la
gestión de la calidad de la forma en que
envejecemos, la accesibilidad global a
un mejor bienestar general, del que la
belleza es un componente. ■
La nutricosmética potencia
el resultado de las cremas
Los cosméticos tradicionales se aplican
vía tópica y solo actúan en la capa más
superficial de la piel. Los cosméticos tienen
efectos limitados y no tienen ningún otro
beneficio desde una perspectiva más global,
ni en la piel adyacente ni órganos o tejidos
distantes. Si además de la crema utilizada
diariamente para la hidratación y nutrición
de la piel añadimos el hábito de tomar un
nutricosmético, potenciaremos el efecto de la
crema y obtendremos resultados sorprendentes.
producto recomendado
Antiage 40
+
Para una piel joven
Complemento nutricional rico
en ácido hialurónico, colágeno,
omega-6, vitamina C, vitamina E y
carotenoides que ayuda a reducir los
efectos del envejecimiento gracias
a su potente acción antioxidante y
hidratante.
Siente el verdadero efecto antiaging.
✔
¿Sabías
que…
…la nutricosmética es
la nueva complementación
nutricional que potencia
el efecto de tu cosmética?
Si quieres realmente estar bella, recurre a la nutricosmética,
complementos nutricionales ricos en vitaminas, minerales,
ácidos grasos esenciales y otros principios activos de fuentes
naturales que actúan desde dentro para que se note por fuera.
?
Precio recomendado: 23,42€
20 monodosis
4. 6 7saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com
Tutocador
nutricosmético
Losimprescindibles
Entre los complementos de nutricosmética destacamos
tres ámbitos de actuación: la piel, el cabello y las uñas.
L
os nutricosméticos pensados para la piel suelen estar enfocados a ayudar a reparar y prevenir.
Actúan como protectores del efecto nocivo del sol, confieren elasticidad y firmeza, ayudan a la
pigmentación y también a una bonita silueta. Los nutricosméticos ideados para los problemas de
cabello buscan mejorar la nutrición, aspecto, volumen y crecimiento. Y en cuanto a las uñas, se buscan
nutrientes que las fortalezca y las nutran.
antiaging
Nutricosméticos
Generalmente, están dirigidos a áreas específicas:
Uñas
• Fortalecer
Ejemplos:
silicio,
omega-3,
omega-6
Los ingredientes
nutricosméticos
son:
• Seguros
• Derivados
normalmente
de alimentos y
siempre de fuentes
naturales
Normalmente
ofrecen las
siguientes
funciones:
• Antioxidante
• Reestructurante
• Hidratante
• Antiinflamatoria
• Adelgazante
Piel
• Protección solar
y contra los
radicales libres
• Firmeza
• Pigmentación
• Silueta (celulitis)
Ejemplos:
colágeno, silicio, ácido
hialurónico, coenzima
Q10, betacaroteno,
vitamina C, bardana
Cabello
• Reparar
• Nutrir
• Proporcionar
volumen
Ejemplos:
silicio, zinc, colágeno,
extractos de uva,
aminoácidos
azufrados
La coenzima Q10 es un potente
antioxidante liposoluble que
presenta una composición
similar a la de las vitaminas.
La coenzima Q10 también es
conocida como ubiquinona,
palabra que indica que se
encuentra en todas partes, en
todas las células del organismo,
en especial y en grandes
concentraciones en el corazón,
hígado, riñones y páncreas.
CoQ10:
antioxidanteuniversal
S
e encuentra principalmente en las
mitocondrias, pequeñas «fábricas»
de la célula encargadas de
producir energía, y su función principal
es colaborar directamente en la
producción de energía en las células a
la vez que ejerce un importante papel
antioxidante.
Con la dieta moderna se hace
muy difícil obtener las cantidades
adecuadas de CoQ10. Además, si
tenemos en cuenta que con el paso de
los años los niveles de coenzima Q10
disminuyen (las concentraciones
séricas máximas de CoQ10 se
alcanzan a los 19-21 años de edad,
produciéndose una declinación
sostenida y reduciéndose un 65%
a los 80 años) y que uno de los
principales marcadores de la edad
es la disminución del metabolismo
energético de muchos tejidos,
especialmente del hígado, corazón y
músculo esquelético, es lógico pensar
que la complementación con CoQ10,
gracias a su poder antioxidante,
puede ayudar a aminorar el proceso
de envejecimiento. De hecho, se ha
observado en estudios recientes que la
complementación con CoQ10 atenúa
el aumento del daño producido por los
radicales libres relacionados con la edad.
La complementación de CoQ10
en nutricosmética se utiliza para
mejorar la oxigenación de los
tejidos, aportar energía a las células
y prevenir el efecto del exceso de
radicales libres gracias a su potente
acción antioxidante. Además de estos
beneficios para la belleza, también
es interesante destacar que mejora la
respuesta inmunológica y que en los
deportistas favorece el aumento de
energía y tolerancia al ejercicio físico
y mejora la recuperación del músculo
después de un sobreesfuerzo. ■
producto recomendado
CoQ10
+
Poderoso antioxidante antiage
que protege todas las células del
organismo frente al daño producido
por el exceso de radicales libres.
Obtenido mediante fermentación
bacteriana, consigue una CoQ10
natural con la máxima pureza y
máxima asimilación.
✔
Los expertos calculan que el 80% de los signos de envejecimiento
de la piel no están causados por el paso del tiempo, sino por
factores externos como el sol, la mala alimentación o el tabaco.
De hecho, el envejecimiento de la piel se manifiesta con una mayor sequedad debido a la pérdida de
capacidad de retener humedad. A pesar de que el organismo dispone de sistemas de defensa propios
antioxidantes, como la superóxido dismutasa (SOD), una mala alimentación, la exposición al sol y
el tabaco, entre otros, generan una gran cantidad de radicales libres, moléculas muy inestables
y que, en exceso, el cuerpo no es capaz de neutralizar.
Una piel hidratada es sinónimo de una piel joven.
De hecho, la piel mantiene un delicado equilibrio entre agua y grasa.
El agua llega a las células a través de la sangre, que nutre todos los capilares. El envejecimiento ralentiza
la circulación, hace más ineficaz el intercambio de gases y líquidos y el interior de la célula pierde
la capacidad de retener agua. Por lo tanto, procura consumir diariamente alimentos ricos en
agua y antioxidantes como verduras y frutas de temporada, cereales integrales y proteínas
vegetales y evita las grasas saturadas y alimentos azucarados.
¡Tomanota!
Para comprobar
la hidratación de tu piel: pellízcate el
dorso de la mano levantando la piel y
observa si se recupera inmediatamente
o si lo hace lentamente.
Cuanto más rápido vuelve a su aspecto
normal, más hidratada está.
La CoQ10 es una sustancia presente en nuestra
alimentación (carnes rojas, pescado, soja, frutos
secos y semillas), pero también es sintetizada en el
cuerpo a través del hígado.
Dos
complementos
para ayudar
a movilizar grasas
También se ha observado que la
complementación de CoQ10 junto
con la L-carnitina ayuda a controlar
el peso. Además, como preventivo
antiage, se ha observado que favorece
unos niveles adecuados de tensión
arterial y es un buen aliado para los
problemas cardíacos, porque mejora
el funcionamiento coronario al
proteger los músculos del corazón
de la falta de oxígeno y fortalecer
los vasos sanguíneos y músculo
cardíaco.
Precio recomendado: 19,25€
60 cápsulas
5. 8 9saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com8 9saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
Silicio:
piel,cabelloyuñas
siempresanos
¿Sabías
que…
…la complementación
de silicio también
ayuda a mejorar el
aspecto de la piel de
naranja?
Al formar parte del tejido
conjuntivo, el silicio mejora
los problemas de celulitis.
Al cabo de 3 meses de
tomar silicio, las zonas
que tienden a acumular
más celulitis mejoran su
aspecto, oxigenación y
textura.
?Aparte de la piel, cabello y uñas,
el silicio es fundamental para las
articulaciones y los huesos. La influencia
del silicio en la formación de cartílago,
ligamentos y tendones tiene un impacto
significativo en el mantenimiento de
las articulaciones. Este mineral está
estrechamente relacionado con la
formación de colágeno. Por lo tanto, en
caso de una deficiencia, se observará un
descenso en la producción de colágeno en
las articulaciones y los huesos. Diferentes
estudios han relacionado el consumo
elevado de silicio con unos huesos
más fuertes y, por lo tanto, muchos
especialistas han propuesto el silicio
como complemento nutricional para
prevenir la osteoporosis y problemas
articulares.
Así pues, si añadimos silicio a nuestra dieta,
no solo se verán los resultados por fuera
a través de una piel más rejuvenecida y
un cabello y uñas más fuertes, sino que
también se beneficiarán nuestros huesos y
articulaciones. ■
L
os principales alimentos ricos en
silicio son los cereales integrales y
algunos vegetales de raíz.
En cuanto a la complementación
nutricional, encontramos diferentes
fuentes de silicio, como por ejemplo el
proveniente de las diatomeas (un tipo de
alga), la cola de caballo y el exudado de
los nudos del tallo de bambú, que en la
medicina china se denomina tabashir y
que tiene un contenido aproximado de
silicio del 65-70%.
En diferentes estudios se han comprobado
beneficios con la complementación
nutricional de silicio para el
envejecimiento de la piel, uñas rotas y
cabello quebradizo.
Cincuenta mujeres con la piel dañada
tomaron 10 mg de silicio durante 20
semanas y observaron mejora en la
aspereza y elasticidad de la piel y en el
cabello. Además del silicio y de una dieta
equilibrada, también es interesante tener en
cuenta la calidad de los cosméticos que nos
aplicamos.
Colágeno:
resistenciaysuavidad
delapiel
Todas las estructuras de la piel tienen una cosa en
común: el colágeno, una sustancia proteica que
forma parte estructural de nuestra anatomía.
E
s un material especialmente
ordenado que se encuentra en
mayores cantidades en aquellas
zonas del cuerpo que soportan peso,
como los huesos y los cartílagos, y en
aquellas zonas que transmiten fuerza,
como es el caso de los tendones.
También forma parte constituyente de
la dermis y de las fascias (láminas que
recubren los músculos) y ejerce una
función de sostén y armazón de todos los
órganos y vísceras del cuerpo.
Es el componente más abundante de
la piel y de los huesos y su principal
función es la de ejercer resistencia
y protección de la piel y de las
articulaciones.
Entre los nutrientes que necesita el
colágeno encontramos aminoácidos
como la glicina, la prolina y la
hidroxiprolina (constituyen el 22% del
colágeno), pero también necesita silicio
y vitamina C para conseguir una buena
síntesis. ■
Ácidohialurónico:
hidratación,volumen
yefectoantiarrugas
desdeelinterior
A partir de
los 25 años
es cuando el
cuerpo empieza
a perder
colágeno.
antiaging
El silicio es un mineral esencial para la salud de la
piel, el cabello, las uñas y las articulaciones.
Es el componente de una enzima que participa en
la producción de colágeno y glucosaminoglicanos
(componentes que forman parte del tejido conjuntivo);
por lo tanto, es esencial para la salud de los huesos, la
piel, el cabello y las uñas.
producto recomendado
Silicium
+
Concentrado en silicio
Para una piel, cabello y uñas en perfectas condiciones
Complejo rico en silicio orgánico que ayuda a mantener la piel, el cabello y las uñas en perfectas
condiciones. Muy útil para piel seca o descamada, mejorar su flexibilidad o tratar problemas articulares.
Por su gran efecto regenerador, el silicio es muy apreciado para combatir las arrugas.
Muy adecuado para cuidar la piel, las uñas y el cabello y para evitar uñas y cabellos frágiles.
También es adecuado para mantener la salud articular.
Nutriente fundamental para el tejido conjuntivo.
✔
Eophy
Beauty Nutrition
¡cuida tu cuerpo
de verdad!
donde las cremas
no llegan,
los complementos
nutricionales naturales, ¡sí!
E
l ácido hialurónico es un
mucopolisacárido (un tipo
de carbohidrato) que nuestro
cuerpo fabrica de forma natural y que se
encuentra presente en todos los tejidos
vivos (piel, cuerpo vítreo —donde da forma
y volumen a los ojos—, cartílagos, huesos,
líquido sinovial, vasos sanguíneos).
El tejido dérmico está formado por
fibras de colágeno, que se encuentran
organizadas en haces de apoyo, y
moléculas de ácido hialurónico que
retienen el agua y proporcionan
volumen.
Con la edad, disminuye la cantidad de
ácido hialurónico en la piel, debido a
que las células pierden su capacidad de
producción.
Se ha observado que la
complementación nutricional con
ácido hialurónico es excelente para
prevenir la aparición de arrugas, pues
aumenta el volumen de pliegues,
surcos y depresiones cutáneas.
Además, favorece la regeneración de
colágeno propio, regula la capacidad de
absorción de agua de la piel y estimula
la circulación periférica.
Mejora la hidratación, suavidad y
firmeza de la piel. ■
antiage
Son productos
www.biorganicpharma.com
Precio recomendado: 21,38€
20 monodosis
6. 10 11saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com
Betacaroteno:antioxidante, favorece la
cicatrización y mejora el bronceado.
Fuentes naturales: zanahoria, boniato, brócoli, calabaza,
polen, algas.
Vitamina E:retarda el envejecimiento
cutáneo, importante efecto antioxidante.
Fuentes naturales: aceite de oliva de primera presión en frío,
aceite de germen de trigo, nueces, cereales integrales.
Vitamina C:participa en la síntesis de
colágeno, importante antioxidante.
Fuentes naturales: cítricos, fresa, kiwi, pimiento, acerola.
Zinc:efecto protector frente a los rayos
UVA, participa en la formación de colágeno.
Fuentes naturales: marisco, carne, huevo (dar preferencia
siempre a las fuentes ecológicas).
Luteína/zeaxantina:pigmentos
presentes en la mácula y retina de los ojos,
actúan como filtros frente a los rayos UV.
Fuentes naturales: zanahoria, melón, crucíferas, flor de
caléndula.
¡Mantén tu peso a raya!
En el desayuno: bebe un vaso de agua tibia en ayunas,
incorpora fruta de temporada y no te olvides
de tu ración de cereales.
A media mañana: come unas tostadas de arroz inflado o un
puñado de frutos secos o una pieza de fruta de temporada,
y aprovecha que hace frío para disfrutar de una infusión
depurativa de boldo o diente de león.
A mediodía: incluye un plato de verdura o ensalada y
sustituye el arroz blanco y la pasta blanca por arroz o pasta
integral. Te saciarás más con menos cantidad. Incluye una
ración de proteína de buena calidad pero baja en grasa
saturada (el pollo, el pavo o el pescado serán la mejor
elección como proteína animal y las legumbres, como aporte
de proteína vegetal). ¡Y resérvate el postre para la merienda!
En la merienda: puedes optar por una pieza de fruta de
temporada, tostadas de arroz inflado, una compota, un yogur
o un puñado de frutos secos. Toma una infusión de tila o
melisa para calmar la ansiedad por comer.
En la cena: empieza siempre con una sopa de verduras
o una crema ligera. De este modo te saciarás y comerás
menos. Acompáñalo con pescado o una pechuga a la
plancha, una tortilla o si prefieres comer proteína
vegetal, un poco de seitán o tofu con verduras.
nutrición y salud
Fuente: Instituto Linus Pauling http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/coq10/index.html#intro
Libro: Javier Güell, Antiaging: la guerra contra el envejecimiento, La Esfera de los Libros, S.L., 2005
Referencias bibliográficas: Jugdaohsingh R., Tucker KL., Qiao N. et al. «Dietary silicon intake is positively associated with bone mineral density in men and premenopausal women of the
Framingham Offspring cohort». J Bone Miner Res. 2004; 19:297-307
U.K. Food Standards Agency. Risk assessment - silicon. Disponible en: http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/evm_silicon.pdf. Accedido julio 7, 2005
Fuente: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1473-2165.2011.00600.x/pdf
Anunciato, Talita Pizza; da Rocha Filho, Pedro Alves. «Carotenoids and polyphenols in nutricosmetics, nutraceuticals, and cosmeceuticals». Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of
Pharmaceutical Sciences of Ribeirão Preto, University of São Paulo, São Paulo, Brasil, Journal of Cosmetic Dermatology, 11(1):51–54
Otrosnutrientes
necesariospara
lapiel,elcabello
ylasuñas
antiaging
Recupera
tupesoideal
Durante el invierno se tiende a comer
más de la cuenta, ya sea por las fiestas
de Navidad o porque apetece comer
alimentos más calóricos.
Si lo que queremos es perder peso, es necesario
seguir una buena planificación nutricional que
incorpore hábitos saludables y acompañarla de
un complemento nutricional, siempre con el
asesoramiento de un profesional.
L
o primero y lo más importante es recuperar o adquirir
nuevos hábitos nutricionales saludables que sean fáciles de
mantener a largo plazo. Para contribuir al proceso de limpieza
y pérdida de kilos nada mejor que seguir un buen plan dietético
junto con un complemento nutricional adecuado que favorezca la
eliminación de toxinas, ayude a quemar grasas y regule el apetito y la
ansiedad por el dulce.
Para contribuir a la eliminación de toxinas podemos beneficiarnos de
las propiedades depurativas del diente de león que, gracias a su efecto
diurético, favorece la eliminación de líquidos retenidos. También
encontramos otras plantas medicinales como el boldo, la bardana,
el desmodium y la alcachofa, todas ellas con una potente acción
depurativa a nivel hepático.
Para ayudar a quemar y movilizar grasas encontramos la L-carnitina, el
pomelo y el té verde. La L-carnitina es conocida por su capacidad de
favorecer la movilización de grasas, pero también tiene otras muchas
propiedades de las que nuestro organismo puede beneficiarse. Según
un estudio publicado en la revista Amino Acids, la complementación
con L-carnitina puede mejorar el modo en que el cuerpo
utiliza la glucosa y evitar así los picos de azúcar en sangre. Otro
estudio publicado en The Journal of Physiology, realizado por los
investigadores de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad
de Nottingham, ha demostrado que la complementación con
L-carnitina mejora los niveles de L-carnitina en los músculos, lo
cual favorece el rendimiento atlético. ■
producto recomendado
producto recomendado
Beauty Support
Silhouette
Ayuda a recuperar
tu peso ideal
Complejo nutricional rico en silicio
orgánico, omega-3, vitamina C y
vitamina E, licopeno, betacaroteno,
gingko biloba, cobre y zinc; todos ellos
nutrientes imprescindibles para la salud
del cabello, la piel y las uñas. Adecuado
para cuidar la piel, las uñas y el cabello y
evitar uñas y cabellos frágiles. También
es adecuado para mantener la salud
articular. Nutrientes fundamentales
para la salud del tejido conjuntivo.
Complementonutricional
recomendadocomocoadyuvante
deunadietadeadelgazamiento.
Favorecelaeliminacióndegrasa,
toxinasylíquidosretenidos,almismo
tiempoquesacia. Unafórmulaúnica
conactivosdeltéverde,L-carnitina,
dientedeleón,mate,garcinia
cambogiaipicolinatodecromo.
Contiene una interesante
combinación de once extractos de
bayas, alimentos verdes (superfoods
o superalimentos) y polen de abeja
que proporciona una variedad
de nutrientes procedentes de la
naturaleza. Un aporte de nutrientes
esenciales con gran efecto
antioxidante que favorecen la óptima
regeneración del organismo. Ideal
para deportistas y personas con un
estilo de vida estresado.
Nature’s+ Antioxidant
Support
Multinutriente antioxidante
producto recomendado
✔
✔
«Soy peluquera y hace muchos años que me
dedico a esta profesión. Mi vida profesional
hace que sienta mucho interés por cuidar
mi imagen y la de mis clientes. Intento
hacer entender a las personas que no solo
es importante cuidar la imagen exterior, sino
también cuidarse interiormente. Conocí la nutricosmética de manera
intuitiva, debido a mi interés por este mundo. Antes era una amante
de las cremas, hasta que me di cuenta de la importancia que tenían
una buena alimentación, la actividad física y la nutricosmética en
forma de complementos nutricionales. Uno de mis nutricosméticos
predilectos durante el verano es el Skin Beauty de Eophy, un producto
con betacaroteno que ayuda a cuidar y a proteger mi piel desde el
interior y a conseguir un bronceado saludable sin quemaduras. El
silicio de Eophy también es muy importante en la gama de productos
que estoy utilizando, ya que me aporta elasticidad a la piel y fortalece
mis uñas y mi cabello. Otro producto que he escogido y me ha dado
grandes resultados es el Nature’s+Antioxidant Support de Eophy,
que son antioxidantes. Los efectos de la nutricosmética los empecé
a notar a las pocas semanas de iniciar el tratamiento. De toda la
gama de productos, podría destacar muchos más, ya que todos los que
he probado me han dado resultados positivos y satisfactorios. Por eso
animo a la gente a conocer el mundo de la nutricosmética.»
Silvia Olivella
«Los efectos de la
nutricosmética los empecé
a notar a las pocas semanas
de tomarla.»
¡Tomanota!
Si quieres perder peso,
aprovéchate de la ayuda de los
complementos nutricionales presentados
en forma líquida. De esta forma tan práctica
los podrás añadir a tu botella de agua e ir
bebiendo a lo largo del día.
¡Conseguirás tu objetivo y mejorarás
la hidratación y detoxificación del cuerpo!
✔
Precio recomendado: 21,38€
20 monodosis
Galloway, S.D.R.; Craig, T.P.; Cleland, S.J. «Effects of oral L-carnitine supplementation on
insulin sensitivity indices in response to glucose feeding in lean and overweight/obese
males», Amino Acids, 2011 Jul;41(2):507-15
Wall, B.T.; Stephens, F.B.; Constantin-Teodosiu, D.; Marimuthu, K.; Macdonald, I.A.;
Greenhaff, P.L. «Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle
carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans», J Physiol,
2001 Feb 15;589(Pt 4):963-73
60 cápsulas
60 cápsulas
7. 12 13saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com
Periodistas
quesecuidan
entrevista entrevista
Superarlaanemiaescosadedos:
laalimentación
ylacomplementaciónnutricional
El hierro: un mineral esencial para la vida
El hierro es un oligoelemento esencial para la vida. Gracias a él, las
células reciben el oxígeno necesario para poder trabajar y funcionar
adecuadamente. Cuando el organismo presenta falta de hierro, su
funcionamiento se ve afectado y aparecen síntomas como apatía,
palidez en el rostro, ojeras y uñas y cabello débiles. Estos síntomas
indican que el cuerpo tiene un bajo tono energético y unos niveles
bajos de hierro.
¿Cómo podemos saber si tenemos falta de hierro?
La analítica de sangre es la mejor manera de detectar una anemia
ferropénica, en caso de que los niveles de ferritina y de hemoglobina
sean bajos. Sin embargo, a veces podemos encontrarnos con que
los síntomas típicos de falta de hierro (cansancio, falta oxigenación,
pérdida de cabello, palidez...) aparecen teniendo los valores de
la analítica normales. En este caso, nuestro cuerpo ya empieza
a avisarnos de que necesita remineralizarse para recuperar su
estado energético habitual. Para ello debemos recurrir a una buena
alimentación rica en cereales integrales, legumbres, verduras,
hortalizas, algas, semillas y frutos secos, y evitar el exceso de grasas
saturadas y azúcares refinados.
Los mejores complementos nutricionales
ricos en hierro
En el mercado encontramos muchas opciones a la hora de buscar
un complemento nutricional rico en hierro. Lo primero que debemos
saber es la diferencia entre el hierro orgánico y el hierro inorgánico.
nutrición y salud
Sabemos que eres periodista.
¿Cómo llegas a especializarte
en temas de salud natural?
Mi especialización como
periodista en temas de salud
vino primero por mi faceta de
profesora de fitness.
Nada más terminar la carrera,
me hice profesora de aeróbic
y step, después de body pump
y body combat. Siempre he
compaginado mi trabajo como
periodista con el de profesora
en diferentes gimnasios de
Madrid, sobre todo en el Club
Deportivo Metropolitano. Aunque
comencé trabajando en una
redacción de revistas informáticas
—¡lo odiaba!—, empecé a hacer
colaboraciones para revistas
como Mía o Elle sobre temas
de fitness, un sector en el que
cada vez me iba especializando
más. De ahí pasé a trabajar para
una web de salud, haciendo
ya contenidos específicos de
nutrición y fitness, lo cual me
hizo interesarme cada vez más
por estos temas, leer libros,
descubrir webs o tiendas,
hacerme profesora de yoga….
Cuando me hice freelance, lo
hice ya ofreciéndome como
experta en todos estos temas.
¿Y tu interés en este sector
surge a raíz de escribir tanto
sobre alimentación y salud
natural?
Tener que investigar y
documentarme sobre estos
temas me hace ser consciente
de lo importante que es comer
alimentos lo más naturales
posible y utilizar productos y
cosméticos bio.
Creo que mi punto de inflexión
fue empezar a leer las etiquetas y
darme cuenta de la cantidad de
porquerías añadidas que llevaban
alimentos tan comunes como el
pan o el fiambre. Pero también se
juntó mi intolerancia a la lactosa.
Cuando me la descubrieron
y pude por fin entender por
qué tenía tantos problemas de
estómago, me di cuenta de que
la lactosa, junto con el azúcar
refinado y las grasas saturadas,
eran mis tres enemigos a
evitar. Ahí es cuando empecé a
comprar muchos alimentos en
tiendas de alimentación natural,
las únicas que me aseguraban
que estaban libres de este trío
nefasto.
De profesora de step a
profesora de yoga y body
balance.
Hacerme profesora de body
balance y luego de Hatha
Yoga fue una pura necesidad
física y mental, ya que llevaba
muchos años haciendo fitness
y ejercicio de alto impacto y
estaba totalmente exhausta, tenía
el cuerpo machacado de tanto
saltar y entrenar duro.
Hasta que descubrí el body
balance, un programa de
ejercicio que te permite entrenar
de forma suave y que también
le da mucha importancia al
AmaliaPaneaes
periodista
expertaenfitness,
nutriciónysalud.
Su principal colaboración es con el portal Terra,
donde escribe artículos sobre fitness y pareja,
hace el blog «Cuerpo de Diosa» y la serie de videos
«El Cuerpo del Delito», sobre ejercicio, nutrición
y cuidados. Escribe para Gacetajoven.com, para
Runners.es, donde tiene el blog «Fitness para
corredores», y para revistas como Elle.
producto recomendado
Iron Balance
Complemento nutricional
pensado para compensar el déficit
de hierro. Su formulación está
concebida para obtener una óptima
biodisponibilidad de hierro gracias
a la presencia de algas como la
espirulina, la chlorella y también
la alfalfa, la ortiga, betacarotenos,
ácido fólico y vitamina B12.
¿Sabíasque…
…la falta de hierro puede
aumentar por el consumo
prolongadodeanticonceptivos
orales, aspirinas, antiácidos,
antiinflamatorios, anticoagulantes
y esteroides?
Para controlar adecuadamente la anemia
hay que tomar soluciones integrales
adaptadas a las necesidades y situaciones
de cada persona. Para ello es importante
complementar la dieta con un buen
suplemento nutricional.
?
Generalmente, las preparaciones que contienen hierro inorgánico,
como puede ser un sulfato ferroso, pueden provocar problemas de
irritación gastrointestinal, dolor abdominal, estreñimiento y a veces
incluso náuseas y vómitos.
Por ello, siempre será mejor obtenerlo en presentación de
hierro orgánico, un tipo de hierro que, de alguna manera, se ha
«humanizado» al ir acompañado de aminoácidos, en el caso del
hierro aminoquelado.
Estos tipos de presentaciones de hierro orgánico son más
biodisponibles (el organismo los absorbe y utiliza más fácilmente) y
tienen menos efectos adversos.
Por otro lado, encontramos presentaciones de concentrados de
plantas y algas ricas en hierro.
Este es el caso de la chlorella y la espirulina, dos algas muy ricas en
clorofila, sustancia que confiere su coloración verde característica.
La clorofila presenta una estructura molecular similar a la
hemoglobina, hecho que favorece una mayor absorción
por parte del organismo del hierro contenido tanto en la chlorella
como en la espirulina. ■
En este número de la revista os
presentamos a dos periodistas
vinculadas al mundo de la salud y la
alimentación natural que, además,
cuidan su alimentación.
Los beneficios del estado
nutricional de hierro en el
rendimiento físico y cognitivo
Una ingesta inadecuada de hierro disminuye la
capacidad de trabajo físico y propicia un sistema
inmunitario debilitado. También afecta al estado de
concentración, las emociones y el comportamiento.
La irritabilidad, la apatía, la fatiga, la depresión y los
síntomas de hipoactividad pueden ser debidos a niveles
bajos de hierro. Además, el organismo absorberá mejor
el hierro si recibe una fuente óptima de proteínas,
vitamina A (betacaroteno) y zinc.
¿Quéeslaanemia?
Laanemiaferropénica,anemiapordeficienciade hierro,
esunproblemaqueafectatantoenpaísesindustrializados
comoenpaísesenvíasdedesarrollo.Enlaactualidad,
aproximadamenteunadecadacuatropersonasa nivel
mundialsufreanemiapordéficitdehierro.Losgruposde
mayorriesgosonlasmujeresembarazadasylosniños.
equilibrio mental y a la relajación.
Después de cuatro años dando
clases de body balance, mi
interés por el yoga era cada vez
mayor. Así que decidí hacer un
curso serio para formarme como
profesora de Hatah Yoga. Fue
un año muy duro porque tuve
que compaginar trabajo, clases,
teatro —también estaba en un
grupo— y curso de yoga los fines
de semana. Pero el resultado para
mí fue espectacular: mi cuerpo,
mi mente y mi salud mejoraron
exponencialmente. Aprendí que
se puede hacer mucho ejercicio
de forma más pausada, sin
llegar al agotamiento. Además,
practicando yoga entras en
contacto con tu parte más
espiritual, a bajar el ritmo y a
controlar mejor tus emociones.
Y un día descubres Eophy en
Madrid.
Lo descubrí porque antes vivía
muy cerca de una tienda de
la calle Barquillo de Madrid.
Entré con una amiga, también
muy interesada en el tema
de la alimentación sana y
los complementos, y nos
encantaron tanto el concepto y
la presentación como la variedad
de productos y lo bonita que
era la tienda. Decidí escribir
un artículo sobre suplementos
naturales con sus profesionales.
Yo misma quería resolver dudas
que aún tenía sobre el tema:
¿por qué tomar suplementos?,
¿cuáles?, ¿con que periodicidad?,
También tiene una
segunda profesión y
pasión: la de profesora
de fitness, yoga y body
balance. Lleva casi
20 años dando clases
en el Club Deportivo
Metropolitano
de Madrid
¿cuáles eran los mejores para la
piel, las estrías o los problemas
que más preocupan a las
mujeres?
¿Qué te parecen los
complementos nutricionales
Eophy?
He probado las cápsulas de
omega-3 y, ahora que estoy
embarazada, el Pregnancy y las
ampollas de silicio para prevenir
las estrías. Cuando dé a luz,
quiero empezar con el Antiage
40
+
para la piel.
Ya que en la revista
Elle escribiste sobre la
nutricosmética, danos tu
opinión.
Yo creo mucho más en la belleza
desde el interior que en la
exterior.
El efecto de las cremas, por
muy caras que sean, me parece
bastante limitado.
Si no comes bien y a cierta edad
tomas ciertos suplementos
naturales, es difícil mantener
una buena piel a no ser que
tu herencia genética sea
espectacular. Me parece básico
tomar omega-3 de forma
permanente y, periódicamente,
suplementos específicos para
la piel con colágeno y ácido
hialurónico, como el Antiage
40
+
. Y, por supuesto, todo esto
acompañado con una dieta rica
en verduras, frutas, semillas y
grasas saludables como el aceite
de oliva. ■
✔
Precio recomendado: 22,40€
21 monodosis
8. 14 15saludnaturalyantiageINVIERNO 2013 www.eophy.com INVIERNO 2013 saludnaturalyantiage
Papel
reciclado
100%
www.saludnaturalyantiage.com
entrevista
«Estoy enganchada
al Iron Balance de Eophy.»
Eophy recomienda
¿De dónde te viene el interés
por la alimentación?
La alimentación y la salud son
dos temas que siempre me han
interesado. Y ya desde hace
muchos años me encanta la
fruta, la verdura, el pescado y
no soy de pizzas ni de bebidas
azucaradas. De hecho, soy de
buena vida y siempre me gusta
descubrir restaurantes. Además,
he tenido desajustes intestinales
durante muchos años y,
aparte de cuidarme, he ido
descubriendo cómo me podía
encontrar mejor a través de la
alimentación y de la medicina
natural.
¿Cómo es tu día a día?
Desayuno pan integral o de
cereales con mermelada o
jamón y un café con leche de
arroz. Como verdura y fruta
ecológica de Verdolaga, de unos
agricultores de les Franqueses
del Vallès, ¡buenísima!
Y me gusta mucho la quinua,
el cuscús, el arroz integral,
los fideos de arroz y la
comida japonesa en general.
Durante una época hice dieta
estrictamente macrobiótica y
después me relajé, incorporé el
pescado y más tarde la carne.
No comía suficientes algas y
legumbres y tenía poco hierro.
El pan lo hago en casa con la
panificadora, porque el gluten es
como la leche, no es demasiado
recomendable y, además, tengo
unos niveles de DAO (la enzima
que metaboliza la histamina)
bastante bajos, así que evito los
alimentos con histamina como
los cítricos, las solanáceas, carne,
embutidos, gluten; intento
consumirlos poco.
¿Apuestas por la
alimentación ecológica?
Es lo que más defiendo y a lo
que más esfuerzos dedico.
Cada día leo informes o hablo
con médicos que me explican
las consecuencias que tienen
los pesticidas en nuestra salud.
Como en Barcelona no es
fácil comer fruta y verdura
buena y ecológica, he hecho
un periplo por cooperativas
de consumo hasta que he
conseguido comer fruta y
verdura de verdad. Porque el
que sea ecológica no siempre
quiere decir que sea buena o
de proximidad. Prefiero que
sea local y de temporada
que comprar una alcachofa
ecológica, en el mes de junio y
que venga de Murcia. No solo
tenemos que mirar los sellos.
¿Cómo nace
Etselquemenges.cat?
Es el portal que yo habría
querido encontrar como
usuaria. Una revista digital
moderna, que hable de todas
estas cuestiones pero sin
«friquear», que no hable del
más allá ni de rarezas. Que nos
explique, de forma práctica,
cómo podemos mejorar la
alimentación que hemos
llevado hasta ahora. Como
en un medio convencional
es difícil dedicar tanto
espacio a la alimentación,
un equipo de periodistas
sensibilizados con el tema
decidimos crear nuestro propio
espacio web. Y a partir de ahí
contamos con nutricionistas,
cocineros, médicos, biólogos,
ambientólogos, agricultores,
ingenieros… que nos ayudaron
a hacerlo posible.
Hoy tenemos un servicio de
catering y organizamos cursos
y talleres. Hay mucha gente
implicada y tenemos una media
de mil cuatrocientas visitas
diarias. Nos hace mucha ilusión
trabajar con tanto esfuerzo para
los lectores.
NúriaColl,
directora
delarevistadigital
Etselquemenges.
Núria es guionista y colaboradora
del programa «Divendres»
de Xavi Coral y Espartac Peran en TV3.
Es tertuliana en el programa
«La Tribu de Catalunya Ràdio»,
de la periodista Tatiana Sisquella,
y dirige Etselquemenges.cat.
Los imprescindibles Eophy para este invierno
¿Y cuándo y cómo conoces
Eophy?
Como soy muy curiosa,
empecé a entrar en algunas
tiendas y a la página
web de Eophy y del blog
Saludnaturalyantiage.com
porque me llamaba la
atención que había productos
muy diferentes a los que
encontramos habitualmente.
He probado cuatro líneas de
Eophy: la detox, la memory, la
que va bien para la circulación y
ahora el Iron Balance.
También he tomado chlorella.
Actualmente, solo tomo una
ampolla de Iron Balance cada
mañana.
Ahora ya hace unos tres meses
y noto mucho cómo me he
deshinchado y desintoxicado
gracias a los antioxidantes que
tiene.
La espirulina, la chlorella, el
ácido fólico y el betacaroteno,
todo junto, ayudan mucho a
drenar. Estoy enganchada al
Iron Balance y además sabe
muy bien. También he notado
que las ampollas de Eophy
están cada vez más buenas,
sobre todo esta.
¿Por qué has empezado a
tomar Iron Balance?
Para obtener más hierro y
regular los ciclos menstruales,
pero también lo he
complementado con la planta
agnus castus, conocida como
sauzgatillo, y he probado el
Hema-Plex de Nature’s Plus.
Al final, el Iron Balance lo
he mantenido porque me
encuentro mucho más ligera,
desintoxicada y voy mejor al
baño, ya no siento la barriga
hinchada.
Su primera novela
“Tots els llocs em
recorden a tu”
de la Editorial
Columna saldrá
publicada en el
mes de febrero
¿Acostumbras a
suplementarte?
Va a épocas. Hay épocas
que descanso y no me tomo
nada, y otras que refuerzo
algún aspecto que cojea y que
noto que me puede ir bien.
Me van bien los probióticos
y las enzimas digestivas,
hago periodos de agua de
mar isotónica, aloe vera.
Ahora, por ejemplo, me estoy
tomando un antifúngico
para la mucosa intestinal y
también un complemento para
reforzar el sistema inmunitario
y equilibrar los estrógenos. Si
todos nos hiciéramos analíticas
a menudo, podríamos
comprobar los daños que sufre
nuestro cuerpo por culpa del
estilo de vida que llevamos,
pero tiene que ser una
prioridad porque es costoso y
un rollo. ¡Y no tendría que ser
así! Pero ya lo dicen, ¿no?
¡La salud es lo primero!
¿Qué es lo que más te gusta
de Eophy?
Que los productos son
prácticos y fáciles de utilizar en
el día a día. El packaging y la
imagen gráfica son fantásticos
y detrás de la marca hay
profesionales que te asesoran
muy bien.
¿Cuál es tu alimento o plato
preferido?
Un buen pescado, como por
ejemplo el sargo a la brasa. Sin
salsas ni florituras. Ahora, en
invierno, el trinxat y las setas, y
en verano unas buenas gambas
a la plancha con ajo y perejil.
Y todo acompañado siempre,
siempre de verdura de hoja
verde. ¡Me encanta la verdura! ■
Defense+
Precio
recomendado: 23,42€
20 monodosis
Detox+
Precio
recomendado: 20,36€
20 monodosis
El mejor ataque
es una buena defensa
Durante los cambios de temperatura, es
importante ayudar a reforzar las defensas de
forma natural. Ideal para prevenir los típicos
resfriados y gripes.
Con propóleos, equinácea, shiitake, pino,
semillas de pomelo, vitamina C y omega-3.
El compañero ideal de todo
programa de depuración
Monodosis con principios activos
procedentes de plantas y algas como la
chlorella, bardana, rábano negro, diente de
león, boldo, arcilla verde, grama y velosilla
que ayudan al proceso natural de depuración
del organismo.
La energía que necesitas
para retomar las actividades
del día a día
Energy+ es el complemento nutricional 100%
natural que te ayuda a recuperar rápidamente
el tono y la vitalidad.
Con espirulina, jalea real, maca,
eleuterococo, maitake y ginseng.
Te ayuda a sentirte
más ligera
Complemento nutricional formulado
para ayudar a mejorar los problemas de
retención de líquidos, piernas pesadas y otros
problemas circulatorios. También es muy
adecuado para ayudar en la lucha contra la
desagradable piel de naranja o la celulitis.
Una bomba
de antoxidantes naturales
Complemento alimenticio rico en antioxidantes procedentes
del açai, el mangostán, la granada y el arándano que ayudan
a neutralizar el efecto del exceso de radicales libres y
proporcionan excelentes beneficios para la salud circulatoria,
la piel y la salud en general. Ideal para compensar los
desajustes nutricionales de la vida moderna ajetreada.
Energy+
Precio
recomendado: 23,42€
20 monodosis
Drena+
Precio
recomendado: 21,38€
21 monodosis
Antiox
Formula
Precio
recomendado: 23,42€
21 monodosis
Sleep
Support
60 cápsulas
Adecuado
para personas con ansiedad,
nerviosismo e insomnio
Combinado de plantas como el lúpulo, la manzanilla y la
melisa, minerales como el magnesio y el calcio y el 5-HTP
que ayudan a regular el sistema nervioso consiguiendo
mejorar la calidad del sueño. Ideal para personas que
presentan dificultades para dormir o que pasan por un
periodo de ansiedad, estrés, tristeza o irritabilidad.
9. la más avanzada solución
en salud natural yantiage
es el resultado de un gran trabajo de investigación y búsqueda de nutrientes de calidad y formulaciones innovadoras.
Desde la selección de las mejores materias primas hasta el envasado, pasando por el control de la producción, los
complementos nutricionales de consiguen los máximos estándares de calidad.
> elaborado con el 100% de ingredientes activos
> elaborado con el 100% de ingredientes biológicos y naturales
> no contiene aditivos, ni sabores artificiales ni colorantes
co
m
plemen
tos
·nu
tr i c i o n a l
es·
100%naturales
encuéntralo en las mejores farmacias,
parafarmacias y centros de salud naturalBiorganicPharma, S.L. products