Salud en el trabajo, son las medidas generales para un ambiente limpio, sano y libre de enfermedades ocupacionales

1. Ing. Richard A. Franco

2. Objetivos sesión
Al finalizar la sesión, los participantes estarán en capacidad
de identificar las actividades que le corresponden a la salud
ocupacional, de forma certera.

3. Competencias a adquirir
■ Competencias transversales o
genéricas: son comportamientos
asociados a desempeños
comunes a diversas
organizaciones y ramas de
actividad productiva.
■ Analizar, Planificar, organizar,
investigar…..los aspectos de
salud a tomar en cuenta para el
trabajo.

4. SALUD
La salud se define como un estado de
bienestar físico, mental y social; y no solo
la ausencia de enfermedad o lesión.
El Trabajo se define como las actividades
multiactivas que realizan las personas
para mejorar su calidad de vida.

5. Salud ocupacional

6. SALUD OCUPACIONAL Es la disciplina que se encarga
de vigilar los ambientes
de trabajo, con la finalidad de
controlar, reducir o
eliminar los contaminantes que
pueden dar origen
a las enfermedades
ocupacionales (físicas y
mentales).
Su Principal ámbito de actuación es
El control de las condiciones de
trabajo

7. Relación entre conceptos
SEGURIDAD Y
SALUD EN EL
TRABAJO
SALUD EN
EL TRABAJO
SEGURIDAD EN
EL TRABAJO
Integridad física del trabajador
Lesiones, accidentes, durante la
Jornada y fuera de esta.
Enfermedades ocupacionales
Durante la vida laboral

8. Salud ocupacional
Proteger a los Trabajadores de los riesgos
existentes en el entorno de trabajo.
Establecer condiciones de trabajo adaptadas a las
condiciones físicas de los trabajadores
Establecer programas de vigilancia de la salud
trabajadores.
Implementar campañas de vacunación y
promoción de la salud.
Prevención de las
enfermedades
ocupacionales

9. Enfermedad ocupacional: se
denomina enfermedad ocupacional a
las enfermedades atribuibles o
causadas por la exposición a riesgos
en el trabajo o ambientes
inadecuados para el ser humano.
Enfermedades Ocupacionales

10. Factores de riesgo del trabajo: son
condiciones existentes en el trabajo,
inherentes a la ejecución de este, las
cuales sino son controladas, pueden
tener como consecuencias accidentes
laborales y enfermedades
ocupacionales.
Factores de Riesgo del trabajo

11. Factores de riesgo enfermedades profesionales
Químicos
Factores Riesgo
Enfermedades
Ocupacionales
Agentes Físicos
Biológicos
Mecánicos
Psicológicas

12. Fuentes enfermedades ocupacionales
LOS AGENTES FÍSICOS
--Los Ruidos por encima del nivel
tolerable.
--Temperaturas muy altas o muy bajas.
--Falta de ventilación
--Radiaciones
--Electricidad
--Falta de iluminación
ACCIONES PARA CONTROLAR LOS AGENTES FÍSICOS
--Medición regular de los niveles de ruido para
insonorización de instalaciones.
--Ventilación de las áreas a temperaturas regulares
para el ser humano, ya sea con entrada de aire
ambiente o de forma forzada con ventiladores o aire
acondicionado.
--protecciones eléctricas adecuadas, trabajos
electricos a ser realizados por personal calificado.
--Dotar de una iluminación adecuada al tipo de
actividad a realizar.

13. Fuentes enfermedades ocupacionales
LOS AGENTES QUÍMICOS
--Gases de la combustión, evaporación
de combustibles o compuestos químicos
--Polvos químicos
--Fibra de vidrio
--Humos, nieblas
--Vapores,
--Ácidos
ACCIONES PARA CONTROLAR LOS AGENTES QUÍMICOS
--Manejo de forma contenida o confinada de las
sustancias.
--Ventilación adecuada a las áreas que manejan dichas
sustancias.
--Uso de las protecciones recomendadas para dichas
áreas.

14. Fuentes enfermedades ocupacionales
LOS AGENTES BIOLÓGICOS
--Enfermedades, que pueden presentarse
en forma de virus, bacterias y hongos, las
cuales pueden causar en el ser humano
ornitosis, fiebre Q, dermatitis, ántrax
--La recomendaciones especificas de
tratamiento de los agentes biológicos
son: uso de las protecciones para dichos
agentes, procedimientos para manejo
seguro y control de los desechos.
LOS AGENTES MECÁNICOS
--Los agentes mecánicos están relacionados a
las manipulación inadecuada de cargas, no uso
de los equipos para manipular cargas, las
cuales con el tiempo pueden dar lugar a
lesiones lumbares o de la espalda.
--Las recomendaciones especificas van en el
uso de las herramientas asignadas para
manipular las cargas, uso de grúas, correas, y
posturas adecuadas.

15. CONTROLES DE RIESGOS A LA SALUD

16. Controles de riesgo a la salud
Existe una gran diversidad de procesos de trabajo de tipo producto terminado o
servicios, por lo que los riesgos para cada una de las actividades dependerá del
análisis del trabajo, los riesgos y procesos.
En términos generales se puede decir que:
--Analizar los materiales, si es posible sustituir por otro menos tóxico.
--Modificar el proceso de operación o producción para reducir los riesgos,
automatizar.
--Confinar las operaciones, con la finalidad de encerrar los agentes tóxicos.
--Tratar los vertidos de las operaciones, aire, aguas, desechos.
--Mantener ventilación adecuada para el tipo de operación.
--Aplicar sistemas de limpieza continuo.

17. Equipos de protección
Equipo de protección colectivo: se denomina equipo de
protección colectivo a aquellos equipos diseñados o
designados para protección de los riesgos del colectivo de
personas o grupos de una organización.
Equipo de protección personal: se denomina
equipo de protección personal, a aquellos usados
por los trabajadores para disminuir o eliminar los
riesgos de los agentes peligrosos que maneja en
su labor. Es asignado para uso especifico e
individual de cada colaborador.

18. Equipos de Protección Personal o individual
Cuando se presentan condiciones para:
--Accidentes o lesiones al trabajador
--Posibilidad de enfermedad ocupacional
por estar en contacto con agentes de
riesgo.
Los equipos de protección personal son
de las mejores formas para prevenir o
controlar las lesiones al personal, por
ejercicio del trabajo.

19. Equipos de Protección Personal o individual

20. Equipos de Protección Personal o individual
De los equipos de protección
personal es importante:
--Asignarlos según riesgo
identificado.
--Usarlos siempre durante la
realización de la labor de trabajo.
--En caso de deterioro desechar
Y cambiar.

21. Las buenas prácticas de manufactura
Las buenas prácticas de manufactura son
regulaciones o recomendaciones que
deben seguir los fabricantes de los
productos, especialmente alimentos,
insumos para alimentos, medicinas,
cosméticos y cuidado personal, para
considerar que los productos
manufacturados estén aptos de consumo
humano y libres de adulteración.
Por lo que es importante que los
productos de consumo sean sanos y
seguros.

22. Las buenas prácticas de manufactura
Buenas Prácticas
Manufactura
Calidad
Integración
económica
Seguridad
Sanidad

23. Las buenas prácticas de manufactura
Las buenas prácticas
De manufactura,
permiten organizar,
mejorar y estandarizar
los entornos de trabajo,
y por ende la salud.

24. Las buenas prácticas de manufactura
La Incidencia de la sanidad en las buenas
prácticas de manufactura, es que los
alimentos estén libre de deterioro, con su
empaque completo y dentro de su fecha
de consumo.
También es importante mencionar de que
el consumo debe ser seguro, para evitar
daño al consumidor, de que estén libre de
toxinas, microorganismos, materias
extrañas que puedan ser perjudiciales a la
salud.

25. Las buenas prácticas de manufactura
Las buenas prácticas de manufactura incluye los siguientes ítems:
--Higiene personal.
--Normas y disposiciones por cumplir por los colaboradores.
--Limpieza y control de la planta y el personal
--Salud del personal, control de la salud de los trabajadores según el proceso.
--Uso de uniformes o ropas protectoras.
--Lavado de manos, higiene personal.
--Prácticas del personal y procedimientos de inoculación.

26. La Limpieza y Desinfección incluye
normas de desinfección de utensilios,
herramientas de los procesos,
instalaciones, equipos, áreas
externas, como hacerlo, la frecuencia,
productos de limpieza, los cuales
tienen que darse a conocer a los
colaboradores.
Las buenas prácticas de manufactura

27. Las normas de fabricación o
procedimientos estándares de
operación (SOP) se utilizan para
garantizar la producción, de que este
libre de deterioro, contaminación, y
que sea realmente lo que el cliente
espera.
Las buenas prácticas de manufactura

28. Las normas de fabricación o
procedimientos estándares de
operación (SOP) incluyen:
--Especificaciones de materias primas,
materiales para el empaque de
productos.
--Procedimientos de fabricación.
--Controles, (Indicadores, registros de
procesos, medidores).
--Especificaciones del producto final.
Las buenas prácticas de manufactura

29. Reglamento 522-06 sobre la salud
Según el reglamento 522-06 que regula la seguridad y salud en nuestro país:
Artículo 4. Derecho de los trabajadores: --Los trabajadores tienen derecho a
una protección eficaz en materia de seguridad y salud en el trabajo.
--Los trabajadores deben de informar cualquier riesgo a su seguridad y
salud.
--Los costos relativos a la materia de seguridad y salud no deben recaer en
ningún modo sobre el trabajador.

30. --Condición de salud: se definen así a los factores o aspectos específicos de la salud
física, mental y de estado general de los colaboradores de una empresa.
--Enfermedad ocupacional o profesional : se denomina enfermedad ocupacional a las
enfermedades atribuibles o causadas por la exposición a riegos en el trabajo o
ambientes inadecuados para el ser humano.
--Vigilancia de la salud: es el seguimiento de los indicadores de salud, de la fuerza
laboral de una empresa, a través de análisis periódicos a los trabajadores.
--Es necesaria por la exposición o contacto directo con contaminantes o agentes de
riesgo que están el proceso productivo.
Vigilancia de la salud trabajadores

31. Vigilancia de la salud trabajadores
--El empleador garantizará a los
trabajadores bajo su servicio la
vigilancia de la salud, en función a los
riesgos inherentes al trabajo,
estableciendo un año como período
para tener vigilancia de un médico.
--Aparte de este reglamento por
salud pública es necesario hacer
análisis médicos a los colaboradores
de los procesos de alimentos y
bebidas.

32. La vigilancia de la salud tienen que ser
administrada por un medico ocupacional, el
cual llevará un registro de las condiciones de
salud de los colaboradores.
Historia clínica ocupacional: es un registro que
documenta la situación clínica del trabajador. En
otra definición son el conjunto de documentos
privados y confidenciales donde se registran
cronológicamente las condiciones de salud de
una persona, antecedentes, actos médicos,
procedimientos diagnósticos, tratamiento y
rehabilitación relacionados con exposición a
factores de riesgo en el trabajo
Vigilancia de la salud trabajadores

33. Promoción de la salud en el lugar de trabajo
Promoción de la salud en el lugar de trabajo: consiste en la difusión de las
normas de salubridad y seguridad en el trabajo. La promoción de la salud en
el lugar de trabajo complementa las medidas de seguridad y salud en el
trabajo como parte de los esfuerzos combinados de los empleadores, los
trabajadores y las autoridades nacionales para mejorar la salud y el bienestar
de las mujeres y los hombres en el trabajo.

34. Resumiendo hasta aquí
--La salud es un derecho de los trabajadores, y a la vez un deber.
--La Salud ocupacional, una disciplina que estudia medidas preventivas para
controlar las condiciones de ambientales del trabajo.
--Controla los riesgos y promueve procedimiento de trabajo.
--Vigila la salud de los colaboradores.
--Promociona la salud como una actividad de prevención de enfermedades
ocupacionales.